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很開心有機會二訪山花日本料理。
山花是柚子非常喜歡的台北日本料理店之一。主廚阿田師已經有40年的日料經驗,在台灣頗富盛名。

這次一樣來品嚐兩種不一樣的套餐,一個是山櫻套餐每人1800,山花套餐每人2500元。
以cp值來說,山櫻套餐非常划算,因為有套餐內含八貫握壽司。如果把握壽司算成八道的話,加上盛合的三道菜,山櫻套餐算下來有17道菜喔!
若想要吃得更精緻些,則推薦「山花套餐」在食材方面會更頂級且精緻。

首圖為山花套餐的生魚片

 

 

 

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這天晚上預約六點,來得早。趁沒人時趕緊拍個照

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桌上擺設一如既往。典型日料店該有的水準。上桌沒多久就會遞來熱毛巾

 

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小菜白蘿喔跟嫩薑。如果忘記給,記得跟板前師傅說一下喔

接下來先看一下比較便宜的「山櫻套餐」有哪些內容

 

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板前的助理師傅正在準備我們的料理

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【先付】三種盛合

這是「山櫻」第一道料理,有南瓜豆腐/斑節蝦,螢光烏賊跟櫻桃鴨

櫻桃鴨軟嫩,外皮帶點焦香。南瓜豆腐很甜,搭配斑節蝦肉實在好吃。螢烏賊則是柚子非常喜歡的食材,美味程度實在不用多說

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生魚料的部分一樣是由阿田師親自處理

 

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【造物】生魚片

山櫻第二道菜,生魚片盛合有紅甘,鰤魚跟軟絲。刀工與食材新鮮度對生魚片的口感與美味影響很大。
軟絲的部分師傅畫了非常多刀,讓口感更容易入口,也更鮮甜。當然新鮮的山葵是不可少的

 

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【燒物】烤季節魚介

這是一道烤魚,忘記是什麼魚了,整道菜的搭配是非常均衡的。魚肉烤得焦香甜嫩,蓮藕與秋葵搭配得恰到好處

 

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【蒸煮物】春子櫻蒸 / 小鯛 春菊 鵝肝醬

用櫻花葉包住糯米,糯米內包有鯛魚肉與鵝肝醬

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整個可以一口吃下去。味道頗有層次

 

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【握壽司八貫】
食材由左至右應該是鮪魚大腹,鯖魚,海膽,縞参,花枝,鯛魚,鮪魚赤身,比目魚。
可能有些出入,不過因為都因應季節調整,放心交給阿田師準備就是。
山花的握壽司都是直接入口,不需要再沾醬料喔

不得不說山花提供的海膽真的鮮甜啊

 

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【魚介味噌湯】 

這味噌湯不簡單,裡面用了鴨兒芹,烏來蔥,鯛魚,湯體是使用日本白味噌。這位噌湯真的是令人驚艷,充滿魚肉的甜與鴨兒芹跟烏來蔥的香氣。

以上就是「山櫻套餐」的內容,【魚介味噌湯】 會與「山花套爨」重複,待會就不重複介紹。

以份量來說,應該很多人都會吃的蠻飽的。

以下來介紹「山花套餐」 2500元

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【先付】南瓜豆腐 斑節蝦

這道與「山櫻」的部分一樣,不過份量都比較多一些。

 

 

 

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【刺身】盛合
有六種魚料,鮪魚中腹,海膽,花枝,紅甘,比目魚,青甘肚
這份生魚片盛合實在太豐盛,在日料店單點可是要價不斐啊。搭配的醬油還有放烏來蔥增加香氣喔

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【酒肴】螢烏賊黃身酢 松葉蟹凍

螢烏賊與「山櫻套餐」一樣,另外的松葉蟹凍上面還有蟹膏增加風味

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板前最棒的就是可以欣賞師傅做菜。不過這是其他無菜單的客人的菜色

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【燒物】帶卵香魚姿燒

這是第四道菜,主要是烤香魚,香魚來自京都琵琶湖,體型比較小。可以直接整個入口吃掉。搭配考核桃還有底下的米餅做成的粉。
這香魚烤的剛剛好,入口真的不會有吃到魚刺的感覺喔。 

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【燒物】炭烤和牛
這是第五道菜,也是燒物。使用和牛,兩面輕微燒烤約五分熟,特別上面的的調味是昆布。入口滿滿是和牛的香氣搭配上昆布整個風味更有層次。
這道菜令人難忘

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【油物】松葉蟹爪及大帕蝦磯邊揚

這倒是天婦羅炸物,松葉蟹爪根大蝦都非常新鮮,裹粉也不會太厚,搭配紫蘇鹽非常非常好吃

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最後一道湯與「山櫻」一樣,記憶點非常深刻,因為這是一道非常好喝的魚湯。

 

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磨山葵的鯊魚皮板

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用餐之餘看到阿田師在為其他客人準備菜

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最後的點心有日本傳統餅乾「最中餅」,白芝麻跟黑豆,還有一杯煎茶,可以慢慢享用,煎茶可以續喔!

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最中餅裡面夾著 蜜紅豆跟卡士達醬,內餡是店家自製的。最中餅是日本的傳統點心,有很多種造型,裡面也可以夾各種不同內餡。
最中餅的製作其實蠻複雜的,台灣也有一些製作最中餅的店家。

以上就是「山花」套餐的內容

 

 

 

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用餐過程中聽到阿田師推薦其他無菜單的老客人要不要來點特別的。本日限定的河豚白子。
在好奇心的驅使下便加點了這道菜

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白子就是魚鰾,公魚才會有。柚子曾吃過青甘的白子,還沒吃過河豚的

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烤好的河豚白子吃起很軟嫩帶特殊香氣,很像帶著大海鹹香氣的奶酪

山花整體價格中上,不過時才用得很好,推薦大家有機會一定要來山花品嚐看看喔!

 

【店家資訊】

山花 

-粉絲團:
https://www.facebook.com/%E5%B1%B1%E8%8A%B1%E5%89%B2%E7%83%B9-215199775622238/
-店址:台北市大安區信義路四段311號
-營業時間:週二到週日(週一公休)
-電話:(02)2703-0504

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在朋友的邀請之下來品嘗RAW。江振誠的RAW可以稱作是全台灣最難訂的餐廳。
這也是柚子在台灣第一次的的摘星之旅。不過第一次的米其林應該可以算是香港的「添好運」吧!

這次的新菜單漢方為底蘊,法式料理的手法,結合漢方食療的精髓入菜,不同以往的只有搭配酒,這次特別增加了茶與湯佐餐,用餐時都可以特別跟服務人員說要加點佐餐酒或是茶或湯。
柚子兩人特地加點了酒與湯佐餐。

用餐的過程,每道菜都真的令人非常驚艷,更是佩服主廚的巧思

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這次的菜單總共八道菜,三道甜點。不含佐餐的茶湯或酒,份量都已經很夠喔!

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第一道 秋竹莢/麻糬茄/芥菜花

小巧可愛可以整個入口的一道菜,入口咀嚼一下後各種食材的風味一起在口腔裡迸發出來。難以形容那個豐富的味道,只能說這就是米其林二星的味道吧!

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麵包的部分很早就上來,每人好像是加40元吧。主要是可以搭配第二道菜使用

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隨麵包還附上餐廳特製的奶油。這奶油實在是好吃到不行啊

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第二道 藥燉黑鮑 / 旨味肝 / 鮮海藻

黑鮑魚鮮甜彈牙,鮑魚肝已經做成醬汁。佐餐的麵包配這醬汁實在是太美味了 

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第三道 法式吐司 / 秋蕈 / 姬松茸

下面是法式吐司,上面是姬松茸切片,姬松茸就是巴西蘑菇,最後再淋上特製的蕈菇油,應該有松露吧,只能確定香氣非常濃郁帶松露香氣。
切一半,一次入口,滿滿的蕈菇香氣在口腔久久不散

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第四道 干貝蔘片 / 枸杞 / 滴雞精

上菜的時候的樣子,上面這片就是干貝切片

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打開之後,裡面是一道湯品。要先口含干貝蔘片,然後喝一口湯。
雞湯濃郁鮮甜,喝起來非常舒服。

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第五道菜 鴨肝麵茶 / 秋栗 / 印加果

用麵茶為醬料,搭配煎鴨肝

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第六道 石蟳 / 海膽 / 烏魚子

整道菜類似一道蒸蛋,珍貴的石蟳,已將經蟹肉挖出,裡面還有海膽跟烏魚子兩種香氣濃郁的食材。
搭配酥脆的吐司邊一起吃。哇,這道吃得感動到快流下眼淚

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下一道上菜前,服務員把完整的黃鰭鮪肋給我們先拍照

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第七道 黃鰭鮪肋 / 八寶粥 / 明太子

炙烤的黃鰭鮪生魚片非常好吃,香氣濃郁。右邊是以八寶粥為概念製作,食材也是如同八寶粥

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第八道 葛瑪蘭黑豬 / 埔里香草 / 奶油南瓜
這一樣是分切前讓我們拍照。我們共12人用餐,所以一片肋排是四人份。

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分切前會詢問誰要帶骨的部分。前面這片是豬皮,烤得脆脆的。搭配奶油南瓜醬

這葛瑪蘭黑豬肉真的非常非常好吃,帶骨的部分會更有香氣喔!

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第九道 木瓜凝 / 桂花蜜 / 柑橘精

這是第一道甜點,特別的是用木瓜子打之後的凝膠下去製作。吃起來像是個富有特殊的木瓜跟桂花以及柑橘香氣的果凍。

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第十道 蜜酥煎 / 洋芋 / 威士忌

這道甜點很分子料理,完全吃不出是洋芋的味道。但是威士忌與橄欖油的結合非常的棒

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還沒切片拿來給我們拍照的凍梨

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第十二道 凍黎 / 川貝 / 桃膠

底下是做成類似冰沙的凍梨,上面是凍梨切片,中間褐色的部分是桃膠

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難得的正式服裝出席

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最後附上這天的佐餐酒,還有一支是RAW聯名出產的啤酒,帶有荔枝風味。

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這天很幸運主廚江振誠剛好在餐廳接受訪問。後來也有與他合照一張。

總的來說,這天的餐點費用只要2800,就能享有米其林2星的高品質餐飲享受,每道菜都吃到的驚喜與用心。絕對是值得再來的好餐廳。
同行的朋友已經吃過好幾家米其林餐廳也說RAW是目前他最推薦的呢。

RAW 
地址: 10491台北市中山區樂群三路301號

2020 米其林2星
訂位官網:
https://www.raw.com.tw/indexContent.aspx?Language=ch

 

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蘭嶼東清村有新餐廳喔!
店名叫做「流浪浮球」,以披薩跟燉飯為主的料理。東西都很好吃喔!

披薩的部分屬於一個人就吃得完的也吃得飽,餅皮也非常好吃!
海鮮燉飯的料很多,份量也是很足夠喔!

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蘭嶼 東清 流浪浮球
地址:東清村68號(7-11巷子往上走會看到招牌)
推薦:飛魚披薩,燉飯

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流浪浮球店面不大,很久以前就有來過蘭嶼的人就會知道,這裡以前是美亞美早餐店的位置。旁邊就是「OYAWA哦耶哇背包客棧」

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燈箱設計的很漂亮

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店內以木質工業風格為主

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目前提供的菜色不多,菜單就在櫃檯。
柚子兩人就點了海鮮白醬燉飯跟飛魚披薩

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套餐就有含紅茶

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飛魚披薩來了,還有雞柳條

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上面有很多飛魚肉,吃起來鹹鮮味十足

 

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起司的量也是不手軟

 

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燉飯上來的時候蠻驚訝的,因為以蘭嶼的物價來說這樣才220真的很划算

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重點這頓飯真的蠻好吃的,一定會再回訪的。

2020的新餐廳,推薦大家來東清別錯過了

 

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蘭嶼 東清 流浪浮球
地址:東清村68號(7-11巷子往上走會看到招牌)
推薦:飛魚披薩,燉飯

 

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萬眾期待的星宇航空開航了,柚子很榮幸有機會在2020年的3月就搭乘了一次星宇航空台北往檳城的航班。

不過後來因為武漢肺炎的疫情影響停航了好一陣子。希望有機會趕快再搭到星宇航空。

若要簡單形容一下搭乘星宇航的感覺,那就是回不去了,搭過一次就會被星宇圈粉。
整體的軟硬體服務,座位空間的舒適度,還有令人驚豔的機上餐點,還有現代人搭飛機最渴望的免費wifi
我的老天鵝啊,居然可以讓你搭經濟艙時就有置身商務艙的感覺,你說厲害不厲害!!

趕快來看看柚子的體驗分享吧! 

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第一張星宇航空的機票紀念

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來到登機口。這次沒有機會拍一下此次搭乘的機身


這邊就以網路圖片先當代表。機身設計相當漂亮也有質感,與機艙內的設計也非常一致喔

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登機後通常都會先看到商務艙,真的是吸引人努力賺錢來花錢啊

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機型是空中巴士A321Neo的新機種,座位是2排33的座位

顏色搭配上以黑色與香檳金為主要色調,給人低調奢華與質感,是由BMW的設計團隊操刀設計的。
真的是星宇一出手,便知有沒有

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每個椅背都有螢幕娛樂系統

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經濟艙的座位前後寬度沒有特別量,不過以柚子的經驗來說比很多傳統航空都還寬敞喔

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每個座位都有厚實的靠枕跟保暖墊。不過基於環保柚子都是建議大家少打開來用,減少垃圾的產生與後續清洗的污染

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機型與說明,可以看到設計與網路上星宇航空的形象廣告設計都是一體的,很有未來感

 

如果還沒看過星宇航空第一次推出的機上安全宣導影片的話,柚子幫大家貼上youtube影片,這是星宇航空重金委託台灣的「夢想動畫」公司製作的喔!

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連耳機的質感都很好。不過一樣的柚子沒有打開來使用

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機上雜誌,一樣是旅遊介紹與免稅品

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至於機上的娛樂系統,柚子可以跟你保證絕對超級多,而且使用者介面非常新穎。讓人非常耳目一新。
也看得出張國煒對各方面細節的重視

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各種節目音樂跟兒童台,遊戲都有的

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最讓人驚艷的就是螢幕上就可以看到菜單。菜單的設計與介紹讓人整個覺得自己在高級餐廳用餐

 

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看看這些內容包括酒單,都已經是某些傳統航空要商務艙才能吃到的了。
你說是不是讓人很期待啊! 

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剛上機沒多久,空姐就馬上遞來飲料與小點心,這也是很多商務艙才有的服務喔

接著來看看大家最期待的正餐吧!

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主餐之一,胡同醬燒牛五花丼

這是特別請知名燒肉店設計的菜單。

副餐有水果甜點沙拉餐包,就連這麵包也非常好吃。
真的有讓你感覺處處是驚豔 

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蜂蜜烤雞佐香蒜筆管麵
你沒看錯,主菜就是這麼一大塊的烤雞胸肉在你眼前,完全無法這只是經濟艙的餐點 

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星宇飛機餐的甜點是焦糖紅茶奶酪,這個超級超級好吃

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除了這兩個主食外,也可以先上網訂其他餐點
來看看同行其他人點的,像這個是素食餐

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這道忘記名稱了

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兒童餐

看完了還是推薦大家點目前兩種主食就好

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還有一個讓人很感動的是,居然有弄湯可以喝呢,重點還非常好喝,完全不輸很多餐廳提供的

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如果剛剛酒單上有注意到,會發現有的東西叫「星宇特調
柚子不清楚是用什麼酒加上雪碧,不過能在機上喝到一杯現場調製的雞尾酒真的讓人感覺好極了。

至於好不好喝就因人而異了
我只能說光搭乘經濟艙就已經提供這麼多這麼好的食物真的是非常棒的搭機體驗。


不過當然也是辛苦星宇航空的機組人員了

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最後領隊幫我們要了撲克牌,聽說在網路上很多在拍賣喔!^^ 

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最後一個會讓最多人感動的大概就是免費wifi吧!

椅背螢幕就找得到操作說明,一點也不難,通常只要連上機上wifi,就可以開始使用。
不過經濟艙只能使用通訊軟體傳送文字,經濟艙才沒有限制。
但以搭乘經濟艙來說,在飛機上就可以傳送文字訊息與家人或朋友聊天,炫耀一下自己正在搭星宇航空,是不是很酷啊!

整體來說,搭乘星宇航空的經驗幾乎可以說是完美。
甚至可以說重新定義了原來航空公司的服務可以做到這麼好

從機身設計,形象廣告,內裝,組員制服,餐點內容,椅背娛樂系統等軟硬體的結合
要是多麽的對各種細節的苛求才有可能創造出這麼棒的搭機體驗。

只能會到一開始柚子說的,回不去了
只要有機會,我以後會盡量搭乘星宇航空的航班。

也期許星宇航空未來在全球航空業展露頭角,拿下航空業競賽第一名的殊榮!!我相信一定可以的

更多檳城蘭卡威旅遊文章請看這


跟著柚子玩檳城https://gygy.pixnet.net/blog/category/1982679
跟著柚子玩蘭卡威https://gygy.pixnet.net/blog/category/1983249


本文非常感謝 雄獅旅行社 / 馬來西亞觀光局 的邀約採訪撰文

 

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來到蘭卡威這美麗的海島,品嚐一下海鮮是一定要的了。

柚子來推薦一家風景美,氣氛佳,東西又好吃的海鮮餐廳。
地點就在珍南沙灘的最南邊,可以一覽整個海灘美景還有欣賞夕陽喔!


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The Cliff Restaurant & Bar

地址:Jalan Pantai Cenang Lot 63 & 40, Jalan, 珍南海灘蘭卡威 馬來西亞
電話:+60 4-953 3228
時間:中午 12:00 - 11:30 PM

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入口處

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非常海島風格的餐廳氛圍

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這面可以一覽整個沙灘風貌

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馬來西亞一年四季都像夏天,任何時間來蘭卡威玩水都是適合的。沙灘上有很多活動可進行

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等餐的同時,先來幾杯調酒吧

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重頭戲來了,海鮮拼盤,有當日鮮魚,龍蝦,軟殼蟹,淡菜。
這是比較偏華人口味的

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這是另外一道拼盤,料理方式不同,比較西式一點,當然這裡還有馬來口味的

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當日採買的鮮魚,用這道是烤的

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這道則是類似華人的糖醋料理方式

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像這個馬來口味的咖哩牛肉,煮的好軟嫩啊

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這道奶油鮮蝦柚子大推

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還有這道蝦料理也是大推啊,鹹香不油膩,大蝦實在好新鮮

 

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一邊享受海鮮大餐,一邊欣賞夕陽,是不是真的很享受呢

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今天廚師還特別來與我們說明他得做菜理念,其實他也是餐廳的老闆,
在幾間五星級飯店當過廚師後自己出來開店,用的都是當天在附近漁港採買最新鮮的海鮮食材提供給客人。

料理方法上也提供各種口味提供給來自世界各地不同地區的人,所以在這裡可以吃到中式,馬來式,與西式的料理方式的海鮮。

 

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日落了還是非常美喔

 

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除了食物外,這裡也提供各式酒類,

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離開前,門口招牌的霓紅燈亮起,是否跟下午有完全不同的風情呢!

總體而言,這裡真的一間很棒的海鮮餐廳,有機會來到蘭卡威的珍南沙灘別錯了。
不知道怎麼點的話,可以參考柚子的照片來點啦!

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The Cliff Restaurant & Bar

地址:Jalan Pantai Cenang Lot 63 & 40, Jalan, 珍南海灘蘭卡威 馬來西亞
電話:+60 4-953 3228
時間:中午 12:00 - 11:30 PM
 

有興趣來蘭卡威的朋友非常推薦直接參加雄獅旅行社的檳城蘭卡威行程喔!

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跟著柚子玩檳城https://gygy.pixnet.net/blog/category/1982679
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來到蘭卡威很多人都會造訪的 Kilim Geoforest Park 地質公園,來這裡的半日遊可以看紅樹林生態,蝙蝠洞看蝙蝠還有成群的獼猴,幸運的話也可以看到鱷魚出沒。不過重頭戲還是來看老鷹。
蘭卡威以老鷹生態著名,這裡就是就好欣賞成群老鷹覓食的地方喔!

來到丹絨魯紅樹林碼頭邊,準備好跟著柚子一起出遊的心情吧!

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第一站來到了蝙蝠洞,是個天然的石灰岩洞穴,經過雨水跟河流千萬年侵蝕風化而成。現在裡面居住好幾千隻蝙蝠。
整個步道不會很長,裡面比較暗,但適應一下就可以看到很多蝙蝠都在休息。要接近傍晚時分才會成群飛出覓食昆蟲。

說到蝙蝠呢,柚子就想起曾經在砂拉越的姆魯國家公園 Gunung Mulu National Park的蝙蝠洞看到上百萬隻的蝙蝠成群飛出覓食,在天上形成一條黑色的帶子,真的非常壯觀呢!

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蝙蝠洞這裡還有很多猴子棲息,常常跟著觀光客走,煞是可愛。不過記得別餵食牠們了,不然會養成他們向人類索取食物的習慣,還可能因此攻擊人喔!

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可以就近看獼猴們也是很有趣的

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搭上小船繼續往下一個重點行程。老鷹餵食秀

剛到這個地方其實是還看不到老鷹的,偶爾可能有兩三隻紅鷹盤在天空。
不過這時候船家會拿出秘密武器灑向水中,那就是雞皮

這時候聽覺跟視覺都很敏銳的老鷹們就成群飛出來撿食丟出在河面上的雞皮,非常壯觀。

不過其實從生態的角度來說,這個餵食老鷹的活動多少是有爭議的,但也因此讓當地人知道善待這些老鷹其實可以為當地帶來收入,某個程度也是保護了老鷹,所以孰對孰錯很難衡量,只能說盡量在觀光與生態以及當地人的生存下取得平衡即可。

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能看到這麼多老鷹飛翔在河面上是一件很興奮的事,也很開心。
在台灣其實在基隆港也能看到成群黑鳶捕食的畫面,不過這裡的老鷹是白頭紅褐身體,在紅樹林與石灰岩懸岩襯托下更是美麗。

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看完海鷹餵食秀,來到一個當地人經營的水上牧場。這裡牧場主人圈養了一隻很大隻的魟魚,可以近距離與牠互動跟接觸,他還有個名字叫Johnny呢。
在主人的訓練下,他很親人,可以摸他嘴巴,他也會輕輕咬你,但完全不會痛不用擔心啦!

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主人還拿出鱟魚來跟大家獻寶。
這種鱟其實台灣也有,目前大概金門最容易看到。雖然是從恐龍時代就有的生物,但目前也已經是瀕臨絕種的動物了。
牠的血液經研究也有特殊醫藥用途,希望大家都可以好好保護牠。

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最後一站來到靠近外海的Kilim Geoforest Park 地質公園地標處讓大家看看遼闊的風景跟壯觀的地標,有一種海上好萊塢的感覺。

到這邊行程差不多就結束了,回程的船上不妨再仔細找找,說不定會有特殊的野外動物出現的意外驚喜喔!
有興趣的朋友推薦直接參加雄獅旅行社的檳城蘭卡威行程喔!

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有嚮往過搭著帆船出海戲水看夕陽的浪漫體驗嗎?

其實在台灣要搭帆船出海是不容易的,不過這幾年台灣也越來越盛行了。

但這次柚子先帶大家來蘭卡葳體驗一下,乘風破浪在安達曼海上的浪漫

 

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來到碼頭

今天出海要搭的船是橘色這艘帆船

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這是今天的船票

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非常棒的一點是船上備有無限暢飲的酒水,酒精跟酒精飲品都有喔!啤酒當然是不可少的

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一群男生大家人手一啤酒暢飲,吹著海風,破浪出海的感覺真的很棒

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當然也要有美女相伴

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左邊是劈腿女孩的芽芽,右邊是螞蟻幫的櫥櫃的曉帆

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喜歡玩水的人也可以到船尾的拖網泡海水喔!
帆船持續前進,躺在拖網上就像在做天然的海水spa一樣

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除了酒水無限暢飲之外,帆船行程還包含了晚餐。工作人員正在準備我們的晚餐。是好香的沙爹呢

 

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出海大約三個小時,時間差不多六點,豐盛晚餐已經準備好了,雖然天還是亮著。

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有烤魚也有烤雞肉

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算一算有八道菜呢,還有新鮮的蝦

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就讓海風跟夕陽海景佐這豐盛的晚餐吧!太chill了

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帆船形成,越晚越美麗。夕陽西下前的海景實在美到無以形容。只能自己來親身體會

 

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這時候來個網美照是一定要的

 

 

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其實船上也有人一直熱心的幫忙拍照,還會指導動作喔!
當然若是有被服務到的話也要記得給小費喔!

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日落時分的光線變化萬千

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太陽下山後會有一段好像魔幻時刻的光線,這時候若有機會在海上拍照更是美

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日落後開始返航,很快的行程也準備劃下終點。

帆船出海的行程短短大約五個小時,很輕鬆很愜意也很浪漫。很適合夫妻或情侶想來點浪漫的時候安排

如果在台灣一直沒機會體驗的話,不妨找個機會來蘭卡威喔!

有興趣的朋友推薦可以直接參加雄獅旅行社的檳城蘭卡威行程喔!

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本文非常感謝 雄獅旅行社 / 馬來西亞觀光局 的邀約採訪撰文

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蘭卡威除了是馬來西亞著名的玩水聖地外,其實山裡還有很多好玩的地方喔!
柚子帶大家來看看 蘭卡威 好玩的叢林高空滑索,試試自己的膽量吧!

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體驗的行程主要有兩種,六條滑索RM 239, 全套12條滑索RM499, 大約新台幣3200元。

既然都來了,推薦大家全程體驗喔!

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這是全部12條滑索地圖,其中最長的一條超過200公尺

 

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2019 貓頭鷹旅遊網站的評鑑優勝

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當然這類的冒險體驗行程都是要簽責任豁免同意書的。不過千萬不用擔心,因為裝備都非常齊全,
教練們也都非常專業,只要全程有遵守相關規定,基本上是非常安全的

 

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簽完同意書,教練會做行前解說,然後開始著裝。
貴重物品都可以寄放櫃子,手機跟gopro可以帶上去,但不能手持。會提供可將運動攝影機綁在手上的裝備

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著裝完,坐上吉普車,下車走一小段階梯度就到達第一個滑索。

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全程總共12個滑索,第一個滑索最短,大約十幾公尺而已,讓大家慢慢適應滑行的感覺,後面越來越長。你也會感覺越來越放鬆跟刺激喔



點此Youtube看影片

其中最長的一段超過200米,離地超過80米。過程還可以看到七仙女瀑布喔!
這段影片是其中一段第二長的滑索,看亞亞滑過來後多開心!

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還有繩索吊橋可以走,看看這有多高,有懼高症可能真的是無法走的

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↑↑↑點此至Youtube看影片 

最後結束要下來還不是直接走下來,而是一個高台,從上面垂降而下,看看柚子的影片就知道。
請網紅呼呼跟亞亞示範給大家看。看大家全程體驗完後一臉滿足的模樣。

叢林滑索非常好玩,非常推薦大家來體驗看看
更多介紹可以參考他們的官方網站
https://www.ziplinelangkawi.com/

有興趣的朋友非常推薦直接參加雄獅旅行社的檳城與蘭卡威行程

地理位置:Google Map搜尋 Umgawa Legendary Adventures

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在檳城景點中,最知名的應該就是壁畫街了。每年來自全世界的許多遊客都是為了欣賞這些壁畫而來的。
其中最有名的就是「姐弟共騎」還有「追風少年」及「小孩子爬牆」這三幅。
除了許多有趣的壁畫之外,其實檳城的街景也相當的引人入勝。
這幾年檳城也大力規廣單車漫遊的行程,現在到處也都可以看到單車出租店,
非常推薦大家來到濱城可以用一天的時間騎單車慢慢品味檳城的美。

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這次受邀來到檳城,馬觀局與雄獅旅行社還特別準備了傳統服飾讓我們體驗。就跟著柚子一起來逛逛壁畫街吧!

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每個旅人出發地點不同,我們先來到的《爬牆小孩》這幅壁畫。

小朋友拿個椅子墊高高,好像想拿藏在高處,媽媽偷藏的零嘴。
質樸的壁畫,生動的情節,讓這幅壁畫是許多人來到檳城一定要拍到或合照的。
文章封面圖就是這裡啦。

《爬牆小孩| Boy on Chair/Reaching Up
作者:Ernest Zacharevic
位置:Lebuh Cannon大銃巷,龍山堂邱公司附近 

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旁邊就是個彩虹傘海的裝置藝術,美不勝收

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小孩爬牆壁畫的對面還有個大貓咪呢!喜歡喵星人的讀者們千萬別漏掉了。

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接著我們來到《追風少年》這幅壁畫。

這少年看起來騎車技術高超,不過猛的回頭到底在看啥

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原來後面有個恐龍在追他,幸好還有個小朋友拉住了恐龍。這就是《拉恐龍的小男孩》
這個有趣的連環圖實在有趣。上網查了一下才知道,
原來作者Ernest Zacharevic只畫了《追風少年》,完成之後有其他創作者在追風少年左邊惡搞畫了一隻好像在追著他的恐龍。
接著原作者就繼續發揮靈感,在恐龍的後面繼續畫了一個用繩子拴住恐龍的小男孩,於是就又有了《拉恐龍的小男孩》這個集體創作的作品。

《追風少年》|《拉恐龍的小男孩》
作者:Ernest Zacharevic
位置:Lebuh Ah Quee阿貴街

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最後我們來到應該算是最著名的壁畫《姐弟共騎》。這真的一幅讓人非常喜歡的街頭創作。

導遊跟我們說畫面中的姐弟是真有其人,繪製的原照片中是一輛紅色的日本舊單車,姐弟倆爬上立起來的紅色單車上玩耍,被作者拍下來並且畫成壁畫。
仔細看其實姊姊根本踩不到踏板,弟弟也是開心的閉眼張嘴,假裝很像姊姊開始騎單車了。
就是因為這麼純真有趣的壁畫,才引起了這麼多人的喜歡跟共鳴,還曾被英國《衛報》評為全球15大最佳街頭壁畫。也開始在檳城刮起了排隊與此壁畫和照的風潮。

姐弟共騎| Kids on Bicycle

作者:Ernest Zacharevic

位置:Lebuh Armenian本頭公巷

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我們也來個兄弟共騎

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部落客 劈腿女孩 芽芽

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部落客 螞蟻幫的櫥櫃 曉帆

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這是網紅 亞亞

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姐弟共騎的街景,這天沒什麼人排隊拍照。因為那時候正是武漢肺炎在全球蔓延的時期

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本文主要介紹了幾幅著名的壁畫,都是由立陶宛藝術家 Ernest Zacharevic 創作的。但其實在2012年之前,檳城喬治市是沒有壁畫的。

不過2008年檳城喬治市就已經被列為「世界文化遺產城市」,2012年在一個「四周年系列慶典活動(George Town Festival 2012)」中有個「喬治市鏡像計劃(Mirrors Georgetown)」,那時候有位來自立陶宛的年輕壁畫藝術家Ernest Zacharevic剛好來到檳城,創作了第一幅正式作品《This Old Man》受到注意,便成功獲邀參加喬治市鏡像計劃。從此之後喬治市的街頭才有了第一批壁畫藝術,以及後來越多越多的藝術家在檳城創作。

但後來聽說作者有點後悔創造出這些壁畫,因為後續的觀光人潮效應所帶來的改變不是他所預期跟希望的,但這又是另外一個大話題了。

檳城當局對於這些壁畫目前採取的態度就是讓他們隨著時間過去慢慢消逝,也不特別去修復。這也是壁畫的魅力之一。
所以在現在有的狀況下,柚子還是非常鼓勵大家來檳城單車漫遊,尋覓你最喜歡的創作吧!

 

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每個城市都有個第一高樓。檳城當然也有。
就像很多旅客來到台北都會去101一樣
柚子就帶大家到檳城第一高樓,光大(KOMTAR Tower) ,順便走走現在最熱門的彩虹天空步道(Rainbow Skywalk)。
雖然光大只有68樓,不過也曾經是東南亞第一高樓,現在的彩虹步道也算是全球最高的空中圓弧形玻璃步道,離地有249公尺高。
一定要上來看看檳城風景,順便試試自己的膽量喔!

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檳城 光大 The Top 彩虹步道(Rainbow Skywalk)

地址: 1, Jalan Penang, 10000 George Town Penang, Malaysia
電話: +60-4-262-3800
網址: http://thetop.com.my/

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從光大的地面樓層上走

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在六樓的地方有個搭乘往彩虹步道的電梯口,門口有許多知名人物的蠟像

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看看你能認出幾個來

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高速電梯很快地抵達68樓,出來後豁然開朗,可以將整個檳城一覽無遺

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不確定是否都沒有人數限制,現場並沒有工作人員在限制人數進去拍照。
好處都就是可以盡量在裡面拍到開心嚕!(曼谷最新的天空步道就有管制人數)

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網紅 呼呼

 

 

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網紅 亞亞

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攝影組 三位男生也開心地自拍起來

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柚子趁著沒人當然也要趕緊來拍張照

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劈腿女孩 芽芽

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風景遼闊,整個檳城都在你腳下。
自助旅行的話建議可以回程前一天安排上來光大會更有感覺喔

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從下午待到晚上是最棒的選擇,下午到晚上的景色變化是最豐富的。也可以在這邊小酌一下。

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若是情侶或夫妻一起來,不妨安排一下浪漫高空景觀晚餐。
柚子來推薦一下這間,就是一樣在68樓Coco Cabana餐廳。

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在這麼美的景色下共進晚餐是不是真的很棒啊

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這裡主要以套餐為主,這天因為採訪緣故,餐廳特別準備了一份餐點讓我們可以拍照分享。
菜單就不分享了,因為可能都會更動。

 

 

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前菜,三小食

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中間的是炙燒干貝佐鵝肝

 

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松露濃湯,非常好喝

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主菜之一,鮮魚排

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主菜之二,菲力牛排

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冰品

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最後的甜點,水果塔

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還有巧克力布朗尼

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柚子沒有完整的品嚐整個套餐,所以無法很確實地描述與大家分享。
不過若有機會,真的非常推薦大家偷偷為另一半安排一下浪漫的高空景觀大餐,相信你愛的他或她一定會非常感動喔!

之後檳城第一高樓光大與彩虹步道與Coco Cabana的浪漫高空套餐行程都有機會在雄獅旅行社的檳城與蘭卡威行程中安排
推薦大家找機會來參加喔!至於餐點內容與價格都是有可能隨著季節更換而改變的,有任何疑問都可以直接詢問雄獅旅行社的工作人員喔!

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在檳城旅行,走累了,不訪來個古堡下午茶休息一下。

這天下午來到檳城的康華利斯堡 Fort Cornwallis 走走。康華利斯堡是西元1786年英國人萊特船長(FrancisLight)登陸檳城的地點,也是馬來西亞被英國殖民時代的開始。
這裡還留著一些當年船上的古大砲。

現在的康華利斯堡也是檳城著名的景點,裡面開著一間評價很不錯的創意娘惹菜,Kota Dine & Coffee。今天則是來品嚐這裡的創意娘惹風味下午茶。

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古堡入口,需購票入場

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剛進來就遇見親人的小貓咪

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下午時光,陽光剛好灑在樹下的黃花,實在太美麗

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來的時間是三月,這棵大樹正盛開

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來到餐廳門口,看見萊特船長也正愜意的看書

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大面積的落地窗讓和煦的陽光盡情灑進來

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還是趕快來看看今天的主角,娘惹風味下午茶。

這裡的娘惹風味下午茶創意就是來自馬來西亞傳統的娘惹糕,

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有吃過娘惹糕就知道,最大的特色就是顏色相當繽紛,傳統主要成份是以糯米粉和木薯粉為其底,加入了如斑蘭、椰漿、椰絲、綠豆泥、紅豆泥、花生粉、椰糖、叄巴等配料。
製作方式有蒸、有烤、炸的等,口味也有甜的、鹹的、辣的。
傳統上顏色來自各種天然植物染色,比如蝶豆花跟斑蘭葉。

這裡的創意娘惹甜點也是色彩繽紛呢!

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這個吃起來像芒果奶酪,但上面有香菜,很妙吧  

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紫薯提拉米蘇 

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布朗尼

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提拉米蘇

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圖中很像一口麵的點心是鹹的喔。

整體來說,每道甜點都吃得出店家用心結合傳統娘惹風味的努力。雖然外觀上看起來都比較像西式甜點,但吃起來就會發現裡面蘊含娘惹文化的小巧思。
非常推薦大家來品嚐看看喔!

這裡除了下午茶也賣創意馬來風味的午餐與晚餐,在TripAdvisor上評價也很棒。希望有機會再來品嚐看看。

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康華麗斯堡2008年被列入世界文化遺產,這次來只有在餐廳待著,有點可惜。
推薦大家有機會檳城時進來走走喔!

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Kota Dine & Coffee

地址:Jalan Tun Syed Sheh Barakbah, 喬治市檳城島 馬來西亞
電話:+60 4-371 4929
時間: 10:30 AM - 10:00 PM

 

 

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馬來西亞以蠟染工藝Batik聞名世界,來到檳城怎麼可以錯過體驗看看蠟染DIY呢?

今天來到的檳城的蠟染工廠 Penang Batik Factory,在這裡除了可以買到許多款式的蠟染服飾外,還可參觀了解傳統蠟染布是怎麼製作出來的,最好玩的是還可以自己製作一小塊蠟染方巾作為紀念品喔!可說是知性又有趣的行程,推薦大家不要錯過這了。

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一進入工廠是先看到明亮寬敞的賣場,有各式各樣的蠟染布跟服飾

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導覽的人員很熱情的幫大家介紹這傳統沙龍sarong布的多種穿法

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讓Youtuber亞亞來擔任模特

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這是另外一種穿法。其實當天介紹人員太熱情想介紹更多穿法給我看,不過因為後來沒太多時間待在那就沒看到了。
最重要的還是來了解蠟染到底是怎麼一回事

 

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工廠一景

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我們先看到的是經驗豐富的畫師時直接在白布上,不用草稿的直接流暢地畫出美麗的圖形。不過用的不是顏料,是高溫燒融的蠟。

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令人驚嘆的手工藝

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畫好的圖案會有上色的工匠負責上色

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上色的時候,熱蠟畫出的圖形線條就不會被染色到,也形成許多密閉的區間可以上色及渲染

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就像這樣,是不是真的很美啊!

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另外也有負責將大面積白布染色的工藝師

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這些上完色的布染完後,曬乾,定色後,再以高溫熱水煮過將原本畫在上面的蠟煮掉後,便會後出白色沒有被染到的線條圖案了。
一塊手工彩繪的蠟染布原則上就完成了。

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這位師傅在製作則是另外一種技法,類似拓印蓋印章的方式,師傅手上一直在蓋印的是已經製作好花樣的印章,沾上蠟後可以重複印出一樣的圖形。
然後一樣將蠟煮掉留下圖案。重複這技法,使用不同顏色的染液,就可以染出具有多種顏色且花樣華麗的蠟染布了。

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師傅最厲害的地方在於每個圖案的位置都要抓個很準。
了解完蠟染布的製作過程,就可以知道為什麼手工傳統製作的蠟染布要價不菲了。

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了解完蠟染布怎麼製作後,就換我們開始來體驗了。
不過導覽人員已經幫我們準備好已經畫好美美圖案的布,我們只要負責上色就好。

只能說工廠很貼心啊,如果要大家自己畫的肯定慘不忍睹。

至於上色也是有些技巧的,不難。但配色就看個人發揮了

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這塊就是柚子挑的圖案,扶桑花,也是大紅花是馬來西亞的國花

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看看柚子多認真上色

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還大膽的跟工廠要了熱蠟筆來簽名

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最後畫好的成品,看起來不賴。不過還要等它風乾,定色,再把蠟煮掉再乾燥才完成。
幸好工廠可以幫忙把作品送回下榻的飯店,不用在現場等待啦。

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這是亞亞的作品

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另外一位團員的作品

 

 

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部落客螞蟻幫的櫥櫃的成品

 

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最後跟自己的作品合照一下。

蠟染體驗非常簡單又好玩,真的非常推薦有機會來馬來西亞一定要嘗試看看
聽當地導遊阿鋒說他們在學生時代也都要學習蠟染布的製作,我覺得這真的是很棒的一件事


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Penang Batik Factory 峇迪蠟染體驗DIY
地址:669, 11050 Tanjung Bungah, Penang, 馬來西亞

 

- 此行感謝雄獅旅行社與馬來西亞觀光局邀約 -

 

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關於在家自製次氯酸水的機器,柚子已經在部落格推廣很久,在還沒有新冠肺炎之前,柚子已經使用家用次氯酸水製造機很久,也覺得非常好用。用鹽加水電解的次氯酸水的好處是濃度高,好保存,一次可製造量大。不過比較大的缺點就是若是噴在金屬上,比較容易有鹽份的析出殘留,會有造成金屬鏽蝕的疑慮。

最近發現這台韓國製造的新機器,Caresoo 次氯酸水隨身型製造機,以鈦跟釕作為電極,利用自來水中就有的低濃度氯來生成次氯酸水,不用再加鹽嚕!自然使用後也沒有鹽份析出的疑慮,作用後就跟水一樣,可以說是更方便了。而且小小一台,可以使用行動電源供電,3-5分鐘就電解完成,真的非常非常方便!

這台隨身製造機官網價2480,柚子這邊現在跟廠商合作有不錯的團購價喔!由代理商直接發貨,一樣有原廠保固跟發票及售後服務喔!
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開箱打開後就是機器主體

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所有東西就是這樣。
噴嘴,電源線,漏斗,隨身噴罐,主機。

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主機本身就是這麼小巧可愛。還蠻有質感的

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底部的說明

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使用最常見的micro usb孔

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從上面的加水孔就可以看到電極板。這台機器是使用100%韓國開發的ESWM技術,就是可以利用自來水中的微量氯離子就能生成次氯酸

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主機本身就含噴嘴,製造完就可以直接使用。所以除了主機跟電源線之外,其他幾樣其實用不太到。

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用一般的行動電源就能啟動喔!

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一接上電源,會先連續顯示藍色紫色紅色。
之後按一下就是第一階段藍色

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之後按第二下就是第二階段紫色

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第三下就是第三階段紅色,也是電解最久濃度最高的選項。。

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這邊用第三階段做示範。所以顯示紅色,過程中會不斷生成氣體,所以看起水就會呈現乳白色

實際使用時,藍紫紅三種階段都沒有固定生成時間,因為各地水質的氯濃度皆不同,機器有濃度傳感器可以自動偵測生成的濃度來結束時間。
最久在260秒內就能完成最高濃度,最快30秒就能生成第一階段。真的很方便。
三個不同階段的生成濃度可參考官網介紹
最高濃度不會超過10ppm, 因為韓過政府規定10ppm以下才可以安全使用於食品消毒。
所以不用擔心濃度過高的問題喔

螢幕快照 2020-08-20 上午10.38.56

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顏色閃爍結束就完成了。一開始就是呈現這樣的漸層乳白色,之後會呈現無色透明了

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生成完就可以直接噴灑使用,直接噴在手上或物品都沒問題

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用最高濃度的水測試酸鹼值就是弱酸性,ph值大約6-7左右

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整體來說,這真的是台很方便的隨身消毒水製造機,小巧方便,快速生成,製作一次就可以噴400次,行動電源就可供電。
在第二波疫情可能來臨之前,這絕對是大家的防疫利器。

更多的資料包含實驗報告都在官網介紹裡,柚子就不多贅述了。
 

列出一些使用上要注意的:

1. 需使用一般含氯自來水,礦泉水或濾水器或RO水可能會無法生成次氯酸水喔!除非水中氯含量過低或沒有氯,這時候請加生理食鹽水。
2. 較舊的行動電源可能會因為電壓不足或不穩定而無法啟動喔!建議先以 usb插座為電源
3. 次氯酸水容易光分解,生成的次氯酸水建議盡快使用完,或趕快收入包內避免光線影響效果。放噴罐內可以包鋁箔紙遮蔽光線。

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柚子再來推薦一下自己住過的平價民宿喔!
一樣位在馬公市鬧區北邊,騎車大約六分鐘就到了,非常方便。
民宿叫做「星空鯨魚」,是一家有設計感的民宿,公共空間頗棒的。一樓就有免費熱咖啡可以自己取用喔!
來看看柚子的分享。

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澎湖馬公 星空鯨魚民宿 (Starrywhale hostel)

https://www.agoda.com/zh-tw/starrywhale-hostel/hotel/all/penghu-tw.html?cid=1642182
● 地址:880 澎湖縣馬公市246-1號

● 電話: 06 926 5010

IMG_5513 6  ★ 按此搜尋澎湖優惠房價 ★ 
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門口就有個大鯨魚

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晚上拍起來是這樣的

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這鯨魚畫的挺美的

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進來之後還有另外一個鯨魚

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登記櫃檯

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進來的第一剪就感覺很舒服,備品就放在這邊自己取用喔

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一樓公共空間非常寬敞

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有個長桌可以在此用電腦,或是與其他旅人交流

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冰箱跟飲水機都在這

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還有簡易廚房可以使用喔

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咖啡與點心區,都是免費自取的,不用客氣當然也不要浪費嚕

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隨時可以來一杯熱美式是件幸福的事

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來看看房間吧,我們只有兩人,不過民宿幫我們升等了四人房

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還有小沙發

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浴室簡單乾淨

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基本該有的東西都有嚕!

星空鯨魚不是多豪華的旅店,不過整體細節不錯,有很棒的公共空間是我很欣賞的地方。
備品需要自取,是很環保的理念。整體來說很有背包客棧的精神。柚子蠻推薦大家來澎湖可以來住看看喔!
不會後悔,價格也很親民的。


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澎湖馬公 星空鯨魚民宿 (Starrywhale hostel)

https://www.agoda.com/zh-tw/starrywhale-hostel/hotel/all/penghu-tw.html?cid=1642182
● 地址:880 澎湖縣馬公市246-1號

● 電話: 06 926 5010

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| 提供住宿比價參考 【Agoda】【Hotels.com】【Booking.comExpedia等國際訂房網站連結,自行多多比價即可。 
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可以找到很多很有特色且高CP的民宿喔!
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來澎湖住哪兒?

馬公市區是最熱鬧最方便,也最多選擇的地方。
柚子住過一間民宿還不錯,推薦給大家!叫做「歐伊寇斯精品民宿
離馬公最熱鬧的市區騎車五分鐘,非常方便。房間也很大很舒適,還有含早餐,也可以包棟喔!

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澎湖馬公 歐依寇斯精品民宿

● 地址:880 澎湖縣馬公市249號
● 電話:06 926 0508

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柚子參加「冠淳旅行社」的行程就是安排住這。
完整的行程分享可以看看下面文章。
https://yuziblog.pixnet.net/blog/post/17103830
從旅行社騎機車過來只要五分鐘。

入口處很好停車,進來還有個小花園

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公用客廳,包場的話就可以狂歡了

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廚房與餐廳。民宿主人會把放在這裡,依照房間名間放好,自己下來拿即可

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這就是我們住的房間了,房型名稱叫「浪漫地中海」,別以為只是雙人人

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其實還有兩張雙人床喔!整整可以睡六人

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中間還有個50吋電視可以看,還可以翻轉喔!
這個房型還有個戶外露台喔!

我們兩人被升等到這麼大的房型實在受寵若驚啊!

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衛浴空間也很寬敞

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茶包與糖,奶精。非常齊全

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冰箱有免費礦泉水

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毛巾與備品

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牆上的裝飾符合「浪漫地中海」名稱

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隔天的早餐,很像是mos漢堡的早餐。很棒喔

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碰巧看到另外一間房型門開著,進去拍個照。這間房型叫「月球漫步」,是四人房,官網說這間三樓面海喔

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總的來說,柚子在這裡住了一晚,感覺很不錯!
若不想花太多時間找民宿的話,不妨就來這裡吧!

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澎湖馬公 歐依寇斯精品民宿

● 地址:880 澎湖縣馬公市249號
● 電話:06 926 0508

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在澎湖縣受歡迎的住宿
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要前往澎湖旅遊的朋友看過來!
柚子要來分享一間超級棒的澎湖特色民宿,「彩色珊瑚礁」。

彩色珊瑚礁位於馬公港的東邊,是一棟六層樓帶有現代工業風的特色民宿。
我們入住的則是五樓的特色親子房。
裡面每個房間的設計風格都不一樣,一定可以滿足喜歡特色民宿的你。

彩色珊瑚礁民宿離最熱鬧的馬公港跟市區騎摩托車也只不用5分鐘,地點算是相當方便喔!
來看看柚子的介紹吧!

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澎湖馬公 彩色珊瑚礁民宿
https://www.agoda.com/zh-tw/color-reefs/hotel/penghu-tw.html?cid=1642182

ADD:880 澎湖縣馬公市案山里 19-3 號
TEL: 06-9219818
LINE官方帳號:@111gpgsa 
Web:https://www.colorcoral-penghu.com/ 

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民宿招牌呼應著彩色珊瑚礁的名稱

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走進長廊會先看到一個吊椅,讓你馬上感受到度假悠閒的氣息

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進電梯搭到二樓,是入住登記,以及休息處

螢幕截圖 2019-09-20 16.39.35

在這邊管家很親切的接待我們,並且給給了我一張地圖,詳細的介紹澎湖有哪些景點跟美食,也會推薦你這時間去哪裡最適合。
有任何澎湖旅遊的問題都盡量發問就對啦!這個服務是很多旅店無法提供的,而且從他們身上感受希望把澎湖的美好全部都讓你知道的熱情。

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而且還有好喝的迎賓飲料,就是來到澎湖不能錯過的仙人掌果汁喔!非常好喝呢

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經過了十幾分鐘的介紹跟旅遊諮詢後,終於來到柚子入住的房間了!
這次民宿幫柚子安排的房型是最熱門的特色親子房。

你沒看錯,裡面真的有個溜滑梯呢!還有很多人夢想的中島。
實在太夢幻了!

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螢幕快照 2019-09-20 下午4.43.22

Vita立馬來試滑一下。

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還有個時尚感十足的透明圓球吊椅

螢幕快照 2019-09-20 下午4.41.39

這種吊椅有一種特殊的魔力,就是坐進去之後就會很不想出來,實在太舒服了!

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坐在吊椅裡看看房間的樣子,覺得自己若能有這樣房間真是夫復而求啊!

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中島的部分,設計的也非常好,不用去一定要去廁所用水或洗手的感覺真的很棒。在這邊用早餐的感覺肯定非常享受。
不過話說彩色珊瑚礁的餐廳也是美的過分。後面有照片。

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中島下有冰箱

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熱水壺,茶杯,茶包等當然ㄧ應俱全

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淋浴間與廁所的設計用玻璃隔間,也比較沒有壓迫感

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廁所也有免治馬桶

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民浴間的旁邊就是浴缸,而且採光超好

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民宿還放了一個泡澡的藥草包喔!

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Vita當然不能放過享受的機會,過沒多久就盡情享受起來

螢幕快照 2019-09-20 下午5.13.52

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進來的這個下午,夕陽正美,坐在民宿5樓的這個房間內看馬公風景實在是太療癒。

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要不是還有一些景點沒去,實在是超想賴在民宿裡一整天呢

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還有頂樓也可以上去看風景喔!

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到了晚上則可以預約民宿的頂樓按摩浴缸服務,每個小時只保留一組房客,不會與別人共用。你說是不是太貼心的服務了。

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晚上可以這樣吹著涼風,在頂樓泡湯看夜景,實在是會被彩色珊瑚礁民宿給寵壞了!

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早餐餐廳一樣位於二樓,整個設計的也跟咖啡廳一樣,遍佈的植栽讓人很愜意

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牆上有提供一些泡麵可供臨時需要購買,咖啡機則可以免費使用。

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一早民宿管家正在幫我們做早餐。

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今天的早餐是豬排刈包,配上澎湖的小魚乾以及水果。
雖然簡單,但吃得出用心。

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看看這刈包多美

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網路上看別人介紹,民宿早餐有時也會準備好當地知名的飯糰,讓你不用花時間去跟別人排隊搶飯糰喔!
實在是太貼心了。雖然這次沒吃到飯糰,不過這民宿用心準備的刈包一樣讓人非常滿足呢!

如果你上「彩色珊瑚礁」官網看,還會看到很多不同房型跟設計。這次柚子還有剛好有機會參觀其它房型,照片會再補上喔!

柚子也跟民宿管家多聊了一下,才知道
彩色珊瑚礁是跟珊瑚礁旅遊同一個經營團隊,致力於發展澎湖淡季的觀光。

珊瑚礁旅遊主要經營忘憂島一日遊跟無人島露營
彩色珊瑚礁就是民宿 提供給旅客高級跟質感的住宿體驗,也為房客客製化澎湖行程

珊瑚礁旅行社很多經營很多年,也得過不少獎項,深受旅客的肯定,對於澎湖的景點遊程都很了解,主要都是做深度精緻的遊程,
在行程介紹跟安排上 也會有一定的專業度

很多人應該都知道澎湖受限於季節的影響,往往只能坐半年的夏天的觀光生意。
不過彩色珊瑚礁的管理者認為冬天的澎湖也可以很精彩,所以其實在冬天淡季也有推出很多活動給旅客可以參與。

相信想要深入認識澎湖的朋友千萬別錯過喔!
彩色珊瑚礁民宿推薦給大家!人多的話可以考慮包館跟規劃客製化行程喔!柚子看了都超想再多去澎湖幾趟。

然後民宿本身也有一隻可愛的黑狗,是一間寵物友善旅店喔!想帶毛小孩去朋友的朋友別錯過了!

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澎湖馬公 彩色珊瑚礁民宿
https://www.agoda.com/zh-tw/color-reefs/hotel/penghu-tw.html?cid=1642182

ADD:880 澎湖縣馬公市案山里 19-3 號
TEL: 06-9219818
LINE官方帳號:@111gpgsa 
Web:https://www.colorcoral-penghu.com/ 

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其他在澎湖縣受歡迎的住宿
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在這樣美麗的暮色下品嚐澎湖最新鮮的小卷跟鮮蚵,還有啤酒喝到飽,現場還有live演唱,這麼chill的海鮮饗宴,只有澎湖福朋喜來登飯店才有喔!
2019年夏天的澎湖之旅柚子就安排了一餐在福朋喜來登享用,真是個美好的用餐回憶。
有澎湖最棒的小卷跟鮮蚵還有大蝦讓你吃到飽,還有啤酒無限暢飲喔!真的很划算

2020年因為疫情影響,離島國旅報復性旅遊大爆發,建議大家一定要先上網預訂喔!
2020年的價格一樣只要八百多元喔!

【澎湖夏季限定烤肉趴】澎湖福朋喜來登星光港灣 BBQ 吃到飽
https://www.kkday.com/zh-tw/product/21439?cid=3628

來看看柚子的實際分享吧

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表定用餐時間是六點半到八點半,可以早一點來喔!如果沒住喜來登的話,可以先到飯店大廳休息

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到的時候都還在備料,看看這樣的戶外用餐場景,好有國外度假的感覺

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還沒開始就先到大廳休息吧

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裡面好漂亮呢!可以待上許久

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別待到忘記時間了,趕快來搶早點入場,慢慢品嘗美食。

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來福朋喜來登品嚐吃到飽一定要有策略,因為好料實在太多,如果亂拿不小心太快把肚子撐飽了,那就很可惜了!
柚子推薦幾樣一開始一定要盡量多吃點的,第一名就是小卷了!

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澎湖的小卷非常有名,來這裡可以吃到最最最新鮮的小卷,現場直接乾煎的小卷可以吃出最鮮甜的味道。還幫你把骨頭挑出來了呢

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最後還先切好幾段,讓你吃的優雅!其實柚子最喜歡整隻直接咬了!
對了,排隊的人很多,手腳要快!

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第二名就是牡蠣啦!台灣很多燒烤店都會指定使用澎湖的鮮蚵,雖然在台灣都吃得到,不過也頗貴,有些地方一些就要20-30元,來這裡整鍋隨你夾喔!
重點真的實在太好吃了,一定要把胃空下來大口吃牡蠣。

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這裡的牡蠣不用自己烤,飯店用蒸的,牡蠣鮮甜的原汁完全不會喪失。邊打文章打流口水,好想直接飛澎湖啊!

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這已經不知道是第幾盤鮮蚵了

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第三名就是清蒸大蝦啦!

這每隻蝦都快要是明蝦等級了,一樣是用最簡單的清蒸方式,真的是好鮮甜彈牙啊

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也有用類似啤酒蝦方式下去煮的方式,不過尺寸沒有清蒸的大,但一樣很鮮美喔!

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看看Vita吃得多開心

以上三樣只是這一次特別推薦一定要趕快品嚐,而且是來澎湖一定要吃得最新鮮的海味。東西還超級多,大家慢慢看

以下是【BBQ區】

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一定要有的烤牛排

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雞翅

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花枝丸

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花枝

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肋排

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香腸

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調味料也很多樣喔

【飲料區】

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飲料區也是重頭戲,這裡一樣提供了好多選擇

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汽水

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還有最重要的就是啤酒可以喝到飽啦!喜歡大口喝酒大口吃肉的朋友絕對會愛死這裡

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看看我們的戰利品

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實在太滿足了

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這時候天色也越來越暗了,喜來登的夜景越來越美

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來取餐的過程都好美

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趕快來看看還有多少東西呢?

【冷盤區】

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沙拉也是一定要有的

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多種小菜

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海瓜子在這裡只能當配角了

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鴨賞

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海螺

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牛肚

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海蜇皮,海蜇皮其實是水母喔!

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涼拌鮑魚

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壽司區,好幾樣花壽司跟散壽司

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散壽司

還有幾道熱食

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咖哩

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這是土魠魚,來澎湖有機會也一定要吃到啦!正土魠魚很貴喔!

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鯖魚

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烤地瓜

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這道有干貝喔

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是螃蟹,別錯過了。不過不是大螃蟹,所以品嚐起來會辛苦些。推薦留到後面配啤酒慢慢吃^^

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蔬菜

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海鮮炒米粉,好多好料

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炒飯

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還有雞湯

【水果甜點區】

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好多水果跟甜點。多到柚子其實也沒有每樣都品嘗到

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最後的冰淇淋有兩樣澎湖特色冰淇淋,就是風茹茶跟海菜冰淇淋,口味很特殊一定要試看看。

以上差不多食物就分享到這,不過應該還有些沒拍到,推薦大家一定來現場品嚐。實在太多樣了,這樣才八百多塊,實在打敗台北太多吃到飽的餐廳了。
不過這是2019年的菜色,每年應該都會有些變化喔!但相信品質一定不會變的啦!

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最後最後居然還有現場live band演出喔!不過不是一開始就有,大約從七點半開始,約一個小時

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今年邀請的是來自菲律賓的歌手,也會唱一些中文歌喔!唱很很棒,讓現場氣氛變得更好

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看了柚子分享這麼照片,真的是沒什麼好疑慮的,真心大推薦來澎湖一定要安排一下這個行程喔!
柚子也好想趕快再去澎湖啊

●上網預訂請看這:

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2019年9月柚子去了澎湖一趟。

說來慚愧,台灣的每個大離島幾乎都去過了,而且還去過好幾次,就剩最後一個拼圖,就是澎湖了。

這次在澎湖當地的「冠淳旅行社」邀請下,前往參加澎湖三天兩夜自由行的行程,由嘉義布袋坐船前往馬公,非常方便且快速。
套裝行程內容已經包含來回船票,澎湖兩晚住宿,還有三天的機車,以及海洋牧場還有吉貝船票以及水上活動的費用。
該準備的都幫你準備好了,只要準備好心情就可以去澎湖嚕!

來看看柚子的實際分享吧!

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當天一早8點的船班,記得提早一小時前來布袋港遊客中心劃位。因為之後還要檢查行李過安檢等程序。

要當天從台北出發可以跟旅行社加訂接駁車,早上五點台北出發直達遊客中心。車票550元。
自行開車過來的話,遊客中心旁就是付費停車場,一天約160元。
遠一點兩公里處有免費停車場,早上也都有計程車在那邊接駁,單趟車150元。

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這是我們這次搭乘的滿天星2號客輪

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位置其實蠻大滿舒服的,一個多小時就抵達澎湖了。

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澎湖我來了,我的澎湖第一眼,晴天白雲,感謝老天爺賜給好天氣。

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ㄧ下船,冠淳旅行社的工作人員就來電聯繫,通知司機已經在附近等待。準備接我們先到旅行社

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很快的就到達冠淳旅行社的辦公室。旅行社本身也有出租摩托車喔

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所以也直接在這邊取車,非常方便。

行李就先直接寄放在旅行社這邊,會在幫忙直接送到下榻的民宿。非常省事,完全不用擔心。
在旅行社這裡稍微聽工作人員跟我們說明套裝行程的內容與注意事項,我們便自行去覓食午餐。

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下午第一個行程就是幾乎到澎湖都會參加的海上皇宮行程,有現烤澎湖鮮蚵吃到飽喔!
從馬公遊客中心出發,大約20分鐘就抵達了 

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現場準備了成堆的鮮蚵隨便你自己拿

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要吃多少自己烤

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現場還有準備海鮮粥喔!柚子把烤熟的蚵仔放在海鮮粥一起吃更是爽快啊!

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吃飽了,去試看看能否釣上大魚!免費的釣魚體驗,箱網內主要養殖海鱺魚。不過釣竿並沒有鉤子,只是綁上魚餌,讓你體驗一下位於的樂趣而已啦

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雖然不是真釣魚,但也玩得不亦樂乎

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這池還有好幾隻龍膽石斑呢!

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結束海上皇宮的行程,先到碼頭附近的Pire 3 昇恆昌免稅商店逛逛。買好的東西可以最後一天離開澎湖前再拿喔!

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比較有特色的是這裡有金車威士忌的賣場,打造了威士忌酒廠的樣子,很值得來看看

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精美的展示區

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差不多到下午三點,便先到民宿check in. 我們的行李也已經先送到這邊來,完全不用擔心。
這次安排入住的是「 歐依寇斯精品民宿 」, 還幫我們升等為六人的大房間,真的很開心。中間的大電視還可以翻轉喔!

早餐的部分也包含在內,就在一樓的餐廳使用

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關於「 歐依寇斯精品民宿 」柚子會再行文分享。

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在民宿休息一下後,利用一點時間先前往馬公南方的山水沙灘。路上經過了鐵線里的標誌,居然是一隻大黃牛耶!

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山水沙灘的夕照非常美麗,傍晚時分漫步在海邊真的非常享受

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第一天的行程大致就如此,柚子採比較漫遊不趕時間的方式來玩。
晚上就簡單在馬公鬧區吃,結束這一天。

第二天 吉貝水上活動+北環島景點 

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第二天 安排的是吉貝島的海上活動,一早要自行出發到北海遊客中心報到跟登船。船票在第一天抵達旅行社時就會拿到,也會預約好船班。
抵達吉貝後,一樣憑票就可以去取機車,然後自己到吉貝沙尾海之旅飆水俱樂部報到即可。
接下來要展開半天的海上活動與吉貝之旅。

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海之旅這邊有很好的服務,重要物品記得放保管箱

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也有淋浴區

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也有脫水機可以免費使用。
吉貝海上套裝行程的內容有八合一,不過柚子沒有全部拍到

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這是香蕉船

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海上飛艇

 

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非常刺激的水上摩托車

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還有這個非常特別的浮潛船。直接載你到離岸有點距離的珊瑚區,再下水後拉著船兩邊的竿子,船會帶著所有浮潛的人一起移動,一邊欣賞美麗的海底風光。

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早上結束海上行程喔,下午還有一些時間自由探索吉貝島。飛了一下空拍機,看見吉貝島特有的三心石滬,就在遊客中心的外面喔!

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還發現澎湖獨特的「菜宅」,是當地人種菜為了防東北季風,用珊瑚礁跟玄武岩堆疊起來的牆。
吉貝的這片菜宅是保留非常完整的喔! 

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回到北海遊客中心後,我們先到附近後寮的網美景點「天堂路」,這是個廢棄舊碼頭

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從岸邊沿伸出長長一條路通道海中間

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在這邊空拍了幾張,由於今天風浪有點大,所以久沒待太久。
要來這邊盡量不要挑滿潮或退潮時間才會比較漂亮喔!

 

 

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接著往一樣不會太遠的「通樑古榕」,就在跨海大橋旁,幾乎是遊客一定會造訪的景點。

保安宮這裡百年榕樹經過百年的生長,延伸出來的氣根已經長大成枝幹,行程一大片的榕樹林

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記得來拜一下榕樹頭喔!很難想像這麼大一片榕樹林居然就是從這個榕樹頭開始形成的。

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走這這好像有時光隧道的感覺

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當然也要到跨海大橋拍個照。不過當天時間已晚,就沒繼續往北島前進。北島的其他景點就留在第三天早一點出門探訪。

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這天晚上到馬公市區的觀音亭欣賞燈節。每年夏天觀音亭這邊都會有不同花燈主題

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今年的主燈就是這個大鯨魚。

 

第三天 北環島自由行

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第三天要玩北島,一早就先鎖定到最尾端西嶼的「漁翁島燈塔」
一定要提早出發,因為這天就要準備回程。從馬公到這裏差不多就要一小時的時間

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在漁翁島附近可以眺望外垵漁港,非常漂亮喔!
接著一路回程,由於澎湖真的很大,很難在三天走完所有景點。所以我們選擇先到知名的世界自然遺產,「池東大菓葉玄武岩」

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澎湖最有名的玄武岩壁景觀就是這裡啦!

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拍個網美照一定要的

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用空拍機帶大家看看不一樣的講色

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接著到另外一個較少人知道的玄武岩景觀區,「池西岩瀑(九孔瀑布)」

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這裏有廢棄的九孔池,下雨過後岩壁會像瀑布一樣,所以被稱作池西岩瀑

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這裏人比較少,拍照容易許多

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沿著回程的路經過「夢幻沙灘」

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也到「鯨魚洞」順路一遊

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補上一張經過大池角社區的入口意象,是個花枝喔,實在太可愛。

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最後在離開澎湖前,先到當地老店盛興製餅廠買個鹹餅回台灣。

三天兩夜的澎湖行程,其實真的不太夠。因為澎湖真的很大也很美,可以去的景點超級多。所以千萬只別來一次。
不過如果是第一次來澎湖的話,柚子非常推薦「冠淳旅行社」的套裝行程。其實天數跟套裝內容也都可以請旅行社規劃,他們也會給你最在地的建議喔!

可以參考柚子分享來自官網粉絲頁的資料喔!

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澎湖冠淳旅行社
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台北信義區的心月懷石已經第五訪了,這次帶Vita的爸媽來吃大餐。
剛好有新出來的2000元和牛套餐以及3000元的晚餐套餐。
喜歡和牛的朋友點和牛套餐準沒錯。
喜歡海鮮為主的呢,3000元的晚餐也絕不會讓你失望的。

和牛套餐   -前菜-生魚片-烤魚-和牛-握壽司-蓋飯-湯
3000套餐  -前菜-生魚片-黑鮪魚壽司-烤魚-煮品-和牛-龍蝦-握壽司-湯

就來看看柚子的實際分享吧!

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台北信義區【心月懷石料理】五訪 2020.06.29

粉絲團:https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi/ 
店址:台北市信義路四段466號(捷運101世貿站) (信義路基隆路交叉口,花旗銀行旁)
時間:11:30~14:30、17:30~21:00
電話:02 8780 7756
主廚:張志明

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一開始的桌上擺設,服務一樣很好,熱的擦手巾還有熱茶

 

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這次的小菜又不一樣了,不過都一樣好吃,有百香果木瓜跟薑片,還有另外一個似乎是醃漬的梅子?

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第一道前菜來了,按照以前的經驗一樣非常豐盛。有無花果,海草凍,海蜇皮等。這是兩種套餐都有的前菜。
後面開始出五道不一樣的菜。柚子先從和牛套餐開始介紹。

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和牛套餐的生魚片。有宜蘭的甜蝦,鮭魚肚,青甘,紅甘與海膽等

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由於Vita媽媽比較不吃生食,所以餐廳特別幫我們做炙燒。

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這是和牛套餐的奉書燒,裡面是原產地來自澳洲的寶石魚

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記得第一次吃寶石魚也是在心月懷石。肉質很嫩很鮮甜,烤得非常好吃。

 

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要出牛肉之前,特別拿給我們看看今天會使用到的和牛部位。店家使用來自宮崎縣的A5和牛,看這油花多美。

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沒多久,烤的五分熟,粉粉嫩嫩的和牛上桌了。師傅好手藝,和牛外面烤的焦香,裡面則是軟嫩到不行的和牛。口感比吃過的許多菲力牛排都還要嫩,還多了和牛油花的香氣。

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這和牛份量真的很多,有的餐廳這樣一份和牛牛排惡能就要超過1000元了

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和牛套餐還有兩貫握壽司,一罐是炙燒和牛,另一貫是生魚片,這次使用的是赤鯮魚,另外一個則是給不吃生食的人選擇星鰻握壽司

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師傅的刀工讓壽司變得更好吃了

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和牛套餐的散壽司丼
有炙燒鮮魚,海膽,鮭魚,鮪魚,紅柑等切塊的生魚片,可以淋點桌上的醬油更美味喔!
最後還有個湯,兩個套餐都一樣。照片在後面。

以上是和牛套餐的幾道跟3000元套餐不一樣的菜色

接下來看3000 元套餐有什麼吧

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前菜之後出的小份的生魚片,是來自沖繩的紅沙魚

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沾醬是特調的,應該是以優格為,還有鮭魚卵增加風味 

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生魚片盛的部分就比「和牛套餐」來的豐盛,數量與種類都較多

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還有日本的生蠔

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一樣有非常甜美的宜蘭大頭蝦

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還有青甘肚,白甘肚等高級魚種

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烤魚的部分則使用更高級的「喜知次」魚。喜歡日本料理的朋友應該都知道這魚多好吃了,雃且也要價不菲了。

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寶石魚已經非常好吃,不過在喜知次面前真的只能服輸了

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接下來上了一道美的跟藝術品一樣的鮪魚大腹握壽司。上面還加了海膽跟魚子醬,再用些可食用的金箔點綴,這實在太美,拍了好久才忍心把他吞下肚。
這一貫實在太奢侈,在3000元套餐才品嘗到也是不枉要花這麼多錢了。

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看看魚子醬給的很豪邁喔! 

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一樣有烤和牛,不過份量大概只有二分之一。但有這麼多海鮮還有和牛吃已經很幸福了。 

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之後來了兩貫握壽司,沒記錯的話是海膽與午魚。

以上就是3000元宇2000元和牛套餐的差異。
接下來後面都是兩個套餐都有的,包括新鮮的清蒸龍蝦

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這是一道蒸品,有盛產的綠竹筍,還有鳳果跟海鮮蛋

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這是3000元套餐才有的清蒸龍蝦,使用的是比較貴的青龍蝦喔!
內行的都知道這類龍蝦比波士頓龍蝦好吃許多,當然價格也不能比

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每個人豪邁給一整隻龍蝦,對半切好。
青龍蝦本來個體就不大,但肉質的鮮甜彈牙不是其他龍蝦可以比擬的 

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現流的龍蝦下去蒸,新鮮看得見,也很容易取出整塊蝦肉 

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後面還附上的檸檬水讓你可以去除手上的味道

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來了一道招待的炸青河豚肉搭配糯米茄

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炸河豚肉吃起來很像雞肉,不過更嫩更有水份

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前面生魚片的蝦頭則是幫我們再拿去處理,這是用烤的方式

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這是用炸的。兩個風味不一樣。炸的可以幾乎把整個蝦頭都吃掉,除了蝦頭的刺之外。烤的則是可以吃到蝦頭蝦高烤後的香氣。 

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最後是兩個套餐都有的大貝湯

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每個碗裡都有這麼大一個蛤貝,湯頭有清酒香氣

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到這裡食物類算是結束了,開始上茶

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還有水果,切好的鳳梨與蘋果 

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最後還有自製的奶凍捲,裡面是芒果內餡。必須說這甜點真的好好吃!

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最後附註,當天Vita爸爸還有點了一瓶清酒「男山」店內價800元
日本清酒配壽司真的好搭,這支男山也是非常好喝,推薦給大家喔。


柚子都已經第五訪了,你還在等什麼?
剛推出的「和牛套餐」實在非常划算喔!光烤和牛的份量就已經值回票價!記得先電話預約喔!
2000元以下的套餐也是很好吃喔,可以參考柚子之前的文章。


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台北信義區【心月懷石料理】五訪 2020.06.29

粉絲團:https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi/
店址:台北市信義路四段466號(捷運101世貿站) (信義路基隆路交叉口,花旗銀行旁)
時間:11:30~14:30、17:30~21:00
電話:02 8780 7756
主廚:張志明

 

 

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因緣際會跟著朋友一起來寒舍艾美品嚐下午茶吃到飽自助餐。久聞寒舍艾美,一直沒走進來過。第一次來寒舍艾美,覺得非常驚艷。除了整體室內的設計風格之外,食物品質也非常推薦。

以提供的食物品質來說,柚子覺得非常合理,如果事先上momo買餐券的話只要800元,現場價格是1000多元
可能是下午茶時段,所以甜點的部分確實很不錯,飲品跟冰品也都很多樣。
有啤酒可以暢飲就是個蠻大的賣點,還有咖啡跟鮮榨果汁等。冰品也有哈根達斯

如果要挑點缺點的話,就是用餐時間只有兩個小時,會覺得有點短,另外就是生魚片的部分只有三樣,有點少。
這天照片沒有拍很多,一直覺得吃到飽的餐廳沒什麼好拍,因為除非在第一時間就能拍到完整的食物,否則幾乎都不好拍了。
所以千萬別以為只有這麼一點點食物喔!

基本上柚子向來不太推崇吃到飽的自助餐,不過此次寒舍艾美的下午茶的經驗倒是推薦大家有機會來品嚐看看。
來看看柚子的分享吧!

PS:用餐可以免費停車兩小時,很方便

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台北寒舍艾美酒店 探索廚房 下午茶自助餐

推薦:各類甜點,飲品,披薩,現燙牛肉湯...
一訪日期:2020.06.19

 上網買餐券看這

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中庭的藝術雕塑

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整片落地窗的長廊,非常大氣

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這排好像有三家餐廳

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這裡是今天下午茶的用餐地方

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環境蠻典雅寬敞

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這裡有好喝的現燙牛肉湯

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壽司的部分我比較沒興趣。散壽司丼還可以

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吃到飽幾乎都要有的烤牛肉跟脆皮玉米濃湯不錯

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生菜沙拉

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水果

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冰品,還有另外一個冰櫃忘了拍。另外飲品區也很豐盛,也有冰啤酒,咖啡,現榨果汁等

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甜點的部分應該算是強項。

 

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品項很多樣,而且也都蠻好吃的喔!

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法式甜點可麗露

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這是第一輪的食物,可以看到只有三樣生魚片,旗魚鮭魚跟鯖魚

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最後的甜點,品項真的很多樣

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大廳的水晶燈

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大廳牆上的藝術品

整體來說,寒舍艾美酒店的自助餐還蠻可以推薦給大家,應該有機會會再訪喔!

品嚐過的朋友不妨說說你們的心得吧!

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台北寒舍艾美酒店 探索廚房 下午茶自助餐

推薦:各類甜點,飲品,披薩,現燙牛肉湯...
一訪日期:2020.06.19

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永和中正橋下有個巷子內的日本料理「千幸壽司」,算不上是柚子的私房美食,因為其實這裡還蠻有名,生意也很好。柚子有空經過永和如果是吃飯時間都會去品嚐一下。價位中等,但品質很不錯。很多人都是來品嚐這裡的海鮮丼飯,平均300多塊就有滿滿的新鮮海味鋪滿整個碗。這裡客滿的時候只能現場排隊候位喔!建議營業時間一到就到現場,不然可能會需要等一陣子才能入座。
柚子目前大約已經光顧了四次,就不特別標出造訪日期了。

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永和 千幸壽司

地址: No. 4, 文化路9巷永和區新北市234
電話: 02 2920 8840

柚子推薦:海膽花枝握,蟹膏花枝握,青甘魚肚喔,黑鮪魚大腹握,其他特殊菜單

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主廚只有一位,所以有時候出菜速度不算快。店內大約只能容納十人 

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除了菜單(忘記拍了),當天才有的特殊食材都在黑板。
柚子最常點黑板上的特殊食材

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天使蝦 生魚片 兩個100

蝦肉吃完,蝦頭可以請店家煮湯,不過要加點味噌湯才行,記得一開始不要先點味噌湯喔!

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這個就後面加點的味噌湯,用我們剛剛的蝦頭下去一起煮的

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烤天使蝦 110
因為多個烤的程序,所以費用加十元,很合理喔!
會撒上鹽調味,非常鮮甜

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螢光烏賊  80元

這是黑板上的季節料理,不是每次都有,可作生食與熟食

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這三個都是菜單內有的,也是柚子幾乎都會點的。
海膽花枝握,蟹膏花枝握,青甘魚肚握,都是每貫30-35元而已喔 

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青甘魚肚握,魚肉份量很大喔!

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這是另外一次點的 

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黑板菜單,黑鮪魚中腹握,兩貫120

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黑板菜單,黑鮪魚皮脂握,這比較難吃到。是靠近魚皮的皮油部位,還包著海苔一起吃。

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味噌湯30元

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鮑魚 80元 

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黑板菜單,黑鮪魚大腹握,這份只要100元
當天有的話推薦一定要點來品嚐 

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沙拉,分量不算少喔

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烤蝦頭,忘記為什麼有這道了^^,如果蝦頭要請店家加入飯去烤的話,記得詢問一下是否加價。

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忘記名稱了,鯛魚類的握壽司

以上是兩次造訪的照片,另外兩次的照片找到後再整理放上來
整體來說,「千幸壽司」很推薦你特別來品嚐看看,順路的話更別錯過了!

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永和 千幸壽司

地址: No. 4, 文化路9巷永和區新北市234
電話: 02 2920 8840

柚子推薦:海膽花枝握,蟹膏花枝握,青甘魚肚喔,黑鮪魚大腹握,其他特殊菜單

本文照片主要由 Fujifilm X-Pro 3 與 iPhone XS拍攝

 

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宜蘭物產豐富,也盛產海鮮。台北有許多海鮮與日本料理的漁獲皆來自大溪,南方澳等漁港。不過其實宜蘭真正好的日本料理餐廳並不算多。
柚子來推薦一家我念念不忘的日本料理店。「同心鮨」

「同心鮨」由一對年輕夫妻,夫妻倆秉持著對料理的熱情,加上因緣際會與靜岡的日本壽司店末廣鮨的師父望月榮次的緣分,師承於其門下學藝。
夫妻倆現在一樣也都會找機會再前往日本靜岡再進修。

現在為了提供更棒的環境與食物,又重新裝潢。現在更像間正統的板前料理壽司店。
第一次拜訪時在2016年,舊的店面與食物可以參考柚子的文章
https://gygy.pixnet.net/blog/post/43676863
首圖就是新店面的樣子,在羅東能有這樣一家用心的日料店,真的是太棒了。

為了確保能提供給顧客最好的品質,目前都採預約制,現場臨時要入座不見得會有食材及座位,請大家注意了。

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羅東 【同心鮨】無菜單料理/壽司天婦羅專賣

 

地址:265 宜蘭縣羅東鎮南門路103號

電話:03 956 6236

粉絲頁:https://www.facebook.com/liu5340

二訪日期:2020.06.05

營業時間:
中餐11:00-14:30 おまかせ/omakase(套餐) 1280 / 1880
晚餐17:30-19:00 19:30-21:00  おまかせ/omakase(套餐) 1280 / 1880
1880以上特殊食材請私訊
訂位專線:039566236 下午14:30-17:00
FB粉專私訊預約 / LineID: @love566236
🤳line可一對一訂位方便好訂👍
❣兒童餐請私訊 座位數:10席

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店面位置不變,只是外觀看得出來改變很大

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位置不多,只有十席。所以不管平假日都要先預約訂位喔!用餐後與年輕老闆娘聊天知道因為之前有部分人的壞習慣,訂了位又不來導致準備好的食材都浪費了也造成營業損失,所以之後訂位可能也都會採收訂金的方式來處理,我想可以遏制這些很糟糕的顧客。
對於真的想造訪的顧客也一定會願意的。

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正統日料店都很簡單高雅,刀具是日料師父非常重視的工具,也是很棒的餐廳裝飾

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沒太多裝飾,門口處就是他們與望月師傅的合照,照片中黑色背景是舊的店面的壁紙

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一開始桌上的餐具。由於柚子之前就來過,所以對於這裡的蛻變實在感受很大,一切都變得好多。完全不輸台北的許多日本料理店。

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一開使先提供熱茶,也是與宜蘭的茶農合作

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再板前看師傅做菜是種視覺的享受,一開始先研磨新鮮的山葵

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木盒裡各種新鮮的魚料

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主廚正在先切好待會要給今天中午顧客的握壽司的魚料

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等待的同時,可以先品嚐提供的小菜,醃蘿蔔。非常清脆爽口,可以把嘴巴的味道先清掉。每次吃完一道菜也會建議大家可以再吃個醃蘿蔔,就不會影響到下一道菜的味覺。
其實還有另一道小菜是薑片,不過忘記拍了。

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主廚備料的同時,廚房先端出了第一道菜,「甜蝦與醃漬牡蠣」

宜蘭盛產甜蝦,多好吃就不用介紹了。倒是醃漬的牡蠣讓人非常驚艷喔!可以先吃原味,另一些配著紫蘇葉吃

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第二道「北關九孔」

宜蘭北關生產的九孔。簡單烹煮吃出食材本身的味道

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第三道「血鯛魚頭湯」

很簡單清爽的烹煮方式

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第四道算是個烤物「黑鮪魚白子」白子是公魚的鰾,屬於精囊。吃起來軟軟帶點海味的鮮甜

這也是蠻難得可以吃到的

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看著師傅切好的魚料,待會握壽司要上場了 

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第五道菜,也是第一個握壽司。「黑喉 握」

宜蘭盛產黑喉,用烤的很好吃,難得吃到生魚片握

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第六道「剝皮魚握」

上面是現磨的橘子皮調味

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第七道 「血鯛 握」

日本人愛吃鯛魚,鯛魚也一直是蠻貴的魚料。

到這邊白肉魚就出完了,在正統日料出菜順序上通常都是白肉魚先出,因為紅肉魚的風味通常會比較重些

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第八道「牛角貝 握」

第一次吃到牛角貝,是一種大型貝類。體積比干貝大蠻多的。
吃起來很滿足,口感比較脆,但甜度就沒有干貝好了。

這次比較可惜沒吃到干貝,但沒吃過牛角貝的朋友非常推薦品嚐看看。

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第九道 「黑鮪魚中腹 握」

來自南方澳的黑鮪魚,主廚用特製調味過的蔥當佐料,頗為特別

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第十道 「黑鮪蛇腹握」

這道加上炙燒,增加油脂的香氣。
附帶一提,用餐過程如果有些食材希望主廚可以炙燒處理的話,可以先跟主廚說喔!
不過柚子吃omakase就是都全然交給師傅處理就是

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吃到這時候,其實女主廚已經在為我們準備待會的天婦羅了

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這裡有很多待會要品嚐到的宜蘭小農的食材

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當天用餐完與女主人聊天才知道,現在店裡提供的天婦羅也是特別跑到日本銀座的二星米其林天婦羅名店「近藤」去學的。
當初也是剛好知道近藤有開課,就毫不猶豫的報名去日本進修。後來聽說就再也沒開課了

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天婦羅準備的沾料,有柚子風味的粉,蘿蔔絲泥,還有玫瑰鹽

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第十一道菜,也是第一道天婦羅。「炸圓茄」

很大塊的圓茄下去炸,考驗師傅的功力與食材的本質。
這圓茄炸得非常好吃,裡面也很多汁

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「炸甜蝦頭」這道姑且就不算進去了,比較像是招待的,但蝦頭炸得酥脆,整個都可入口喔

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因為這第十二道「炸大蝦」應該才是主角。

這大蝦只有裹上很薄一層粉,蝦子非常新鮮甜美,實在炸得非常好吃

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第十三道「炸雪白菇」

天婦羅看似簡單,其實很多學問的。

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第十四道 「炸 黑喉魚卵」

第一次吃到黑喉魚卵,這也是很難得可以品嚐的食材呢

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第十五道「炸生蠔」

忘記問這是哪裡的生蠔,但可能應該是日本的厚岸生蠔。
簡單裹粉用整顆生蠔下去炸,一樣吃出食材本身最好的味道

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第十六道「炸馬鈴薯」

這馬鈴薯真的也是炸得非常好吃,皮炸得脆脆的很香,裡面的馬鈴薯好甜。
吃得出店家合作的小農品質都非常好喔!

天婦羅的部分也在這邊畫下完美句點

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第十七道「黑鮪魚泥」 海苔捲

這道其實在天婦羅中間時送上來的,很麻煩的,要把黑鮪魚肚的魚肉刮下來在捲成海苔捲。

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海苔也有在烤過。記得這道要趕快吃,海苔軟了不好。滿滿的鮪魚泥在嘴巴,好滿足啊

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第十八道「星鰻握」 

星鰻也是個處理很麻煩的食材,這道星鰻也炙燒後才上,味道更豐富。細刺也都處理掉了

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主廚不算話多的人,所以對於提供的菜有問題的人可以盡量主動發問。
一般來說吃到這邊應該已經很飽了,不過這天因為剛好沒吃早餐,所以特別餓,所以主廚特別關心有沒有吃飽得時候我也很誠實地回答目前只有八分飽。

不過這第十九道「鮭魚海膽飯」來的剛好,小小一碗,但是有滿滿的鮭魚卵與海膽。鮭魚卵吃得出是主廚自己醃漬的喔!因為風味不太一樣。
這道就是只能用邪惡形容。

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第二十道「玉子燒」

正統的玉子燒其實是很難製作的,有時候失敗率很高。
千萬不能跟很多只是蒸蛋但號稱玉子燒來相提並論。

曾經有聽過一種說法就是說可以用玉子燒的好壞就可以評斷這間日料店的品質。
這裡可以跟大家保證「同心鮨」的玉子燒非常好吃喔!口感很特別,有點類似蜂蜜蛋糕。

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第二十一道湯品「蝦頭大蛤蠣味噌湯」

小小一碗,但誠意十足。裡面的料超多。蝦頭也不浪費,拿去煮湯剛剛好。
其實這也是日料的精神之一,就是物盡其用,盡量發揮所有食材的功用。

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最後一道,也是第22道「水果-南澳哈密瓜」

這最後一道的水果真的不得了,好甜啊!還幫你削好了。不過我後來還是把皮上的果肉啃乾淨了。
聽老闆娘說好多顧客吃完了都紛紛想買回家,前陣子在忙著幫老顧客團購哈密瓜,這次來我們吃到的已經是最後一點點了。真是太幸運了


以上22道只要1880,實在是太划算了。鄉親們這是要哪裡找啊?真的是非常划算又好吃喔!
推薦大家可以專程到羅東品嚐看看,至於若是順路更不要錯過了,但記得提早預約訂位啊!

以上菜色只是此次來用餐提供的,日本料理的精神是「旬」,依當季生產的東西來製作料理。所以不同時間來都不一樣喔!

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店裡當然有提供酒類飲品,右上角的清酒聽說很難得可以喝到,叫做「農口尚彥研究所」是被譽為造酒之神的日本傳奇杜氏(釀酒職人)農口尚彥以84歲高齡再度挑戰釀酒的作品喔!

 

不過柚子對清酒還不熟,但喜歡清酒的朋友別錯過了。

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至於店裡的醋飯則是混合兩種米,也都是宜蘭當地的優質米種,來自南澳的牧師米與員山的游樂園有機米下去混搭的

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放在桌上可以自行使用的還有一樣來自宜蘭的天然熱結晶海鹽,不會死鹹,富含多種礦物質,可以搭配握壽司吃。
柚子特地跟店家買了一罐150元帶回家。這類天然海鹽很適合搭配牛排或海鮮喔!

分享這些也是讓大家知道「同心鮨」真的是很用心的店家,使用的材料都很有品質,也很在地,非常值得得鼓勵。

總而言之,這是一家非常值得推薦的五顆星好餐廳。趕快筆記下來去訂位吧!

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羅東 【同心鮨】無菜單料理/壽司天婦羅專賣

 

地址:265 宜蘭縣羅東鎮南門路103號

電話:03 956 6236

粉絲頁:https://www.facebook.com/liu5340

二訪日期:2020.06.05

營業時間:
中餐11:00-14:30 おまかせ/omakase(套餐) 1280 / 1880
晚餐17:30-19:00 19:30-21:00  おまかせ/omakase(套餐) 1280 / 1880
1880以上特殊食材請私訊
訂位專線:039566236 下午14:30-17:00
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❣兒童餐請私訊 座位數:10席


 

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你知道「龜山那崁頭,大雨隨時到」的由來嗎?

而過去「台灣走透透龜山走不到」,但從民國89年8月1日正式開放登島至今,已經有數萬人踏上龜山島嚕。如果你還沒去過,那就跟著柚子的腳步一起揭開龜山島神祕面紗!還有機會欣賞成群的鯨豚喔!


 

★最新公告消息,柚子的代辦申請持續服務中

 
龜山島登島開始於2016年收取門票100元。(已包含在團體報價費用當中)

401高地(2018年5月重新開放,已可申請)目前皆採預約報名,先收取訂金每人300元後才能保留預約喔!大人小孩幼兒總費用都是1600元!


星期三一樣只有學術單位可以申請,其他任何日期都可協助申請,假日一定要21天前提早申請,
只要提早把相關申請申請資料寄給柚子協助申請即可!太晚申請容易額滿,請注意喔!
平常日因人數較少,通常比較晚才能確定是否成團喔,請注意


已改為一律由email申請,申請表格資料請填好以便申請作業喔!
 

◎如何申請   

不論人數多少,請下載⇒⇒⇒【 龜山島申請表格 寄到⇒⇒  2592683@gmail.com  即可

Email標題註明 龜山島申請日期及行程(登島or賞鯨or三合一or登島+401高地)+人數,範例:龜山島申請 2020/05/01 三合一 柚子等 5位
請填好申請表格內所有人的申請資料姓名/身份證字號/生日,附上聯絡人手機號碼即可,地址的部分請註明 (登島/賞鯨/三合一)


申請通過後,會寄訂金通知。出發前兩天會再寄出詳細行前通知,內有集合時間及船家電話。船上及島上都有專業導遊全程帶領,只要能自行前往,尾款當交給船家即可!
目前使用的轉帳帳戶為「
013 國泰世華 699507221452 數位KOKO銀行  」只能轉帳,應該無法跨行匯款(戶名呂昇祐 華江分行)

 


 

◎可申請日期 每年只有3-11月底龜山島才開放登島申請。星期三只限學術單位可以申請。其餘日期請盡量於21天前提供資料申請。臨時申請也可。 
 


 

◎活動費用  (以下皆不含車資,需自行前往烏石港報到),3歲以下固定每人300元(保險費) 。  


1.三合一(登島+賞鯨+繞島) │每位大人1600元,3-12歲每位1300元全程約4小時。(含登島門票100)

2.登島+繞島 │每位大人1100元,3-12歲每位800元。全程約2.5小時。(含登島門票100)

3.賞鯨+繞島 │每位大人1000元,3-12歲每位700元全程約2.5小時。

4.登島+401高地+繞島  │每人1600元(不分年齡)。全程約5小時。(申請401高地須直接繳訂金,越早預約越好)(含登島門票100)

費用說明:

2016年7月開始登龜山島收取門票100元,以上報價費用內已包含門票100元。
以三合一為例
(龜山島環島+登島+賞鯨)船資、解說費、報關、船上保險每人120萬意外險及120萬第三責任險,登島另有島上每人400萬公共意外責任險。共1600元。


不含早餐及午餐。不含個人的旅遊平安險,請視個人需求自行投保。

 


 

◎優惠方式     

參加過蘭嶼行的朋友可優待申請費用每人100元。< 按此連結 >
宜蘭住宿可註冊 < Airbnb >,國內外住宿可優惠1000元。

 

 


◎報名後續  2.等候申請通過的訂金通知,並繳交訂金,每人300元。三歲以下不用繳

20天前開始申請,一個星期左右確定申請通過後會以Email通知您將訂金每人300元以ATM轉帳至柚子提供的匯豐銀行帳戶即可。
繳交訂金後至出發前2天前會寄發行前通知,沒有特殊狀況下不會另外特別連絡。

※訂金繳交後,不管任何原因延期或取消,訂金都可無限期延至下次活動使用,退訂金都會扣除ATM轉帳手續費用15元,敬請見諒。

※若臨時有事不能參加,請提早告訴柚子,方便其他人遞補。
※柚子為個人協助申請。(船家可提供收據)。相關規定不會像旅行社那麼嚴格,但也請朋友們互相配合及體諒嚕!感謝大家喔!

 

有任何其他疑問請直接與柚子聯絡 0931125250 台灣之星,但請先詳讀部落格內容喔!   
有任何問題請EMAIL:  2592683@gmail.com

 


請盡量不要不在部落格發問喔!柚子比較沒有空回覆部落格的提問。任何蘭嶼龜山島或旅遊問題可加入「跟著柚子去旅行」的公開id: @vdx2617l  (點此也可直接加入Line)
 好友人數  

 

 


 

◎預計行程安排

此為三合一參考行程安排。以當天現場船家安排為主(船班時間也有可能提早為早上八點) 

08:30自行前往烏石港集合報到
09:00 
 開船,出發前往龜山島,25分鐘抵達龜山島。

09:30-12:00龜山島巡禮-龜山島的人文歷史(軍事坑道、龜尾湖)+午餐(午餐自備)
12:00-14:00賞鯨豚、巡龜山島八景(環島),登島
14:00搭船跟龜山島說再見~
14:30回到烏石港

以上行程時間為參考,實際情況視當天行程安排調整。也有可能先賞鯨豚再登島。視當天船班安排
   

◎遊記及照片分享 


◆  龜山島攝影   登401高地紀錄 

◆  龜山島風景全記錄 ◆  龜山島鯨豚全記錄 ◆  龜山島生態全記錄

【跟著柚子去旅行】97.07.26龜山島巡禮+繞島
【跟著柚子去旅行】所有龜山島之旅照片分享
【柚子拍攝】龜山島之旅精選Flickr幻燈片


◆  團員遊記及照片分享

 

 


◎簡易行前通知   出發前2天會再寄訂金通知

一、集合時間:八點半(暫定),船班多為九點

二、集合地點:烏石港漁會中心報到處集合。地圖在這  。不是遊客中心喔!
三、交通方式:自行前往。沒有車的朋友建議搭乘最早一班自強到頭城火車站,再轉計程車約五分鐘到烏石港漁會中心

四、攜帶物品:1. 身分證,兒童帶健保卡2.早餐及午餐請自備3.足夠的飲用水(至少1.5L) 4.暈車(船)藥5. 防曬用品、雨具6.一顆愉悅的心

五、建議攜帶物品:毛巾(擦汗或擦海水)、輕便換洗衣物一套備用

六、建議穿著:輕便排汗長衣褲、運動鞋、薄外套、遮陽帽、小背包(水、午餐、相機等)

 

◎注意事項   請詳閱
 

退費說明,請詳細閱讀

※訂金在龜山島登島申請通過後才會收取。
※賞鯨行程並不保證可以看到鯨或豚,若沒有發現鯨豚返航後船家會發給免費賞鯨券(限本人一年內使用,須加300元保險費)。船家與柚子都無法退費喔! 
 

 

◎合作業者 


遠東遊覽汽車有限公司  │推薦遊覽車行02-25072338 (自己訂遊覽車可找林姐,說柚子介紹的喔,也可找柚子幫忙!)

 

配合船家是評價相當優良且知名的船家,解說導覽服務都很棒!(不過烏石港船家為聯營制度,會互相幫忙調度,當天視船班調度狀況可能會有所更動)。

 

此代辦申請服務,無法提供刷卡服務及開收據敬請見諒。(現場船家提供可報帳的免用統一發票收據。有朋友需要旅行社服務(開代收轉付)的朋友可以聯絡永欽旅行社02-25819006找李經理,記得說是柚子介紹的喔!


◎延伸閱讀 


【龜山島】知識大補帖

◎常見Q&A 

 

 

Q:如何自行前往烏石港報到?

A:

開車前往:

往宜蘭頭城烏石港的漁會中心報到,在烏石港魚貨直銷中心的對面,有停車場,非常方便。不是往烏石港遊客中心喔!
可用google的GPS定位24.869536, 121.837293
 


大眾運輸:建議火車較準時喔!
台北出發,建議搭乘最早一班自強號,到頭城約7點50分,轉搭計程車往烏石港漁會中心即可,車資約100 ,五分鐘車程。可留下司機電話聯繫下午回程。



Q:10月之後或是五月以前適合賞鯨嗎?

A:龜山島海域的鯨豚,基本上1年四季都有,
只是越接近冬天,因為東北季風的緣故容易讓海面起碎浪
因而不容易發現鯨豚的蹤跡,而乘客也比較容易暈船

並不代表看不到鯨豚嚕
因為即使夏天風和日麗也是要碰運氣的啦!

但在龜山島周圍海域發現鯨豚的機會算是比較高的嚕

因為有蠻多賞鯨船,以及還有前導船在負責先找鯨豚的下落,所以說機率是有達到九成的。

而柚子也曾在98年11月中及99年3月的梯次看到非常多的飛旋海豚,而且躍出水面的次數也超多
因此真的是要看有沒有緣份嚕!冬天一樣可以看到如下圖這麼多的海豚喔!

 

龜山島│990417_113.jpg

 

所以在3-11期間前往賞鯨豚都是沒有問題的
只是接近冬天暈船的機率會比夏天大而已

 

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◎團員的回饋與分享 

 

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柚子
謝謝你!也辛苦你了
24日龜山島一日遊
雖然401高地沒上去
鯨豔奇行也沒見著鯨豚
但確是一個令人難忘的旅遊
龜山島比想像中更美更夢幻
奇特的大自然環境加上美麗傳奇的故事
果真讓人著迷
有時間一定會再度上美麗的~~~龜山島~~

祝福你有個平安快樂端午佳節

蝴蝶2009/5/27 20:58
----------------------------------------- -
柚子你好
 
謝謝你常常轉寄e-mail給我
常常帶給我很多快樂和驚喜
 
對了
自去年龜山島回來之後都忘了跟你說聲謝謝
拍謝
你帶團帶得很好
很盡責
很棒
阿禮阿多
 
希望有機會還能跟你到處去玩
祝平安快樂!
 
鴻文2009/4/14 23:12
---------------------------------------- --
柚子~~~~
 
好心動阿~~~~~還記得當初嘴巴一直喊爬不上去....
可是站在401高地後看到的海景.....超值得!!
可惜. ..4/19我不行參加><"

想問7月.8月之後....你還有機會可能會再辦嗎??
(雖然問的時間有點過早....可是心中還是希望有機會可以辦啦~~~!!)
希望到時候如果你可以舉辦時.....我能再度共襄盛舉.
 
伊涵2009/4/3 20:26
-------------------- ----------------------
柚子您好:
我叫徐X蓮--是一個國中老師,
上次參過您舉辦的龜山島賞鯨之旅,
感覺很棒,有機會還想跟著柚子去旅行!
 
新的一年祝福您
闔家安康幸福美滿
心想事成百事可樂
金牛奔騰富貴滿們

2009/1/20 14:39
------------------------------------------
親愛的板主你好
 
哇~看到你的網頁,想必你一定喜歡到處旅遊
其中龜山島的照片,超讚的
還有你跟Janet的聚會,好羨慕喔(請問一下,你有沒有瘋台灣的網址阿,我都找不到)
之後有任何旅遊資訊,都可以mail給我喔
謝謝
2008/12/26 13:20
-------------------- ----------------------
柚子好!
龜山島之旅我們玩得很高興呢!
雖然沒看到鯨豚,
但出海看風景也是夠開心的了!
不知道10/26的團有沒有看到鯨豚?
記不記得那天跟我們同一團的
有個小朋友媽媽是外國人?
那個孩子超可愛,
寄她的照片給你留念一下喔!
 
謝謝你啦!
 
依欣2008/11/4 10:00
---------------------------------------- --

謝謝柚子這次帶我們去龜山島和北關農場玩
這次去北關比上次去好玩多了
會想再去一次
能認識館主這麼有趣的人
真是幸運
 
從龜山島回來後鐵腿到現在
走路像從墳墓爬出來的僵屍
上下樓會痛到發出狼嚎
我就不信大陸觀光客可以上401後
還可以凸全台灣(我老公在鐵腿中說的狠話)
如果他們像我們這樣縮短時間攻頂上下401(2小時多1706階來回)
可能要躺著回去了....
 
不過可能是我們年紀到了才會這麼累
那天回台北看到大家下車時還是精神飽滿
真是羨慕....
2008/7 /30 22:47
------------------------------------------

給愛家愛國的小柚子導遊
留言時間May 13, 2007, 2:32 pm
留言內容hi~
導遊:
我是明緯企業的慈羚,很開心你把跟我們公司去玩的相片及記錄放到你的部落格裡,但我要跟你抗議啦!為什麼那監持上煙聲瀑布的三勇士相片那麼不清楚,是不是你在記仇我們一早挖你帶我們去爬山.......
anyway ,總之真要謝謝你唷!讓我們的武陵-棲蘭三日遊相當難忘,我們都很難忘你的記錄片及星像解說還有許多冷笑話,哈~希望下次還有機會讓你帶團,也祝你心想事成,事事順心!


行程小計:

99/03/06很幸運看到接近200多隻的長吻真海豚喔

99/05/2 2看到100多隻的瓶鼻海豚ㄛ !


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YUZ_4984

補充公告:目前次氯酸水衛福部認定屬於「環境用藥」,用於環境消毒,不建議用在人體。
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還記得柚子強力推薦的家用次氯酸水製造機HW1000嗎?
只要簡單地用鹽加水,電解30分鐘即可產出環保又好實用的消毒殺菌液,重點是成本超級便宜。
可以參考柚子的文章:

[柚子團購] 只要鹽加水在家自製次氯酸水(次亞塩素酸水/超次亞水)生成機!次綠康HW1000 (此一代機型已停產)

好消息是第二代上市嚕,很像一台果汁機,主要改進下面幾點:

1.一次電解可生產的次氯酸水變多了,從1公升增加為兩公升,食鹽的用量卻差不多,10g變為12g。在食鹽成本上來說可以說節省了一半。
2.一鍵啟動,第一代需要自己扭定時器,第二代則是一鍵設定完成,還可分直接低中高濃度,五分鐘就可生成兩公升低濃度的次氯酸水使用,非常方便。
不過由於每次都是使用12g鹽,在實際使用上柚子還是比較建議生成高濃度次氯酸水後裝罐保存。30分鐘即可完成。
3.二代附贈的瓶子與噴罐比較多樣。

一二代的主要的考量點會來自於二代單價比第一代高,且體積較大些。預算夠的朋友當然推薦二代機。

而一代機HW1000由於附贈USB的電源線,可以使用行動電源來製造,也因此在二代上市之後,就稱為旅行用的次氯酸水製造機。

至於次氯酸水的好用之處就不多說了,柚子的文章及網路都可以查到許多。
生成的次氯酸水記得使用不透光的容器來保存喔!建議不用一次製造太多,需要時再準備即可。
買一台回家隨時都可以製造喔!還可以多做一些送給親戚朋友使用喔!

官網價格15800 
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二代機的外盒設計也更有質感

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打開有兩本說明書及配件

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所有東西就是這些。
主機之外,最左邊開始是500ml的量杯,乾洗手噴灌,噴霧罐,隨身噴霧罐,跟一公升的保存罐。
其中乾洗手的噴罐噴出來是很細的水霧,蠻好用的。

YUZ_5050

鹽勺就收納在蓋子上方,比較不會弄丟。不過柚子建議放在鹽罐裡就好。

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使用方法基本上與一代都一樣,就是先將定量2勺大約12g很鹽,溶解在量杯裡,然後倒入機器,加水至2000ml。

此圖已開始電解冒泡

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然後按「開關」開機,按「設定」選擇低中高濃度。

低濃度只要5分鐘,生成200ppm的消毒液,
中濃度只要15分鐘,生成500ppm的消毒液,
高濃度只要30分鐘,生成1000ppm的消毒液,

生成後再依各種狀況來稀釋使用即可。由於都是需要定量12g的鹽,所以除非趕著用,不然柚子都是建議生成高濃度消毒液儲存使用。
這樣才能將食鹽成本降到最低,雖然製造成本實際上都非常低了。

一代機HW1000則是10g的食鹽加1000ml的水,電解30分鐘生成1000ppm的消毒液。

YUZ_4987

來看看一二代的差異

YUZ_4990

體積上來說,二代機是會比較佔空間沒錯。但一代機比較容易有被打翻的困擾。

更多詳細的資訊可以上全家康官網查看,
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★跟著柚子去旅行 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

螢幕快照 2019-11-19 上午4.49.23

一直以來有個旅行夢想,就是與鯨鯊共游。

大約在2013年左右開始看到有人到菲律賓與鯨鯊共游,那時候還很少人知道這行程。
這幾年由於前往宿霧的交通便利了,便開始看到越來越人分享去宿霧奧斯陸鯨鯊村體驗與鯨鯊共游的經驗。

鯨鯊是個美麗而優雅的生物,也是海裡體積最大的魚類,雖叫鯊魚,但其實非常溫和,完全不會攻擊人類,他龐大身軀全部來自於大口過濾海中的小生物而來。
。偶然的機會,奧斯陸人開始餵養這些野生鯨鯊,並且帶領遊客下水近距離親近他們,進而發展出目前世界唯一的與鯨鯊共游的體驗旅行。
儘管這管套生態旅遊模式還是存在著一些爭議。

但柚子喜歡大海,也喜歡動物,更有感於鯨鯊在許多台灣人的心中就只是好吃的豆腐鯊而已。
深深覺得與鯨鯊共游的行程值得所有台灣人都去體驗一番,
台灣四面環海,有那麼好的海洋生態資源,可以回過來頭來思考台灣可以怎麼做的更好。

下面分享一下這天柚子參加KKday行程的實際體驗。

【宿霧鯨鯊一日遊】Oslob 賞鯨鯊、Sumilon Island 蘇米倫島
https://www.kkday.com/zh-tw/product/7582?cid=3628 

這個行程包含了宿霧奧斯陸來回包車交通,賞鯨鯊(下水額外加500P),以及前往斯蘇米倫島的船票還有享用島上設施及自助午餐。
非常適合想放空好好度假的旅人們。其他細節請參考網站所列喔!

IMG_5322

宿霧到奧斯陸鯨鯊村距離100多公里,車程要接近三個小時,一早三點多,司機就來到我們下榻的旅店接我們。
由於我們預約的是雙人行程,所以兩個人就包了一輛麵包車,搭著專屬的車直奔奧斯陸。
一到鯨鯊村就有位年輕導遊來帶領我們,

抵達的時候大約接近六點,不過現場也已經人聲鼎沸,因為鯨鯊共游的行程只有早上,
多數人都是從宿霧過來,台灣的虎航飛宿霧的航班時間也很適合直接從機場包車到奧斯陸參加行程。

IMG_5319

這天天氣不算太好,日出被雲層擋住

IMG_5316

導遊很貼心地問我們要不要拍照。自己來的話可能不法這麼悠閒,因為要自己去排隊購買行程。
參加KKday的行程就交給導遊去處理吧。

IMG_5332

六點多,岸上的廣播開始陸續叫號登船,要記得導遊告訴你的船號喔!上船前要記得拿面鏡跟呼吸管,有加買下水與鯨鯊共遊的話需要另外加500P才會給你。
沒有的話是無法下水的。沒看錯,真的得一人加收500P喔,幾乎所有的套裝行程都是如此,記得先確認清楚喔。

如果沒錯的話,我們整船都是有加價下水的,沒下水的人可能會被安排同一艘船,這樣比較好管控。
若有自己的面鏡跟呼吸管建議自行攜帶,現場準備的多少會有衛生疑慮,以及若是向柚子一樣近視又沒帶隱形眼鏡的人,可能就會殘念了。
幸好柚子度數不深,加上水裡有近視50度的效果,所以雖然把自己慣用的蛙鏡跟呼吸管放車上,還是沒有太大問題的。

另外下水時間其實只有短短的30分鐘,所以要把握時間喔!建議自己戴防水相機去拍照,現場租用一樣是500P, 不過船夫可以幫你拍照,但記得大方給點小費喔!

螢幕快照 2019-11-19 上午4.40.16

話說柚子一下水就實在太感動了,因為一下去就馬上看到體積龐大的鯨鯊就在你面前緩緩游動,吃著船夫餵養的蝦米。
其實鯨鯊們跟不太在乎你,牠們只是一口一口的吃著游著。

在岸上的廣播解說時就已經有特別提到要與鯨鯊保持距離,並且不可以碰觸牠們,否則會罰款喔!

螢幕快照 2019-11-19 上午4.45.22

螢幕快照 2019-11-19 上午4.44.10

一開始還有點距離,船上的工作人員也會告知不可游離船隻太遠。不過一點都不用擔心。
因為鯨鯊們很容易就會游到你旁邊,不信你看下面這張。我一回頭還差點被牠嚇到了,實在怕碰到鯨鯊,趕緊逃離。

螢幕快照 2019-11-19 上午4.46.04

螢幕快照 2019-11-19 上午4.43.30

像這張照片,Vita也幾乎離鯨鯊不到五十公分,所以其實還比較擔心鯨鯊們為了吃早餐不小心太靠近你喔!

螢幕快照 2019-11-19 上午4.48.14

從一開始的興奮到因為鯨鯊距離太靠近而驚慌失措,大約過了十幾分鐘後開始知道如何與鯨鯊共游最自在。
開始試著嘗試用點自由潛水的技巧潛下去與鯨鯊共游,並且與他們保持適當的距離。

螢幕快照 2019-11-19 上午4.47.34

螢幕快照 2019-11-19 上午4.48.53

螢幕快照 2019-11-19 上午4.46.51

不過由於下水體驗的遊客也頗多,也不好意思游遠一點讓自己與完整的鯨鯊可以一起入鏡,所以Vita幫我拍到的照片都沒有那麼完整都是可惜了些。
至於Vita對於能與鯨鯊共游的也是非常感動,嚷著說下次要再來,並且要學好自由潛水,才能感深刻感受與鯨鯊共游的美好。

IMG_5330

上岸後,導遊帶我們到旁邊的餐廳享用早餐。不算豐富,但很滿足。早餐是包含在費用裡的了。

IMG_6476

鯨鯊行程結束後真的還很早,我們請司機跟導遊帶我們到奧斯陸鯨鯊村附近的Tumalog falls瀑布體驗一下沁涼的山泉水。

經過一段蜿蜒的山路到摩托車接駁的地方,需要額外付費50元,讓當地人用摩托車接駁來回。
不過這個瀑布真的很美,推薦有包車一日遊的時候可以過來看看喔!當天遇到很多韓國遊客也來這裡。

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瀑布結束後,我們來到要前往蘇米倫島登船的接待碼頭。這時候才不到早上八點

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到這個碼頭登記候船,服務人員馬上遞上一杯迎賓飲料,是當地的傳統特色飲料。

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一大早其實也沒什麼人來搭船

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年輕的小鮮肉導遊也在這邊與我們告別。並且與我們確定回來的船班。預定是一點半。
下一班就是三點半,原本想說在蘇米倫島呆久一點,不過後來想想覺得可能也有點太久了。
加上搭這班回來也還需要給司機超時費用,我們也不希望耽誤司機回宿霧的時間。所以後來還是照原定計畫一點半回來。

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上船前會先繫上專屬於一日登島遊旅客的識別手環。島上的度假村由Blue Water度假村集團經營

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登船碼頭的海水就已經非常清澈,不過海草多了些

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船程只有大約十五分鐘,就會到蘇米倫島了

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蘇米倫島碼頭的海水更是清澈,到這裡正式準備展開半日的度假村旅行模式

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上島前拍一張,後面就是搭乘的螃蟹船與遠方的奧斯陸

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上島後右方是主要的度假村住宿區,一般遊客是禁止過去的。

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往左邊是主要的活動區域,有無邊際泳池與餐廳還有浮潛區

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還不知道有哪些地方可以去,就已經先被這個泳池吸引了目光,也留下了腳步。

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立馬換泳裝下水泡起水來,網美照是跑不掉了

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海天一色的無邊際泳池

IMG_6550 YUZ_5516

旁邊還有一個spa池

光在這裡就已經消耗了快兩個小時。實在太放空了。

IMG_5400

接著我發現了浮潛的地方

IMG_5402

岸上也有很多躺椅與洋傘可以盡情使用

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就這樣躺著享受陽光與海風,看著上下岸的遊客們來來去去,實在很幸福

螢幕快照 2019-11-19 上午4.05.56

當然也要自己下水探索一下。面鏡呼吸管救生衣都可以免費借用。只有保管箱需要付費租用。這海水真的稱得上是玻璃海

螢幕快照 2019-11-19 上午4.03.19

這個時間剛好是退潮,所以美麗的珊瑚就離水面不到兩米處,可以近距離欣賞珊瑚。

螢幕快照 2019-11-19 上午4.06.32

但可惜的是因為退潮時間,魚兒稍微比較少一點

螢幕快照 2019-11-19 上午4.07.07

 

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浮潛區的岸上就是一日遊登島遊客的用餐區

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11:30左右可以開始入場用餐。

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水果與甜點區

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有趣的佐料

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主菜區的烤豬肋排

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還有烤雞

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馬鈴薯與地瓜。
柚子沒有拍到完整的照片,其實還有很多東西,包括可以熱湯,飲料,類似蒙古烤肉自已夾菜讓師傅幫你烹調的區域。

整理來說其實蠻不錯的。大約有二三十樣的東西可以選擇。

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吃飽還有一些時間,繼續走走晃晃。
這裡其實才是一日遊遊客可以使用的泳池。不過一開始的無邊際泳池使用時,工作人員也沒有阻止。所以大家有機會前往蘇米倫島的話還是可以試看看

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游泳池旁有的潟湖,可以借獨木舟使用

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剩餘一點時間,就在這美麗的海邊浪費吧

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最後我們就在這裡待到回程的時間。不過提醒大家,往住宿區走過去其實有個很美的沙灘,其實不遠。不過這次我們兩實在太放空,連走過去都有點懶。所以就無法跟大家分享了。

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搭乘一點半的船回到碼頭後,就請司機帶我們兩直接前往位於奧斯陸小鎮的旅店,這就是一整天為我們服務的麵包車。

一天的KKday行程可說讓我們倆非常開心,一併解決了宿霧奧斯陸交通,及門票問題之外,可以真正好好放鬆享受海島旅行。
當然蘇米倫的美景也非常推薦大家有機會一定要上島一遊。
預算足夠的話也可以考慮直接在島上住上一晚喔!

可以參考訂房網站的報價跟介紹

蘇米龍藍水島度假村 (Bluewater Sumilon Island Resort)
https://www.agoda.com/en-gb/bluewater-sumilon-island-resort/hotel/sumilon-island-ph.html?cid=1642182


【宿霧鯨鯊一日遊】Oslob 賞鯨鯊、Sumilon Island 蘇米倫島
https://www.kkday.com/zh-tw/product/7582?cid=3628 

以下是柚子這次宿霧薄荷島另外購買的KKday網卡與交通

【菲律賓上網推薦】Smart Telecom SIM 7 天上網卡(桃園機場取件)
https://www.kkday.com/zh-tw/product/22191?cid=3628 

【薄荷島交通接駁】薄荷島 - Oslob 賞鯨鯊
https://www.kkday.com/zh-tw/product/20082?cid=3628 

【OceanJet 高速渡輪船票】宿霧 - 薄荷島交通
https://www.kkday.com/zh-tw/product/9735?cid=3628 

 

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