【跟著柚子去旅行】·旅遊美食3C 部落格

剛好一個機會到苗栗一趟，一早九點出發，先到英才書院走走，然後中午前就抵達了苗栗市的【范家宴客家餐廳】。

這裡用餐環境很好，很適合家庭聚餐，公司行號尾牙和菜等。
這天點的東西都很好吃，完全不踩雷。上菜時服務員還會特別說明一下菜色。特別推薦幾道當天吃到的 ＃招牌香酥鴨＃梅干扣肉＃蘿蔔錢肉片湯＃手工仙草甜湯。

首圖是招牌香酥鴨

餐廳前就是餐廳專用停車場，場地很大

餐廳外面好多植物，進入餐廳前就讓人心情很好

用餐環境非常寬敞，舒服。這天平常日來的比較早，趁還沒太多客人時趕快拍照

餐廳有十幾個大圓桌，非常適合多人合菜聚餐。

這天點了幾道招牌料理，梅干扣肉先上來。

這梅干扣肉柚子大推，店家自製的梅干菜很香，整道菜不會很鹹，實在太下飯，五花肉燉的有夠軟嫩，吸滿梅干菜的香氣，實在是必點的客家料理啊

櫻花蝦芋香糕

芋頭控不可錯過，上面的配料是櫻花蝦與韭菜爆香，也是非常香。

招牌香酥鴨

這道是用完整一隻鴨下去油炸，最後再淋上一些油。皮炸得非常酥脆，裡面的鴨肉還是很嫩喔！

店家會再幫忙把鴨肉切開，不用擔心怎麼吃的問題

看看這鴨腿，整隻鴨份量不小，夠十個人吃喔！我們當天五個人吃不完打包回家繼續吃。
附上的黃金泡菜很清爽解膩，可惜菜單上沒有，沒有點這道菜的話也可以問問可不可以點黃金泡菜來吃

客家酸菜鱸魚

酸菜是餐廳自製的，配著鱸魚肉一起吃很棒。鱸魚很大隻，價格非常合理，也是適合五人以上點的大菜

塔香豆角茄子

這道也是非常好吃，茄子炒的不會太軟爛，很有口感。整體調味都不會過鹹

蘿蔔錢肉片湯

這道湯柚子非常推薦，260元而已，但滿滿的豬肉片跟蘿蔔片。蘿蔔乾的精華都已經煮到湯裡了，湯頭非常鮮甜回甘。外帶回家後更好喝啊，也是很有客家風味的一道湯。

手工仙草甜湯

最後這個湯品也是超級推啊，原本覺得沒什麼，不就是類似八寶仙草湯嗎？結果ㄧ喝覺得不得了，除了仙草凍本身的香氣外，還有個神秘的青草茶味道，後來詢問餐廳才知道是特別加了「尖尾風」這個中藥青草下去製作的。難怪這麼特別。
飯後來碗這個仙草甜湯，絕對是最好的收尾啊！

這天午餐用完後，去附近的墨硯峰走走，30分鐘就可以登頂看看苗栗市的風景。

最後附上菜單(2022.11) 有些大菜記得預定喔！

------------------------------
【范家宴客家餐廳】

電話：037370688
地址：苗栗縣苗栗市玉清一街1號

午餐11:00-14:00 最後出餐時間:13:30
晚餐17:00-21:00 最後出餐時間 20:30

官網：https://www.bossfanyen.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/Bossfanyen

趁著到苗栗一日小旅行，去了苗栗神社還有新埔車站，中午來到苑裡的一家很棒的義式餐廳，叫做「日嚐」，主打義式料理，主要提供義大利麵，燉飯，與其他小食。
店名會叫「日嚐」主要是因為位於苑裡小鎮，主廚希望讓大家有享受吹著海風，吃著不一樣的感覺日常生活，以及漫步的時光。

主廚是個喜歡用食物述說生活的故事，用心料理、認真的態度。堅持自己烹調，不過度調味。享受美食慢時光的味道，每一口都是記憶的味道。
特別是主廚曾在日本國際料理人大賽贏得西餐金牌、中餐銀牌喔。

這次的用餐心得也覺得東西都蠻好吃的，不踩雷，環境舒適，服務很好。歡迎大家有機會來別錯過了！ 

-----
【日嚐義式餐廳】

粉 絲 團： https://www.facebook.com/DailyTaste.miaoli
Instagram: https://www.instagram.com/dail.taste/
店 址：苗栗縣苑裡鎮客庄里新興路27號
電 話：037-869-960
營業時間：平日11:00~14:00 17:00~20:00 假日:10:30~20:00

「日嚐」就在苑裡的大馬路上，附近也不會太難停車

店內空間很大，桌位並沒有太多，看得出店家希望客人能有舒適的用餐體驗，而不為了多賺錢把空間塞滿滿的。

喜歡天花這裝飾燈，特別拍了一下

除了一開始提到主廚的得獎紀錄外，餐廳也有拿到亞太年度十大餐飲名店的殊榮喔

我們選擇套餐升級100元的方案，除了主餐還會有沙拉，湯品，麵包，跟飲料。非常划算。
這是先上來的飲料，紅茶與美式咖啡。

整套的前菜沙拉，麵包跟湯。
只能說每樣東西都不馬虎，這樣的升級只要100元，真的非常推薦大家有機會來都要升級一下。

Vita點的「和風明太子鮮蝦奶油義大利麵」

這真的是非常好吃的海鮮義大利麵，蝦子非常新鮮，明太子奶油的調味非常剛好，好吃到沒有三兩下就全部嗑完了

這是我點的「墨魚燉飯」，上面有份量不小的香料烤小卷

真心推薦這道也超級好吃，燉飯是正統義大利燉飯的方式，米心會稍微比較硬一點的口感。烤小卷的新鮮度沒話說。
唯一缺點是如果是跟曖昧對象或是剛再一起的情侶可能不適合點這道燉飯，因為會吃得滿嘴黑牙，失去形象。

還有加點一道「歡樂炸物拼盤」

有薯條，烤雞翅，雞米花，搭上黃芥末醬跟番茄醬。份量也是非常多的。

雞翅的皮烤得非常酥脆也多汁，雞米花跟薯條都炸得相當好，也是非常推薦。

這次來用餐品嚐到的東西都沒有讓人失望，會讓柚子想有機會再到苑裡的話會想再光臨「日嚐」，點其他品項來試試。
菜單上還有好多不同菜色可以選擇，好想多來幾次都品嚐看看。 

附上菜單給大家參考，真心的覺得不貴而且非常好吃喔！

一訪日期：2023.04.15

-----
【日嚐義式餐廳】

粉 絲 團： https://www.facebook.com/DailyTaste.miaoli
Instagram: https://www.instagram.com/dail.taste/
店 址：苗栗縣苑裡鎮客庄里新興路27號
電 話：037-869-960
營業時間：平日11:00~14:00 17:00~20:00 假日:10:30~20:00