YUZ_0017

板橋禾野坊日式料理是柚子跟Vita已經去了N次的地方。
除了主廚小吳本來就是柚子的朋友之外,主要還是小吳的手藝真的是太好了。
柚子本來就非常喜歡日本料理,
在部落格也分享了許多日本料理餐廳,但還是一樣鍾情禾野坊,有機會來板橋禾野坊品嚐看看,不會讓你失望。

這次應小吳的邀請來試菜,因為餐廳推出了沖繩Orion生啤酒喝到飽只要399,搭配最近推出的宵夜場新菜色。

以下是當天所有菜色。
綜合刺身小份、和風生牛肉、手作鰻魚燒、鹽烤剝皮辣椒雞肉串、蔥燒雞皮串、薑汁爆松阪豬、日式鹹蛋地瓜葉、鹽蔥杏鮑菇、鮪魚泥丼飯
沖繩Orion生啤酒喝到飽399

----
板橋 禾野坊日式料理  ★★★★★

地址: 220 新北市板橋區莒光路43號 (新地址)
電話: 02 2258 2865 店內桌數不多,建議可以先訂位。
時間: 週一至週五 17:30~01:00
         週六週日 12:00~14:00, 17:30~01:00
網頁: https://www.facebook.com/hoyafun

YUZ_0003

 

小菜,不誇張,這可能是全台灣最好吃的黃金泡菜,用水果下去發酵的。柚子常買一整罐回家
還有毛豆。

YUZ_0006

 

 

綜合刺身小份,常見的鮪魚與鮭魚,還有紅甘。
份量大小很剛好,很好入口,搭配新鮮山葵,這很重要。

YUZ_0012

和風生牛肉

生食級的牛肉,跟火焰牛壽司使用一樣的牛肉。非常清爽,非常推薦

YUZ_0010

 

醬汁跟蛋黃記得先拌勻

YUZ_0020

 

啤酒上來了,沖繩Orion生啤酒實在順口好喝。
399喝到飽,實在太適合喜歡喝啤酒的朋友過來了!

YUZ_0026

 

日式鹹蛋地瓜葉

第一次知道地瓜葉配鹹蛋黃怎麽那麼搭

YUZ_0031

 

手作鰻魚燒

小吳選用台灣的白鰻,專門外銷日本的好貨喔!
搭配日本的山椒粉實在很搭,一口鰻魚,一口啤酒實在享受

YUZ_0033

 

 

 

YUZ_0041

 

鹽烤剝皮辣椒雞肉串、蔥燒雞皮串

禾野坊的烤物一直沒讓人失望。
小吳說他們一定堅持自己製作,不會買外面人家準備好的材料。
真的吃得出用心喔!

 

YUZ_0042

 

薑汁爆松阪豬

松阪豬肉質Q彈,這道菜很有家常菜的味道

YUZ_0044

 

鹽蔥杏鮑菇

杏鮑菇很多汁,給的配料也很棒,除了胡椒鹽還有蔥

YUZ_0046

YUZ_0047

 

鮪魚泥丼飯

小吳說這道很費工,鮪魚肉要特別刮成泥,還得把魚筋挑掉,
把蛋黃,鮪魚泥跟山葵,細蔥通通拌在一起就可以開始享受這美味。滿滿鮪魚泥的甜味席捲而來!

YUZ_0052 

當天不含啤酒,九道菜餐費大約1800元,三個人吃一樣非常的飽,真的是非常划算。

此文為搭配沖繩Orion生啤酒喝到飽399的新菜色撰文,其他菜色可以參考柚子的舊文喔!
板橋禾野坊 (柚子吃過的菜色整理)
https://gygy.pixnet.net/blog/post/42641645 

----
板橋 禾野坊日式料理  ★★★★★

地址: 220 新北市板橋區莒光路43號 (新地址)
電話: 02 2258 2865 店內桌數不多,建議可以先訂位。
時間: 週一至週五 17:30~01:00
         週六週日 12:00~14:00, 17:30~01:00
網頁: https://www.facebook.com/hoyafun


    ★跟著柚子去旅行 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()