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柚子要來推薦一家非常非常喜歡的餐廳,餐點以西式創意料理為主,主打台灣精釀啤酒與雞翅,不過他們的沙拉與義大利麵等菜色居然也都非常好吃,份量也非常夠。是個適合三五好友聚餐的好地方。而且店內以極簡工業風設計,處處顯出店主的特殊風格與非凡品味,餐具選擇都非常用心,連廁所也是非常的棒。整體來說是一次非常棒的用餐體驗,相信大家一定會跟柚子ㄧ樣喜歡喔!

來這裡用餐很容易就會喝多了啤酒,記得一定搭大眾運輸來喔!千萬不能酒駕。
地點就位於 [101世貿捷運站]附近的巷子內而已,走路幾分鐘就到,非常方便喔!

來看看柚子的分享~

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GUMGUM Beer & Wings

地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號 [101世貿捷運站]
FB:https://goo.gl/e3VUzb 

「飲酒過量,有害健康」

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入口處 GUMGUM Beer & Wings 的招牌設計就已經非常有趣!

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極簡工業風的設計,大片落地窗引人入勝

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進來的空間感很舒服,一點都不擁擠

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靠近廚房區的木桌,上面是漂流木燈飾

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穿過這道門會彷彿進入另一個用餐空間

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這裡的空間更大,四面都是落地窗

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擺設上有些混搭卻很協調  

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這面牆有許多有趣的裝飾品,很多是可以買的喔!還有一些很棒的餐具,我都非常喜歡,看了好久

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在這樣的空間裡只要來杯咖啡,真的可以待很久很久

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桌上擺的茶杯跟小碟子,這些非常有質感的餐具其實帶給用餐時非常好的感受。

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驚豔完餐廳的空間設計後,進入主題美食吧!

點完菜單後,第一道很規矩的上先了沙拉。沙拉擔任了開胃的角色。

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►優格核果雞肉沙拉
用蘿蔓生菜加上蜂蜜醃漬炭烤雞胸肉,以及使用匈牙利紅椒粉及肉桂粉加上香料慢烤的核果,搭配使用整顆洋蔥製成的油醋醬汁。

這真的是我吃過好吃的開胃沙拉之一,而且份量不少喔!才280元

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店內主打台灣精釀啤酒,想一次喝遍就等這「GUMGUM 鮮釀連續技」,口味從右到左依序漸濃。
應該是「吉姆老爹小麥白啤酒」「紅點龍洞窖藏拉格啤酒」「四季艾爾冠軍啤酒」「紅點台灣獼猴黑啤酒」。
柚子酒量也不算太好,也不一次喝太多一樣的啤酒。這樣一次可以喝到四種不同風味的啤酒對柚子來說簡直完美。
大家分著喝也是頗有樂趣,喝完大家紛紛表示自己最愛的是哪支啤酒。
喝不夠的話就在單點一杯來暢飲吧!

對於喜歡喝啤酒的朋友來說,這肯定是要筆記下來的一家店了。

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櫃檯還有擺出這些之後會賣的精釀啤酒

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►紐澳良奶油鮮蝦
第二道菜是主廚特製的紐奧良風味香料奶油搭配濃郁薯泥,上面還有八隻真材實料的大蝦子喔!
薯泥非常香甜柔嫩,非常好吃的一道菜

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►剛剛有三寶

店家主打的雞翅料理就有十種口味,服務人員推薦我們點剛剛有三寶,可以選三種口味的雞翅。我們點了「剛剛的味道」,「嗆紅辣椒」還有「微火蜜蜂糖」
「剛剛的味道」就是原味的,雞翅本身就炸得很鮮嫩多汁了。「嗆紅辣椒」是愛辣的人不可錯過的口味。

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這「微火蜜蜂糖」則是甜中帶辣,還有濃濃的楓糖香氣。

不過聽說最後歡迎的是金沙蛋黃口味,那天忘記點了!殘念

至於一口雞翅一口啤酒實在享受,讓我想到在名古屋旅行時吃的炸雞翅還有在溫哥華當地朋友帶我們去的美式餐廳一樣,就是這樣雞翅配啤酒的痛快享受。

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►瑪格莉特雞胸Pizza

這道名為披薩,但看起來不像傳統的披薩。
是ㄧ道是用整塊雞胸肉替代Pizza餅皮為基底的創意料理,顛覆您對pizza的印象。雞胸肉切塊搭著配菜一起非常的爽口,不會太膩。

 

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很快的一開始點的啤酒不夠喝,所以又加點一次連續技。

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看看這啤酒泡沫多細緻漂亮

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►剛剛炸物

炸物的選擇也滿多的,服務人員也推薦我們選擇「剛剛炸物」,可以選擇多種品項。
除了一定會有的蔬菜棒跟雞翅外,我們選了洋蔥圈,炸魚,松露薯條,炸小花枝,搭配兩種蘸料,滿滿一大盤才580元,真的很划算。

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餐廳出菜速度頗快,很快的的桌上擺滿了滿滿的菜

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►美豚蒜蒜麵 290元

最後一道來了義大利麵。
義大利寬麵條吸收了香辣醬汁,吃起來蒜香十足,裡面的豬肉片是用五花肉,切的很大片,吃起來很過癮喔!
雖然麵還沒上之前已經快飽了,但這義大利麵還是被大家吃光光,可見真的非常好吃喔!柚子也很推薦這道菜,份量一樣是頗大份呢!

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最後再加點了一到甜點,是冰淇淋蛋糕。
若要對GumGum說個缺點的話,那麼甜點選項太少應該會是缺點之一,其他幾乎可說是完美

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一開始說到的,連廁所都很用心,有圖為證。
連廁所都很用心的餐廳往往都很不錯。其實在國外是很重視一家餐廳洗手間的品質。不過台灣倒是很常遇到食物及環境都還不錯,但是進到洗手間則是令人覺得可惜些。
來這不用擔心喔!

最後再分享幾張餐廳的一角,柚子真的很喜歡這邊的感覺!

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整體來說,「GUMGUM」絕對是一家值得你來一趟的美食餐廳,不管在食物或是空間設計都是水準之上。服務也很棒。單價乍看之下不便宜,但其實份量很足,非常適合團體聚餐,我們五個人吃到後面在猜拳分食物。
這裡也提供包場服務,記得跟餐廳預約好即可。如果不是聚餐,其實也蠻適合自己一個人過來喝杯啤酒或是點杯咖啡,然後在這舒服的空間呆個一下午,也是個很棒的選擇喔!

這餐廳肯定要給五顆星的! 

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GUMGUM Beer & Wings

台北市信義區光復南路473巷11弄38號 [101世貿捷運站]
FB:https://goo.gl/e3VUzb 

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這篇食記是柚子第二次來試菜的心得分享!
是2017-18的尾牙春酒菜單。

整體來說極鮮饌的菜色與口味都一樣令人非常滿意,從傳統菜色出發,加上廚師的新創意,
當然有極鮮饌的新鮮食材。極鮮饌的母公司本身是從事海鮮食材進口及冷凍處理的專業,現在在宜蘭蘇澳有間「安永心食館」就是由他們創立。
柚子也去參觀過了,非常適合親子旅遊喔!也讓人對極鮮饌的食材很安心。

極鮮饌已經遷址到東區216巷附近,除了大桌合菜,也有適合2-4人的小份精緻菜色。

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台北東區 極鮮饌海鮮料理餐廳  ★★★★★

地址: 台北市忠孝東路四段235號2樓(近忠孝敦化捷運站2號出口)
電話: 02-2711-3833 
時間: AM11:30~PM2:30/PM5:30~PM10:00
網頁: http://www.jsj-jsj.com.tw/​​​​​​​ 
菜單網址:https://goo.gl/VLF3ih
尾牙春酒桌席菜單:http://www.jsj-jsj.com.tw/news/ins.php?index_id=75

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這天的菜色,份量是以十人來計。下面的菜色照片由於當天有16人,所以會比較多一些。

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上菜前的小菜,土豆

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小菜二,小魚乾。非常好吃

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小菜三,蒜味蒸鳳爪。大鳳爪蒸的很軟,很Q喔!

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【極鮮迎賓五喜盤】

有綠竹筍,燙秋葵,由雞腿,海蜇皮,還有特別的一道菜是烏賊裡面塞著泡菜。
 

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【御膳月鉤佛跳牆】

這佛跳牆與第一次試菜一樣,配料非常奢侈跟豪華。鮑魚、魚翅、干貝、海參、豬腳、蹄筋、排骨、雞腿塊、魚皮、豬肚、栗子、芋頭、桂竹筍、香菇、枸杞、紅棗等
每盅佛跳牆都是熬了很久。基本上要預約才會有喔!

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服務員幫大家分好每人一碗

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【陶板碧綠鮮干貝】

很漂亮的一道菜。干貝使用北海道可生食級的大干貝。

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蒸好之後打開,那水蒸氣裊裊升起好美!

這是一道好看好吃又健康的料理喔

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【松露滑蛋軟殼蟹】

這是一個創意料理

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酥炸的軟殼蟹,上面是松露烘蛋

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這黑色一點一點的就是松露,真的是香氣濃郁

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夾一個酥香的軟殼蟹,濃郁的烘蛋搭配這鬆軟的麵包一起享用。

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【義式塔可大蝦飯】

現在的擺盤越來越華麗了^^

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掌心大的明蝦,炸得剛剛好。下面是油飯

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【台式宮廷醬烤骨】

豬肋排抹上蜂蜜下去烤,表面香脆,裡面很鮮嫩。
搭上冰釀番茄非常解膩。

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這烤骨真的很好吃

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【玫瑰蒸扣青斑魚】

石斑是極鮮饌的招牌,第一次試菜是龍膽石斑,今天的是青斑魚。
青斑比較小隻,但肉質一樣是很Q彈,用清蒸就非常好吃

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【頂湯金腿娃娃菜】

金華活腿下去煨湯,娃娃菜很鮮甜,上面是蟹腳肉

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【花菇黑蒜燉烏雞】

燉雞湯幾乎可說是合菜中不可或缺的一道菜,極鮮饌特別選用大顆的花菇還有非常養生的黑蒜下去熬,所以這雞湯可說所費不貲,但也真的非常清甜,不會油膩。

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【寶島四季鮮水果】

以當季水果為主,這天有哈密瓜,火龍果,葡萄

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【甜在心精緻甜點】

這天是提供的是港點奶黃流沙包

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比較特別的是這裡的奶黃包有用鹹蛋黃下去製作,所以跟一般吃到的都是奶油味不一樣喔!

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飲料的部分當天提供的是芒果汁,非常好喝。還有一些店家自製的醋飲柚子也非常推薦

【特別獻映】

當天極鮮饌經理也在現場一起用餐,特別幫大家加菜。

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一上來,大家驚聲尖叫。
原來是這是極鮮饌的無菜單料理的「美人魚」,
是一道令人驚艷的蒸海鮮創意料理。
如果有需要也可以另外預約喔!

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上面有沙公,大蛤,雞腿,手工丸子等

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還有椰子跟蔬菜盤,待會用來煮湯的

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新鮮的沙公主要用蒸的

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看看這沙公的螯多大,一口咬下滿滿的鮮味,好滿足啊

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煮好的大蛤跟手工丸子

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最後的食材會用兩種湯頭來煮,這是蕈菇湯頭。

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這是椰子湯頭,椰子湯頭非常鮮甜,令人印象深刻

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還有椰子果肉可以品嚐喔!

這天的試菜一樣很感謝極鮮饌的邀約。柚子真心推薦給大家。
在訂餐時有什麼需求都可以先跟餐廳溝通喔!


 

以下為第一次試菜舊文,當時位於吉林路上。

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柚子來推薦一家CP值頗高的海鮮料理餐廳喔!

台北市東區餐廳林立,有家從吉林路搬遷過來的海鮮料理餐廳,「極鮮饌」
柚子很榮幸接受邀約前往體驗店家的尾牙特色料理,
除了覺得擺盤都很精緻之外,更絕食菜用料都很實在很大方喔!
看了一下價格更覺得台北市真的很難找到cp值這麼不錯的海鮮料理餐廳呢!
非常推薦給大家,有機會一定要來試試。

來看看柚子當天有品嚐到的美食吧!

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這是當天的主要菜色,很適合尾牙或是春酒,或是謝師宴的聚餐喔!

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還沒上菜前的小菜,香菜花生。搭配酸酸的醬汁,吃起來很開胃。

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這裡的特色飲料。應該多少猜得出來這裡面有蘆薈!用梅子醋、蜂蜜跟水以特定比例調和,真的非常好喝喔!
最特別的是裡面的綠色點點是小黃瓜皮喔!怎麼會有人想到用小黃瓜皮來提味呢?

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【極鮮烏魚子拼盤】


第一道菜就是五種小菜的拼盤,油香雞腿、果醋鱈魚肝、蟹肉明太子、果香烏魚子、五味軟絲。

比較難得是鱈魚肝,平常不容易吃到,搭配果吃起來更爽口

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油香雞腿。有常在吃白斬雞,土雞之類朋友,看照片應該就是知道這雞肉絕對好吃的。

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烏魚子。烏魚子的外皮一定要烤過才會好吃,這裡處理得非常好喔!搭配蒜苗或蘋果一起吃非常合喔!

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蟹肉明太子。上面還有腰果,搭著吃更好吃

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五味軟絲。這軟絲很新鮮,而且燙得剛剛好喔!

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【東灜鮮果軟殼蟹】

 

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上面是滿滿的酥炸軟殼蟹,炸得非常剛好,可以整個吃掉,還吃得到很多蟹肉喔!
下層是很多的生菜、山藥、小黃瓜、蕃茄、蘋果、玉米、秋葵等當季的蔬果搭配,淋上特製的和風醬
 

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【御賜一品佛跳牆】

佛跳牆向來就是一道大菜,很多宴客場合往往少不了它!
極鮮饌的佛跳牆講求養生跟清爽,所以這裡的佛跳牆吃起來比較不會油膩喔!
但厲害的是裡面還是非常多的食材下去一起熬煮的,如鮑魚、魚翅、干貝、海參、豬腳、蹄筋、排骨、雞腿塊、魚皮、豬肚、栗子、芋頭、桂竹筍、香菇、枸杞、紅棗等,以慢火熬煮至少2小時以上。

 

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這個佛跳牆的湯真的顏色比較清淡喔!喝起來雖然比較清爽但還是非常濃郁的。

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【港式清蒸大海斑】

這魚是青石斑魚,有「美容護膚之魚」的美稱,富含DHA、EPA、Omega-3。主要是南部的養殖場新鮮直送。
簡單的清蒸方式,最大的考驗就是於的新鮮度喔。魚肉真的很嫩,非常好吃。

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【極品紅蟳蒸油飯】

也是一道很傳統的菜色,這道菜需要兩隻大紅蟳,每隻都重達9兩,搭配古早味手工油飯。

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【蘿蔓龍膽石斑鬆】

這道菜很像常吃的蝦鬆,不過師傅居然改用龍膽石斑魚肉代替蝦肉,與洋葱、香菇、甜椒、荸薺等一起拌炒,再灑上腕豆酥,搭配蘿蔓一起吃。


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就像蝦鬆一樣的吃法。只是沒想到龍膽石斑的魚肉的彈牙程度跟蝦子也差不多耶,還多了一些魚肉的鮮甜。非常特別。
 

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【翡翠蓮花原粒貝】

這是一道蠻特別的菜。外觀非常漂亮。中間是用海苔跟鹹蛋黃做的;上面放滿滿的干貝與鮮蝦漿;裡面是豬里肌肉片與大白菜;
周圍的醬應該不陌生,用波菜泥跟蛋白質製成的。

 

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這道蹄膀是原本菜單上沒有的。用豬蹄膀,花椰菜,玉米筍,還有北寄貝下去製作。厲害的是真的不油膩喔!

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【吉事臨門鮮蝦球】

這道算是招牌菜之一,用新鮮的蝦漿,裡面包著起士,外面一絲一絲,炸的酥酥脆脆的是春捲皮。
真的蠻有創意的。下面則是蠻多生菜,可以搭配著吃。

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柚子咬開一口,爆漿的起司可以拉開,看你可以拉多長!蝦漿球非常好吃,真材實料,非常彈牙喔!
不過吃這道菜要小心燙口喔!

 

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【花菇養生烏骨雞】

可以看到好大的花菇跟烏骨雞,柚子非常喜歡這樣的雞湯,簡單但很美味。
烏骨雞的精華都融入湯裡,花菇的香氣很棒。特別是還有人蔘鬚、紅棗、枸杞這些中藥材一起下去熬煮。喝起來非常甘甜,
但一樣不會油膩喔

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後來經理跟介紹店裡還有招牌的龍膽石斑滷肉飯!沒聽錯,真的是用龍膽石斑來做滷肉飯。
不過主要還是正統的滷肉飯啦,只是加入一些貴森森的龍膽石斑下去一起滷,
吃起來除了正常的滷肉飯香之外,還多了一些魚肉的香甜跟口感,而且這一碗分量不小,但只要50元喔!

柚子非常推薦來嚐鮮。

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【芋香西米露】

這西米露是真的吃得到芋泥,沒有加人工的調味料,非常好喝。

 

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最後經理怕大家吃不飽(其實大家都很撐了),又加碼了一道招牌菜!剁椒魚頭

不過這魚頭看起來不太一樣對吧!因為這是很少人會用來作魚頭料理的珍珠龍膽石斑,只能說極鮮饌真的是用料大方又實在啊!
聽說許多饕客來都會指定這道菜,因為在這裡吃實在太便宜了。因為一般餐廳的剁椒魚頭多以草魚頭或鰱魚頭來製作,
這裡用龍膽石斑但賣差不多價錢耶!

下面鋪的是非常Q彈的讚岐烏龍麵,湯汁比較偏麻辣一些,一定要不會太辣或太鹹,
龍膽石斑的魚肉非常有彈性,魚皮非常多膠質 

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【寶島四季水果】

連最後的水果盤都擺得這麼漂亮

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這是當天用餐的大桌,非常適合大家庭聚會或公司聚餐喔!

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一樓的店面,桌數不算多,所以來之前盡量先訂好位置喔

這天享用了這麼多道料理下來,真的覺得每道都很好吃,感覺很像吃高級中餐廳的喜宴一樣,每道菜都很華麗,用料很實在。不過卻不會太膩喔!
體現了極鮮饌強調的理念以少油、少鹽、減少過度烹調的同時,還能保留食材原有的鮮美及營養。 

極鮮饌是『崇越集團』底下的餐飲品牌,『安永鮮物』也是旗下品牌,所以在食材供應,檢驗倉儲配送到餐廳料理是一條龍的服務喔!

都是選用崇越科技獨家代理CAS細胞活存技術之海鮮食材。(營養健康-不破壞食材細胞組織,鎖住鮮度,兼俱美味與營養),可以更安心食用。
 

如果您下次有尾牙春酒,或是家庭聚會,謝師宴等要找餐廳的需求,不妨來極鮮饌品嚐看看喔!
柚子真的覺得挺不錯的!

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台北東區 極鮮饌海鮮料理餐廳  ★★★★

地址: 台北市忠孝東路四段235號2樓(近忠孝敦化捷運站2號出口)
電話: 02-2711-3833 

時間: 
網頁: https://www.facebook.com/seafood201407
推薦菜色:【蘿蔓龍膽石斑鬆】【東灜鮮果軟殼蟹】【吉事臨門鮮蝦球】龍膽石斑剁椒魚頭龍膽石斑魯肉飯
其實都蠻推薦,只是若要特別推薦幾道的話就是上面五道。

補充資料:
菜單網址:
http://www.cityspace.com.tw/menu.html

尾牙春酒桌席菜單https://goo.gl/4GAKZE

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這是朋友送我的一支咖啡豆, 你沒看錯,是藝伎,是藝伎,是藝伎豆
重點真的很好喝!
加上是柚子喝的第二款藝伎豆(瑰夏)豆,所以特別分享一下品飲心得。
是不便宜啦!但喝過後你絕對會喜歡~~

Fei's Cafe 呵咖飛官網:www.feiscafe.tw

Fei's Cafe 呵咖飛 的豆子都是下單後才烘焙再宅配,包裝很簡單但不失質感。上面可以直接拆封,不用特別使用剪刀。

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柚子手沖咖啡也好幾年了,買過蠻多種咖啡豆。這淺焙的藝伎豆開封的時候撲鼻的香氣實在令人驚艷。
沒辦法跟大家詳述這氣味,主要是蠻明顯的花香與水果香,絕對跟許多便宜咖啡豆很不一樣!

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咖啡豆的size頗大,與黃金曼特寧差不多

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最重要的還是要分享品飲心得啦!

柚子大概用10g的豆子沖180cc的咖啡,水溫85度。咖啡湯的顏色頗為清澈,像濃一點的紅茶。

柑橘的花香氣,入口是明亮的酸,同時有檸檬汁與檸檬皮的風味,尾韻確實很有伯爵紅茶的感覺。

放冷之後我加了冰鎮石,變成冰咖啡來喝。酸味與甜味更明顯。基本上可說跟檸檬茶不會相差太遠,若是第一次喝這類咖啡的朋友可能會很難相信這是手沖咖啡。

至於好的咖啡可以放隔天喝也不用擔心喔!柚子常常手沖一杯咖啡從熱的喝到變冷,然後再加冰塊品飲。

因為久放的咖啡會有一些發酵效果,風味會更明顯一些,尤其在甜味的表現上。

不好或不新鮮的咖啡放久會變太酸太苦,不建議久放喔!

這是柚子喝過的第二支藝伎豆,以下為簡單評比,給大家參考。


甜度 Sweetness:9
酸度 Acidity:9
醇厚度 Body:7
餘味 Aftertaste:8
平衡度 Balance:9
風味 Flavor :9 


最後要特別推薦大家買「呵咖飛」豆子,除了豆子蠻有品質,也都是接單後才烘焙宅配,主要是經營者非常重視環保,也關心流浪動物以及環境議題。是一家很有理念的咖啡店喔!推薦給大家啦!

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Fei's Cafe 呵咖飛精品咖啡

台北市中正區福州街5-1號
(02) 2356 - 8948

SCAE(歐洲精品咖啡協會)認證

咖啡豆烘焙,接單烘焙咖啡豆,單品咖啡豆專賣,咖啡教學課程



►柚子的所有咖啡文章:http://gygy.pixnet.net/blog/category/1217836

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如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上」奧地利詩人Peter Altenberg 這麼說過。
喜歡喝咖啡的人想必都很有感覺吧!

每天至少來杯咖啡已經是許多現代人的生活習慣,呆在咖啡廳工作或是放鬆亦或尋找靈感也是許多人都會有的生活經驗。
不過其實現在在外面喝咖啡,不管是外帶還是內用其實開銷都不小。如果一家四口早上都希望能夠享用一杯好咖啡的話,
仔細算下來真的是很可怕的開銷呢~

柚子喝咖啡也已經很多年,為了隨時能享用好咖啡,也省下多一些在外面買咖啡的費用,開始進入手沖咖啡的世界。
在第三波咖啡浪潮趨勢下,越來越多人都喜歡手沖咖啡的滋味。
但柚子還是會偶爾在外面購買拿鐵或卡布奇諾,因為義式咖啡的滋味還是相當不一樣的。

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所以柚子幻想買一台義式濃縮咖啡機已經很久了,就這麼剛好有機會接受飛利浦線上體驗店的邀約撰稿,
沒多久就收到飛利浦寄來的濃縮咖啡機啦~Saeco Cappuccino全自動義式咖啡機 HD8753 

先別急著拆,因為可以聯繫飛利浦客服,有專人到府免費安裝跟解說喔!
當然你要像一樣柚子自己安裝也是ok啦~

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義大利 SAECO 1985年推出第一台全自動義式咖啡機,至今研發和生產仍是經由SAECO 義大利行家品味認証(品質穩定,從第一杯到第一百杯的風味不變),一直是許多人購買家用濃縮咖啡機的首選。

義式咖啡機也是近幾年Philip的主力產品, 有分全自動和半自動 還另外有濾煮式咖啡機。

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柚子今天要幫大家介紹的是 Saeco Cappuccino 全自動義式咖啡機 HD8753  

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開箱跟安裝過程就省略啦!主機加上底座插上電源就完成了。
說明書內也有很清楚的開機過程。如果聯繫專人安裝就更不用擔心開機操作的問題。

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開機後只要等待出現這個畫面就是待機完成了。接下來只要One touch一個按鍵就能享用一杯香醇的義式濃縮咖啡。想來杯卡布奇諾,只要多準備好牛奶,一樣一個鍵就能得到一杯比例完美的卡布奇諾喔!

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這次一起收到兩款新鮮現烘的義式咖啡豆各半磅。而且是生態綠咖啡的公平貿易咖啡豆喔!
生態綠的咖啡豆品質不錯,而且使用公平貿易豆確保產地的咖啡農不會被中間商剝削,是值得支持的好公司。
因為時節已經進入秋冬,生態綠調配了這兩款適合秋冬享用義式特調豆。

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豆槽空間很大,一次倒進整包半磅的咖啡不是問題。若不常喝,建議少量置放。畢竟咖啡豆接觸空氣會容易開始氧化,香氣會流失。平常還是保存在原本的保鮮袋或是咖啡保鮮罐裡比較好喔!

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左邊是水槽,右邊是咖啡渣槽。記得要先裝好過濾後的水即可。煮過的水或是礦泉水當然也可以。

最基本的原料就是咖啡豆跟水,都準備好了,接下來就很很簡單啦!

來杯【義式濃縮咖啡】Espresso 

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開機後等螢幕出現這個畫面就是暖機完成了,一開始會啟動自動清洗的功能,排出一些廢水是正常的。讓它直接流入滴水盤即可。

接下來想要來杯義式濃縮,只要輕輕的按下左上第一鍵,然後大約30秒後就能獲得一杯義式濃縮咖啡了。真的好輕鬆喔!

濃縮咖啡的濃度可以在右邊的咖啡豆圖示鍵調整,一顆豆使用的咖啡粉量最少,當然也最淡。(其實已經很濃嚕!)
喜歡重口味的朋友當然可以調到三顆豆,使用的咖啡粉最多,當然也最濃嚕!

單純喝濃縮咖啡的話,可能濃度一就夠了,若是加牛奶成拿鐵或是卡布奇諾則通常會選擇濃一些。

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按下之後很快聽到機器的磨豆聲以及水加熱的聲音,然後經過15bar的高壓及90度的熱水萃取下,濃濃的咖啡原液開始流出。

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直到不再滴漏就完成嚕!

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這一杯義式濃縮咖啡嚴格來說其實是得來不易的,因為若是沒有義式咖啡機下去萃取是不可能的。
尤其是那上面一層厚厚的泡沫狀crema,其實那是由咖啡粉中的油脂經由義式咖啡機高溫高壓下萃取才會產生的。
手沖咖啡跟一般的美式咖啡機是不會有的,甚至很多廉價的義式咖啡機可能也萃取不出這麼漂亮的crema

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柚子常常手沖咖啡,
雖然手沖咖啡主要可以品嚐出咖啡的花香與果酸,以及許多不同產地的風味差異。
但永遠無法沖出義式咖啡獨有的濃醇油脂風味。
也因此濃縮咖啡除了能品嚐咖啡的原本的酸與苦之外,還可以品嘗到更多咖啡的油脂與堅果風味。

這也是很多人說義式濃縮咖啡才能夠完整展現咖啡的風味的原因。也難怪喝習慣espresso的義大利人往往覺得其他國家的咖啡都不好喝!
不過欣賞咖啡還是很主觀的一件事啦。

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得來不易,讓我好好的欣賞他。

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聞一下咖啡香氣,真的很驚人呢!
而且這台咖啡機所萃取出來的crema除了濃厚之外,持久的時間更是令柚子感到驚訝喔!

不過義式濃縮咖啡由於真的很濃厚,普遍喝Espresso 第一印象就是非常非常苦,除非真的喝的很習慣,不然多數都會再兌水稀釋成淡咖啡或美式咖啡,或是加入牛奶,依比例不同就變成卡布諾或是拿鐵。

像柚子喝咖啡比較不常加牛奶來說,稀釋的濃縮咖啡就很符合我的需求,幸好 Saeco Cappuccino全自動義式咖啡機 HD8753 一樣可以符合我的需求。

來杯【義式淡咖啡】Espresso Lungo

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一樣在待機狀況下,按下左二的鍵。圖示也很清楚的可以看到就是份量比較大杯的咖啡,算是蠻傻瓜的。
在同樣的咖啡粉量下,可以自己調整萃取時間跟水量來決定濃淡度。要結束時再按下左一鍵即可喔!

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這兩杯就是【義式濃縮咖啡】Espresso 跟【義式淡咖啡】Espresso Lungo 的差別。
很類似大家熟知的美式咖啡,但其實兩者還是有些許差異的。所謂「美式咖啡」是在一份espresso咖啡裡加入熱水稀釋,而

「Espresso Lungo 」則是將 Espresso 的萃取時間拉長一倍,萃取咖啡液的體積增加一倍。在風味上還是會有差異。
還喝不習慣Espresso的朋友,就建議從Espresso Lungo開始吧。

若喜歡喝冰美式咖啡的朋友,則是建議將Espresso直接倒入少量冰塊中稀釋飲用才會好喝喔!加點檸檬汁還可以做成西西里咖啡喔!(文末有教學)
 

來杯【卡布奇諾】Cappuccino

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一樣只要按一鍵就能開始製作卡布奇諾。超級方便。喜歡喝卡布奇諾的人有福氣啦~

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不過一定要先把牛奶盒定位,倒入冰牛奶,插入插槽即可就定位。

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按下Cappuccino鍵,約20秒開始加熱牛奶流出奶泡

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一比一的牛奶與奶泡完成後,開始萃取咖啡粉

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很快就完成一杯奶泡:咖啡:牛奶 完美 1:1:1比例的卡布奇諾。

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與拿鐵不同的是 奶泡:咖啡:牛奶的比例不同。拿鐵 Latte 其實就是牛奶的意思,所以牛奶的比例是較高的,奶泡不用那麼多,可說就是有點咖啡味的牛奶,也是調味牛奶的意思。
卡布奇諾就不一樣了,咖啡:牛奶 的比例必須是 1:1:1,所以是調味咖啡的一種,也因為奶泡必須比較厚,所以奶泡的綿密度也是很重要的。實際在品飲卡布奇諾時還是要將咖啡跟牛奶攪勻後再品嚐才會更好喝喔!

所以若想要喝拿鐵,可以先萃取出一杯Espresso後,再自己加入牛奶即可。很棒的是這台咖啡機也可以單獨加熱牛奶跟製作奶泡喔!

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卡布奇諾跟義式濃縮成品的區別

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早晨或是下午時光來個蛋糕加上一杯濃縮咖啡或卡布奇諾,真的是非常享受呢!

來杯【熱牛奶/奶泡】【熱水】

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這個「SPECIAL鍵」就可以用來製作熱牛奶跟熱水。

要製作熱牛奶一樣先將牛奶盒就定位後,按下「SPECIAL鍵」再按第一個「Memo 鍵」就會開始製作熱牛奶。超級方便喔!
需要的量可以自己決定,要停止一樣按第一個「Memo 鍵」即可。

相信對很多媽媽跟上班族來說肯定是非常實用的功能。

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需要直接熱水沖茶時,須先插上個熱水龍頭配件

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茶杯放好,按下「SPECIAL鍵」後在連按右上角的「電源鍵」兩次就會開始加熱熱水

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達到需要的熱水量時,按下第一個「Memo 鍵」即可,這對我來說真的是太方便啦!
記得水箱的水要足夠即可!

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文章末柚子要來分享一個自己非常喜歡的飲品。曾經在某咖啡廳喝到後念念不忘。

【西西里咖啡】(檸檬冰咖啡)教學

只要準備好一杯 飛利浦 Saeco Intelia全自動義式咖啡機 HD8753 萃取好的Espresso,以及冰塊。還有新鮮檸檬切片即可。

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迅速將Espresso倒入冰塊冰鎮稀釋,再擠上一些檸檬汁就完成嚕!
講究一點的話再放些檸檬皮屑,或是一塊檸檬切片,就是一杯非常爽口清香,適合夏天飲用的西西里檸檬冰咖啡了~

外面咖啡廳這一杯就要將近200塊,而且還不見得有自己在家裡用 飛利浦 Saeco Intelia全自動義式咖啡機 HD8753 煮的好喝喔!

冰鎮稀釋後若不加檸檬的話也會是非常好喝的冰咖啡!
這冰咖啡只要加上一球冰淇淋就是維也納咖啡了。俗稱的漂浮冰咖啡 

柚子再分享一道私房甜點,
就是用萃取後放冷的濃縮咖啡,淋在香草冰淇淋上,再加點威士忌,就是一道非常非常好吃的冰淇淋甜點啦。
香草冰淇淋要買好一點的喔,柚子都用哈根達斯的。

看完有沒有覺得家裡有一台 飛利浦 Saeco Intelia全自動義式咖啡機 HD8753 的話,根本就變成咖啡廳來著~

現在這台義式咖啡機後我可以說:「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在家裡煮咖啡」!

【補充說明】

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咖啡機的上方可以有暖杯的功能

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附贈的咖啡量匙後方可以用來調整研磨咖啡豆的粗細程度。

 

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若使用咖啡粉直接倒入這裡。建議大家還是使用咖啡豆比較好喔!
豆子一旦磨成咖啡粉,風味損失的速度就更快嚕!

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使用保養上建議每次用完就要清理咖啡渣喔!以免發霉發臭。

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內部也有些零件需要定期拿出來清理一下,所幸很容易打開,咖啡渣盒拿出來後很容易就可以打開蓋子

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打開後裡面的零件很容易出來清洗。主機也有自動除垢的功能可以使用。
後續清潔跟保養若有問題都可以聯繫客服喔!

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最後柚子簡單整理一下這台的優點給大家參考。

Saeco Cappuccino全自動義式咖啡機 HD8753

►高達15bar高壓萃取,Crema持久濃厚。萃取品質穩定。
►簡單操作即可萃取三種咖啡飲品,【義式濃縮咖啡】Espresso 【義式淡咖啡】Espresso Lungo 跟【卡布奇諾】Cappuccino,還可以直接製作熱牛奶跟熱水。
►可調式陶瓷研磨器:低溫研磨,完整封存香氣,不影響咖啡風味。
►免費到府專人解說、安裝+保養教學(40分鐘) (官方直購站買,打電話進客服預約即可)
►二年保固、到府維修,清潔保養容易。
►全自動鮮奶奶泡功能,蒸氣預潤功能(SPBS)
►可自行設定調整濃縮咖啡的風味
►牛奶壺適用洗碗機
►自動清洗與除垢
►彩色標示使用介面

這次柚子是與飛利浦官方線上直購體驗店合作推出優惠給大家,非常推薦選擇大確幸方案喔!

A. HD8753 大確幸方案,只要39,000元,https://goo.gl/NvaHHj ,搭配專屬折價券只要36000

月付$1,625X24期,送2年份生態綠特調咖啡豆,每月新鮮宅配2包( 200g ) 咖啡豆,共24個月,每月可沖泡約57杯,1杯換算約28.5元

B. HD8753單機方案,只要 28,000元,https://goo.gl/VH8CKk ,搭配專屬折價券只要25000
適合喜歡自己挑咖啡豆了人。

以上AB方案都可以使用柚子讀者專屬折扣碼 ECPA6RW8 優惠高達3000元喔!
大家多多把握啦!效期:2017/09/11-2017/09/17

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夏天到海邊就是要清涼一下!不然是要幹嘛?

柚子趁著到蘭嶼學習自由潛水的假期,特地帶了幾瓶藍妹啤酒到蘭嶼與潛伴們分享。
在蘭嶼秘境享受沁涼的海水與熱情的陽光的同時,能夠來瓶藍妹啤酒實在是人生樂事啊~
這時候再來首黃韻玲的「藍色啤酒海」實在是很適合啊~或是陳建年的「海洋」也不賴喔~

首圖特別讓Betty這位曬得發亮的黑妹與藍妹啤酒搭配~畫面是不是很消暑啊~~

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啤酒若是自己一個人喝肯定是沉悶又苦澀的,
手中的藍妹啤酒能夠與好朋友一起共享是最棒的!
在蘭嶼與教練跟潛伴朋友一起想享受藍妹啤酒真的很爽快~

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黑妹Betty 在蘭嶼曬出一身健康好膚色。她說喝完一瓶不夠啦!那就再開一瓶吧~

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手裡還要偷藏一瓶

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男生大口暢飲就是帥啊。模特兒是為松山運動中心游泳教練~皓皓

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藍妹啤酒除了在香港的銷售非常亮眼,其實在台灣很多夜店也相當受歡迎喔!
啤酒原料使用了黃金麥芽、啤酒花、水、酵母釀製之外,還特別添加了玉米來增加風味,所以展現出與台灣啤酒截然不同的風味。
喝起來會比台啤的風味重一些,推薦大家有機會一定要品嚐看看喔!

在海邊戲水享受陽光之餘,除了要注意防曬,
其實也要注意補充水份。所以來瓶藍妹啤酒,嘴角剛好混著一點海水鹹味,其實別有一番趣味喔~
夏日海邊就是少不了這一味啦~~

下次學學柚子一樣帶著藍妹到海邊吧~


愛護環境,在海邊暢飲記得把所有垃圾都帶走喔!
酒後也不要騎車或駕車喔!

【延伸閱讀】

美食的好搭檔~來一瓶藍妹啤酒吧!熱炒烤肉炸雞披薩的好朋友! 

►此文為藍妹啤酒廣告合作,也喜歡藍妹啤酒的朋友歡迎分享您的心得!

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為了挑新家需要的一些擺飾跟花器,
特地到鶯歌老街一趟,沒想到拿到一張建案傳單,居然號稱40萬就能入主豪宅~一坪只要27-29萬。
對於柚子與Vita這種小資族來說當然是非常有吸引力,所以就順道到鳳鳴重劃區看看這建案~
也算是看屋初體驗,看看柚子的分享吧!

首圖就是菁英薈2建案的樣品屋喔!好想擁有這樣的家~

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就是這張DM啦

 

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來到接待中心不仔細看還以為是新開的咖啡廳!來這賞屋還真的有免費的咖啡跟點心喔!

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從接待中心外觀其實就可以展現建商的品味喔!

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挑高的迎賓大廳

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Vita說他來當當一日貴婦

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甜點有很多,蛋糕跟鬆餅都非常好吃喔!比很多餐廳賣的鬆餅還好吃耶

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飲品也很多,這是業務推薦我們的冰抹茶拿鐵跟熱拿鐵

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還有手沖咖啡可以選擇喔~~

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桌上有本建商自己出版的丞石生活誌,介紹三峽鶯歌的人事物,讓我覺得建商真的蠻用心的

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帶小朋友也不用擔心,有兒童遊戲區可以讓小朋友待在這玩耍

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業務等我們品嚐完下午茶,熱心的幫我們介紹菁英薈2。展示廳有建案模型,中間是將近500坪的休閒綠地喔!
菁英薈2還很用心的使用七大建材,也是他們非常驕傲的部分。這七大建材在每套房子都是標準配備喔!

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Belega 倍利嘉經典廚具

廚房採用全系列奧地利BLUM五金配件,SUS304不鏽鋼整體檯面,所有的收納櫃也都是不鏽鋼喔!

還有水幕式排油煙機,排煙能力很強,現在會示範給你看。

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地板使用 德國Kronotex 高能德思木地板,屬於耐磨地板,耐磨程度非常驚人喔!

所以水源都是 CGB 長庚諧振活水

可以活化水質,提升水中溶氧值,有效釋放遠紅外線、負離子,不只廚房的水,連洗澡的水都是經過處理的,實在是非常奢華的感覺。

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Studor P.A.P.A排水吸氣閥

與雪梨歌劇院、北京鳥巢體育館、歐盟及NASA總部一樣,能即時保護水封免於虹吸作用,有效阻絕缺口,達到零污染的效果!有效防止穢氣回流室內

Showa 昭和隔音氣密窗

日本原裝的頂級精鑄技術,能有效隔音、防塵與防寒,是雙北豪宅指定的高級建材。

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NCT 雙制震科技

制震壁、阻尼器雙重把關,與桃園國際機場、松山國際機場及嘉義長庚紀念醫院同級制震系統(機場與醫院之結構安全係數為一般民宅之1.5倍),可抗6級強震,降低地震對樑柱結構的直接衝擊,台灣是個多震的國家,使用防震建材實在太重要了。

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TAICHUAN-U9 智能居家系統

智能家庭是未來趨勢,這包含可視對講機,Android智能終端,通過無線RF技術實現居家安防,並結合社區WIFI提供連結上網及影音娛樂功能。

還有門窗保全、瓦斯洩漏監測、浴廁緊急求救與訪客呼叫對講功能,可結合悠遊卡,作為防護鑰匙,有效控管門戶安全。

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大門使用 Waferlock 維夫拉克電子鎖,三合一防盜設計,可持感應卡、或觸控輸入密碼及機械鑰匙三種方式開門,柚子最近有裝電子鎖,覺得電子鎖真的很方便喔!

以上七大建材可以看出建商對品質真的是很要求的,柚子實在希望家裡都能擁有這些東西啊~

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接著參觀第一間樣品屋,兩房一廳,一進去就是陣陣的哇哇聲。建商也有包裝潢的方案喔!

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第一個房間

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第二個房間

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廚房跟中島

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剛剛看到的奧地利廚具

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連收納櫃都是不鏽鋼面板喔,真的是很講究。

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浴室的風格我也超喜歡的呢

 

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第二個樣品屋比較大,是2.5房,還有廚房與客廳

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設計師的燈光設計的很好,隨便拍就非常好看

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第一個房間

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第二個房間

 

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這間小房間就是0.5房,很適合給小朋友睡或是當客房使用

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廚房。風格跟第一間不一樣,業務說這都是可以選配的喔

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浴室的風格與第一間一樣

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最後柚子非常喜歡菁英薈2的不二價。

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三峽跟鶯歌算是台北的衛星新城鎮,許多地方都在重新建設跟規劃,
鳳鳴重劃區離交流道也很近,到台北很方便。
而且建案本身使用的建材跟設施真的都非常的用心。

以上柚子只是簡單介紹,
可以上591有詳細介紹:https://goo.gl/JMnyHU

還可以到官網線上賞屋,自己設計夢想中的家喔!
http://honor-dreamhouse.com/

還是建議大家有機會來現場看看,喝杯咖啡,感受一下菁英薈2傳達的生活品味。
費用跟細節還是直接詢問業務即可喔!
不二價除了讓你不用擔心買得比別人貴之外,更重要的不二價展現的其實是建商的誠信與對建案品質的堅持。

菁英薈1已經交屋了,可以去探聽看看~


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菁英薈2

27~29萬元/坪 
總價:800~1300萬元
車位: 145~170萬元
格局規劃:二房(26坪) 、三房(36坪)
投資建設:丞石建築開發有限公司
基地地址:新北市鶯歌區鳳鳴段70地號

 

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柚子喜歡喝點紅白酒也已經好多年,尤其是朋友來家裡的拜訪的時候。
喜歡品嚐每一口紅酒跟白酒時背後隱藏的許多學問跟那豐富的滋味。
出門旅遊也總會帶些酒回家收藏與好朋友共享。不過由於沒有儲酒櫃,所以也一直不敢買好一點的酒。

因為紅白酒的保存是個大問題,室溫下其實容易變質,冰箱溫度太低也容易吸收怪味。冰箱與酒櫃還是有許多差異。
不然酒櫃怎麼會比冰箱貴上那麼多呢?

這次有機會與愛體驗合作撰文的美國 Frigidaire Dual-zone 半導體電子質感雙溫酒櫃就解決了柚子這個大問題喔!

而且舊式的儲酒櫃是使用冷媒及壓縮機,類似冰箱的原理,但比較耗電且容易有震動及噪音,現在有半導體酒櫃就沒有這個困擾嚕!
再來就是傳統的多溫區酒櫃 與 Frigidaire雙溫酒櫃差在哪裡呢?

■ 傳統多溫區酒櫃:
一般中大型酒櫃,因箱體較大而產生上下溫差,所以有些酒櫃會稱之為雙溫或多溫區酒櫃。而恆溫是專業酒櫃必備的條件,因此無法準確控溫,是傳統多溫區酒櫃最大的缺點。

■ Frigidaire雙溫酒櫃:
雙晶片、雙風扇、雙空間(箱體內有擋板將兩溫區做區隔)設備,可以達到真正雙溫的效果,對溫度控制的精確性和穩定性都比傳統多溫區酒櫃佳。

(以上官方資料提供)

這樣有沒有大概知道為什麼柚子很推薦了吧!還是來看看柚子的開箱跟介紹吧!
 

►Dual-zone質感雙溫酒櫃

●最佳存酒空間 - 質感系列
●雙晶片雙控溫(雙核心雙系統)
●雙層抗UV玻璃門
●櫸木抽取層架
●最新半導體製冷,精準平穩無噪音
●雙晶片雙控溫(雙核心雙系統),可存放不同酒類
●雙層抗UV玻璃門,有效擋除紫外線
●微電腦保濕,防止軟木塞龜裂
●櫸木抽取層架,讓酒香更有層次

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好奇的寶寶來看看到底是啥?這你不能用啦!尚未成年喔~

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決定了就是這個位置!

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開箱過程就不詳述啦,總之包的很安全就是!
來為大家揭開最後的面紗~

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登登~非常有質感的紅酒櫃,比喇叭音響大一些,卻裝得下32瓶酒喔!
跟我們家紅磚牆很搭呢!

正面是雙層茶色抗UV玻璃門,可防止紫外線破壞酒質,與有效隔熱喔。

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機身兩側也有散熱孔,這是背面,可以看到製熱的主機板。記得離牆壁約十公分即可。才不會造成散熱困難喔!
兩側要有五公分以上的距離。

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背後標示,消耗功率100W。每天使用電量約2.4度,每個月電費約150元

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四隻腳有可調整高度的螺絲,像柚子家老公寓地板有點不平整,這個就派上用場了。總不能還要鋪個墊高的東西就破壞了這酒櫃的質感了。

酒櫃本身一定要平穩,因為酒瓶長期搖晃容易變質。舊型的壓縮機製冷容易有震動的困擾,半導體製冷技術則沒有這個問題。

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打開可以看到上下兩層,有七塊櫸木層板。
 

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內有說明書,記得詳閱。

這兩層各有一個控溫晶片,讓你可以同時存放紅酒跟白酒。上面以紅酒為主,下面放白酒。
也就是所謂的,雙晶片雙控溫(雙核心雙系統),使用最新半導體製冷,精準平穩無噪音。
還有微電腦保濕,防止軟木塞龜裂,這酒櫃也太聰明了吧!

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每個層板都是櫸木製造的,非常有質感喔!

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正面玻璃下方底部有Frigidaire噴砂字樣,一樣非常非常有質感~

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插上電源後,觸控面板上馬上顯示18跟18,代表預設上下兩層的溫度都是18度C,很簡單就可以重新設定溫度。
後來柚子改成上面14度,以紅酒為主,下方12度,以白酒為主。下方設定的要比較低喔!因為冷空氣是沈在下方的。
 

保存時的溫度會影響酒的品質,一般來說
葡萄酒在10℃以下時酒體會睡著,就不會越陳越香的效果!25℃以上時酵素容易壞死,影響酒質跟風味。
。因此儲酒一般最好在恒溫 12℃~15℃之間,地下酒窖通常都很冷就是這樣。

要品嚐時也建議在室溫 25℃~28℃,酒溫 18℃~20℃,比較好,所以酒拿出來後通常要開瓶讓酒回溫醒一下才會好喝喔!

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面板上有個 light鍵,按下去上層酒櫃內的燈就會亮起,方便你看看酒櫃裡的酒。
看準了再拿,以免打開過久冷空氣外流會比較耗電,跟使用冰箱是一樣的道理。
 

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拍完開箱趕緊把珍藏的兩瓶勃根地紅酒拿出來
珍藏的奧地利酒杯之王Riedel  SOMMELIERS的BURGUNDY GRAND CRU 頂級手工水晶酒杯也順便拿出來一起拍拍照!他們是好搭檔。
我的波爾多類紅酒已經所剩無幾了!

以前沒有酒櫃都不敢買太貴的酒,現在終於可以啦!

特別注意:「飲酒過量,有害健康」

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最後說一下小缺點,就是酒瓶的上下左右間隔設計是以波爾多種類0.75公升的酒瓶為基準,若是比較胖的瓶身像勃根地或是一些氣泡酒就無法一次擺四瓶喔!
但也這樣因為這樣的設計才能在這麼迷你的機身放進32瓶酒啊!你可以參考柚子的做法把一個層板拿起來即可。

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有這個雙溫酒櫃之後,柚子該去多補充幾瓶紅白酒回來家裡放了!
偶爾能從酒櫃拿瓶珍藏的紅白酒出來與朋友共享,也算是人生的樂事之一吧!
 

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最後給大家柚子這款酒櫃的資料,這是一款非常適合家庭使用的紅酒櫃喔!
富及第是美加第一大廚房設備品牌,我自己也有買一款 富及第的91L雙門小冰箱 使用喔,一樣非常省電喔。
 

 

【同場加映】

這次還有體驗一台智慧咖啡機一起推薦給大家!
10分鐘就可以煮出1500ml的研磨咖啡喔!味道還不輸手沖呢!

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【美國富及第Frigidaire15人份智慧型咖啡機】

官方介紹:
●1500ml大容量約10鐘煮好(約15人份)
●七孔噴灑式沖泡,更能均勻的將水與咖啡粉充分融合
●提把式漏斗設計,方便取出清洗
●濾泡暫停功能,當咖啡壺移動時將自動中斷濾泡功能(30秒以內),可隨時倒出咖啡不必等待
●840w高功率媲美專業等級 
●24小時預約功能 
●煮好後自動再保溫40分鐘 
●30天內有問題直接換新機 
●各大雜誌聯合推薦介紹品牌 
●北美市占 NO.1 廚房設備品牌
 


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看看這沖泡完的四人份咖啡渣,跟手沖的樣子頗像喔!

錄了一段簡單的四人份沖泡過程,真的很方便喔!

【美國富及第Frigidaire15人份智慧型咖啡機】影片開箱

  


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你用多少水沖煮完大概就有多少水喔!

柚子有另外一篇詳細專文介紹這咖啡機,歡迎參考喔!
文章網址:http://gygy.pixnet.net/blog/post/45154767
 

對這兩個產品有興趣的朋友可以參考官網介紹喔!
http://relonintl.com.tw/


規格參考:

【美國富及第Frigidaire】Dual-zone 32瓶裝質感雙溫酒櫃

型號:FWC-WD32SX
商品尺寸(高*寬*深):850 x 400 x 511 mm
商品重量:24.1 kg
容量:32 支裝 (以波爾多種類0.75公升的酒瓶為準)
電壓/頻率:110V / 60Hz
可調校溫度:上 12 ~ 18℃ / 下 8 ~ 18 ℃
冷凍系統:無震電子恆溫
層架材質:櫸木

【美國富及第Frigidaire】智慧型咖啡機 1500ml大容量

型號:FKC-1151HS
尺寸(高*寬*深):330 x 295 x 171 mm
重量:1.6 kg
容量:1.5 L
電壓/頻率:110V / 60Hz
消耗功率:840 W



►本文與愛體驗行銷合作撰文,感謝富及第提供產品使用。

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柚子要介紹這台懶人咖啡機!十分鐘就可以沖煮好1500ml 的研磨咖啡,簡單方便好用。

雖然柚子很習慣自己手沖咖啡了,不過有時候家裡朋友來多一點的時候難免手忙腳亂,
這時候有這樣一台大容量的咖啡機就很好用啦!

大約100克的咖啡豆磨成粉,倒入濾杯,放入1500ml的冷水,按個鍵,10分鐘就有一大壺不輸手沖的研磨黑咖啡可以招待客人了!
你說簡單不簡單!

柚子錄了一段簡單沖煮4人份咖啡的影片

 

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看一下開箱吧

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內包裝

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打開來就是咖啡機一台

 

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上方蓋子

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打開,右邊加水,左邊濾網加咖啡粉

 

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煮好的熱水從這七個孔均勻灑在咖啡粉上,沖煮出

類似手沖的咖啡

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可重複使用的濾網,用一段時間咖啡垢會殘留,需使用檸檬酸水浸泡即可。

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主機面板。加完水,放完咖啡粉只要按下開關即可馬上沖煮。
其他設定時間,預約功能等請參考說明書即可

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接上電源,按下開關就開始沖煮嚕

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這四人份的咖啡粉煮完的樣子,跟手沖的結果很像喔

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不用幾分鐘就有一壺熱騰騰香噴噴的研磨咖啡可以享用嚕!

豆子的部分會建議大家要使用的時候才磨,香氣跟新鮮度比較不會跑掉喔!市售大包膜好的咖啡粉沖煮出來一定不會有現磨的好喝,當然豆子的品質跟種類也很重要!

分享這台咖啡機給大家參考喔!

【美國富及第Frigidaire15人份智慧型咖啡機】

●1500ml大容量約10鐘煮好(約15人份)
●七孔噴灑式沖泡,更能均勻的將水與咖啡粉充分融合
●提把式漏斗設計,方便取出清洗
●濾泡暫停功能,當咖啡壺移動時將自動中斷濾泡功能(30秒以內),可隨時倒出咖啡不必等待
●840w高功率媲美專業等級
●24小時預約功能
●煮好後自動再保溫40分鐘
●30天內有問題直接換新機
●各大雜誌聯合推薦介紹品牌
●北美市占 NO.1 廚房設備品牌

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柚子想要買投影機很久了,家裡客廳刻意留白的大面牆壁就是預留要用來使用投影機看電影用的。
在家就能用投影機投出超過百吋的大畫面看電影真的人生的樂事之一。
現在有這台張鈞甯代言的 Benq i500 短焦智慧投影機 很容易就能讓客廳或房間變戲院喔!

把戲院搬回家一點都不是難事!用來精彩的金曲獎重播也是很有fu啦!內建優質音響讓你省去接喇叭的麻煩喔!

柚子來簡單介紹一下這台i500的特點,

首先
►只要一米即可投影80吋,柚子實測1.3米投出95吋畫面,首圖則是Vita拉到破百吋啦,離牆壁也差不多一米五而已。牆壁儼然變成我家戲院來著!
►再來這台有內建雙音箱ㄧ共10W的音響,音質表現非常的好,平常不投影時也可直接當藍牙音響使用喔!
►100,000:1 的高對比度,讓細節跟色澤表現都很棒。
►有自動梯形校正,移動或調角度時非常方便。也可手動調整。
►可連接網路跟Wifi,下載安裝App,擴充娛樂與功能性。亦可直接播放手機鏡像輸出或直接播放USB隨身碟的內容。
►可以將手機畫面鏡相輸出,目前僅支援Android。
  若iPhone要鏡相的話,需要將i500更新作業系統到最新,會有個功能叫 airpin
  Airpin使用教學:https://www.youtube.com/watch?v=shkuxi7aR2g
  這樣iphone就可以鏡相,但因為這是第三方APP,netflix就不支援airpin的鏡射了
►最後就是他的外型設計時尚, 榮獲Golden Design 台灣金典設計獎,可說是個精品來著。
►還可投影3D影片喔!不過需另購3D眼鏡使用。


當然還是有一些可以更好的地方。但都不算什麼大缺點。畢竟產品的市場區隔還是要的。

例如這台只有500流明的亮度,有些人可能會擔心不夠亮,i500流明雖然不高,但因為是LED光源,人的視覺亮度會比燈泡的500流明來的亮上許多,而且不用換燈泡,壽命更高達2萬小時
實際使用上其實已經很夠用嚕!在家也不會常常白天用投影機啊!看首圖也不是在光線全暗下使用的效果。

最高解析度雖然只有WXGA 1280X800,但其實一樣非常夠用嚕!只要不播解析度太低的影片就好。朋友來家裡看電影第一句話幾乎都是說i500的畫質很好。
還有不能調整畫面大小,但因為短焦已經可以放很大了,所以也不至於造成太大困擾。

整體來說柚子非常推薦這台投影機,市價約24900,這樣的價格能有這樣的規格跟功能算是挺划算,這次與Benq合作團購還有不錯的優惠喔!

先來看看柚子的實際使用心得吧~


▶i500 官網資訊:http://www.benq.com.tw/product/projector/i500/features/

▶簡單開箱

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精美的外盒

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打開嚕,主機保護得好好的

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體積不大,長21.5cm X 寬20.1cm X 高8.8cm,重量也很輕約1.3kg,含配件

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後方就是藍牙音響及各種I/O插孔

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所有東西大概就這些,投影機,遙控器,變壓器,HDMI線,說明書

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遙控器還蠻有質感的

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先說個缺點就是變壓器不小,不過各家廠牌也都差不多,但這台的定位本來就是家用

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附贈的HDMI線品質不錯,一米長,也有磁環穩定訊號。


▶外觀

再來認真看看投影機主機,整體來說是個精品來著

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正面照

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拿下鏡頭蓋,讓我看看你的大眼睛

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這鏡頭蓋設計的很好,是磁扣的,放上去就直接扣住了,

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非常透亮的玻璃鏡片, 用8個玻璃鏡片組成,玻璃好處是耐高溫、不虛焦,燈泡壽命可達30000小時。
以每天看2小時來計算,相當於可以看41年。 

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側面的對焦環以及散熱孔,還有電源孔

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後面金光閃閃,看起來就是個音響的樣子,設計得滿典雅的。有3種音場模式,電影,音樂跟遊戲,滿足不同需求。

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輕輕一拿,就可以把插孔蓋拿下來嚕,設計的真好。既可保護,也有很好的裝飾作用。
內建HDMI/MHL輸入接孔,網路孔,兩個usb插槽,一個可支援usb 3.0,可以接鍵盤滑鼠,也可以讀取外接硬碟跟隨身碟。

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一樣是磁釦設計,非常容易取下跟蓋上

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直接吸在上方,不用擔心不見喔!這個貼心設計真的要給500分!

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再說個小缺點
底下可調整水平的螺絲腳能夠調整的高度太短,不到兩公分。不過一樣不是很大的缺點。
短焦投影機來說也不太需要設計太長。

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下方也有螺孔可以接腳架,實際安裝跟使用上其實是很有彈性
 

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正上方就是投影機開關,以及藍牙音響開關而已。
 

▶開機設定簡易

 

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接上電源後,投影機電源指示燈PROJECTOR鍵就會出現紅燈,按一下就開機,然後呈現綠燈。大約20秒就開始有畫面,開機非常快。

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500流明在有室內燈的狀況下是一定會覺得不夠亮。
由於是由下往上投射,梯狀變形也是一定會有的。

鏡頭離牆面約1.3米,柚子大約量了一下斜對角尺寸將近95吋左右。
短焦投影機真的很是客廳比較小的家庭喔,非常方便。
攜帶外出使用也很好用。
 

 

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關燈後馬上清楚很多,500流明其實以影視需求來說絕對很夠用喔!
有常常需要在明亮光線下投影的人還是得購買更高。

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接下來按照步驟選擇,很容易的。選擇繁體中文

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自動梯型修正當然要開嚕,方便許多,移動或角度變化都會將畫面自動調整

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這裡的網路連線可以先按到最下面跳過。這裡輸入密碼需要鍵盤。可透過後面usb插孔連接

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時區要按到蠻下面才會找到台北

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然後就可以開始使用嚕

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開機畫面,看來還有很多可以慢慢研究慢慢玩。

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說i500智慧,就是因為內建作業系統可以上網下載app擴充功能喔!

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先來用最常使用的HDMI輸入,遙控器按到最左邊就會出現。
若有接usb就會出現usb的選項

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柚子先接上APPLE TV,平常看習慣43吋電視,現在有90幾吋的大畫面真的很爽耶

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再接了一下自己的Macbook Air,剛開始解析度有點不符合,調整一下就好了。

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因為我的macbook air是舊規格,hdmi輸出只有畫面,想說要藍牙連線音響,按下去才發現原來投影機模式下是不能使用藍牙音響的喔!兩個是獨立的功能。
這時候就需要使用音源線輸入。若是您的電腦HDMI輸出有包含影像跟聲音的話就沒有問題了,音響是肯定可用的。而且音質很好,不太需要外接喇叭喔!

 

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用電腦播了張自己拍的蘭嶼風景,顏色好美啊!

然後用Apple TV 播放youtube上的看見台灣2的預告片。雖然不能表現出原影片4K的高畫質,但投放出來的效果還是非常好喔!
顏色非常飽滿豔麗。(照片有部分失焦是拍照的原因,不是投影的問題喔!)

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照片其實無法完全呈現,現場直接看的其實是是更好的。
柚子特別錄一段影片給大家參考,可以順便聽聽內建音響的音質喔!

 

然後也試播了變形金剛五的預告片,超大畫面加上挺不錯的音響,真的很爽快。
重點是不用在外接音響就很夠用嚕,非常實用且方便。

因為是相機再翻拍,所以其實跟眼睛看還是會差異,直接播出的畫面是更好的。

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一樣錄了一段影片給大家參考,聽聽看音質,真的很不賴。

 

看完基本的畫質跟音質,來看看其他設定

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可調整設定的選項其實也很多,可以依據個人喜好跟投影狀況來調整。

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柚子覺得很棒的是居然有牆面色彩可以調整耶!
以前要盡量找白牆投影比較能顯示正確的顏色,不會色偏,現在這台i500已經可以選擇淺黃色,淺綠色,藍色,粉紅色這幾種牆面,真的是很棒。
不太需要為家裡找不到大面白牆煩惱了。
外出使用時的彈性也更大了。
 

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投影機本身可以直接接網路線或是連Wifi,設定上可以直接用遙控器或是usb鍵盤喔!不過Apple 的鍵盤似乎不支援。

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滑鼠也可以使用,鼠標就可以點選。很像一台小電腦的概念。

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還有手機直接投影的功能,但只支援Android系統。柚子的iPhone得安裝airpin等第三方軟體了

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還有一個柚子也很推薦的3D投影功能。

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從youtube上面找了一個3D影片,網址:https://www.youtube.com/watch?v=5gF4tyf-zVo
原本正常播放是這樣兩個畫面,主要是利用兩眼的視差創造立體感,通常需要帶VR眼鏡才能呈現效果。

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將設定改為3D模式,畫面馬上變成重疊,但也需要購買3D眼鏡來觀看才行。
等柚子入手後再跟大家分享。

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柚子一樣錄了一段3D投影畫面給大家參考。

 

 

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最後想說,其實這台還有好多東西沒摸完,先把最重要的先介紹給大家。
柚子覺得這是一台非常實用的短焦投影機,音質又好,省去接喇叭或攜帶喇叭出門的困擾。

唯一比較能挑惕的大概是500流明的亮度對一些更專業的需求,或是比較需要常在有光源干擾的環境下使用,像有會議需求的人來說,500流明可能會稍嫌不足的。
但多數狀況下其實都能勝任了!這台本來就定位在家庭影視娛樂使用。在客廳或在房間看影片,這台真的非常非常好用。
電影本來就是要關燈才好看啊!

若是想要用投影機玩遊戲的朋友建議還是買更高流明的機種,因為在比較昏暗的環境下打電玩是比較傷眼睛的,看電影沒有這個問題。

對看電影音質真的非常講究的朋友當然還是得另外外接喇叭才夠力,但我認為這台已經足以應符95%以上的電影嚕!
整體來說,這台真的是很不錯的一台投影機喔!


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本文為Benq贊助產品合作撰寫文章,
有興趣購買的朋友可直接底選下面官網連結
產品傳送門:http://bit.ly/2t7QOxR (市價24900元)

重點來了,柚子這次很榮幸有機會與Benq合作團購i500智慧投影機,價格不能公開,只能透露價格低於2萬,有興趣的朋友可直接加入柚子的團購Line詢問喔!
但這次團購方式比較特別,務必確認ok才參加喔!

1.不會收到發票

此次只由BenQ於團購結束後開立一張發票給柚子,因此參與團購的消費者並不會收到發票喔!

2.不接受退貨,但若產品有任何瑕疵請直接聯繫BenQ客服安排換貨。務必確認此投影機符合您的需求。

3.後續保固BenQ全部比照正式保固條款處理<保固2年,全台到府收送>,若客服提出要求看購買收據,請說明是2017年參加柚子部落客團購即可。

4.付款方式一樣先全額現金轉賬給柚子,收到款項後即會通知BenQ盡快出貨。


 

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在熱浪的第二天早上,我們出發去潛水。
馬來西亞有許多潛水聖地,是國外潛水客趨之若鶩的地方。
也是此次應邀來馬來西亞最主要的主題,除了參加2017潛水展外,另一則是來了解熱浪島的潛水環境,並且介紹給台灣的朋友喔!

我們住的飯店Laguna Redang Island Resort配合的潛水中心是從碼頭集合出發,到另外一個不遠處的沙灘。
到上圖這裡,海水清澈的讓人好想直接跳下水啊!

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此次帶領我們的潛水中心叫Sea Monkey,屬於PADI系統的潛水中心。
場地雖然不大,但器材也都是很齊全,教練也非常專業喔!

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中心的前面就是美麗的沙灘跟海洋,好棒的地方。

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此行來自香港新加坡菲律賓等地的許多位夥伴都是有潛水執照的,所以換好裝備後當地潛導進行待會岸潛的說明。

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至於柚子我跟另外兩位夥伴雖然還沒潛水執照,不過這裡也有提供初學者的潛水體驗課程。
經過教練詳細且耐心的教導,我也順利完成了人生第一次的水肺潛水。

今天兩組都是岸潛,有執照的一組呢教練帶到比較深的區域去,我們則是在離岸不會太遠的地方練習潛水。
雖然柚子本身會一點自由潛水,不過兩個是不一樣的東西。下水時還是適應了好一陣子。

第一次在砂岸潛水,這區並沒有太多魚,有少數人工魚礁有長出珊瑚,且聚集了一些魚類。
教練帶我們到最深度差不多到8米深吧。過程中還常因為踢蛙腳的動作不正確讓自己一直往上浮,
讓教練要一直拉著我,真是辛苦他了^^

總而言之,第一次水肺潛水也算是圓滿達標,就獻給熱浪島嚕!
潛水還是會列為未來的學習目標,畢竟柚子這麼喜歡海洋!

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回到岸上有還有潛水中心特別準備的點心補充一些熱量!真的很貼心

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第二天則是去船潛

看到這麼多的裝備沒,裡面沒有柚子的。因為沒有執照不能船潛,危險性太高。

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趁著空擋幫大家拍拍照,自己也留張照片紀念。
這裡有星島日報的記者,台灣專營菲律賓旅遊的業務,以及台北專做潛水旅行的老字號旅行社,還有香港的旅行社朋友

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這裡則有菲律賓宿霧潛水民宿的老闆,新加玻的部落客以及台灣專營高檔行程的旅行社業務。
大家如果有需要都可以幫忙轉介紹喔!

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這天船潛的地點在熱浪島的下方,左圖是完整的熱浪島。我們的飯店在右邊星好的地方。
右圖則是熱浪島下方,受到保護的海洋生態公園,但這裡也是各家飯店帶遊客過來浮潛的地方。

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在大家下海之後,船長則是帶我們三個去另外一個可以浮潛的地方。
我則是穿好裝備,準備待會自己練習自由潛水。

浮潛的地方有非常多魚,這些魚也會主動靠近人,看來應該是被餵習慣了。
這點還是要提醒大家不要浮潛的時候最好不要餵魚喔!

人類的食物可能會讓魚類死亡,也可能污染大海。

 

 

以上兩段影片感謝同行的記者kenji 用gopro幫忙錄影。

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自己玩自由潛水大約過了一小時後,與大夥集合。
我跟潛導說光浮潛就看到好多魚,於是潛導拿出了這張魚類鑑識圖,發現大概有十幾種魚類有看到。

當然深潛的朋友們則是看到更多美麗的海底世界跟生態,還有看到很大隻的梭魚游過身邊。
柚子只能殘念,希望下次有機會再來這裡潛水嚕!

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這天船潛結束也有準備西瓜給我們補充水分,泡完海水大口吃西瓜真的是太爽了!

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這天兩隻氣瓶的中間休息,我們到海洋公園走一走。發現滿滿的人潮。多數遊客來熱浪島一定會參加浮潛的行程,就是來這邊喔!
因為受到保護,也沒什麼污染,這裡的水真的非常清澈。

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雖然有規定不能餵魚,但還是會有一些遊客會偷偷拿食物餵魚,所以很多魚還是會很容易群聚在人周圍。
還是要提醒大家不要這樣做喔!


►本文非常感謝馬來西亞觀光局邀約撰稿。

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馬來西亞的登嘉樓以蠟染著名,來到登嘉樓地區,柚子推薦大家來Noor Arfa Craft Complex走走。

Noor Arfa 是馬來西亞最著名的蠟染品牌,Noor Arfa Craft Complex 是在登嘉樓著名的蠟染工藝館。
來這邊可以了解蠟染的製作做成,還有編織的傳統工藝。

一般旅遊團導遊應該都會帶過來走走,還有蠟染DIY可體驗喔!

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走進來就會看到很多大家體驗蠟染DIY的作品。

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當天一個少女正在為蠟染布上色

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蠟染就是用融化的蜜蠟,用製作好的圖案沾熱蠟印在布上,有沾到熱蠟的部分就不會被染色形成美麗有複雜的圖案。

 

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看看這個圖案多麽精緻又美麗

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在陽光下的這幅蠟染布真的是美麗到極點。 

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還有織布工藝

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老阿嬤手工編織的畫面也非常的美

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參觀完傳統工藝的之後記得到裡面的賣場逛逛。
導遊一開始會給大家一張coupon券,可以有一些折扣。

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賣場類主要以馬來西亞的傳統服飾為主

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還有這類非常傳統又漂亮的方巾跟染布。好多都好想買回家啊!

最後當天柚子買了一間紅色的染色T恤,非常適合在夏天穿上它喔!



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Noor Arfa Craft Complex

Lot 4153, Chendering Industrial Area
21080 Kuala Terengganu
Phone: 09 617 9700




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2017年五月應邀前往馬來西亞一趟。
此行主要是熱浪島的潛水體驗行程。

不過熱浪島有件非常值得做的一件事就是與小海龜來一場浪漫的邂逅,親手放生小海龜!

熱浪島是綠蠵龜的重要棲息地,每年都會有許多母海龜回到當初他出生的海灘產卵,而我們下榻的飯店的沙灘就是海龜的產卵地。
每個星期都會有幾天,在下午六點左右,當地的海龜保育組織就會發起放生海龜的活動。

有機會來到熱浪島千萬要把握機會,想想茫茫大海之中有一隻你親手放生的海龜,就是件非常浪漫的事。
說不定哪天還有機會再與他相遇喔!

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大約五點半左右,海龜保育組織的工作人員就會開始在沙灘上準備

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隨著越來越多的中國旅客來到這裡,也開始有中文說明。

想要體驗跟支持放生小海龜的活動,只要現場捐款20元馬幣就可以喔!大約台幣140元而已。

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現場報名者真的非常踴躍。太慢可能會沒有名額喔!
報名結束會給一個號碼牌,到時候根據號碼進入圍起的的管制區。

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活動的區域被整理的很乾淨,會把可能傷到小海龜的石頭清除。

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真的很多人喔

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開始之前會先說明為什麼要保育海龜,海龜遭遇的困境

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然後會教你待會怎麼從工作人員手中接過小海龜。
主要是用拇指跟食指輕輕夾著小海龜的兩側,不要壓到小海龜的鰭。
另外一隻手放在下方,防止突然掉落傷到小海龜。

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接著就一個一個將小海龜小心的交給遊客。

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你看每個接過小海龜的人都非常開心喔!
可以跟小海龜拍照,不要開到閃光即可。

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這隻是跟柚子有緣的小海龜!
就是你了!我們今生有緣,希望你順利長大再回來生寶貝喔!(可是他是男是女還不知道^^)

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沒關係,至少來張合照吧!

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一次大約十幾個人一起放生小海龜
準備就緒就一起將小海龜放在沙灘上,然後小海龜就會開始拼命的往海邊奔跑喔!

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海龜拼命的往前跑,旁邊不斷發出遊客們的加油聲

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當然有些小海龜也可能是剛睡醒,或是還搞不清楚狀況,不知道已經可以回到大海,慢吞吞地甚至原地不動!
最後在工作人員的幫助下一樣順利回到大海的故鄉!

這天柚子放生的小海龜非常爭氣,可是同一批小海龜的第一名喔!
空說無憑,當天剛好同行的友人Horace 有拍影片為證喔!
https://www.facebook.com/horace85/videos/10158713509440475/

 

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這次在馬來西亞八天上網都是使用《桔豐jetfi行動網路分享機》,此款還可以當行動電源使用,非常方便。

推薦給大家!

►本文非常感謝馬來西亞觀光局的邀約


 

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夏天到了!暢飲啤酒的季節也來了~

啤酒除了消暑解渴,讓人帶點微醺感,也是讓許多人喜歡啤酒的原因!
而且啤酒也是許多美食不可或缺的好搭檔。相信很多人應該都熱愛大口吃肉大口啤酒的暢快感!對吧!

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柚子平常愛小酌一下,也寫過一些啤酒跟紅酒的分享!
今天就來分享一款德國啤酒~藍妹啤酒 Blue Girl!聽說香港人很愛這味道喔!

藍妹啤酒除了使用黃金麥芽、啤酒花、水、酵母釀製之外,特別添加了玉米來增加風味,屬於皮爾森拉格型啤酒。
就像台啤後來使用了蓬萊米釀啤酒,創造出屬於台灣獨特的味道一樣!藍妹啤酒也展現了他獨特的風味。

酒色金黃,透明玻璃瓶裝據說是藍妹創始人非常驕傲自己的釀酒成果,所以敢用透明的玻璃瓶就是不怕你看!
柚子喝起來覺得非常清爽,濃郁的麥花味,帶點獨特的微苦!越冰越好喝!因為回溫後苦味會更明顯些!

若是喝習慣台灣啤酒的朋友可能要一點時間適應,但欣賞啤酒就是在欣賞每種啤酒獨特的風味啊!別錯過了!現在在全聯也可以買到喔,還蠻方便的! 

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為了寫這篇文章,柚子最近可喝了好多藍妹啤酒!炸雞配啤酒,超解膩!

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柚子酒量不好,這樣一罐大瓶藍妹啤酒對我而言剛剛好!

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坐在沙發上,吃烤肉配啤酒,一邊看運動比賽,絕對是人生最享受的事情之一,而且花費也不用太多喔!

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除了外面居酒屋燒肉店吃烤肉配啤酒很爽,在家自己烤肉配藍妹更爽快!因為可以盡量喝不用擔心酒駕^o^
還是要提醒大家在外聚餐應酬喝酒之後千萬不能自己騎車或開車喔!

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最近宵夜總是喜歡去買家裡附近的一家烤肉店,轉到電影台搭上藍妹啤酒,真的是太享受了!


其實藍妹啤酒帶點微苦的麥花風味,特別適合搭配台灣的海鮮熱炒,胡椒蝦,烤肉,鹹酥雞,居酒屋等料理,
還有美式料理如披薩,炸雞,漢堡等,特別開胃解膩。
當然還有很多不同風味的美食料理都可以搭配,就等你去發現喔!

更多柚子的酒類相關文章請看這。

►此文為藍妹啤酒廣告合作,歡迎留言與分享!

 

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柚子與citiesocial合作,繼續來介紹各式好物給大家!
上一次介紹的旅行好物介紹了魔力方塊,幫大家解決了平常會遇到3C小麻煩,這次要來解決家庭主婦或煮夫們常遇到的困擾,

刀子鈍了怎麼辦?

再好的刀子用久了總是會鈍,丟掉總是可惜!
過去要去磨刀子總是得用磨刀石或磨刀棒,但是費時費力又有安全上的疑慮。
花錢請人磨刀也是不小的開銷。
網路上許多新式的磨刀器也不見得好用也普遍設計的不怎麼好看喔!


所以柚子來推薦大家看看這個由citiesocial獨家代理的英國 ANYSHARP地表最強磨刀器~~真的是一用就喜歡,絕對是媽媽們切菜的好幫手。

首先它非常的小巧好攜帶,可以用吸盤固定牢牢固定住,因此單手就能磨刀,非常安全。
磨刀頭使用的是非常堅硬耐磨的鎢鋼合金(鑽石硬度10 鎢鋼硬度8.7),鎢鋼是工業上主要用來作為打磨跟切削的材質。 
各種刀具,包括鋸齒狀刀刃如麵包刀都能磨,實用性相當高。美工刀也是可以磨利喔!柚子有試過。
在母親節來臨前夕,這可說是送給媽媽的最佳禮物之一啊! 

可以直接到官網購買喔!
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http://gygy.pixnet.net/blog/post/44978752

這裡有官方網站的中文影片,可以先看看。

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拿在手上就是這麼小一個,帶去露營也很方便!

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柚子實際到三個熱賣的顏色,質感灰,熱情紅,尊貴藍。稱號是我自己給的,官網沒這麼寫。

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看看側面跟後面

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底座有個吸盤

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將上面的扳手下壓之後就會牢牢的固定在桌子上了,當然桌子表面是得光滑的。
也可以吸在牆上操作喔!不過建議使用完要拿下來以免一段時間後自然掉落。

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最重要的磨刀結構就是這裡了,由兩片鎢鋼片所組成的V字型磨牙。
至於鎢鋼的厲害,大家上網查查就知道,除了鑽石以外很難找到比他還要堅硬的材質了。

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使用上也很簡單,影片就有示範。從接近刀柄的位置往後拉,拉到刀尖處即可。
輕輕地拉幾次即可。

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磨刀特寫

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磨好刀之後會看到很多刀鋒被磨下來的粉末

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用衛生紙在刀鋒上一擦也會擦到一些磨掉的鐵粉

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剛好家裡有一枝蠻鈍的菜刀,這隻刀不貴,當然品質也沒有太好。可以看到上圖刀鋒出已經歪了

經過地表最強磨刀器大約五六下之後,整個刀鋒變平整也變鋒利了,拿來割紙張都變得容易了

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磨完後的刀鋒特寫

 

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這把便宜的菜刀就這樣起死回生了。
如果你們家的刀是名貴的刀也不用擔心喔,好的刀比較不容易鈍,可以用很久,就算鈍掉了再用這個磨刀器稍微再打磨一下就一樣會如同新生嚕!

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柚子實際測試了家裡三把刀,有菜刀,水果刀,跟美工刀,打磨前割紙張都會有一些鈍鈍的
用磨刀器打磨之後,割紙都變得滑順很多。

下次要來試試磨剪刀的效果!

看完柚子的介紹有沒有很心動呢?趕快買一個送給媽媽或老婆吧?

官網介紹與購買:
ANYSHARP地表最強磨刀器(全9色):https://goo.gl/VI37Qy

 




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柚子常在旅行,旅行的時候有時真的得斤斤計較,我說的是行李重!
一個好用且方便攜帶,重點又很輕不佔空間的的3C配件就很重要了。別小看這個東西,可說是手機配件界的變形金剛喔!

有沒有忘記帶手機充電線的經驗?
有沒有緊急需要Mirco-SD讀卡機缺找不到的經驗?
有沒有忘記手機沒電卻忘記帶行動電源的經驗?
有沒有偶爾需要手機互傳檔案給朋友呢?

WONDERCUBE 魔力方塊 幫你ㄧ次解決這些問題!

WONDERCUBE 魔力方塊大小只有大約1立方英寸 (約2.54 cm³),重量只有23g,重點還可以直接當鑰匙圈,不用怕忘記帶喔!
還有以下八大功能,可說此方塊在手,旅行不用愁!


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WONDERCUBE 充電、傳輸、立架、照明 - 8合1隨身魔力方塊

➥ 充電線 支援2.4A快速充電
➥ lightning 資料傳輸線 for APPLE
➥ Mirco USB 資料傳輸線 for Android
➥ OTG隨身碟(最大支援到128GB記憶卡)  for Android
➥ Mirco-SD讀卡機 (最大支援到128GB記憶卡)
➥ 手機支撐架
➥ LED迷你手電筒 (內有CR927 鈕扣電池)
➥ 緊急充電座 ( 需另購 9V 方形電池 )

以上八合一功能,柚子的描述會有一點跟官網不一樣!
先來看看柚子的介紹。

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很美的外包裝盒

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底下用磁扣這裡打開有 lightning 接頭。這盒子拆開後還有兩個磁鐵可以用,別浪費了!

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內容物基本上就這四樣。還有一張說明書忘記拍了!
方塊主體,lightning 轉接頭,lightning 接頭蓋,鑰匙圈

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這小方塊設計得很好,雖然是塑膠的,但還是一樣蠻質感的。
方塊內建的接頭是micro usb,也是鍍金,會使傳輸效果更好。
市面上目前大部分3C用品幾乎都是使用這個接頭了,除了Apple 的產品之外。所以也配備了一個 lightning 轉接頭,這樣市面上幾乎有所有手機跟3C用品幾乎都可用了。

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最實用也最常用的功能應該是就傳輸用途了,可連結電腦來同步,傳輸以及充電

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當然用行動電源充電也是可以的

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Mirco-SD讀卡機功能 (最大支援到128GB記憶卡)

在USB插口的下方有個 Mirco-SD 插槽,將記憶卡插入再接上電腦就可以讀取,最大支援到128GB記憶卡。
這小卡越來越普遍,尤其很多手機也都是使用這種小記憶卡。

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使用時記得將這個開關調整至左邊的讀卡機模式。

柚子測試過在這個模式下也可以幫手機充電,但若要讀取記憶卡一定得調整至此。

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另外一面是手電筒功能。有一顆LED燈

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按下開關即可發出白光,亮度不算太亮,但在緊急時刻需要使用時還是可以派上用場的。

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LED燈的電能來自裡面的電池, 裡面有內建一顆 CR927 鈕扣電池,沒電時自行更換即可。

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還可以當手機支撐架喔!

有時想好好看個影片卻找不到可以支撐的東西時真的會想打人呢!
對於有直播需求的人來說,這功能也是很重要喔!

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要使用支撐架需要拔開LED燈這面的保護蓋,裡面有一片黏膠,將它貼在手機背面即可變成支撐架。
手機角度則可以用貼的高低來調整。

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另外一面打開還有一個9V方型電池的插座,主要可以用來當緊急充電用途。

若是臨時找不到可以充電的行動電源活或是插座或是電腦等,那就到超商買個9V方型電池就可以解決嚕!

雖然這不常用,但真的需要的時候可說是非常重要。

至於OTG功能主要用於Android手機,方便將手機資料與外接記憶卡傳輸。

由於柚子是使用iPhone,所以就沒有範例改大家看了。OTG功能真的是非常方便的設計。

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市面上一個的手機充電線也不便宜,OTG隨身碟也很貴!
這個多功能的魔力方塊雖然也不便宜,但還蠻方便好用的,推薦給有需要的朋友喔!

看完柚子介紹有沒有覺得很不錯呢!趕快來把它帶回家吧!

購買網址:「 citiesocial找好東西 」

►WonderCube 魔力方塊
https://goo.gl/tMCJCI
原價$2,480 / 優惠價$1,799   商品優惠時間:5/2 - 5/20

此文為柚子與「 citiesocial找好東西 」合作,推薦獨家代理商品,透過本文連結購買,柚子將會獲得微薄分潤。若您喜歡柚子的文章請將盡量由此文提供的連結購買。感謝您的支持!
「 citiesocial找好東西 」還有好多柚子喜歡的好物,相信你也會喜歡喔!

同場加映:
Anysharp 地表最強磨刀器(全9色)https://goo.gl/VI37Qy (文章待寫)





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CY22


最新消息!

CY22 4/1~4/20止,回函送手持無線吸塵器V6 Mattress(市價$15900) ,網路29500元( 參考網路連結1 )( 參考連結2 )柚子團購有優惠。


CY24 紅色旗艦版,
方案一:回函加贈dyson 4000禮券+U型吸頭+木質地板吸頭價值10000元,網路33500元( 參考網路連結 ) 柚子團購有優惠。

                           方案二:參加柚子團購,回函送無線dc61(與官網同時,結束則結束)
 



2017年dyson吸塵器再出新機,有線款的  Dyson Cinetic Big Ball CY22,柚子一樣還沒拿到實機,不過有在賣場看過實機了。一樣來為想要選購吸塵器的朋友寫些精簡的分析參考。

CY22  雖然名稱上與CY24 類似,不過實際上應該是  DC52的升級更新版喔!主要在於CY22 DC52都是採用dyson現在最引以為傲的免濾網機型,就是連濾網都不用啦,排出的空氣一樣通過氣喘協會的標準,就是非常乾淨的意思。
能夠把濾網拿掉最大的好處就是再也不用特別保養濾網,更沒有更換濾網的耗材費產生,當然不會有因為濾網阻塞影響排氣導致馬達過熱燒毀的可能性。

dyson在吸塵科技上的不斷創新,從最早的氣旋科技可以把集塵袋拿掉,到現在進步到微振氣旋科技,因為集塵率更高了,所以連濾網都可以拿掉了,真的是從使用者角度出發,而不是從後續盈利角度來設計。(切記切記,耗材是廠商重要的營利來源,也是消費者長期瘦荷包的兇手)

真的是打趴一堆只會強調濾網多重要的品牌跟網路經銷商,如果還在被洗腦濾網多重要的朋友趕快醒醒吧! 

第二個特點是新的球型機體設計,可以自動回正,號稱不倒翁,讓你的打掃工作效率更高,加上dyson球體主機本來就已經很好拉動了,在實際使用上肯定更加順手喔!
(謎之音:我用的dc26就很常倒機,幸好現在掃地板都直接出動小米掃地機器人了)

想購買的朋友要特別注意的有兩點,

1.體積比較大些,適合大坪數家庭使用

因為承襲DC52的設計,加上目前微震氣旋的設計可能就是必須得犧牲體積,也可能是當初設計就是以給大坪數或是透天的居家環境使用,所以體積都是比較大些,好處是集塵桶容量也較大。跟其他品牌比起來其實還是不算大喔!

體積上的比較 DC52  〉CY22CY24

2.新的接頭設計,不相容舊款

從目前無線旗艦款SV10上市之後的機型,應該都會使用新的設計了。家裡有舊型號的可以將相容性列入考量。CY24就還是舊設計。
新的接頭設計好處是單手即可拆卸跟安裝,舊款則是得用雙手。第一次購買dyson吸塵器的人則建議購買新款接頭的機種喔!目前就只有無線sv10跟  CY22

3.主刷頭是碳纖維刷毛,不是fluffy刷頭

cy22目前搭配的主刷頭是碳纖維刷毛,長期以來這款刷頭其實就非常非常好用,清潔力很強,在地毯上也很好用,但缺點是比較容易卡頭髮。
在Fluffy刷頭上市後,柚子原則上都會建議購買搭配Fluffy刷頭的機種,因為fluffy刷頭真的非常好用,大小垃圾通吃,不容易卡頭髮,只有在地毯上會稍微費力些而已。
雖然比較重,但因為主刷頭都是在地板上操作,所以重量不是大問題。

柚子特別提出來不是要說這碳纖維刷毛不好用,而是提醒大家一些小細節做為選購的參考喔!
喜歡fluffy刷頭的朋友可以等等看,至於sv10的fluffy主刷頭是否可以與CY22共用柚子暫時無法回答這個問題。

 

下面整理一些比較表,建議可將dc63也列為比較喔!

       
 型號  CY24
 Dyson Ball fluffy+ CY24
 CY22
 Dyson Cinetic Big Ball CY22
 DC52
 Dyson DC52 turbinehead
 特點  2015上市
 紅色旗艦款,藍色簡配版
 第四代數位馬達
 雙層氣旋,共24個
 dyson ball球型主機

2017最新上市
微振氣旋科技,沒有濾網,無需清洗與保養濾網。
雙層氣旋,共36個

球型主機,可自動回正。
新款集塵桶。新款接頭設計,單手拆卸

 世界首台無濾網吸塵器,免清洗保養
 雙層氣旋,共54個
 主刷頭  (1)軟質碳纖維滾筒吸頭 (1) 氣控式碳纖維毛刷吸頭  (1)自動感應地板吸頭
 配件刷頭  (2)床墊吸頭
 (3)碳纖維軟質毛刷吸頭
 (4)新彈性狹縫吸頭
 (5)無纏結氣控毛刷吸頭
(2)床墊吸頭
(3)無纏結氣控毛刷吸頭
(4)二合一組合式吸頭
(5)T型吸頭
(6)軟質毛刷吸頭
(7)關節式接合把手

 (1)自動感應地板吸頭
 (2)二合一組合式吸頭
 (3)T型吸頭

 濾網  終身可水洗的HEPA濾網 無需濾網,無需保養及更換濾網 無需濾網,無需保養及更換濾網
 體積  379 x 203 x 253 mm 347 x 399 x 308  498.67 x 262 x 354.33 mm
 重量  5.19 kg (含吸頭&長管) 7.85 kg  7.8 kg
 集塵桶容量  0.58 L 1.6 L  2 L
 電源線長度  5.00 M 5.8 M  6.7 M
 適用範圍  7.51 M  10 M  10 M
 吸力  160 AW    
 最大耗電      1500 W
       
參考價格  33500  參考連結  29500  參考連結  參考連結
其他  dc63升級版
 舊街頭相容舊款 

 DC52  升級版
適用大坪數環境
新接頭,相容SV10
 DC52型號有好幾款,請自行比較
 舊款接頭

dyson吸塵器都是免集塵袋,產地都是馬來西亞,保固都是五年。

dyson的吸力都很大,且永不減弱,不要與其他品牌吸力數字比較,不準喔!

以上分析希望對大家有幫助,任何有關dyson的問題歡迎向柚子諮詢。
其他詳細資料請大家上網路賣場都有詳細資料,就不贅述。


 


▌dyson產品哪裡買?

➔【參加柚子的團購】
  》》》》可先參考柚子的家電團購專頁。 柚子團購line 生活圈 點此可加入


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▌參考柚子的dyson相關文章:

[dyson吸塵器型號比較]戴森dyson吸塵器購買參考指南建議 (熱門文章)
‧  [吸塵器選購須知]戴森Dyson DC63與伊萊克斯Electrolux 4206比較分析!非實測文,純使用心得分享!

‧  [dyson經驗談] dyson吸塵器買公司貨好還是水貨好! 


▌柚子所有dyson吸塵器試用開箱使用文:


有線款

‧  dyson Ball Fluffy+ CY24圓筒式吸塵器炫麗紅(全配版) /科技藍(簡配版) 
‧ dc52 (無濾網)

無線款

‧  dyson SV03無線手持式吸塵器(太空銀)團購中~小資族的好選擇 
‧  dyson SV09無線吸塵器~dc74更新升級版~2015最新款無線機皇 
‧  dyson DC74軟質碳纖維滾筒手持無線吸塵器使用心得分享
‧  dyson DC62手持無線吸塵器!使用心得~搶先日本發表! 


機種分析文(無實測)

‧  dyson SV10無線旗艦款金銀版,SV09大改版,電力40分鐘 http://gygy.pixnet.net/blog/post/43942369
‧  dyson CY22 (微振氣旋,免濾網,自動回正) http://gygy.pixnet.net/blog/post/44902729

 



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柚子在名古屋住過好幾間民宿,先來推薦一間住的很滿意的民宿,小小缺點是離名古屋車站稍微遠一點,走路需要15分鐘,但離龜島跟榮生站都很近,只要五分鐘。
栄生駅可以搭 名鐵本線 / 名鐵犬山線 / 名鐵特急,從機場來回,或是搭到柚子很推薦的犬山城都非常方便喔!

民宿是個公寓大樓,有電梯,房東會給你一樓電動門的密碼,進入後打開保險箱拿鑰匙即可自行入住。
不過check in 時間原則上是七點後,但可以先寄放行李,與房東先確認過即可。

基本上是三人房,但空間還蠻大的,設備也都很新穎,網路分享器也可帶出門使用。有洗衣機跟廚房,適合長住,可惜缺了微波爐。
這裡還有室外陽台喔!很舒服

附近有個「ノリタケの森 Noritake Garden」藝術公園,非常值得去走走喔!
還有一間 「Paff」甜點店,非常推薦。

我們在這住了三天,整體上非常滿意喔!看看柚子的介紹

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名古屋 龜島駅站/栄生駅  (5min walk from Kamejima station) 
https://www.airbnb.com.tw/rooms/13253298

.地址 |  google搜尋:ラフレシールトレス 可得知位置
.電話 |  

  

按此訂房&查詢其他bnb房價 【 名古屋飯店住宿訂房 】221 間最新特惠&住客評鑑

提供住宿比價參考 【
agoda】【Hotels.comBooking.comExpedia等國際訂房網站連結,自行多多比價即可。 
另外提供全球民宿訂房選擇Airbnb,也可以找到很多很有特色的民宿喔!
[讀者優惠] 接受柚子的邀請註冊 Airbnb 會員, 享有 $1000 TWD折扣優惠,註冊優惠碼 38c90b
感謝支持柚子部落格公益計畫您訂房 我捐款】,請多使用本站連結訂房,一起來訂房做公益喔! 

民宿位置圖:

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名古屋車站走路過來15分鐘

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入口大門

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我們訂三人,所以準備了三個床,此民宿可住六人,不過真的住六人會有點擠

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洗衣機跟浴室在門口進來處

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浴室很新穎,空間以日本飯店來說算是很寬敞噢

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有洗衣機,我挑民宿很重視有沒有洗衣機

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廁所與浴室分開,很棒。免治馬桶在日本幾乎是家家必備

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簡單的廚房,但要煮東西也不是問題

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冰箱就在廚房,雙層冰箱很推薦

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這裡有許多遊客的留言,顯見這間民宿真的很不錯喔!
柚子自己經營的民宿也是很多遊客留言喔!^^
請參考,江子翠捷運站走路5分鐘:https://zh.airbnb.com/rooms/15311905

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隨身wifi 分享器,可以出門使用。日本民宿也幾乎都有

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很喜歡這裡還有陽台,可以看到火車經過。但隔音很好,不用擔心火車噪音

 

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往左邊看的方向就是名古屋車站,順著馬路一直走就會看到名古屋名鐵中心,搭昇龍券巴士去高山白川的巴士

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陽台有桌椅,在這沖杯咖啡挺享受的。不過整組咖啡器材都是我在日本買的,不是民宿提供的喔

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這控溫的熱水器非常棒,不過許多日本飯店跟民宿都有就是。


結論就是,這民宿很推薦喔!如果不介意走路到名古屋車站稍微遠一點的話。

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名古屋 龜島駅站/栄生駅  (5min walk from Kamejima station) 
https://www.airbnb.com.tw/rooms/13253298

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民宿位置圖:

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蠻多部落客都推薦「海人食堂」的生魚片丼飯,在美國村北邊一點點的小漁村!
路沒那麼好找,google 定位 「海人食堂」即可找到。

圖中的生魚片丼1030円,大約三百塊台幣,CP值來說不錯,但並不會到大力推薦。
倒是沖繩的海葡萄令我印象深刻,比沙巴的好吃很多。

關於旅行,柚子總是誠心建議大家不必去重複許多人旅行過的足跡,必買必吃去去等等,
去探索屬於自己旅行獨特的味吧!

包括所有柚子推薦或分享過的美食,都是參考參考就好!

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海人食堂

地址:沖縄県読谷村字都屋33番地
電話:0989561640
時間:09:00-18:00(食堂到16:00)

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菜單給大家參考

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順著導航就會抵達這

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點了一份豬排

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不算炸得很好吃

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海鮮丼算是頗豐富,印象最深刻的倒是海葡萄。

在沙巴吃到的海葡萄帶點腥味,沖繩的海葡萄倒是非常鹹甜好吃,
推薦大家到沖繩務必品嚐看看。波波波的讓滿口海洋的味道。

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甜蝦倒也挺大隻的

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店內也挺有看頭,有許多魚貨可購買。
若是住在像柚子推薦的公寓民宿,有廚房可以自己的話,倒是可以帶些漁獲回家自己煮喔!

[沖繩住宿推薦] 美國村海濱公寓 (Beachside Condominium) #海景#廚房#戶外浴缸#洗衣機#烘衣機 #spa按摩浴缸#免費無線WiFi 

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在這吃海鮮丼可順便吹好風,寧靜的小漁港也挺舒服的。

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閒逛了一下,發現這裡似乎是個可以看鯨鯊的漁港,有興趣的朋友可以研究看看。

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檢視較大的地圖 

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►【所有沖繩旅遊美食景點文章】~跟著柚子去旅行
http://gygy.pixnet.net/blog/category/1884991 

►沖繩住宿經驗與推薦
【 美國村海濱公寓 (Beachside Condominium)  】美國村旁,家庭式公寓,有廚房與戶外浴缸
【 國際通大和ROYNET飯店 Daiwa Roynet Hotel Naha Kokusai-dori  】國際通路口,牧志站出口,交通方便,逛街方便

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最新消息:小米掃地機二代已經上市小米石頭掃地機器人含拖地功能 水貨價 12995元 (點此參考小米代購店家) 柚子已經使用很久,非常推薦大家購買。
比第一代更好用喔!地板可以拖得蠻乾淨的。

參考柚子實際使用的心得:http://gygy.pixnet.net/blog/post/45795594


2017/04/06補充,大陸版跟台灣版其實沒什麼差異,使用電壓也是國際電壓,買不到台灣貨的朋友可以放心購買水貨喔!
小米的飢餓行銷很厲害,但搶購的人真的也很多,缺貨時通常要等很久,不過水貨價也已經跟台灣價格一樣,不想等的朋友可以直接代購就好,很方便的。 (  按此查價 目前8500元免運費 )

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寫這篇文章時,柚子使用小米掃地機器人已經接近兩個月。2016年10月樂天的代購網站購買 ( 按此連結
使用不到一個禮拜就很想寫文章分享,因為實在太好用了,重點又很便宜 (當時買1萬元)。相較其他同等級功能的機種跟品牌來說。

自從家裡有掃地機器人之後幾乎不太需要自己掃地了,每天按個鍵就幫你掃得乾乾淨淨。
吸塵器的地板刷頭也幾乎用不到了。
對於使用過掃地機的人幾乎應該都會大讚掃地機的方便性。甚至後悔太晚買了。

買掃地機還有一個優點是,你會為了讓掃地機順利工作掃得乾淨一點,反而會認真保持地上的雜物淨空跟線路歸位喔!

小米掃地機的最大優點柚子首推簡單好用,掃得很乾淨,脫困能力強,幾乎沒卡過機,每次都能順利回家充電。

因為掃地機最重要的功能就是幫你掃地,如果你每次都要去拯救他脫困,不覺得很好笑嗎?
柚子會想要買掃地機是因為剛好試用過朋友買的LG的掃地機器人變頻小灰,也很好用很方便,掃得也算乾淨,
可惜總是會一直卡在一個沙發椅底下(不是高度問題),還有單邊輪子會爬上一個大型貓抓板高度約2.5公分後就下不來,
由於這都是固定的大型居家物品,不像線頭,襪子,等容易卡機的小東西可以先收好。
等於每掃一次就要拯救他兩次,人若不在家就一定不可能掃完全部,這樣不就失去買掃地機最重要的意義了。
但同樣的居家狀況下,小米的掃地機卻都沒有發生這些問題。

每個人的居家狀況不一,不見得每個人家裡都會卡機,LG的掃地機還是不錯的,但小米還是聰明多了。
但這些實際會遇到的狀況其實你在團購網是看不到的,再跟價格ㄧ比較之下更是不用說了!

方形的設計本身就比較容易卡機,圓形其實才是最容易脫困的設計,
建議多上mobile01多參考網友心得。柚子實際使用下確實是有這些惱人情況的。但還是強調你家也是可能不會有這些狀況的。

後來知道小米也出掃地機了,身為小米粉絲的我呢當然也不能錯過這個產品啦!
可惜台灣還沒有販售(後續補充:台灣已上市),只能上淘寶買,但柚子建議大家直接找台灣代購就好了,省時方便,價差也不大。
柚子淘寶失敗後就直接找台灣代購買了,又快又方便喔!

[淘寶經驗]好評不斷的小米掃地機器人,第一次淘寶買東西就上手(其實是失敗) #淘寶購物#淘寶運台灣#代購 

先不談小米掃地機的規格跟功能,包括雷射掃描以及可以使用App控制等。網路上很多介紹文了。

柚子只想說說小米機到底有多簡單好用呢?
柚子第一次一開始使用小米掃地機時,特別不安裝專屬App(因為不是每個人都會使用APP)。裝好基地台後,就直接按下主機上面「開關啟動鍵」,就會開始打掃了。要臨時暫停也按這個即可。我家客廳打掃面積大約13坪,約30分鐘掃完就順利地回到基地台充電,大約消耗10%的電力而已。掃了十幾次都沒什麼狀況後,才開始安裝App使用。實際上根本不用安裝App就很好用嚕!只是安裝App可以看到打掃路徑,還可以設定打掃時間等功能。另一個按鍵是下面「Home」鍵,如果要提早讓他回家休息充電就按這個,可說是很傻瓜的設計。人人都會用。

(使用兩年說明:柚子根本幾乎沒在用APP)

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第二個最大優點則是路徑規劃功能。

小米掃地機的雷射偵測器會偵測空間大小,然後規劃打掃路徑,並紀錄掃過的區域。
實際操作時,第一輪小米機器人會先把邊邊先掃過,並且記錄下範圍,第二輪就開始掃中間,不會重複掃。
空間比較複雜時,則是先劃分區域,掃完區域1再掃區域2區域3等,可說是非常聰明的掃地機。

上圖就是我家客廳的清掃紀錄,完整的紀錄清掃面積,使用電量跟打掃時間

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每天幾乎都可以掃出這麼多垃圾,家裡七隻貓,固定開窗,所以會有很多貓毛跟灰塵

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連這麼大的衛生紙都掃進來了,驚人

第三個最大優點也是市場優勢,就是非常非常便宜。

這個便宜是以他的規格跟功能在同等級的掃地機中沒有這麼便宜的,現在台灣代價價已經跟台灣官網價格一樣只要8895元,大陸定價只有人民幣1699元。
這樣的價格這樣的功能幾乎可說是打趴市場上非常多掃地機!堪比2-3萬以上的機種喔!

以目前掃地機的市場上來說
相同價位中你應該找不到規格跟功能可以跟小米比的。

相同規格中你應該找不到比小米掃地機便宜的。

補充:台灣官網定價8955元


第四個優點就是連耗材也非常便宜。

小米不只主機便宜,連耗材也便宜喔!真是佛心來著。
掃地機配件官網:http://buy.mi.com/tw/accessories/195

以柚子的使用經驗來看,耗材更換順序大概會是,濾網255元(兩隻)➔橘色主刷毛 255元  ➔白色邊刷195元(兩隻)➔刷罩 255元

用多久當然要看每個使用狀況,濾網不斷的過濾灰塵,濾網也不可水洗,肯定壽命會比較短。但只要常用吸塵器吸一吸,
加上柚子用副廠濾網包上去  【怡悅】靜電/活性炭空氣濾網(三入量販包),使用壽命可以延長很久喔!

橘色主刷毛也是很耐用,但若卡毛髮的狀況下使用會比較容易磨壞喔,一定要常清理卡住的毛髮。

以上四個配件柚子建議大家可以買好一組來隨時替換使用。
尤其是像柚子家裡有養貓,偶爾有吐飼料的狀況,掃地機一但掃過去就會把刷毛跟集塵盒弄得很噁心。一定得拆下來清洗晾乾。
這時候有一整組可以更換就可以繼續打掃嚕!兩組輪著用某個程度也可以延長耗材壽命。


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►大陸版小米掃地機怎麼安裝專屬APP (購買台灣原廠貨不需要)

由於小米掃地機台灣尚未引進,所以台灣版本的「米家」APP並無法與掃地機連線,必須安裝大陸版本的「米家」APP,
可以先用gmail建立一個虛擬的中國gmail帳號(原本的帳號後面+cn),然後登入中國的App Store下載即可。
安裝前要先刪除台灣版本的「米家」喔!大陸版本有許多台灣本沒有的功能。
網路上有教學,請自行搜尋即可。

安裝好App連線後才能使用手機控制,還有定時打掃,以及觀看所以打掃紀錄喔

補充:台灣上市後使用台灣版本即可喔!只是大陸版可以支援的產品線比較完整
 


柚子順便來回答某些人批評小米掃地機的缺點跟疑慮。

►有人說小米機只有一個旋轉刷毛,會掃不乾淨。兩根刷毛才乾淨

柚子要說,廠商的話參考就好。用過就知道到底掃不掃得乾淨。掃地機清掃地板最重要的部位還是中間滾輪刷毛這裡,還有掃地機器人馬達的吸力大小也有關係。
前置旋轉刷毛的主要功用只是將灰塵垃圾撥到中間的滾輪刷頭。
有兩個固然可以同時灰塵撥到中間,但與掃地清潔程度沒有關聯。
在各種條件相同之下,兩個旋轉刷毛的優點理論上是可以簡短打掃時間。

小米掃地機隨然只有一個旋轉刷毛,但由於有路徑規劃功能,中間的滾輪刷頭會掃遍所有可以打掃的地方,一樣掃得很乾淨。

另外要提醒大家的是,兩個旋轉刷毛一起掃也代表同時在耗損兩個零件,將來要花在耗材的成本就是兩倍,不然你以為商人要賺你什麼錢。

►有人說小米掃地機沒有拖地功能,掃地拖地一次完成才是王道。

柚子說,掃地機的最重要功能就是掃地,能否拖地是附加功能,試想用一條抹布拖到底能有多乾淨。
多一個拖地功能當然是優點,但得多擦幾次才是。刷毛耗損程度就會增加。
以柚子的家裡是仿木紋塑膠地板來說,每天用掃地機掃乾淨了,大約一個禮拜再拖一次地就足夠。
每個人居家狀況不一,石英磁磚地板比較需要常用拖地功能。真的要乾淨還是親手拖地比較乾淨。

另外有拖地功能的掃地機多數只能乾脫,而不是濕拖喔!是否有符合自己預期的拖地方式務必瞭解清楚。

另外淘寶有賣小米專用的拖地配件,可以自己搜尋看看。

►有人說小米掃地機的濾網只有HEPA E11等級,有二次汙染可能。

柚子要說,簡單來講掃地機跟吸塵器一樣,排氣效率會影響集塵效果,太密的濾網不見得掃得乾淨,也可能因為排起不順傷害馬達喔!
可水洗濾網也不代表使用壽命就比較久喔!記得把耗材價格考慮進去。
對於覺得HEPA濾網越高越好的人,可以參考柚子的文章,許多廠商的話聽聽就好。


使用保養注意:

1.容易落髮或有長毛寵物者使用幾次後一定要清理刷頭上的卡毛,才不會影響打掃效果,也比較不容易把刷毛弄壞。
2.家裡有貓咪會嘔吐者,一定要先清乾淨再用掃地機喔!像柚子家就不使用定時打掃,都是檢查完地上是否有嘔吐物或積水才打掃。
3.濾網可拆下用吸塵器吸,但不可水洗喔!水洗會造成阻塞,排氣不良反而可能傷害掃地機。真的髒到不行台灣官網才賣255而已。超便宜。


哪裡買:

建議網路比價即可,柚子提供參考網址,可到樂天的代購網站購買( 按此連結 )
補充:台灣官網已經開始販售了。但常缺貨中。

後面是開箱文,看看就好。趕快買一台自己開箱比較實在。

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完整貨運包裝

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小米機包裝

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打開後,一樣簡單大方,上面是說明書

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打開就是掃地機主機,左邊的盒子是基地台

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全部內容物就是這樣,忘記把說明書一起放。左上方是數子跟刀子。卡毛髮時使用

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主機設計得非常漂亮

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基地台

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單邊刷毛,上面的螺絲可自行更換零件

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主刷毛

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輪子

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轉換方向的輪子

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都是國際電壓,台灣都可以直接使用

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單手就可掀開,這好掀程度會嚇到你

 

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集塵盒就在這

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一樣單手就可以拿起來

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單手就很輕鬆拿起來 

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這濾網不可水洗,容易因為水洗堵塞。從裡面輕輕一推就可以卸下來。
App會顯示建議更換時間,柚子建議使用一段時間可用吸塵器吸一吸,可延長使用壽命。

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濾網使用一段時間後會很髒,官方濾網也不算貴,不過柚子還是建議大家可以自己剪一塊濾網貼上去,可以阻隔大部分灰塵,只有少量會進入原廠的濾網
一樣定期用吸塵器清潔,久了再換這塊補充濾網就好,成本非常便宜,原廠濾網也可以延長壽命好幾倍以上喔!

柚子買的是  【怡悅】靜電/活性炭空氣濾網(三入量販包),也可以用在其他冷氣跟空氣清淨機上面,非常好用喔!

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這一圈矽膠主要防止灰塵露出

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基地台後方收納電線的設計

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哪裡買:

台灣小米官網,可能缺貨中,售價8895,剛上市送虛擬牆,但不常用。

有興趣的朋友議大家省下時間,可以直接到樂天的代購網站購買 ( 按此連結 ) ,售價8600

►更多掃地機器人可以參考  momo購物-掃地機 
耗材  【怡悅】靜電/活性炭空氣濾網(三入量販包)   
 

 


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沖繩有很多鄉土料理值得品嚐,山苦瓜,島豬,沖繩麵等,柚子來特別推薦一個讓你試膽量的「海蛇麵」。

海蛇很多人都知道是有劇毒的,不過由於海蛇毒牙極小,性格溫馴,其實真正致人於死的機會並不大。在蘭嶼其實常可以看到小朋友抓著海蛇來玩。

沖繩海域跟蘭嶼一樣有許多海蛇,但不同於蘭嶼人不吃海蛇,海蛇一直以來就是沖繩人的傳統食物。
柚子在準備沖繩自助資料時知道沖繩有海蛇麵,便把品嚐海蛇列為必吃的鄉土料理之一!

在國際通的「牧志市場」二樓的「がんじゅう堂」是販售傳統海蛇麵的店家,並不難找。推薦給喜歡冒險,體驗各國不同美食的朋友嘗試看看。

柚子品嚐的心得是,吃過一次就好,並不算好吃,不過這也是個人心得,僅供參考。

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がんじゅう堂」在牧志市場的二樓的角落,以下菜單參考,有中文菜單

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有很多知名人士到此簽名

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炒山苦瓜 ¥580

沖繩的山苦瓜也是很有名的,推薦大家一定要品嚐看看,很多店都有在賣。
混著肉絲與蛋液,山苦瓜本身也不會太苦,這是一套非常好吃的家常菜

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豬軟骨麵套餐,價格忘記了

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豬軟骨本身煮的相當軟嫩,沖繩麵也很有咬勁

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套餐附的飯

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最後我的海蛇麵上來了。
重點就上面這一小截海蛇肉。

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其實海蛇本身沒太多肉,主要是海蛇的處理過程應該頗為費工夫,包括鱗片也要去除。海蛇本身是有藥用的,這碗麵的精華都在湯裡了

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湯頭本身是很鹹香的,帶點特別的腥味,不至於難吃,但應該很多人是不喜歡的。
至於柚子為什麼會推薦,因為這就是旅行的味!

出國當然要嘗試點特別的!

►怎麼去


檢視較大的地圖 

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►【所有沖繩旅遊美食景點文章】~跟著柚子去旅行
http://gygy.pixnet.net/blog/category/1884991 

►沖繩住宿經驗與推薦
【 美國村海濱公寓 (Beachside Condominium)  】美國村旁,家庭式公寓,有廚房與戶外浴缸
【 國際通大和ROYNET飯店 Daiwa Roynet Hotel Naha Kokusai-dori  】國際通路口,牧志站出口,交通方便,逛街方便

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沖繩中部恩納村有間有名的和牛燒肉「琉球の牛」,離我們住的聖瑪麗娜飯店(Sunmarina Hotel)(太陽碼頭酒店Sunmarina)不遠,
特地過來拜訪。在國際通附近已經吃過另外一間頗不便宜的和牛燒肉
[沖繩和牛推薦] 令人回味的 焼肉 もとぶ牧場 (燒肉本部牧場)那覇店 

「琉球の牛」提供幾種不同等級的和牛,包含頂級縣產和牛里肌肉,頂級縣產和牛五花肉等。
我們點的是最便宜的牛肉套餐(官網菜單似乎沒有了),但已經非常好吃了。
相較之下「琉球の牛」便宜蠻多,但品質與分量皆不差,也難怪總是客滿,恩納店不接受預約,得到現場排隊喔!

現在北谷美國村附近也新開了一家分店了,推薦大家去品嚐看看喔!

拜訪日期:2015.01.07,三人費用 ¥13237

- 焼肉 琉球の牛 恩納店-
〒904-0414 沖縄県国頭郡恩納村前兼久909-2 1樓
電話 : 098-965-2233

[ 營業時間 ]
午餐時段 / 11:00〜16:30 (點餐至15:30)
晚餐時段 / 17:00〜23:30 (點餐至23:00)
[ 休息日 ]
午餐時段 / 星期一・星期五
晚餐時段 / 無定期休息日
[ 預約 ]
恩納店只接受在午餐時間預約

- 焼肉 琉球の牛 北谷店-
〒904-0414 沖縄県中頭郡北谷町美浜51-1 2樓
電話 : 098-989-3405

[ 營業時間 ]
晚餐時段 / 17:00〜23:30 (點餐至23:00)
※北谷店只在晩餐時間營業。

官方中文網頁:http://www.u-shi.net/chinese/index.html

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這天晚上到訪

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入口處

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現場排了大約三十分鐘左右

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鞋櫃,有號碼牌喔

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店內環境挺舒服

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櫃檯會有本日使用牛肉的生產履歷,值得台灣好好學習

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提供一些餐單參考,

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其實當天點的菜色有點忘記了,印象中是三種肉,包括牛舌,及兩種牛肉

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使用炭火燒肉喔!

看看菜色吧

 

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牛舌

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小菜沒記錯的話應該是送的

 

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豆腐沙拉 ¥734

非常好吃,份量也很大,非常開胃

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看看這漂亮的油花

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海鮮盤 ¥1058 ,蠻推薦的喔,有干貝還有三隻大蝦,還有花枝

都很鮮甜,烤了超好吃。干貝千萬不要考太熟了

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炙燒和牛壽司 ¥410一個,因為太好吃,點2份後又加點2份

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可說是到沖繩必吃的
島豬Agu五花肉 ¥950,不便宜。不過是沖繩特有的豬肉,吃起來不會很油膩喔!

 

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這湯印象中是免費的

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豆腐沙拉,這道也好吃,只是沒那麼推薦

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綜合菇類,價格忘記

 

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這冰淇淋甜點加上玫瑰鹽非常好吃

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廁所也很有風格喔

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這是總費用,三人才吃¥13237,而且有吃飽喔!
部分菜名跟價格我已經對不起來,請大家自行參考。

這絕對是下次再到沖繩會拜訪的燒肉店。現在美國村附近也有分店了。要吃到可說是更方便了。

另一間國際通燒肉
[沖繩和牛推薦] 令人回味的 焼肉 もとぶ牧場 (燒肉本部牧場)那覇店  

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來日本吃和牛是許多人都列為必吃的
沖繩和牛也是頗有名喔!柚子誤打誤撞吃了一間頗有名且好吃的燒肉店。

「焼肉 もとぶ牧場」是沖繩北部燒肉名店,那霸也有分店了。
「焼肉 もとぶ牧場」那霸店位於縣廳前站走路兩分鐘可抵達,就在國際通附近,
大大的招牌位於三樓很容易看見。

這裡最著名就是使用自己牧場的的牛肉,費用雖然不便宜,但真的很好吃喔!
單人套餐一人8000日幣,用優惠券可以打九折。
當天沒有優惠券,不過服務人員還是很好心的幫我們打九折喔!

推薦大家到沖繩那霸時不要錯過了,逛完國際通可以去品嚐!


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焼肉 もとぶ牧場 那覇店 ヤキニクモトブボクジョウ ナハテン

電話:050-5797-5513
住所:〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地2-1-3 MKビル3F  (縣前廳站)
時間: 
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:30)

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入口

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店內一角,位置不算多,

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看了一下菜單,最後點了服務生推薦的單人套餐,每人8000日幣,有小菜,飲料,沙拉,烤香菇,上等牛舌,兩種特選牛肉,上等牛胃,湯,白飯跟甜點,還有一杯酒精飲料喔!

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這是其他單點費用

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熱毛巾

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小菜

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一樣是小菜

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兩種沾醬,一和風一檸檬

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也是前菜的辣鱈魚肝

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點了一杯紅酒,一杯沖繩啤酒

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牛舌先上來

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漂亮的花紋,好大片的牛舌

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蘑菇套餐。

這烤蘑菇意外的非常非常好吃,店家有特殊調味過

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義式沙拉

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重點和牛上來了,好美的油花啊!油死人不償命啊。
這是雙人份

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一樣的,另外一種選肉似乎忘記拍照了

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放在烤盤上烤一下下就好,太熟就浪費這麼好的肉質了。
兩面稍微炙燒一下才好吃喔!

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當然若喜歡熟一些也是可以的,和牛肉就算烤久一點也是不會太老的。

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白飯這時候才上

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湯,就是個蔬菜湯

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上等牛胃最後才來

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還有冰淇淋

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最後該來的躲不過,帳單來了。16000元打九折。
的確真的不便宜喔!

不過在台灣吃可以更貴,而且不見得這麼好吃。
偶爾出國一次就奢侈一下吧!


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焼肉 もとぶ牧場 那覇店 ヤキニクモトブボクジョウ ナハテン

電話:050-5797-5513 
住所:〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地2-1-3 MKビル3F 
時間: 
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:30)


檢視較大的地圖 

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「一番座手創日式料理」在汐止已經開店30年了,在汐止當地也已頗有知名度,2016年6月轉型為無菜單料理,當然也還是有單點菜單,
,用餐皆需要事先預約~柚子前來體驗無菜單料理。

最低費用是600元,再來是800,1000,以及更高的費用。柚子這次品嚐的是800元無菜單料理,每道菜都頗有巧思,份量也很足夠。推薦大家有機會到汐止品嚐看看。

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汐止 一番座手創日式料理

LINE生活圈: http://line.me/ti/p/%40vur9631u
粉絲專頁:https://goo.gl/5XaCGu
地址:新北市汐止區忠孝東路458號1樓
預約電話:02 8648 5131


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店面外觀

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有停車場,停車方便喔

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裡面空間頗大,位置不少,柚子來的時間比較早。後來客人陸續進來

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也有好幾個小包廂位置

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入門口有個熟成冰箱引起我的興趣,很少在日本料理店會看到喔

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其實生魚片跟牛肉一樣,熟成會讓肉質更甜更嫩。這魚肉專用的熟成冰箱聽說可不便宜喔!
實際品嚐一番座的生魚片之後也的確覺得跟很多日本料理店品嚐起來的口感不一樣喔!

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來,正式上菜

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小菜一碟,和風洋蔥,非常爽口

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生魚片先上,鮭魚以及鮪魚刺身,甜蝦還有扇貝,以及鱈魚肝

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鮭魚及鮪魚刺身品嚐起來的確比較軟,但魚肉本身的甜味更明顯,推薦大家有機會來這裡品嚐看看。
熟成冰箱確實有發揮作用

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牛蒡手捲

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裡面是炸牛蒡與蘋果

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大蝦握壽司。

這簡直是是巨無霸握壽司啊

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看看Vita的表情

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蝦肉也是很甜的,不過因為太大份,吃起來會比較不優雅一點

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蒸鮑魚

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這小鮑魚很好吃

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接下來上了一道如同藝術品的的炸天婦羅

前面這炸麵線是裝飾用,本身沒那麼好吃

 

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裡面有炸蔬菜青椒,茄子,地瓜,還有炸蝦

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烤物是鹽烤香魚,擺盤一樣非常精緻

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香魚本身蠻肥美的,下面鋪的是糯米紙,可吃但沒什麼味道就是,純裝飾用

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烤羊排

這羊排出乎意料的好吃喔!醬汁也調製的很棒

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蒜頭蛤蠣湯,非常非常好喝。
用了好多大蒜下去熬煮。濃濃的蒜香味

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裡面有很多鮮蛤蠣

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最後的水果百香果與甜點奶酪,

我索性把百香果放進奶酪中還挺搭的。

整體800元的無菜單料理有八道菜,菜色份量很夠,也很有變化,每道菜都蠻好吃的。
以800元來說算是CP值很高,雖然離台北市有一點遠,還是值得推薦大家有機會到汐止品嚐看看。


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汐止 一番座手創日式料理

LINE生活圈: http://line.me/ti/p/%40vur9631u
粉絲專頁:https://goo.gl/5XaCGu
地址:新北市汐止區忠孝東路458號1樓
預約電話:02 8648 5131

餐廳位置: 


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日本野澤溫泉雪場是柚子非常喜歡的雪場,腹地廣大,而且就在野澤溫泉村旁,有很多免費的公湯可以泡。
這次到野澤溫泉是由雪精靈邀約的滑雪行程,晚上由識途老馬帶去吃好料。

つくしんぼ 居酒屋就在知名旅店常盤屋地下室,店面不大,但頗多饕客前往。
首圖是馬肉刺身,第一次吃到,軟嫩如牛肉,沒什麼腥味,推薦大家有機會到日本記得品嚐看看。

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菜單都是日文,基本我是看不太懂得,幸好同行都是滑雪前輩跟教練,交給他們就對了

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酒單

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不確定是牛肉還是馬肉的炙燒刺身,拍謝~

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花魚一夜干,份量又大又好吃啊!台灣賣的一夜乾通常份量不大

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雞肉串

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生章魚

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味噌煮物,這很好吃喔!
柚子也不知道菜名,可以用圖片給店員看即可。

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當天就是與這群教練們還有幾位滑雪高手一同前往,非常開心。

這間居酒屋絕對是下次柚子再去野澤溫泉雪場一定會拜訪的餐廳喔!
非常推薦給大家。



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柚子最近幫室友買了一個單人床,在網路上挑了很久,也做了一些功課。
發現了這一款獨立筒床墊,而且是蜂巢式的排列,
是特價三千買到,雖然沒有特價的時候也不便宜的,不過還是非常推薦給大家。

這款獨立筒床墊是蜂巢式排列,會比一般的獨立筒支撐力更好,不會有一般獨立筒太軟的疑慮,也會更耐用。因為單位面積使用的彈簧數更多
表布是天絲棉,還加厚墊高。整體非常有質感喔!有另一款加了乳膠墊也才多600塊上下。

實際躺下來非常舒服,不會太軟,支撐力很夠,真的非常推薦給大家。
柚子因為這段時間做民宿買了好幾個床墊,所以對床墊還頗有心得。

購買網址:
【S&K】天絲棉 高蓬度車花蜂巢式獨立筒床墊-單人3.5尺
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更多 【S&K】的床墊
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圖中的地板是塑膠地板。
[新家裝潢經驗] 質感不輸實木的塑膠地板裝修新選擇~富銘地板 Nature Fit專利卡扣系列 #歐美品牌Green-Flor  

 

這是在網路上圖片。

 

YUZ_5599

 

下定後大約一個禮拜送來,背面是平的,也是可以使用。

YUZ_5603 

主要使用這片有加蓬處理,睡起來會更透氣,更貼近身體曲線喔。

柚子現在自己睡的雙人床墊也很便宜很好睡喔!
一樣一起推薦。

【obis】Cherish 呵護系列-Kate雙人5X6.2尺二線獨立筒床墊(23cm)
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4312123&cid=mail&oid=cartweek20161117&memid=6000011734&cid=apuad&oid=1&osm=league

 

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