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小琉球現在觀光旅遊很熱門,民宿也如雨後春筍般越來越多。
柚子來推薦一間民宿,不過並沒有很高級,就是像自己家一樣的民宿。
名稱叫做,彩繪假期民宿

女主人涵竹是柚子的國小同學,男主人阿昇是地道的小琉球人。
民宿位在最熱鬧的區域,離7-11走路不用一分鐘,到碼頭騎車也不用一分鐘喔。

民宿有四間雙人套房,一間六人房,適合團體入住

觀看房型

 

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客廳就是民宿老闆自己平常使用的空間,非常生活化

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民宿一樓有提供冷熱水

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以及一台共用的冰箱

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這是這次柚子入住的兩人套房

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房間很簡單舒適

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有化妝台跟電視

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浴室空間非常的大

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提供的備品

因為女主人是柚子認識的很久的朋友,所以特別撰文推薦跟分享!
歡迎大家訂房時記得說是柚子介紹的喔!

民宿也都有各種套裝行程可以參加,船票,機車,BBQ等,浮潛,潮間帶觀察等都有,可以根據你們的需求來調整喔!

柚子有留一顆自由潛水用的浮球在民宿那,房客可以免費借用喔!
一般玩水也很適合當作安全配備啦!

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彩繪假期民宿

電話:0938317390
地址:屏東縣琉球鄉中山路193-1號

Line 訂房ID: nike681125 (蔡興昇)


檢視較大的地圖 

 

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石頭掃地機上市已久,柚子一直想買。不過台灣還沒上市,也一直找不到還不錯的代購管道。
後來知道 Qoo10 全球購物網上面有,而且價格非常划算。所以就在 Qoo10 全球購物網 直接買了!

而且不止小米商品,dyson吸塵器跟gopro等熱門商品都有,而且價格也當然是台灣代理商的價格便宜。
當然要用新的購物網站買東西柚子也是會上網查一下,
Qoo10 全球購物網 算是新加坡公司,不用擔心被騙喔!

至於石頭掃地機柚子3/3下訂的,3/13即送達到台北板橋家裡,非常方便迅速喔!
來看看柚子的實際分享跟教學

購買網址在這► 連結

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不過開始購買前還是要先註冊加入會員,使用Email即可。
沒有太多資料需要填寫,非常快就完成手續。

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點選驗證就會發出認證郵件

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回到自己信箱收信,點選確認連結就完成了註冊。

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新註冊會員還有送2塊美金優惠券喔!註冊完就能開始選購自己喜歡的商品了!

如果要買石頭掃地機可以直接至這個連結,或是首頁搜尋石頭掃地機也可,購買網址在這► 連結
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石頭掃地機有兩種顏色,要先點選其中一種顏色才能繼續,柚子買的是玫瑰金

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底下的配件不要的都要選擇no,柚子只加購了拖布,兩塊只要278元

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最後填上購買人資料,系統會自動及結算金額

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然後進入購物車畫面。新註冊者有2美金的優惠,記得點選「使用優惠券」

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2元美金會直接轉成當地貨幣,合台灣約58塊,優惠券只保留七天

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回到原本的購物車畫面就會看到價格已經扣掉58塊了

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最後填寫收件人資料,收件人姓名與地址建議寫上英文

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最後進入結帳畫面,柚子使用信用卡結帳

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卡刷過後,這樣就訂購完成了!

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大約十天後就收到產品了,也沒有收到關稅喔!推薦給所有需要購買石頭掃地機跟許多海外商品的朋友!

下面柚子來介紹一些使用心得。
 

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石頭掃地機的內容物就是這些。主機,電源線,濾網,水箱,抹布,充電座,說明書

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整體細節比小米掃地機又更好,塑料品質更細緻。集塵盒容量也比一代小米掃地機更大

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可水洗的濾網也是一大賣點喔!柚子還是建議可先夾上一片衛生紙做第一層過濾,可以延長使用壽命跟減少清洗的次數。

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充電座下方多一塊透明塑膠板,一開始柚子有點不了解用途。後來才知道石頭掃地機的用心。
因為下方濕的抹布若是長期接觸木質地板或是耐磨地板有可能會造成地板損壞,所以特別設計了這塊板子,
讓機器回去充電時不會造成抹布一直接觸地板喔!不過說明書有寫充電時記得將水箱取下喔!

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就像這樣子,透明隔板可以有效保護地板。另外充電基座也比一代小很多。

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水箱的設計是薄薄的半月形,抹布也是。裝入的方式是邊條有個溝,將抹布拉進去後,再黏上魔鬼氈即可。
硬要挑些缺點來說的話,大概就是水箱要裝水的孔有點小,比較不好裝水就是。

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這就是裝上水箱及抹布的樣子。使用時建議先把抹布弄濕再裝上去,拖得會比較均勻。

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右邊是拖過的痕跡,柚子家是塑膠地板,我覺得石頭掃地機出水的量還蠻剛好的,整個水箱拖完15坪沒什麼問題

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這是第一次掃加拖的成果,原本已經打掃過一次,這是石頭掃地機走過很多沙發跟床底下許多不好清理的地方的成果。
真的非常稱職啊!

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另一個比小米一代好用的功能是右邊的「局部打掃」鍵,過去小米一代只會掃全部,除非自己放好虛擬牆限制活動範圍。
石頭掃地機改善了這個缺點,就是只要把石頭掃地放在你想打掃的區域,按右邊的方形鍵,就會自己掃描打掃一個區域。不會整間都打掃喔!比較省時省電。
也可以用來作為要加強區域打掃的作用。

要掃全部區域就按中間的電源鍵即可。左邊的充電按鍵也很容易了解用途,按下去就會回充電座。小米一代是個家的圖示。

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以上兩張,左邊是石頭掃地機,右邊是小米掃地機。

石頭掃地機相較小米掃地機來說,主要就是新增了「水箱拖地」的功能。實際使用拖地效果很棒,
抹布與水箱出水的設計很棒,不會太濕也不會太乾,一次加滿大約可以拖10幾坪的大小。
另外控制面板有一個局部清掃的功能非常好用。可以在你覺得比較髒的區域做局部清掃,省去放虛擬牆動作。
以往小米掃地機按下去就會直接清掃整個空間,比較耗時也耗電。
最後是濾網可以水洗,使用壽命變得更長喔!
至於空間規劃的能力是差不多的,都能完整覆蓋整個打掃空間,逃脫能力也沒話說,目前為止沒有卡機過,掃完都能順利回家。
柚子實際開始用石頭掃地機之後,小米掃地機基本上都沒在使用了!推薦大家可以直接買石頭掃地機來用喔!

加購配件的部分,柚子則建議濾網可以先買下來備用,抹布原廠包裝有兩條了,已經非常夠用。其他因為柚子還有小米掃地機的東西可以共用就沒加買了。

推薦大家石頭掃地機真的是個好物,可以趕快上 Qoo10 全球購物網 購買啦!

本文與 Qoo10 全球購物網 合作撰文

 

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吸塵器界的霸主dyson又出最新旗艦機了!一樣以最新的馬達命名為 V10。

曾經柚子覺得V8在V6之後的大躍進,電量可達40分鐘以及全新改款刷頭卡準設計之後,覺得短期內應該是不會有太大改版!
沒想到真的只有dyson持續超越dyson,V10的大幅改款也真的是讓人太驚艷了,恨不得馬上入手來使用!

依照柚子長期使用dyson吸塵器以及觀察dyson的產品線來說,
V10絕對是值得馬上入手來使用的機型。不管是觀望已久的朋友,還是正要換機的人。
尤其是 Dyson Cyclone V10 Absolute 的上市價才26900 (MOMO預購),硬是比當初V8的29900來的佛心許多。
而且台灣還是列為首波上市的國家,可見台灣市場已經受到英國總公司的青睞!

雖然柚子沒有參加台灣的產品發表會,不過一樣可以為大家做重點說明,做為勸敗的參考。
至於詳細的技術規格可以參考官網及其他網站所寫。

►電量
先來談電量,怎麼不說V10馬達有什麼不一樣,因為那交給專家跟技術控去談就好!作為消費者我們最關心實用性~~

V10的電量使用時間來到60分鐘。與V8 相比再次激增了50%。
電池使用時間一直是最多消費者詬病的,但電量再多都有人會嫌少。
從V6的20分鐘,到V8的40分鐘,再到現在的60分鐘。很多沒使用過的dyson無線吸塵器的人總會擔心電池使用時間。
但其實從V8的40分鐘來說已經非常夠用了,也足以應付多數家庭的大掃除。更何況平常都是這裡吸一點,那裡吸一點後就放回去充電,
每次使用幾乎都是充飽電的情況,根本不會有電池不夠力的狀況發生。
現在V10可使用60分鐘,當然會讓掃到一半沒電的窘境更少發生,實用性更上一層樓。也更吸引消費者買單。柚子推薦你買的意思啦

►機體設計:

第二最明顯的改變是外觀的設計。更流線了

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官網的比較圖可以看出V8與V10的差異,外型上許多男生一定會覺得更像一把長槍,超帥!
此圖也可明顯看出氣流路徑的不同。

因為V10數位馬達設計的更小了,以至於可以將吸塵器設計更流線型,讓氣流的路線變直也變快,相對吸力可以更強,氣旋的集塵率也越高了。
在實際使用時應該也可以更省力。

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氣旋14個,相較V8多一個。氣旋越多,過濾灰塵的能力越強。
像無需濾網的CY22的氣旋就高達36個。

 

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►集塵桶

至於集塵桶容量其實一樣都是0.54L,只是更容易彈開將垃圾倒出,也更好將透明集塵桶拿起來清洗,
對許多有潔癖的人來說之前都會覺得集塵桶用久了很髒,很常想要清洗。其實集塵桶跟氣旋的部分真的都不用洗,並不影響吸力。
洗了用一次一樣馬上就髒了,真的沒有清洗的必要。我用V8很久都沒在洗集塵桶跟氣旋啦!

定期清洗兩個濾網比較實在喔!
除非氣旋結構內有堵塞,但記得送維修就好,不建議自己處理喔!

►濾網

V10的濾網應該只上一個後置hepa濾網,V8的氣旋結構上有另外一個濾網,因為V10新的機體設計就拿掉了。
後置濾網是否可以水洗待柚子確認。

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►音量
►充電座
►刷頭



以下重點給大家,

▍電量 60分鐘
▍外觀更流線,吸力更強
▍一鍵彈出集塵桶,更好清潔
▍三段吸力模式
▍向下插入式的充電座更方便
▍刷頭支援V8跟V7系列,cy22,

至於實際使用的更多心得,就等柚子入手或是有機會拿到適用公關機時再跟大家分享嚕!

推薦大家先上網搶購喔!

【dyson 戴森】Dyson Cyclone V10 Absolute (限量銅色預購中)   https://goo.gl/6ZbnU2
【dyson 戴森】Dyson Cyclone V10 Animal 無線吸塵器(緞紫色 全新上市 現貨搶購中)  https://goo.gl/3W3gvS



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柚子這十年去了蘭嶼三十幾趟,這幾年有個秘密景點「Kasiboan 咖希部灣」正夯。
其實柚子知道這個地方很多年了,不過一直沒有分享。主要原因當然是很多人都有寫,就沒有覺得需要跟大家分享。

Kasiboan 這很美的名稱,在達悟語的意思其實是「放垃圾的地方」!當初的名字設想也很巧妙地告訴你原來在蘭嶼這麼美麗的島嶼上,現在正面對的大量垃圾的危機!
咖西部灣位在野銀部落公路旁的一處農田,外面有著有一個用好幾千個廢棄寶特瓶製作而成的飛魚裝置藝術!也無聲的在告訴你現在每年回到蘭嶼的除了飛魚,還有那源源不絕的寶特瓶垃圾!

而這垃圾哪裡來的呢?當然除了當地人本身的消費之外,觀光客所消耗跟丟棄的寶特瓶也是主因!
所以當你在享受蘭嶼的悠閒跟美景之餘,一起為這美麗的島嶼做點事吧!很簡單,多背一公斤,把自己的垃圾帶回台灣吧!

其實柚子在十年前整理的蘭嶼自助旅行文章中就已經不斷鼓吹大家,自己的垃圾要自己帶走喔!現在還不知道的話真的落伍啦!

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當初島上經營雜貨店的阿文有感於島上垃圾越來越多,自己發起了垃圾回收的措施!在蘭嶼島上各地放網袋給店家跟旅客回收。
自己在再回來處理。垃圾越來越多,最後只得用家裡的田地來置放跟處理資源垃圾。別人家的田地都在種地瓜跟芋頭,他家的田則是在放垃圾。

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柚子之前帶隊過去也會撥空一起去幫忙處理回收垃圾。但其實那邊需要的長期可以協助的志工,而不是短期來弄個幾小時就走了遊客!
因為這樣可能還更麻煩!當然如果你有心還是可以聯絡看看,是否有什麼可以幫忙的地方。
也可以捐款給阿文,持續支持他運作下去。

在阿文的號召下以及陸續有許多朋友的幫忙下,咖西部灣的運作已經漸入軌道,也讓越來越多人重視蘭嶼的垃圾問題。
寶特瓶屋也已經蓋好了,也即將作為蘭嶼環境教育的基地。

甚至有來自挪威的老師特地帶學生來這裡,一起完成了一個海漂垃圾裝置藝術。

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現在咖西部灣肩負著更多的環境教育推廣任務!(圖片來自)




以上兩張取自 文人之島,環保之道 捐款賬目公開資料

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圖為 柚子帶領的朋友回程時一起把垃圾帶回來嚕!還是要說減少垃圾的產生才最重要的喔!

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最後柚子推薦你可以一起這樣做,

在蘭嶼旅行時多買些蘭嶼廢食用油製作而成的洗手皂,或是一起參加 蘭嶼十二籃 的手工皂DIY,可以協助解決蘭嶼的廢棄食用油的問題。

記得將自己的產生的垃圾帶回台灣,不留在島上。行有餘力的話順便淨灘多帶點垃圾走。
也可以捐款支持咖西部灣成立的 「說蘭嶼環境教育協會

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協助劃撥帳號(郵局):06714200     協助帳戶名稱: 阿文商行      協助專線 0928-647-828

此為阿文商店帳號,捐款前建議先電話詢問
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其他友善環境的做法,如不塗防曬油下海,少用沐浴清潔用品等降低環境傷害的做法就不多提了!

更多請參考:

文人之島,環保之道
www.facebook.com/dontwasteLanyu 


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到烏來泡湯大約有三次,還有兩次到野溪溫泉泡湯,不過不見得帶相機去紀錄。
挖到2008年到泉世界養生會館泡湯的照片。蠻喜歡這邊的,消費不高,雙人房型的湯屋,又有對外窗戶,泡起湯來比較舒服,也可以看看風景。
泡完湯還可以舒服個睡個覺,推薦大家可以考慮來喔!適合情侶,夫妻,帶小朋友來也很適合

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冷熱水池都有,當然是有窗簾可以拉下來的,外面風景還不差

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房間內的浴室品質也很不賴喔

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下午來,離開的時候已經天黑!

由於是多年前來的,新的價格請參訪官網或上網購買溫泉券。

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烏來 泉世界溫泉會館 (Hot Spring World Hotel)

官網:www.hotspringworld.com.tw/

地址: 233新北市烏來區環山路118號
電話: 02 2661 6720

直接上agoda查價:https://www.agoda.com/zh-tw/hot-spring-world-hotel/hotel/taipei-tw.html?cid=1642182


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連寫了兩篇知名小籠包心得,想起三芝的老地方小籠包湯包也是非常值得推薦。所以搜出塵封已久的照片來分享一下。
這天來已經蠻晚快關店了,加上已經在別家店吃飽,繞過來解點饞,所以只點了蝦仁湯包跟綜合湯,紅豆湯包則是被前面的客人點走了最後一籠。

這蝦仁湯包六個80元,來三芝的朋友別錯過了。

 

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內餡有一隻完整的蝦仁,而且是沒有泡藥水的喔,吃到到蝦子最原本的鮮味

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這綜合湯,料很多,湯頭也很鮮甜。推薦點上一碗。

老地方小籠湯包價格便宜,用料實在,精緻度一樣比不上鼎泰豐,但以這價格來說絕對相當值得。

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三芝 老地方小籠湯包

地址: 252新北市三芝區淡金路二段21號
營業時間:11:00
電話: 02 2636 7711

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中正紀念堂旁邊的杭州小籠包頗負盛名,柚子在吃完鼎泰豐小籠包隔天又再去吃看看杭州小籠包。
應該也是第二次來吃,不過以前沒有特別拍照紀錄。

這裡八顆賣150,與鼎泰豐10顆ㄧ籠210元比起來,其實是差不多價格的。
但精緻度與餐廳的環境相較之下,鼎泰豐可說是贏了許多。
不過口味就見仁見智了。

杭州小籠包的麵皮應該是以老麵下去製作,口感吃起來與鼎泰豐相比應該是各有擁護者,
內餡來說,杭州小籠包似乎內餡較多,但口味較重,鼎泰豐走比較走健康路線。

所以可說是各有擅場,來的這個晚上也看到許多外國觀光客特地來品嘗。

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目前杭州小籠包應該只有這家店

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麵皮較多毛細孔,應該是老麵,也比較厚。鼎泰豐的比較薄也較光滑!
但鼎泰豐底下鋪的是布,可重複使用,比較環保。

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內餡飽滿

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加點了角瓜蝦仁湯包。綠綠的很漂亮

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內餡是絲瓜跟蝦仁,吃起來很清爽,口感也很棒。

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兩道小菜都很好吃

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蘿蔔絲餅

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好吃,但不會特別驚艷

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奶黃包,四個90。有點小

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重點也不算好吃。算是會告訴大家不要點的一道

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雞湯 120元

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雞湯應該也不是這裡的強項,不特別推薦喔!

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附上現在2018年菜單給大家參考,應該還是有很多好料可以再去吃看看啦!

還是會推薦大家鼎泰豐跟杭州小籠包都找機會來吃看看喔!」



 

--- 杭州小籠湯包

地址: 106台北市大安區杭州南路二段19號 (東門捷運站2號出口)
營業時間:11:00
電話: 02 2393 1757

推薦:小籠湯包,角瓜蝦仁湯包
建議不要點:奶黃包,雞湯
拜訪日期:2018.03.14


鼎泰豐小籠包心得請看這http://gygy.pixnet.net/blog/post/45737913




 

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台灣米其林即將公佈前夕,柚子撥空再去鼎泰豐吃個小籠包。這是柚子第二次吃鼎泰豐。

鼎泰豐可說是台灣最具國際知名度的餐廳了,以前在旅遊業聽過一句話,就是看永康街的鼎泰豐的排隊人潮就知道台灣旅遊業的現況如何。

鼎泰豐現在已經是國際級的連鎖餐廳了!也算是把小籠包文化推廣到世界的重要推手吧!

在極有可能摘下米其林星星的前夕,柚子再次來朝聖一下。

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板橋大遠百的鼎泰豐分店位於B1,電梯出來就會看到。旁邊也是港點名店'添好運'

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開放式廚房是鼎泰豐的特色,不怕給你看,也讓你吃得安心

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不過摺小籠包好像都沒看到,經過好幾次都是看到包餛鈍而已

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這天來沒有排很久,拿了號碼牌大約八分鐘就進場了,這裡的用餐空間頗大,也很舒服

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桌上的擺設,薑絲已放好

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服務人員也送上公筷。不一樣顏色的公筷也可以看出鼎泰豐對細節的用心。

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桌上沾料很簡單,只有醬油與米醋。但可以跟服務員要辣油喔!這裡的辣油也蠻香的。

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上餐速度很快,這籠最基本的小籠包只要210,也不貴,只是一般小籠包的2-3倍。

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但還不用吃就看得出來跟其他小籠包的差異。每顆18摺的標準作業流程,有興趣的朋友可以檢查看看。

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很薄的麵皮,薄的看得到內餡,夾起來卻又不會破都會讓你驚訝鼎泰豐的小籠包真的是極致了,至少柚子還沒吃過比鼎泰豐厲害的。

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至於內餡則是見仁見智了,鼎泰豐比較走健康方向,不會太油也不會太鹹,吃起來是非常舒服且精緻的感受。
有些人喜歡更肥的內線的話可能就不覺得鼎泰豐好吃了。

吃過許多小籠包,今天在吃鼎泰豐也真心覺得在台灣的小籠包界大概沒人可以超越鼎泰豐了!
下次要點點松露小籠包,柚子吃過喜來登的也是念念不忘的啦!

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至於燒賣,柚子則覺得麵皮沒有小籠包來得出色,內餡也是不錯,但若跟添好運這港點專賣,米其林一星推薦比起來就遜色了。
建議可以把錢花在小籠包上。5個180元。

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炸排骨也是不差的,但跟許多排骨名店比起來並不算出色,君悅排骨或是天下三絕的排骨都比這排骨出色。

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至於這半筋半肉牛肉麵也是相當不錯的,吃得出麵條,湯頭,牛肉塊,在選料及製作過程都是很用心的。
但畢竟台北市牛肉麵之都,要說出比這牛肉麵好吃的店實在蠻多。尤其這碗麵的定價是250元,並不便宜。但若是機場有賣這牛肉麵的話柚子覺得應該是很有市場的。

不過對於接待外國旅客來說,在鼎泰豐點這牛肉麵也不會讓人失望啦!

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這是這次兩人用餐的費用,須加服務費。

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此次用餐點的算很少,柚子會建議大家多點些小籠包,畢竟這的確是鼎泰豐的強項。
至於其他菜色由於在台灣可以找到許多其他餐廳有在賣類似的菜,可以挑想吃的試看看吧!

許多人也推薦鼎泰豐的炒飯,很久以前有吃過,但已忘記。就無法評論了!

整體來說,鼎泰豐的東西都有一定水準,吃得出用心與精緻。
雖然價格不算便宜,但對得起他的品質,接待朋友或自己來都一定不會失望的。
至於服務品質,鼎泰豐絕對是沒話說的,算是台灣餐廳服務的標竿之一。

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最後附上菜單也大家參考喔!


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鼎泰豐 Din Tai Fung dumpling  板橋大遠百分店

地址 | 新北市板橋區新站路28號B1樓
電話 | 0289512222
營業時間 | 今日營業: 11:00-21:30
推薦菜色:小籠包盡量點

 

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到沙巴可以買什麼呢?

沙巴其實非常多東西可買喔!沙巴紅茶,手工藝品,當地原住民釀的小米酒等!

除了逛假日市集就有讓你買不完的東西外,但由於假日市集也越來越多觀光客,所以價格上其實也越來越不親民,加上來這裡來是要習慣殺價,否則很容易買貴很多。對於柚子這種不愛殺價的人說就比較容易當冤大頭。
當然也可以到市區較大型的超市買許多當地食品。

不過柚子這次特地到沙巴觀光局自己設立的土產店逛了一下,發現這邊的東西真的是物美價廉,沙巴紅茶就比我在超市買的便宜!手工藝品也比假日市集賣的便宜!
推薦大家可以來這裡選購喔!

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Kadaiku 紀念品店

地址:Sinsuran Kompleks, 88000 哥打京那巴魯沙巴馬來西亞
網址:www.kadaiku.com
電話:+60 88-232 121
時間: 09:00–16:00

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裡面空間蠻寬廣,逛起來很舒服

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有許多當地原住民的手工藝品,製作的都蠻精美的,價格也不算貴喔

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沙巴的野蜂蜜,市集也有賣,不過官方賣的肯定不會做假啦!

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如果有去看長鼻猴的話,肯定會喜歡這長鼻猴布偶

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沙巴許多超商都有賣的冰棒,這裡也有喔!價格一樣便宜,每根只要台幣大約12塊,口味很多,推薦大家吃看看!
整盒的有保麗龍盒裝,可以帶回台灣分享給朋友。

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這裡如同柚子說,真的很好逛也很好買,東西本身都蠻有品質的。
只開到下午四點,記得把握時間過來!

在菲律賓市集附近喔!

▶ 更多柚子的沙巴住宿美食旅行文章:http://gygy.pixnet.net/blog/category/1876009

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Kadaiku 紀念品店

地址:Sinsuran Kompleks, 88000 哥打京那巴魯沙巴馬來西亞
網址:www.kadaiku.com
電話:+60 88-232 121
時間: 09:00–16:00




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▶沙巴旅遊局

沙巴除了參加海上活動與其他tour行程外,亞庇市區其實有很多可以慢慢逛的。柚子前後來過沙巴兩次共11天,來分享一些市區景點給大家。
首圖是沙巴旅遊局,如果住附近的話,可以先過來這裡看看,拿些地圖跟旅遊資料作參考。對面就是63飯店,也是許多台灣人會選擇的飯店。

六十三飯店文章介紹

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▶信號山觀景台 Signal Hill Observatory Tower

若有租車或是機車,可以先來到瞭望台俯瞰市區景觀,看看海景吹海風,旁邊就有個咖啡廳,來這裡看夕陽也是很棒的!

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▶丹絨亞路 Pantai Tanjung Aru

講到看夕陽,一定要來到這個丹絨亞路沙灘,連綿的沙灘可以散步戲水,旁邊也有個美食廣場,有許多當地小吃。
柚子來的這天烏雲較多,無緣看到美麗的夕陽。

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這裡的攤販賣的醃漬水果排列的好整齊

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不過還是補貼一張2014年拍攝的沙巴夕陽。

沙巴位於赤道附近,日落前常常可以看到這樣的火紅天空,台灣稱為火燒雲。
這邊常常在出大景啦!

沙巴市區要看夕陽也不見得要去丹絨亞路沙灘,畢竟那邊較遠,其實漫步在市區的海岸步道即可。這裡也規劃的很好。
順道可以逛逛菲律賓海鮮市集,也有很多可以看海景的餐廳可以用餐小憩。

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沙巴這裡的夕陽真的好美啊!

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▶榴蓮街

榴蓮街是因應觀光興起的一條街,由於馬來西亞的榴蓮非常有名。許多遊客指名要來沙巴這裡吃榴蓮。
便慢慢的形成這條專賣榴槤的街。

google 搜尋 「榴連仔的榴槤檔」這條街就是

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當地導遊建議大家買現殺,而不是包好的。已經盒裝的往往是已經過熟的榴蓮。
馬來西亞的榴蓮都是熟了掉地上才採收,泰國的是尚未成熟就採收下來。
所以普遍來說馬來西亞的榴蓮比較好吃。

這裡賣的種類很多,也有泰國榴槤。價格都不一樣,但都比台灣便宜許多喔!
但若是想要買真正的貓山王,最好有當地人帶領,否則也是很容易當冤大頭的!

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這裡也看得到野生種的榴蓮,果肉是紅色跟橘色。聽說吃起來會有酒味。
不過評價則是很不一定,有人很愛,有人無法接受,喜歡嚐鮮的朋友可以試試。

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另外一種外觀很像波羅蜜的水果,叫做「打蠟」,也叫沙巴果,只有沙巴才有喔!

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當然水果之后山竹在這裡也是相當便宜,不要錯過。

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▶加雅街假日市集

 

每逢假日加雅街就會變成市集,早期就是當地人買賣的集散地。
可以買到許多民生用品,現在當然遊客多了,售價上自然也會比較貴些,記得多比價跟殺價即可。
還是很好逛的。中午就會開始收攤,記得早點來逛喔!

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許多的手工藝品可以在這裡買到

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柚子這次看到這個用椰子殼雕的長鼻猴,實在栩栩如生。
賣家說這個師傅已經不再製作,所以這個價格不便宜,大約台幣3000,所以最後也沒買了

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說到傳統市集,柚子來推薦一個很少台灣人知道的地方!是此行當地朋友帶我去。
這個傳統市集只有星期三下午跟星期四早上有,許多生鮮蔬菜跟特別的東西
由於一星期只有這兩個時段,所以車潮跟人潮真的很多

地點就在 CKS Supermarket 附近,離市區有一段距離,一定得有交通工具喔!

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在這邊看到香蕉花,也是可以做菜的

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如果有包車,可以請導遊帶你們去吃看看這烤沙蛤蠣!
通常是郊區的路邊攤才會有賣喔!

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這些攤販通常也都有賣烤椰子跟椰子布丁,這些都是很棒的當地特色小吃喔!

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▶Kadaiku 紀念品店

最後推薦大家留點馬幣來官方的土產店買東西,這裡的東西物美價廉,可能會比你在外面很多地方買的便宜喔!
別說柚子沒告訴你!

這裏可以參考柚子特別分享的文章:
▶Kadaiku
http://gygy.pixnet.net/blog/post/45699714


▶ 更多沙巴住宿美食旅行文章在這喔:http://gygy.pixnet.net/blog/category/1876009



 

 

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來到沙巴與當地觀光局的長官敘餐,帶我們到當地人推薦的餐廳用餐。

The Chat Room 私房菜的菜色主要為中華料理,料理方式其實也很家常,但不俗氣也吃得出用心!
馬來西亞由於是回教國家,所以多數馬來人不吃豬肉,餐廳也不會提供豬肉。
所以其實要在沙巴找到有賣豬肉的餐廳並不容易,除了肉骨茶以外。

帶我們來此的觀光局人員也說他們也好久沒吃豬肉了,所以特地帶我們來這裡嚐鮮!就用這看起來很像台灣的蒜泥白肉當做首圖吧!

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這天也帶來了沙巴原住民釀的小米酒,喝起來酸酸甜甜的,非常好喝!有看到的朋友下次記得買!
在沙巴的土產店可以找到喔!

在菲律賓海鮮市場的附近有間官方的土產店 Kadaiku 就買得到喔!

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第一道菜,蝦米空心菜

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第二道,菜名忘了,有豆皮及滷豬肉。很鹹香下飯。

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酥炸老虎蝦!老虎蝦在沙巴算是盛產,價格也不貴,可以多多品嚐

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糖醋龍躉,也是台灣人熟知的龍膽石斑

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最後又追加了一這道豬肉!很像蒜泥白肉沒錯,不過沾料很不一樣

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沾料是用油蔥及類似醬油膏製作,吃起來確實有點油,但真的很香!但這豬肉的肉質也真的很棒喔!
會推薦大家來品嚐看看!

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這裡的白飯還特別加上地瓜下去蒸,地瓜也非常甜

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飯後水果

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飯後甜點則是紫地瓜湯,裡面有兩種顏色的地瓜。這甜點也是非常好吃。

柚子特別寫這篇食記是因為現在網路上介紹的多半是那些店家,也多在市區跟加雅街周圍而已,以多是觀光客居多的餐廳,
難得吃到當地人推薦的餐廳,一定要特別介紹給大家的!

但這邊離市區有一小段距離,需自行租車或是包車過來!

 

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The Chat Room 私房菜

地址:Lot 7, Jalan Kolam, Taman Soon Kiong Shop, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
電話:+60 88-252 034
時間: 10:00–22:00


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2018 農曆年前柚子剛好的有機會來到沙巴體驗潛水!之前來過沙巴自助旅行八天,也有到東姑拉曼海洋國家公園浮潛還有附近一些海島進行水上活動。
這次能夠來體驗潛水非常興奮,來了才知道沙巴其實真的很適合尚未拿到執照的朋友來潛水體驗,或是潛水初學者還有家庭休閒潛水來這裡度假兼潛水旅行。
不會或不想潛水的家人朋友來這都可以另外安排很多其他島上行程,包含看長鼻猴跟螢火蟲等,或是離島浮潛跟水上活動,就算在海邊飯店消磨時光也是非常棒的。

東姑拉曼海洋公園長期以來受到保護,所以在島嶼周圍的珊瑚礁生態可說維護得相當好,非常適合喜歡潛水的朋友。至於跟柚子一樣還沒有執照的也不用擔心。
通常潛水體驗的時間大約是一隻氣瓶30分鐘,深度可達十米,費用大約2400元。包含裝備跟船資跟教練等。教練會像首圖這樣拎著你走。
一是安全,二是因為初學者中性浮力不好。教練可以協助控制,也怕你踩到珊瑚破壞生態。

柚子來沙巴這幾天共下了四隻氣瓶,四個潛點!覺得海底世界真的是太美麗啦!看來該好好找時間去學潛水嚕!
有興趣去沙巴潛水的朋友一樣可以加Line跟我諮詢啦!或是詢問雄獅旅行社相關行程即可!

來看看柚子的潛水旅行分享吧!

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這次帶領我們的潛水中心位於香格里拉丹絨亞路度假飯店的碼頭旁,所以我們也得以一窺香格里拉飯店神秘的面紗!

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香格里拉丹絨亞路度假飯店 就在海邊,飯店有自己的碼頭,所以住這裡的旅客可說是非常方便。

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碼頭上有個遊客中心

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候船室也有戶外座椅可以在這吹海風看風景,真的非常有度假的感覺

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這幾天在這碼頭看到非常的多的韓國跟中國遊客,是目前沙巴觀光旅客的大宗

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登船的碼頭前有個告示牌提醒所有旅客在海洋公園的注意事項。雖然都可以說是基本常識,但也的確是要再次提醒大家才行!

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出海了,在海上看香格里拉飯店很美

 

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中途先來到潛店位於海中央的工作站,在這邊拿裝備跟氣瓶。這個工作站平台也是許多人體驗海底漫步跟學潛水的教室。

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沒多久我們先來到沙比島,登島主要是為了先上島繳潛水規費,每人大約40馬幣(沒記錯的話),

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然後會拿到一個旗子,代表已經有先付費申請潛水資格。如果沒有這面旗被抓到從事潛水商業行為的話,可是會被罰款罰很重的喔!
其實這樣的管理方式是非常直得台灣學習的。

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繳了潛水的規費我們就出發前往不同的潛點。
這次原定計畫潛水三天,天氣好的話每天可以下三隻氣瓶,不過由於2月初還屬於雨季末期,天氣跟風浪還不是那麼穩定
最後我們兩天只個潛了兩隻,四個潛點,第一天在沙比島周圍,這裡有人工造礁跟蠻大片的硬珊瑚生態。

 

第二天則是在馬努干島周圍,這裡則是有個大斜坡,上面生長著一片一片的珊瑚,非常壯觀。大家可以欣賞柚子剪接的影片。

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(影片補上)

第三天在蘇祿島北邊只下了一隻,由於深度較深,海流也較強,柚子還沒有執照所以就沒有下去了。
據同行的詹召聖教練說在這個潛點可以看到許多大海扇,頗為壯觀喔!有較多潛水經驗的朋友別錯過了!
分享一些詹教練的拍攝的美麗照片給大家看!

(照片補上)

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為什麼很推薦大家可以帶家人來沙巴潛水呢?
因為來到沙巴除了潛水外,不潛水的家人或朋友可以到島上浮潛,或是泡泡水放空吹海風都是很舒服的,沙比島,馬努干島的設施都很完善。
就算不出海也很多陸上的行程的可以參加喔!可以去看長鼻猴跟螢火蟲,也可以去看大王花等,沙巴很多好玩的呢!

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島上的潛水中心還有游泳池可以給小朋友玩水

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在碼頭旁就可以看到許多小魚。

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潛水的行程,中午可以在島上的餐廳用餐,賣些當地的傳統食物,炒米粉炒粿條很常見,也都蠻好吃的。
價格也大約10馬幣,大約台幣80元而已,可說是經濟實惠,份量也蠻大的喔!

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炒粿條

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回到香格里拉丹絨亞路度假飯店的碼頭也有廁所跟可以盥洗的地方,設施都非常乾淨且完善,大家不用擔心啦!

香格里拉丹絨亞路度假飯店 (Shangri-La's Tanjung Aru Resort & Spa) 查價
https://www.agoda.com/zh-tw/shangri-la-s-tanjung-aru-resort-spa/hotel/kota-kinabalu-my.html?cid=1642182


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▶ 馬來西亞觀光局:
https://www.facebook.com/tourismmalaysiataipei/

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生活在台北,每每到了冬天就是許多人痛苦的開始,除了天氣又溼又冷造成的身體不舒服之外,
還有因為溼冷帶來的衣物跟寢具發黴都也會對居家環境造成不小影響。
加上現在空氣污染越來愈嚴重,尤其冬天空汙又更嚴重。

柚子來推薦一台非常適合冬天使用的濕機,額定除濕量是8L/日,因為是使用除濕輪發熱除濕,所以還有兼具暖房功能,不除濕時也可以當作單獨的負離子空氣清淨機使用,可說是一年四季都可用的多功能除濕機喔!
因為不使用冷媒,相對也比較環保一些。雖然相較使用冷媒的機種來說,耗電量比較多一些。但也多了暖房效果,就看消費者怎麼抉擇嚕!

現在台灣冬天的空氣汙染越來越嚴重,外套不一定每天洗,但每天都在外沾染
柚子也建議大家回家可以先用這台三效除濕機先潔淨一次衣物, 
除濕機特別適用於外套,可以將外在的髒空氣、濕氣先處理一遍。保護自己跟家人健康,也可以讓衣服使用壽命更長喔!

先來看看柚子的開箱介紹。

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收到時的外包裝

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型號是 FDH-0811KHI,可上網查詢

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外型非常簡潔時尚,白色也很好搭配各式風格

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上面有三種模式的耗電量。柚子也有影片實測

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背面的進風口與濾網。

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柚子的開箱是用影片拍攝,補拍幾張配件圖。
濾網的部分有三層最外圍的濾網以及除臭的活性碳濾網還有可過濾pm2.5的HEPA濾網,後面兩樣是耗材,不可水洗,官方建議半年更換一次。

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大容量水箱的優點就是可撐很久,一次可除濕量較大,也不用頻繁倒水。水箱設計也有手把方便提水。非常貼心的設計。

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主機兩側也有凹槽方便搬運喔!這台也沒有很重,大約七公斤而已。

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出風口有設計導風板,可以調整出風的方向,對於有乾依需求的人來說很方便!把風直接吹在衣服上乾衣效果更好。

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來看看操作面板。面板上可以設定想要的濕度,也可以定時,還有單鍵乾衣跟單獨清淨功能,算是非常簡單又方便。
LED燈則是顯示偵測到的環境溼度。

濕度可以設定40-70%,間隔為10%。
定時可設定24小時,間隔為1小時。


來看一下柚子使用測試,在一個大約八坪大的客廳空間。

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柚子從11點半開始測試,這陣子剛好下很多天雨,濕度高到85%,溫度23.8,使用IKEA的溫濕度計。
啟用乾衣模式來除濕。

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大約一小時,濕度降5%,溫度提升約0.5度

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再過一小時,一樣降了5%的濕度。

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最後大約經過16小時,濕度降了50%,來到35%,平均每小時有3%。
溫度也增加大約三度。可以除到35%真的蠻厲害的喔,尤其在這麼大的空間使用。

柚子會建議大家偶爾利用不在家或房間時開除濕機把濕度降到40以下,這樣可以有效防止發霉跟殺死塵蟎,也可以防止有些物品因為受潮而降低使用壽命喔!

 

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最後除濕機本身的濕度也顯示35%

 

 

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而這台外觀相當時尚的除濕機,怎麼擺擺哪裡都好看喔!

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放角落也搭

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放客廳也好看喔!

這台使用好一陣子了,真的覺得蠻好用的。除濕快,水箱大,蠻安靜的。急速跟乾衣才會比較大聲而已。
可設定濕度讓你不用擔心除濕除過頭,一但濕度過高又會開始啟動,讓空間隨時保持在舒適的濕度。
加上可以單獨當作負離子空氣清淨機使用,耗電約48瓦而以喔!非常推薦給大家!市價約13900元。

最後推薦大家看一下柚子拍攝的開箱影片,有耗電量測試喔!

 

 

 ► 此文由美商富及第提供產品使用撰稿。

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居酒屋到處都有,不稀奇!柚子來推薦一家特別的居酒屋!

巴歌浪小聚所是原住民朋友阿龐與包兒經營的,當然也少不了特色原住民風味的餐點!
山豬皮,炒山豬肉,烤香腸,烤五花肉,阿拜,竹筒飯等,還有很難很難才能品嘗到的醃牛肉喜烙。

在份量及價格上也是比許多居酒屋實惠許多,非常推薦大家三不五時找個理由來這裡巴歌浪一下!

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台北 巴歌浪小聚所 ★★★★★

地址: 台北市中山區民生東路三段58號 (近中山國中捷運站,國立臺北大學對面)
電話: 0922-221-760 
時間: 下午六點開始營業
臉書: https://www.facebook.com/bagloung/ 
推薦菜色:都很好吃,以當天的菜色來說特別推薦如下
涼拌山豬皮,喜烙,拼盤,嫩烤上肩牛肉,阿拜,竹筒飯,啤酒蝦,小米酒飲品。
#小米酒可以買整瓶回家,強烈推薦!

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店門招牌就很有原住民的港節喔!

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很久沒有敬我了你,朋友!還不趕快來~

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門口有小米,因為這裡有好喝的小米酒啦!(跟市面上喝得到的絕對得不一樣啦!)

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巴歌浪的風格並不精緻,但會讓你覺得很舒服很自在。店裡牆壁有很多客人的留言,都可以看得出來阿龐跟包兒除了提供很棒的食物外,也讓很多客人覺得這裡很像朋友家一樣,讓人三不五時就想找理由來巴歌浪一下!巴歌浪在原住民語中有慶祝,歡聚的意涵,這名字取的真好。

來看看食物吧!

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小菜先上了!店家自製的毛豆,涼拌山豬皮,還有一開始強烈推薦試看看的喜烙。

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包兒跟我們聊天一邊說說這些菜色!像這毛豆不是買外面做好的,是自己採買新鮮的毛豆製作的喔!

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這山豬皮,炸得脆脆,酸酸甜甜很開胃喔!

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這不講你一定猜不出來!就是醃牛肉喜烙,是生的牛肉下去醃製。使用牛油比較豐富的部位。
在原住民部落很容易可以吃到生豬肉下去醃的喜烙,一問之下才知道有些部落也會用生牛肉下去製作。
柚子也是第一次吃到。單獨吃會比較鹹,若是配酒配著其他菜就會很適合!
多數人可能會不習慣,但柚子還是非常推薦大家品嚐看看喔!

 

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巴歌浪自製的黃金泡菜,用鳳梨下去發酵,還吃得到鳳梨的香氣。微辣

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這烤肉拼盤很豐盛,居然只要280! 有烤鹹豬肉,山豬肉香腸,還有山雞肉串喔!附上的新鮮蒜片可是不手軟!老闆真的不怕你來吃!
一開始附上的辣椒跟喜烙都可以配著吃喔!

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這時候沒有酒怎麼可以!包兒幫我們準備小米酒大全餐!右起純的小米酒,小米酒啤酒,小米酒沙瓦,小米酒可爾必思!
由於巴歌浪自釀的小米酒實在太太太太好喝,所以這些混小米酒的飲品也都非常好喝!建議大家點一輪吧!

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這培根捲通常是培根包蕃茄或是蘆筍,今天裡面居然是包葡萄!隱藏菜單喔,自己問問當天有沒有吧!

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至於這嫩烤上間肩牛排,是一定要大力推薦的!除了牛肉品質不錯之外,巴歌浪也烤的很軟嫩多汁!重點你看看這份量,大概是其他居酒屋的兩倍量吧!
你能不點嗎?

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美人腿幫你切很多份,多人聚餐也不尷尬!一定吃得到啦!

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這竹筒飯也是必點啦!因為是用小米下去製作的,跟一般吃到用糯米的口感不一樣喔!

 

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來張特寫,小米一顆一顆小小的

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然後這原住民的肉粽,也可以說是便當,它叫阿拜,這裡提供兩種口味,都是用月桃葉下去包的。裡面還有假酸漿葉,主要作用是可以促進消化。可見原住民祖先很厲害的喔!

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這阿拜也是推薦大家必點啊!

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烤香菇選用的香菇也是非常大朵喔!大朵的比較貴也比較多汁,巷子內的都知道!

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這是熱炒洋蔥山豬肉,好適合配飯啊!豬肉非常有彈牙

 

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酥炸三角骨,聊天配酒點這個很棒!

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最後包而又幫我們準備了啤酒蝦!全部用啤酒下去煮的喔!

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沒記錯的話裡面有八隻蝦,巴歌浪是不是很大方啊!喜歡吃蝦的別錯過!湯也別剩啊!

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今天這樣的份量,4個人平均每人只要500多塊,有好喝的小米酒跟豐盛的美食,真的是令人非常的驚艷!
以價格與份量來說就已經非常划算了,更別說幾乎每道菜都非常棒!

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這天非常感謝包兒跟阿龐的接待!老闆阿龐主要準備了店裡的原住民特色菜餚給我們品嚐,其實還有很多居酒屋的經典菜色這裡都有喔!
很榮幸很開心也與他們聊得很愉快!(我們在店裡待好久~~)
偷偷告訴大家老闆阿龐以前是個愛跳舞的人,喜歡跳舞的朋友有機會來店裡跟阿龐聊聊啊!

這裡絕對是柚子會再來巴歌浪一下的居酒屋啦!(那天結束久已經約好會再來啦!)

最後附上菜單給大家參考喔!(不用看了啦,來現場點就對了!或是直接說給我柚子吃過來一輪就對了!)

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台北 巴歌浪小聚所 ★★★★★

地址: 台北市中山區民生東路三段58號 (近中山國中捷運站,國立臺北大學對面)
電話: 0922-221-760 
時間: 下午六點開始營業
臉書: https://www.facebook.com/bagloung/ 
推薦菜色:都很好吃,以當天的菜色來說特別推薦如下
涼拌山豬皮,喜烙,拼盤,嫩烤上肩牛肉,阿拜,竹筒飯,啤酒蝦,小米酒飲品。
#小米酒可以買整瓶回家,強烈推薦!


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聖誕節快到了,大家打算怎麼過呢?
不過怎麼過都不要緊,記得帶上藍妹啤酒就對啦!

柚子與朋友來到巴歌浪小聚所一起提前過聖誕趴。
巴歌浪是台北最具原住民風味的居酒屋,提供日式居酒屋串燒料理跟原住民風味的菜餚。

而巴歌浪在原住民語中其實有很多意義。最早是一種生活勞動儀式的名稱。

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現在許多原住民朋友下班後會約說要不要去「巴歌浪」一下,就是問說要不要去慶功一下,也是歡聚小酌一下的概念。
所以動不動就找理由巴歌浪一下都是很合理的啦!大家不也都這樣~

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很久沒有敬我了你,也是原住民朋友很常說的一句問候語!充分展現原住民同胞之間真誠質樸的互動關係!
多年前登上國家音樂廳的「很久沒有敬我了你」音樂劇也是一直讓柚子感動至今。

 

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如果你剛好在找一個可以聚會慶功的地方,那就來巴歌浪吧!

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門口掛的小米是原住民重要的糧食跟釀小米酒的原料,記得看到小米都要很尊敬喔!包括喝小米酒!

 

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巴歌浪小聚所雖然是以居酒屋為名,但融入原住民美食特色,
所以可以在這裡吃到很多原住民的特色小菜!還有很難得可以吃到的醃牛肉喜烙!

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美食當前當然也要有美酒!這時候藍妹啤酒就是最好的搭配啦!

飲酒過量有害身體健康

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啤酒當然也是要一起暢飲才好喝喔!

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很久沒有敬我了你!就讓藍妹啤酒來吧!

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巴歌浪小聚所的老闆阿龐跟老闆娘包兒都是原住民,來這邊可以就會待在家裡一樣輕鬆愉快!
趕快找個藉口來巴歌浪小聚所巴歌浪一下吧!不用管什麼節慶,什麼理由!


PS:藍妹啤酒經過店家同意後開瓶使用,常喝小米酒的老闆娘包兒也說藍妹啤酒好好喝!

酒後切勿駕車】 


【延伸閱讀】

► 清涼一夏~夏日戲水少不的這一味~藍妹啤酒!
► 美食的好搭檔~來一瓶藍妹啤酒吧!熱炒烤肉炸雞披薩的好朋友! 

►此文為藍妹啤酒廣告合作,也喜歡藍妹啤酒的朋友歡迎分享您的心得!

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冬天跟梅雨季節,台灣的潮濕總是會讓很多人非常不舒服。
濕度過高,衣服家具容易發霉,床單容易滋生塵蟎
沒太多晴朗的天,所以衣服也曬不乾。
有氣喘的人也可能因為濕度過高,空氣中佈滿黴菌孢子等過敏因子而引發氣喘。若有一台除濕機可以解決很多問題。

柚子2016年末從北海道回來後開始有氣喘的毛病,這個冬天的夜晚發作的厲害。
於是決定上網搜尋除濕機。本來就蠻喜歡美國富及第這個品牌,家裡有富及第的91L雙門冰箱,跟合作體驗過的紅酒櫃

在momo看到這個福利機【美國Frigidaire富及第】15L節能清淨除濕機(FDH-1501YA) 覺得很划算便購入,15L的最高單日除濕能力,還有微電腦三段控濕,只要3999真的非常划算。
仔細比較就會發現,市面上單日除濕力超過10L的基本上都要破萬以上喔!
而且實際收到這福利機基本上就是新的,外觀也沒任何的損傷。非常推薦大家購買。

柚子也有一台也已經用很久的東元除濕機,缺點是只能定時及連續除濕,無法控制想要的室內濕度。往往很容易除濕除過頭,既容易多耗電,人在室內也容易不舒服。

現在有這台,我可以整晚開著除濕機,設定舒適的60%濕度,舒服的睡到天亮。

小小缺點只有兩個,一個是大約隔幾分鐘就會聽到水滴落入水箱的聲音,但這可以靠用原廠附的水管接到水桶或外面就能解決嚕!
二是新機運作會有比較重的塑膠味,建議一開始先在比較空礦的客廳運作幾小時後再移入房間即可。其他方面可說是非常滿意喔!

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操作面板,開機後簡單設定需要的濕度即可。可連續除濕,但水箱滿了一定會停止,可接水管來進行連續除濕。這通常是需要殺塵蟎或是乾衣時才需要。
三段濕度設定是40%,60%,80%。

40%跟連續除濕的用途類似,可以用來晾乾衣服,也可殺死躲在床墊裡的塵蟎。降低濕度是殺塵蟎的最好辦法。偶爾讓衣櫃跟房間的濕度降到40%,也可避免衣服因為高溫潮濕而發霉喔!
60%則是人體舒適的濕度,也是我目前最常使用的設定。我都用此設定開除濕機睡整晚的。一但高於此濕度,便會自動開啟除濕機來除濕,讓房間隨時保持最好的濕度,達到60%時便會自動停止,不用擔心除過頭。造成早上起床嘴巴跟呼吸道都太乾。
若是傳統的除濕機肯定受不了喔!太乾對身體也是不好的。不過柚子使用IKEA買的溫濕度來監控濕度,發現50幾%還是在運轉,但這應該是還在誤差範圍內,不用太擔心。

80%則是省電模式,蠻適合長時間開啟。

改天再分享不同設定的耗電量。

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水箱容量大約2公升,實際冬天測試原本房間濕度約75%,設定除濕60%,大約3個多小時就滿了,除濕能力非常的強。
以額定24小時可除濕15L來計算,也是差不多的

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可拆卸清洗的奈米銀清淨濾網

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柚子建議可以DIY加個空氣清淨機的補充濾網上去,這樣就更加強了空氣清淨的功能,也有助於機器的使用壽命。
濾網一定要定期清洗跟更換,才不會造成抽風機馬達壓力過大而過熱且耗電喔!

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機體的規格標示,B型屬於壓縮機式除濕機,需要使用冷媒,優點較省電,缺點冬天比較容易不夠力。
除濕能力實際是7.5 公升 / 日,柚子最後有補充說明。

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這是一開始的房間溫濕度,一開始75%,大約經過兩個小時就已經到50幾%了。

實際使用了好幾天了,覺得非常滿意。之前半夜或一早會因為氣喘發作而起來,開始使用這台除濕機之後便沒有嚕!
機器運轉的音量也很小,不會影響到睡眠品質。

柚子誠懇推薦給大家!購買網址:momo 【全新福利品 美國Frigidaire富及第】15L節能清淨除濕機(FDH-1501YA)  https://goo.gl/xzcyTS

ps:有趣的是這台很久以前網路行銷達人數字大哥也大力推薦過,但是在還沒像現在猛推韓系品牌時推薦的,該文章已找不到,大家甭找了!

後續補充:柚子某天又幫別人買了兩台,為了確認這台真的很值得買,稍微研究了一下日除濕能力15L是怎麼來了,
因為市面上標榜除時能力超過10L以上的除濕機可說都是不便宜。於是發現了很重要的一點。

多數除濕機標示的日除濕能力的標準環境值都是在 室溫27 ℃;溼度 60 % 下所測得數據,從官方提供的數據來說,這台實際應該標示為7.5 公升 / 日才對。
在(室溫30 ℃;溼度 80 %) 下的日除濕能力才是15L喔!特別提醒大家選購時要特別注意這點。
仔細比對了市面許多品牌的除濕機所標示的日除濕能力都是在這標準環境下。這樣也解開我對價格的一個疑慮。
但是就同等級的除濕機來說,我還是蠻推薦這台的。

但有趣的是查證的過程中也發現了某團購平台強力推件的韓國除濕機,號稱日除濕能力可以有17,18公升 (依不同型號),要價18000 元的機種,
居然沒有標示這日除濕能力的數據是在哪個環境下所測的!官網沒有,購物網站也沒標,居然只看到團購網站有標(但哪裡來的?)(也許說明書有,待確認)!
我不清楚為何沒有標示,因為幾乎大部分品牌都是有標示清楚的,就像 富及第15L節能清淨除濕機(FDH-1501YA) 雖然膨風寫15L,但至少也敢告訴是在(室溫30 ℃;溼度 80 %)比較高溫潮濕環境下所測 ,像韓系品牌這樣沒標示清楚其實是對消費者相當不公平的!提供給所有柚子的讀者選購參考啦!

買家電問柚子,多問多比較啦!

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柚子的新家大公開!不曉得大家還喜歡嗎?

其實這裡主要不是用來當作自己生活起居的地方,而是可以用來接待朋友用的。也作為視聽用途,可以專門用來看電影。
這裡也是將近40年的公寓下去重新整修設計,一些原本的老物件能保留就盡量保留下來,包括後面的40年檜木門,
還有掛在上方的鐵窗,都是原本老公寓拆下來後重新賦予新生命。

最後的成果風格有點強烈,當初在設計時其實是以海洋為發想,也為了搭配原本老屋留下來的物件,加上一些工業風元素。
天花板的浮球就是從蘭嶼海邊撿回來的垃圾,地板則是找到了富銘塑膠地板的一款新設計。GRAND CLASS系列。
主題是「港口碼頭倉庫」的回收舊木板風格,柚子當初一眼就非常喜歡這系列的設計。
這系列是與歐洲設計師一起開發的,主打回收舊木板的斑駁手作溫潤風格,也有北歐風格的純淨與自然。
是現在許多設計師的最愛。

剛好之前也有機會與富銘地板合作過一次卡扣系列的塑膠地板,這次則是第二次合作。依舊是非常滿意成果。
而且這次柚子使用了同ㄧ系列但三個不同花色的塑膠地板。推薦給大家裝修地板時參考看看喔!

客廳1 施工前YUZ_7849

這是客廳地板安裝前,之前是磨石子地板

客廳1 施工後

塑膠地板安裝後!看看這差異就會知道地板有多重要喔!美麗的地板本身就是最好的裝飾。

客廳2 施工前 YUZ_7855

從裡往門口看,裝修前

客廳2 施工後 YUZ_7966

客廳裝修後,裝修面積大約7坪。原本的白色牆面則是另外一個花色的塑膠地板,現在也已經有越來多人將塑膠地板當成壁貼使用喔!
施工方式會與地板有些差異,稍後再談。

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地板安裝的過程,師傅會先檢查地面的平整程度並協助處理。
像這以前的殘留膠帶也要清除。

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地板平整後,
師傅會均勻地塗抹上塑膠地板專用的膠水。

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連塗抹這膠水都是很有學問的,抹刀有特殊齒孔,將膠水塗抹成這樣的水紋狀,這樣黏貼時才會牢靠,且膠水不會溢出來。
真的是隔行如隔山,別以爲塑膠地板只是隨便貼上而已喔!交給專業的來就對了。

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至於富銘地板使用的膠水也是大有來頭喔,採用德國進口的經過認證的環保無毒膠,不用擔心廉價膠水會揮發化學氣味傷害身體喔!
柚子仔細聞過,真的沒有什麼味道喔!

家裡地板原本若是狀況很好,不希望因為使用膠水破壞了原本的地板,也不用擔心這問題。可以採用先鋪上一層防水塑膠布施工即可。

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抹好之後,師傅就會開始仔細將每片塑膠地板貼上。師傅的經驗豐富,所以貼上的時間其實很快。

浴室 施工前 YUZ_7857浴室 施工後 YUZ_7952

浴室外地板裝修前後。

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客廳地板鋪好後,好想在上面打滾啊~

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看看這地板鋪得有多好!

再來看看房間。

房間2 施工前 YUZ_7826

 

現場安裝時,實際是先從房間開始的。右邊是已經鋪好的通鋪,上面是耐磨地板。
左邊才是要安裝的部分,大約三坪。

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師傅一樣均勻的抹上膠水。

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房間柚子選用的是這個花色,

房間2 施工後 DSC03129

 

安裝結束後,柚子覺得這通舖應該慢一點鋪設,直接一起用這塑膠地板就好,比較漂亮!

房間1 施工前 YUZ_7821

這是另外一張房間未施工圖

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這則是後來佈置好的樣子,是不是很舒服啊!

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從裡面往門口拍!

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來看看客廳與房間地板兩個花色

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這是客廳與另一面牆壁的交接處

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進門處牆面這片塑膠地板,由於是牆面施工,會需要使用雙面上膠的方式,詳細請諮詢富銘地板即可

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柚子搭配了一個工業風的鑽石吊燈,自己非常喜歡!

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塑膠地板有好清洗,好保養的優點,花色與紋路也幾乎與實木地板相去不遠了。但單價又比實木地板便宜許多。
當然實木地板還是有它不可取代的質感,但價格與後續使用保養也往往讓人卻步。

這款GRAND CLASS系列其實主要是應用在商業空間,因為它的耐磨層一樣是很厚的。
但要使用在一般居家使用當然也是非常好看的,就看您的需求。
當然這系列的單價會比較高一些,與卡扣系列差不多。

這個私窩能夠完成要非常感謝富銘地板的贊助與合作,能夠踩在自己非常喜歡的地板上真的是一件幸福的事喔!
推薦給正想要改造居家環境的朋友喔!

【延伸閱讀】

►柚子新家卡扣系列安裝成果 (第一次使用富銘塑膠地板)
http://gygy.pixnet.net/blog/post/44321992

►富銘地板.深耕台灣的在地企業
官網:http://www.fuming.com.tw/catalog_in.asp
FB: https://www.facebook.com/fuming15863623/

►GRAND CLASS系列
http://www.fuming.com.tw/lg_bright.asp?pAno=15&pBno=166

 

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柚子要來推薦一家非常非常喜歡的餐廳,餐點以西式創意料理為主,主打台灣精釀啤酒與雞翅,不過他們的沙拉與義大利麵等菜色居然也都非常好吃,份量也非常夠。是個適合三五好友聚餐的好地方。而且店內以極簡工業風設計,處處顯出店主的特殊風格與非凡品味,餐具選擇都非常用心,連廁所也是非常的棒。整體來說是一次非常棒的用餐體驗,相信大家一定會跟柚子ㄧ樣喜歡喔!

來這裡用餐很容易就會喝多了啤酒,記得一定搭大眾運輸來喔!千萬不能酒駕。
地點就位於 [101世貿捷運站]附近的巷子內而已,走路幾分鐘就到,非常方便喔!

來看看柚子的分享~

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GUMGUM Beer & Wings

地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號 [101世貿捷運站]
FB:https://goo.gl/e3VUzb 

「飲酒過量,有害健康」

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入口處 GUMGUM Beer & Wings 的招牌設計就已經非常有趣!

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極簡工業風的設計,大片落地窗引人入勝

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進來的空間感很舒服,一點都不擁擠

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靠近廚房區的木桌,上面是漂流木燈飾

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穿過這道門會彷彿進入另一個用餐空間

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這裡的空間更大,四面都是落地窗

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擺設上有些混搭卻很協調  

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這面牆有許多有趣的裝飾品,很多是可以買的喔!還有一些很棒的餐具,我都非常喜歡,看了好久

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在這樣的空間裡只要來杯咖啡,真的可以待很久很久

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桌上擺的茶杯跟小碟子,這些非常有質感的餐具其實帶給用餐時非常好的感受。

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驚豔完餐廳的空間設計後,進入主題美食吧!

點完菜單後,第一道很規矩的上先了沙拉。沙拉擔任了開胃的角色。

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►優格核果雞肉沙拉
用蘿蔓生菜加上蜂蜜醃漬炭烤雞胸肉,以及使用匈牙利紅椒粉及肉桂粉加上香料慢烤的核果,搭配使用整顆洋蔥製成的油醋醬汁。

這真的是我吃過好吃的開胃沙拉之一,而且份量不少喔!才280元

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店內主打台灣精釀啤酒,想一次喝遍就等這「GUMGUM 鮮釀連續技」,口味從右到左依序漸濃。
應該是「吉姆老爹小麥白啤酒」「紅點龍洞窖藏拉格啤酒」「四季艾爾冠軍啤酒」「紅點台灣獼猴黑啤酒」。
柚子酒量也不算太好,也不一次喝太多一樣的啤酒。這樣一次可以喝到四種不同風味的啤酒對柚子來說簡直完美。
大家分著喝也是頗有樂趣,喝完大家紛紛表示自己最愛的是哪支啤酒。
喝不夠的話就在單點一杯來暢飲吧!

對於喜歡喝啤酒的朋友來說,這肯定是要筆記下來的一家店了。

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櫃檯還有擺出這些之後會賣的精釀啤酒

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►紐澳良奶油鮮蝦
第二道菜是主廚特製的紐奧良風味香料奶油搭配濃郁薯泥,上面還有八隻真材實料的大蝦子喔!
薯泥非常香甜柔嫩,非常好吃的一道菜

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►剛剛有三寶

店家主打的雞翅料理就有十種口味,服務人員推薦我們點剛剛有三寶,可以選三種口味的雞翅。我們點了「剛剛的味道」,「嗆紅辣椒」還有「微火蜜蜂糖」
「剛剛的味道」就是原味的,雞翅本身就炸得很鮮嫩多汁了。「嗆紅辣椒」是愛辣的人不可錯過的口味。

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這「微火蜜蜂糖」則是甜中帶辣,還有濃濃的楓糖香氣。

不過聽說最後歡迎的是金沙蛋黃口味,那天忘記點了!殘念

至於一口雞翅一口啤酒實在享受,讓我想到在名古屋旅行時吃的炸雞翅還有在溫哥華當地朋友帶我們去的美式餐廳一樣,就是這樣雞翅配啤酒的痛快享受。

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►瑪格莉特雞胸Pizza

這道名為披薩,但看起來不像傳統的披薩。
是ㄧ道是用整塊雞胸肉替代Pizza餅皮為基底的創意料理,顛覆您對pizza的印象。雞胸肉切塊搭著配菜一起非常的爽口,不會太膩。

 

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很快的一開始點的啤酒不夠喝,所以又加點一次連續技。

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看看這啤酒泡沫多細緻漂亮

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►剛剛炸物

炸物的選擇也滿多的,服務人員也推薦我們選擇「剛剛炸物」,可以選擇多種品項。
除了一定會有的蔬菜棒跟雞翅外,我們選了洋蔥圈,炸魚,松露薯條,炸小花枝,搭配兩種蘸料,滿滿一大盤才580元,真的很划算。

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餐廳出菜速度頗快,很快的的桌上擺滿了滿滿的菜

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►美豚蒜蒜麵 290元

最後一道來了義大利麵。
義大利寬麵條吸收了香辣醬汁,吃起來蒜香十足,裡面的豬肉片是用五花肉,切的很大片,吃起來很過癮喔!
雖然麵還沒上之前已經快飽了,但這義大利麵還是被大家吃光光,可見真的非常好吃喔!柚子也很推薦這道菜,份量一樣是頗大份呢!

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最後再加點了一到甜點,是冰淇淋蛋糕。
若要對GumGum說個缺點的話,那麼甜點選項太少應該會是缺點之一,其他幾乎可說是完美

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一開始說到的,連廁所都很用心,有圖為證。
連廁所都很用心的餐廳往往都很不錯。其實在國外是很重視一家餐廳洗手間的品質。不過台灣倒是很常遇到食物及環境都還不錯,但是進到洗手間則是令人覺得可惜些。
來這不用擔心喔!

最後再分享幾張餐廳的一角,柚子真的很喜歡這邊的感覺!

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整體來說,「GUMGUM」絕對是一家值得你來一趟的美食餐廳,不管在食物或是空間設計都是水準之上。服務也很棒。單價乍看之下不便宜,但其實份量很足,非常適合團體聚餐,我們五個人吃到後面在猜拳分食物。
這裡也提供包場服務,記得跟餐廳預約好即可。如果不是聚餐,其實也蠻適合自己一個人過來喝杯啤酒或是點杯咖啡,然後在這舒服的空間呆個一下午,也是個很棒的選擇喔!

這餐廳肯定要給五顆星的! 

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GUMGUM Beer & Wings

台北市信義區光復南路473巷11弄38號 [101世貿捷運站]
FB:https://goo.gl/e3VUzb 

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這篇食記是柚子第二次來試菜的心得分享!
是2017-18的尾牙春酒菜單。

整體來說極鮮饌的菜色與口味都一樣令人非常滿意,從傳統菜色出發,加上廚師的新創意,
當然有極鮮饌的新鮮食材。極鮮饌的母公司本身是從事海鮮食材進口及冷凍處理的專業,現在在宜蘭蘇澳有間「安永心食館」就是由他們創立。
柚子也去參觀過了,非常適合親子旅遊喔!也讓人對極鮮饌的食材很安心。

極鮮饌已經遷址到東區216巷附近,除了大桌合菜,也有適合2-4人的小份精緻菜色。

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台北東區 極鮮饌海鮮料理餐廳  ★★★★★

地址: 台北市忠孝東路四段235號2樓(近忠孝敦化捷運站2號出口)
電話: 02-2711-3833 
時間: AM11:30~PM2:30/PM5:30~PM10:00
網頁: http://www.jsj-jsj.com.tw/​​​​​​​ 
菜單網址:https://goo.gl/VLF3ih
尾牙春酒桌席菜單:http://www.jsj-jsj.com.tw/news/ins.php?index_id=75

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這天的菜色,份量是以十人來計。下面的菜色照片由於當天有16人,所以會比較多一些。

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上菜前的小菜,土豆

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小菜二,小魚乾。非常好吃

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小菜三,蒜味蒸鳳爪。大鳳爪蒸的很軟,很Q喔!

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【極鮮迎賓五喜盤】

有綠竹筍,燙秋葵,由雞腿,海蜇皮,還有特別的一道菜是烏賊裡面塞著泡菜。
 

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【御膳月鉤佛跳牆】

這佛跳牆與第一次試菜一樣,配料非常奢侈跟豪華。鮑魚、魚翅、干貝、海參、豬腳、蹄筋、排骨、雞腿塊、魚皮、豬肚、栗子、芋頭、桂竹筍、香菇、枸杞、紅棗等
每盅佛跳牆都是熬了很久。基本上要預約才會有喔!

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服務員幫大家分好每人一碗

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【陶板碧綠鮮干貝】

很漂亮的一道菜。干貝使用北海道可生食級的大干貝。

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蒸好之後打開,那水蒸氣裊裊升起好美!

這是一道好看好吃又健康的料理喔

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【松露滑蛋軟殼蟹】

這是一個創意料理

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酥炸的軟殼蟹,上面是松露烘蛋

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這黑色一點一點的就是松露,真的是香氣濃郁

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夾一個酥香的軟殼蟹,濃郁的烘蛋搭配這鬆軟的麵包一起享用。

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【義式塔可大蝦飯】

現在的擺盤越來越華麗了^^

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掌心大的明蝦,炸得剛剛好。下面是油飯

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【台式宮廷醬烤骨】

豬肋排抹上蜂蜜下去烤,表面香脆,裡面很鮮嫩。
搭上冰釀番茄非常解膩。

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這烤骨真的很好吃

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【玫瑰蒸扣青斑魚】

石斑是極鮮饌的招牌,第一次試菜是龍膽石斑,今天的是青斑魚。
青斑比較小隻,但肉質一樣是很Q彈,用清蒸就非常好吃

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【頂湯金腿娃娃菜】

金華活腿下去煨湯,娃娃菜很鮮甜,上面是蟹腳肉

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【花菇黑蒜燉烏雞】

燉雞湯幾乎可說是合菜中不可或缺的一道菜,極鮮饌特別選用大顆的花菇還有非常養生的黑蒜下去熬,所以這雞湯可說所費不貲,但也真的非常清甜,不會油膩。

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【寶島四季鮮水果】

以當季水果為主,這天有哈密瓜,火龍果,葡萄

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【甜在心精緻甜點】

這天是提供的是港點奶黃流沙包

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比較特別的是這裡的奶黃包有用鹹蛋黃下去製作,所以跟一般吃到的都是奶油味不一樣喔!

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飲料的部分當天提供的是芒果汁,非常好喝。還有一些店家自製的醋飲柚子也非常推薦

【特別獻映】

當天極鮮饌經理也在現場一起用餐,特別幫大家加菜。

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一上來,大家驚聲尖叫。
原來是這是極鮮饌的無菜單料理的「美人魚」,
是一道令人驚艷的蒸海鮮創意料理。
如果有需要也可以另外預約喔!

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上面有沙公,大蛤,雞腿,手工丸子等

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還有椰子跟蔬菜盤,待會用來煮湯的

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新鮮的沙公主要用蒸的

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看看這沙公的螯多大,一口咬下滿滿的鮮味,好滿足啊

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煮好的大蛤跟手工丸子

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最後的食材會用兩種湯頭來煮,這是蕈菇湯頭。

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這是椰子湯頭,椰子湯頭非常鮮甜,令人印象深刻

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還有椰子果肉可以品嚐喔!

這天的試菜一樣很感謝極鮮饌的邀約。柚子真心推薦給大家。
在訂餐時有什麼需求都可以先跟餐廳溝通喔!


 

以下為第一次試菜舊文,當時位於吉林路上。

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柚子來推薦一家CP值頗高的海鮮料理餐廳喔!

台北市東區餐廳林立,有家從吉林路搬遷過來的海鮮料理餐廳,「極鮮饌」
柚子很榮幸接受邀約前往體驗店家的尾牙特色料理,
除了覺得擺盤都很精緻之外,更絕食菜用料都很實在很大方喔!
看了一下價格更覺得台北市真的很難找到cp值這麼不錯的海鮮料理餐廳呢!
非常推薦給大家,有機會一定要來試試。

來看看柚子當天有品嚐到的美食吧!

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這是當天的主要菜色,很適合尾牙或是春酒,或是謝師宴的聚餐喔!

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還沒上菜前的小菜,香菜花生。搭配酸酸的醬汁,吃起來很開胃。

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這裡的特色飲料。應該多少猜得出來這裡面有蘆薈!用梅子醋、蜂蜜跟水以特定比例調和,真的非常好喝喔!
最特別的是裡面的綠色點點是小黃瓜皮喔!怎麼會有人想到用小黃瓜皮來提味呢?

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【極鮮烏魚子拼盤】


第一道菜就是五種小菜的拼盤,油香雞腿、果醋鱈魚肝、蟹肉明太子、果香烏魚子、五味軟絲。

比較難得是鱈魚肝,平常不容易吃到,搭配果吃起來更爽口

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油香雞腿。有常在吃白斬雞,土雞之類朋友,看照片應該就是知道這雞肉絕對好吃的。

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烏魚子。烏魚子的外皮一定要烤過才會好吃,這裡處理得非常好喔!搭配蒜苗或蘋果一起吃非常合喔!

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蟹肉明太子。上面還有腰果,搭著吃更好吃

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五味軟絲。這軟絲很新鮮,而且燙得剛剛好喔!

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【東灜鮮果軟殼蟹】

 

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上面是滿滿的酥炸軟殼蟹,炸得非常剛好,可以整個吃掉,還吃得到很多蟹肉喔!
下層是很多的生菜、山藥、小黃瓜、蕃茄、蘋果、玉米、秋葵等當季的蔬果搭配,淋上特製的和風醬
 

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【御賜一品佛跳牆】

佛跳牆向來就是一道大菜,很多宴客場合往往少不了它!
極鮮饌的佛跳牆講求養生跟清爽,所以這裡的佛跳牆吃起來比較不會油膩喔!
但厲害的是裡面還是非常多的食材下去一起熬煮的,如鮑魚、魚翅、干貝、海參、豬腳、蹄筋、排骨、雞腿塊、魚皮、豬肚、栗子、芋頭、桂竹筍、香菇、枸杞、紅棗等,以慢火熬煮至少2小時以上。

 

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這個佛跳牆的湯真的顏色比較清淡喔!喝起來雖然比較清爽但還是非常濃郁的。

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【港式清蒸大海斑】

這魚是青石斑魚,有「美容護膚之魚」的美稱,富含DHA、EPA、Omega-3。主要是南部的養殖場新鮮直送。
簡單的清蒸方式,最大的考驗就是於的新鮮度喔。魚肉真的很嫩,非常好吃。

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【極品紅蟳蒸油飯】

也是一道很傳統的菜色,這道菜需要兩隻大紅蟳,每隻都重達9兩,搭配古早味手工油飯。

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【蘿蔓龍膽石斑鬆】

這道菜很像常吃的蝦鬆,不過師傅居然改用龍膽石斑魚肉代替蝦肉,與洋葱、香菇、甜椒、荸薺等一起拌炒,再灑上腕豆酥,搭配蘿蔓一起吃。


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就像蝦鬆一樣的吃法。只是沒想到龍膽石斑的魚肉的彈牙程度跟蝦子也差不多耶,還多了一些魚肉的鮮甜。非常特別。
 

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【翡翠蓮花原粒貝】

這是一道蠻特別的菜。外觀非常漂亮。中間是用海苔跟鹹蛋黃做的;上面放滿滿的干貝與鮮蝦漿;裡面是豬里肌肉片與大白菜;
周圍的醬應該不陌生,用波菜泥跟蛋白質製成的。

 

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這道蹄膀是原本菜單上沒有的。用豬蹄膀,花椰菜,玉米筍,還有北寄貝下去製作。厲害的是真的不油膩喔!

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【吉事臨門鮮蝦球】

這道算是招牌菜之一,用新鮮的蝦漿,裡面包著起士,外面一絲一絲,炸的酥酥脆脆的是春捲皮。
真的蠻有創意的。下面則是蠻多生菜,可以搭配著吃。

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柚子咬開一口,爆漿的起司可以拉開,看你可以拉多長!蝦漿球非常好吃,真材實料,非常彈牙喔!
不過吃這道菜要小心燙口喔!

 

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【花菇養生烏骨雞】

可以看到好大的花菇跟烏骨雞,柚子非常喜歡這樣的雞湯,簡單但很美味。
烏骨雞的精華都融入湯裡,花菇的香氣很棒。特別是還有人蔘鬚、紅棗、枸杞這些中藥材一起下去熬煮。喝起來非常甘甜,
但一樣不會油膩喔

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後來經理跟介紹店裡還有招牌的龍膽石斑滷肉飯!沒聽錯,真的是用龍膽石斑來做滷肉飯。
不過主要還是正統的滷肉飯啦,只是加入一些貴森森的龍膽石斑下去一起滷,
吃起來除了正常的滷肉飯香之外,還多了一些魚肉的香甜跟口感,而且這一碗分量不小,但只要50元喔!

柚子非常推薦來嚐鮮。

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【芋香西米露】

這西米露是真的吃得到芋泥,沒有加人工的調味料,非常好喝。

 

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最後經理怕大家吃不飽(其實大家都很撐了),又加碼了一道招牌菜!剁椒魚頭

不過這魚頭看起來不太一樣對吧!因為這是很少人會用來作魚頭料理的珍珠龍膽石斑,只能說極鮮饌真的是用料大方又實在啊!
聽說許多饕客來都會指定這道菜,因為在這裡吃實在太便宜了。因為一般餐廳的剁椒魚頭多以草魚頭或鰱魚頭來製作,
這裡用龍膽石斑但賣差不多價錢耶!

下面鋪的是非常Q彈的讚岐烏龍麵,湯汁比較偏麻辣一些,一定要不會太辣或太鹹,
龍膽石斑的魚肉非常有彈性,魚皮非常多膠質 

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【寶島四季水果】

連最後的水果盤都擺得這麼漂亮

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這是當天用餐的大桌,非常適合大家庭聚會或公司聚餐喔!

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一樓的店面,桌數不算多,所以來之前盡量先訂好位置喔

這天享用了這麼多道料理下來,真的覺得每道都很好吃,感覺很像吃高級中餐廳的喜宴一樣,每道菜都很華麗,用料很實在。不過卻不會太膩喔!
體現了極鮮饌強調的理念以少油、少鹽、減少過度烹調的同時,還能保留食材原有的鮮美及營養。 

極鮮饌是『崇越集團』底下的餐飲品牌,『安永鮮物』也是旗下品牌,所以在食材供應,檢驗倉儲配送到餐廳料理是一條龍的服務喔!

都是選用崇越科技獨家代理CAS細胞活存技術之海鮮食材。(營養健康-不破壞食材細胞組織,鎖住鮮度,兼俱美味與營養),可以更安心食用。
 

如果您下次有尾牙春酒,或是家庭聚會,謝師宴等要找餐廳的需求,不妨來極鮮饌品嚐看看喔!
柚子真的覺得挺不錯的!

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台北東區 極鮮饌海鮮料理餐廳  ★★★★

地址: 台北市忠孝東路四段235號2樓(近忠孝敦化捷運站2號出口)
電話: 02-2711-3833 

時間: 
網頁: https://www.facebook.com/seafood201407
推薦菜色:【蘿蔓龍膽石斑鬆】【東灜鮮果軟殼蟹】【吉事臨門鮮蝦球】龍膽石斑剁椒魚頭龍膽石斑魯肉飯
其實都蠻推薦,只是若要特別推薦幾道的話就是上面五道。

補充資料:
菜單網址:
http://www.cityspace.com.tw/menu.html

尾牙春酒桌席菜單https://goo.gl/4GAKZE

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這是朋友送我的一支咖啡豆, 你沒看錯,是藝伎,是藝伎,是藝伎豆
重點真的很好喝!
加上是柚子喝的第二款藝伎豆(瑰夏)豆,所以特別分享一下品飲心得。
是不便宜啦!但喝過後你絕對會喜歡~~

Fei's Cafe 呵咖飛官網:www.feiscafe.tw

Fei's Cafe 呵咖飛 的豆子都是下單後才烘焙再宅配,包裝很簡單但不失質感。上面可以直接拆封,不用特別使用剪刀。

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柚子手沖咖啡也好幾年了,買過蠻多種咖啡豆。這淺焙的藝伎豆開封的時候撲鼻的香氣實在令人驚艷。
沒辦法跟大家詳述這氣味,主要是蠻明顯的花香與水果香,絕對跟許多便宜咖啡豆很不一樣!

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咖啡豆的size頗大,與黃金曼特寧差不多

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最重要的還是要分享品飲心得啦!

柚子大概用10g的豆子沖180cc的咖啡,水溫85度。咖啡湯的顏色頗為清澈,像濃一點的紅茶。

柑橘的花香氣,入口是明亮的酸,同時有檸檬汁與檸檬皮的風味,尾韻確實很有伯爵紅茶的感覺。

放冷之後我加了冰鎮石,變成冰咖啡來喝。酸味與甜味更明顯。基本上可說跟檸檬茶不會相差太遠,若是第一次喝這類咖啡的朋友可能會很難相信這是手沖咖啡。

至於好的咖啡可以放隔天喝也不用擔心喔!柚子常常手沖一杯咖啡從熱的喝到變冷,然後再加冰塊品飲。

因為久放的咖啡會有一些發酵效果,風味會更明顯一些,尤其在甜味的表現上。

不好或不新鮮的咖啡放久會變太酸太苦,不建議久放喔!

這是柚子喝過的第二支藝伎豆,以下為簡單評比,給大家參考。


甜度 Sweetness:9
酸度 Acidity:9
醇厚度 Body:7
餘味 Aftertaste:8
平衡度 Balance:9
風味 Flavor :9 


最後要特別推薦大家買「呵咖飛」豆子,除了豆子蠻有品質,也都是接單後才烘焙宅配,主要是經營者非常重視環保,也關心流浪動物以及環境議題。是一家很有理念的咖啡店喔!推薦給大家啦!

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Fei's Cafe 呵咖飛精品咖啡

台北市中正區福州街5-1號
(02) 2356 - 8948

SCAE(歐洲精品咖啡協會)認證

咖啡豆烘焙,接單烘焙咖啡豆,單品咖啡豆專賣,咖啡教學課程



►柚子的所有咖啡文章:http://gygy.pixnet.net/blog/category/1217836

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如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上」奧地利詩人Peter Altenberg 這麼說過。
喜歡喝咖啡的人想必都很有感覺吧!

每天至少來杯咖啡已經是許多現代人的生活習慣,呆在咖啡廳工作或是放鬆亦或尋找靈感也是許多人都會有的生活經驗。
不過其實現在在外面喝咖啡,不管是外帶還是內用其實開銷都不小。如果一家四口早上都希望能夠享用一杯好咖啡的話,
仔細算下來真的是很可怕的開銷呢~

柚子喝咖啡也已經很多年,為了隨時能享用好咖啡,也省下多一些在外面買咖啡的費用,開始進入手沖咖啡的世界。
在第三波咖啡浪潮趨勢下,越來越多人都喜歡手沖咖啡的滋味。
但柚子還是會偶爾在外面購買拿鐵或卡布奇諾,因為義式咖啡的滋味還是相當不一樣的。

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所以柚子幻想買一台義式濃縮咖啡機已經很久了,就這麼剛好有機會接受飛利浦線上體驗店的邀約撰稿,
沒多久就收到飛利浦寄來的濃縮咖啡機啦~Saeco Cappuccino全自動義式咖啡機 HD8753 

先別急著拆,因為可以聯繫飛利浦客服,有專人到府免費安裝跟解說喔!
當然你要像一樣柚子自己安裝也是ok啦~

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義大利 SAECO 1985年推出第一台全自動義式咖啡機,至今研發和生產仍是經由SAECO 義大利行家品味認証(品質穩定,從第一杯到第一百杯的風味不變),一直是許多人購買家用濃縮咖啡機的首選。

義式咖啡機也是近幾年Philip的主力產品, 有分全自動和半自動 還另外有濾煮式咖啡機。

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柚子今天要幫大家介紹的是 Saeco Cappuccino 全自動義式咖啡機 HD8753  

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開箱跟安裝過程就省略啦!主機加上底座插上電源就完成了。
說明書內也有很清楚的開機過程。如果聯繫專人安裝就更不用擔心開機操作的問題。

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開機後只要等待出現這個畫面就是待機完成了。接下來只要One touch一個按鍵就能享用一杯香醇的義式濃縮咖啡。想來杯卡布奇諾,只要多準備好牛奶,一樣一個鍵就能得到一杯比例完美的卡布奇諾喔!

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這次一起收到兩款新鮮現烘的義式咖啡豆各半磅。而且是生態綠咖啡的公平貿易咖啡豆喔!
生態綠的咖啡豆品質不錯,而且使用公平貿易豆確保產地的咖啡農不會被中間商剝削,是值得支持的好公司。
因為時節已經進入秋冬,生態綠調配了這兩款適合秋冬享用義式特調豆。

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豆槽空間很大,一次倒進整包半磅的咖啡不是問題。若不常喝,建議少量置放。畢竟咖啡豆接觸空氣會容易開始氧化,香氣會流失。平常還是保存在原本的保鮮袋或是咖啡保鮮罐裡比較好喔!

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左邊是水槽,右邊是咖啡渣槽。記得要先裝好過濾後的水即可。煮過的水或是礦泉水當然也可以。

最基本的原料就是咖啡豆跟水,都準備好了,接下來就很很簡單啦!

來杯【義式濃縮咖啡】Espresso 

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開機後等螢幕出現這個畫面就是暖機完成了,一開始會啟動自動清洗的功能,排出一些廢水是正常的。讓它直接流入滴水盤即可。

接下來想要來杯義式濃縮,只要輕輕的按下左上第一鍵,然後大約30秒後就能獲得一杯義式濃縮咖啡了。真的好輕鬆喔!

濃縮咖啡的濃度可以在右邊的咖啡豆圖示鍵調整,一顆豆使用的咖啡粉量最少,當然也最淡。(其實已經很濃嚕!)
喜歡重口味的朋友當然可以調到三顆豆,使用的咖啡粉最多,當然也最濃嚕!

單純喝濃縮咖啡的話,可能濃度一就夠了,若是加牛奶成拿鐵或是卡布奇諾則通常會選擇濃一些。

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按下之後很快聽到機器的磨豆聲以及水加熱的聲音,然後經過15bar的高壓及90度的熱水萃取下,濃濃的咖啡原液開始流出。

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直到不再滴漏就完成嚕!

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這一杯義式濃縮咖啡嚴格來說其實是得來不易的,因為若是沒有義式咖啡機下去萃取是不可能的。
尤其是那上面一層厚厚的泡沫狀crema,其實那是由咖啡粉中的油脂經由義式咖啡機高溫高壓下萃取才會產生的。
手沖咖啡跟一般的美式咖啡機是不會有的,甚至很多廉價的義式咖啡機可能也萃取不出這麼漂亮的crema

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柚子常常手沖咖啡,
雖然手沖咖啡主要可以品嚐出咖啡的花香與果酸,以及許多不同產地的風味差異。
但永遠無法沖出義式咖啡獨有的濃醇油脂風味。
也因此濃縮咖啡除了能品嚐咖啡的原本的酸與苦之外,還可以品嘗到更多咖啡的油脂與堅果風味。

這也是很多人說義式濃縮咖啡才能夠完整展現咖啡的風味的原因。也難怪喝習慣espresso的義大利人往往覺得其他國家的咖啡都不好喝!
不過欣賞咖啡還是很主觀的一件事啦。

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得來不易,讓我好好的欣賞他。

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聞一下咖啡香氣,真的很驚人呢!
而且這台咖啡機所萃取出來的crema除了濃厚之外,持久的時間更是令柚子感到驚訝喔!

不過義式濃縮咖啡由於真的很濃厚,普遍喝Espresso 第一印象就是非常非常苦,除非真的喝的很習慣,不然多數都會再兌水稀釋成淡咖啡或美式咖啡,或是加入牛奶,依比例不同就變成卡布諾或是拿鐵。

像柚子喝咖啡比較不常加牛奶來說,稀釋的濃縮咖啡就很符合我的需求,幸好 Saeco Cappuccino全自動義式咖啡機 HD8753 一樣可以符合我的需求。

來杯【義式淡咖啡】Espresso Lungo

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一樣在待機狀況下,按下左二的鍵。圖示也很清楚的可以看到就是份量比較大杯的咖啡,算是蠻傻瓜的。
在同樣的咖啡粉量下,可以自己調整萃取時間跟水量來決定濃淡度。要結束時再按下左一鍵即可喔!

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這兩杯就是【義式濃縮咖啡】Espresso 跟【義式淡咖啡】Espresso Lungo 的差別。
很類似大家熟知的美式咖啡,但其實兩者還是有些許差異的。所謂「美式咖啡」是在一份espresso咖啡裡加入熱水稀釋,而

「Espresso Lungo 」則是將 Espresso 的萃取時間拉長一倍,萃取咖啡液的體積增加一倍。在風味上還是會有差異。
還喝不習慣Espresso的朋友,就建議從Espresso Lungo開始吧。

若喜歡喝冰美式咖啡的朋友,則是建議將Espresso直接倒入少量冰塊中稀釋飲用才會好喝喔!加點檸檬汁還可以做成西西里咖啡喔!(文末有教學)
 

來杯【卡布奇諾】Cappuccino

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一樣只要按一鍵就能開始製作卡布奇諾。超級方便。喜歡喝卡布奇諾的人有福氣啦~

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不過一定要先把牛奶盒定位,倒入冰牛奶,插入插槽即可就定位。

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按下Cappuccino鍵,約20秒開始加熱牛奶流出奶泡

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一比一的牛奶與奶泡完成後,開始萃取咖啡粉

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很快就完成一杯奶泡:咖啡:牛奶 完美 1:1:1比例的卡布奇諾。

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與拿鐵不同的是 奶泡:咖啡:牛奶的比例不同。拿鐵 Latte 其實就是牛奶的意思,所以牛奶的比例是較高的,奶泡不用那麼多,可說就是有點咖啡味的牛奶,也是調味牛奶的意思。
卡布奇諾就不一樣了,咖啡:牛奶 的比例必須是 1:1:1,所以是調味咖啡的一種,也因為奶泡必須比較厚,所以奶泡的綿密度也是很重要的。實際在品飲卡布奇諾時還是要將咖啡跟牛奶攪勻後再品嚐才會更好喝喔!

所以若想要喝拿鐵,可以先萃取出一杯Espresso後,再自己加入牛奶即可。很棒的是這台咖啡機也可以單獨加熱牛奶跟製作奶泡喔!

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卡布奇諾跟義式濃縮成品的區別

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早晨或是下午時光來個蛋糕加上一杯濃縮咖啡或卡布奇諾,真的是非常享受呢!

來杯【熱牛奶/奶泡】【熱水】

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這個「SPECIAL鍵」就可以用來製作熱牛奶跟熱水。

要製作熱牛奶一樣先將牛奶盒就定位後,按下「SPECIAL鍵」再按第一個「Memo 鍵」就會開始製作熱牛奶。超級方便喔!
需要的量可以自己決定,要停止一樣按第一個「Memo 鍵」即可。

相信對很多媽媽跟上班族來說肯定是非常實用的功能。

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需要直接熱水沖茶時,須先插上個熱水龍頭配件

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茶杯放好,按下「SPECIAL鍵」後在連按右上角的「電源鍵」兩次就會開始加熱熱水

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達到需要的熱水量時,按下第一個「Memo 鍵」即可,這對我來說真的是太方便啦!
記得水箱的水要足夠即可!

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文章末柚子要來分享一個自己非常喜歡的飲品。曾經在某咖啡廳喝到後念念不忘。

【西西里咖啡】(檸檬冰咖啡)教學

只要準備好一杯 飛利浦 Saeco Intelia全自動義式咖啡機 HD8753 萃取好的Espresso,以及冰塊。還有新鮮檸檬切片即可。

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迅速將Espresso倒入冰塊冰鎮稀釋,再擠上一些檸檬汁就完成嚕!
講究一點的話再放些檸檬皮屑,或是一塊檸檬切片,就是一杯非常爽口清香,適合夏天飲用的西西里檸檬冰咖啡了~

外面咖啡廳這一杯就要將近200塊,而且還不見得有自己在家裡用 飛利浦 Saeco Intelia全自動義式咖啡機 HD8753 煮的好喝喔!

冰鎮稀釋後若不加檸檬的話也會是非常好喝的冰咖啡!
這冰咖啡只要加上一球冰淇淋就是維也納咖啡了。俗稱的漂浮冰咖啡 

柚子再分享一道私房甜點,
就是用萃取後放冷的濃縮咖啡,淋在香草冰淇淋上,再加點威士忌,就是一道非常非常好吃的冰淇淋甜點啦。
香草冰淇淋要買好一點的喔,柚子都用哈根達斯的。

看完有沒有覺得家裡有一台 飛利浦 Saeco Intelia全自動義式咖啡機 HD8753 的話,根本就變成咖啡廳來著~

現在這台義式咖啡機後我可以說:「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在家裡煮咖啡」!

【補充說明】

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咖啡機的上方可以有暖杯的功能

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附贈的咖啡量匙後方可以用來調整研磨咖啡豆的粗細程度。

 

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若使用咖啡粉直接倒入這裡。建議大家還是使用咖啡豆比較好喔!
豆子一旦磨成咖啡粉,風味損失的速度就更快嚕!

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使用保養上建議每次用完就要清理咖啡渣喔!以免發霉發臭。

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內部也有些零件需要定期拿出來清理一下,所幸很容易打開,咖啡渣盒拿出來後很容易就可以打開蓋子

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打開後裡面的零件很容易出來清洗。主機也有自動除垢的功能可以使用。
後續清潔跟保養若有問題都可以聯繫客服喔!

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最後柚子簡單整理一下這台的優點給大家參考。

Saeco Cappuccino全自動義式咖啡機 HD8753

►高達15bar高壓萃取,Crema持久濃厚。萃取品質穩定。
►簡單操作即可萃取三種咖啡飲品,【義式濃縮咖啡】Espresso 【義式淡咖啡】Espresso Lungo 跟【卡布奇諾】Cappuccino,還可以直接製作熱牛奶跟熱水。
►可調式陶瓷研磨器:低溫研磨,完整封存香氣,不影響咖啡風味。
►免費到府專人解說、安裝+保養教學(40分鐘) (官方直購站買,打電話進客服預約即可)
►二年保固、到府維修,清潔保養容易。
►全自動鮮奶奶泡功能,蒸氣預潤功能(SPBS)
►可自行設定調整濃縮咖啡的風味
►牛奶壺適用洗碗機
►自動清洗與除垢
►彩色標示使用介面

這次柚子是與飛利浦官方線上直購體驗店合作推出優惠給大家,非常推薦選擇大確幸方案喔!

A. HD8753 大確幸方案,只要39,000元,https://goo.gl/NvaHHj ,搭配專屬折價券只要36000

月付$1,625X24期,送2年份生態綠特調咖啡豆,每月新鮮宅配2包( 200g ) 咖啡豆,共24個月,每月可沖泡約57杯,1杯換算約28.5元

B. HD8753單機方案,只要 28,000元,https://goo.gl/VH8CKk ,搭配專屬折價券只要25000
適合喜歡自己挑咖啡豆了人。

以上AB方案都可以使用柚子讀者專屬折扣碼 ECPA6RW8 優惠高達3000元喔!
大家多多把握啦!效期:2017/09/11-2017/09/17

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夏天到海邊就是要清涼一下!不然是要幹嘛?

柚子趁著到蘭嶼學習自由潛水的假期,特地帶了幾瓶藍妹啤酒到蘭嶼與潛伴們分享。
在蘭嶼秘境享受沁涼的海水與熱情的陽光的同時,能夠來瓶藍妹啤酒實在是人生樂事啊~
這時候再來首黃韻玲的「藍色啤酒海」實在是很適合啊~或是陳建年的「海洋」也不賴喔~

首圖特別讓Betty這位曬得發亮的黑妹與藍妹啤酒搭配~畫面是不是很消暑啊~~

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啤酒若是自己一個人喝肯定是沉悶又苦澀的,
手中的藍妹啤酒能夠與好朋友一起共享是最棒的!
在蘭嶼與教練跟潛伴朋友一起想享受藍妹啤酒真的很爽快~

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黑妹Betty 在蘭嶼曬出一身健康好膚色。她說喝完一瓶不夠啦!那就再開一瓶吧~

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手裡還要偷藏一瓶

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男生大口暢飲就是帥啊。模特兒是為松山運動中心游泳教練~皓皓

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藍妹啤酒除了在香港的銷售非常亮眼,其實在台灣很多夜店也相當受歡迎喔!
啤酒原料使用了黃金麥芽、啤酒花、水、酵母釀製之外,還特別添加了玉米來增加風味,所以展現出與台灣啤酒截然不同的風味。
喝起來會比台啤的風味重一些,推薦大家有機會一定要品嚐看看喔!

在海邊戲水享受陽光之餘,除了要注意防曬,
其實也要注意補充水份。所以來瓶藍妹啤酒,嘴角剛好混著一點海水鹹味,其實別有一番趣味喔~
夏日海邊就是少不了這一味啦~~

下次學學柚子一樣帶著藍妹到海邊吧~


愛護環境,在海邊暢飲記得把所有垃圾都帶走喔!
酒後也不要騎車或駕車喔!

【延伸閱讀】

美食的好搭檔~來一瓶藍妹啤酒吧!熱炒烤肉炸雞披薩的好朋友! 

►此文為藍妹啤酒廣告合作,也喜歡藍妹啤酒的朋友歡迎分享您的心得!

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為了挑新家需要的一些擺飾跟花器,
特地到鶯歌老街一趟,沒想到拿到一張建案傳單,居然號稱40萬就能入主豪宅~一坪只要27-29萬。
對於柚子與Vita這種小資族來說當然是非常有吸引力,所以就順道到鳳鳴重劃區看看這建案~
也算是看屋初體驗,看看柚子的分享吧!

首圖就是菁英薈2建案的樣品屋喔!好想擁有這樣的家~

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就是這張DM啦

 

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來到接待中心不仔細看還以為是新開的咖啡廳!來這賞屋還真的有免費的咖啡跟點心喔!

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從接待中心外觀其實就可以展現建商的品味喔!

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挑高的迎賓大廳

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Vita說他來當當一日貴婦

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甜點有很多,蛋糕跟鬆餅都非常好吃喔!比很多餐廳賣的鬆餅還好吃耶

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飲品也很多,這是業務推薦我們的冰抹茶拿鐵跟熱拿鐵

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還有手沖咖啡可以選擇喔~~

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桌上有本建商自己出版的丞石生活誌,介紹三峽鶯歌的人事物,讓我覺得建商真的蠻用心的

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帶小朋友也不用擔心,有兒童遊戲區可以讓小朋友待在這玩耍

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業務等我們品嚐完下午茶,熱心的幫我們介紹菁英薈2。展示廳有建案模型,中間是將近500坪的休閒綠地喔!
菁英薈2還很用心的使用七大建材,也是他們非常驕傲的部分。這七大建材在每套房子都是標準配備喔!

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Belega 倍利嘉經典廚具

廚房採用全系列奧地利BLUM五金配件,SUS304不鏽鋼整體檯面,所有的收納櫃也都是不鏽鋼喔!

還有水幕式排油煙機,排煙能力很強,現在會示範給你看。

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地板使用 德國Kronotex 高能德思木地板,屬於耐磨地板,耐磨程度非常驚人喔!

所以水源都是 CGB 長庚諧振活水

可以活化水質,提升水中溶氧值,有效釋放遠紅外線、負離子,不只廚房的水,連洗澡的水都是經過處理的,實在是非常奢華的感覺。

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Studor P.A.P.A排水吸氣閥

與雪梨歌劇院、北京鳥巢體育館、歐盟及NASA總部一樣,能即時保護水封免於虹吸作用,有效阻絕缺口,達到零污染的效果!有效防止穢氣回流室內

Showa 昭和隔音氣密窗

日本原裝的頂級精鑄技術,能有效隔音、防塵與防寒,是雙北豪宅指定的高級建材。

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NCT 雙制震科技

制震壁、阻尼器雙重把關,與桃園國際機場、松山國際機場及嘉義長庚紀念醫院同級制震系統(機場與醫院之結構安全係數為一般民宅之1.5倍),可抗6級強震,降低地震對樑柱結構的直接衝擊,台灣是個多震的國家,使用防震建材實在太重要了。

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TAICHUAN-U9 智能居家系統

智能家庭是未來趨勢,這包含可視對講機,Android智能終端,通過無線RF技術實現居家安防,並結合社區WIFI提供連結上網及影音娛樂功能。

還有門窗保全、瓦斯洩漏監測、浴廁緊急求救與訪客呼叫對講功能,可結合悠遊卡,作為防護鑰匙,有效控管門戶安全。

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大門使用 Waferlock 維夫拉克電子鎖,三合一防盜設計,可持感應卡、或觸控輸入密碼及機械鑰匙三種方式開門,柚子最近有裝電子鎖,覺得電子鎖真的很方便喔!

以上七大建材可以看出建商對品質真的是很要求的,柚子實在希望家裡都能擁有這些東西啊~

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接著參觀第一間樣品屋,兩房一廳,一進去就是陣陣的哇哇聲。建商也有包裝潢的方案喔!

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第一個房間

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第二個房間

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廚房跟中島

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剛剛看到的奧地利廚具

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連收納櫃都是不鏽鋼面板喔,真的是很講究。

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浴室的風格我也超喜歡的呢

 

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第二個樣品屋比較大,是2.5房,還有廚房與客廳

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設計師的燈光設計的很好,隨便拍就非常好看

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第一個房間

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第二個房間

 

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這間小房間就是0.5房,很適合給小朋友睡或是當客房使用

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廚房。風格跟第一間不一樣,業務說這都是可以選配的喔

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浴室的風格與第一間一樣

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最後柚子非常喜歡菁英薈2的不二價。

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三峽跟鶯歌算是台北的衛星新城鎮,許多地方都在重新建設跟規劃,
鳳鳴重劃區離交流道也很近,到台北很方便。
而且建案本身使用的建材跟設施真的都非常的用心。

以上柚子只是簡單介紹,
可以上591有詳細介紹:https://goo.gl/JMnyHU

還可以到官網線上賞屋,自己設計夢想中的家喔!
http://honor-dreamhouse.com/

還是建議大家有機會來現場看看,喝杯咖啡,感受一下菁英薈2傳達的生活品味。
費用跟細節還是直接詢問業務即可喔!
不二價除了讓你不用擔心買得比別人貴之外,更重要的不二價展現的其實是建商的誠信與對建案品質的堅持。

菁英薈1已經交屋了,可以去探聽看看~


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菁英薈2

27~29萬元/坪 
總價:800~1300萬元
車位: 145~170萬元
格局規劃:二房(26坪) 、三房(36坪)
投資建設:丞石建築開發有限公司
基地地址:新北市鶯歌區鳳鳴段70地號

 

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柚子喜歡喝點紅白酒也已經好多年,尤其是朋友來家裡的拜訪的時候。
喜歡品嚐每一口紅酒跟白酒時背後隱藏的許多學問跟那豐富的滋味。
出門旅遊也總會帶些酒回家收藏與好朋友共享。不過由於沒有儲酒櫃,所以也一直不敢買好一點的酒。

因為紅白酒的保存是個大問題,室溫下其實容易變質,冰箱溫度太低也容易吸收怪味。冰箱與酒櫃還是有許多差異。
不然酒櫃怎麼會比冰箱貴上那麼多呢?

這次有機會與愛體驗合作撰文的美國 Frigidaire Dual-zone 半導體電子質感雙溫酒櫃就解決了柚子這個大問題喔!

而且舊式的儲酒櫃是使用冷媒及壓縮機,類似冰箱的原理,但比較耗電且容易有震動及噪音,現在有半導體酒櫃就沒有這個困擾嚕!
再來就是傳統的多溫區酒櫃 與 Frigidaire雙溫酒櫃差在哪裡呢?

■ 傳統多溫區酒櫃:
一般中大型酒櫃,因箱體較大而產生上下溫差,所以有些酒櫃會稱之為雙溫或多溫區酒櫃。而恆溫是專業酒櫃必備的條件,因此無法準確控溫,是傳統多溫區酒櫃最大的缺點。

■ Frigidaire雙溫酒櫃:
雙晶片、雙風扇、雙空間(箱體內有擋板將兩溫區做區隔)設備,可以達到真正雙溫的效果,對溫度控制的精確性和穩定性都比傳統多溫區酒櫃佳。

(以上官方資料提供)

這樣有沒有大概知道為什麼柚子很推薦了吧!還是來看看柚子的開箱跟介紹吧!
 

►Dual-zone質感雙溫酒櫃

●最佳存酒空間 - 質感系列
●雙晶片雙控溫(雙核心雙系統)
●雙層抗UV玻璃門
●櫸木抽取層架
●最新半導體製冷,精準平穩無噪音
●雙晶片雙控溫(雙核心雙系統),可存放不同酒類
●雙層抗UV玻璃門,有效擋除紫外線
●微電腦保濕,防止軟木塞龜裂
●櫸木抽取層架,讓酒香更有層次

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好奇的寶寶來看看到底是啥?這你不能用啦!尚未成年喔~

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決定了就是這個位置!

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開箱過程就不詳述啦,總之包的很安全就是!
來為大家揭開最後的面紗~

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登登~非常有質感的紅酒櫃,比喇叭音響大一些,卻裝得下32瓶酒喔!
跟我們家紅磚牆很搭呢!

正面是雙層茶色抗UV玻璃門,可防止紫外線破壞酒質,與有效隔熱喔。

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機身兩側也有散熱孔,這是背面,可以看到製熱的主機板。記得離牆壁約十公分即可。才不會造成散熱困難喔!
兩側要有五公分以上的距離。

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背後標示,消耗功率100W。每天使用電量約2.4度,每個月電費約150元

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四隻腳有可調整高度的螺絲,像柚子家老公寓地板有點不平整,這個就派上用場了。總不能還要鋪個墊高的東西就破壞了這酒櫃的質感了。

酒櫃本身一定要平穩,因為酒瓶長期搖晃容易變質。舊型的壓縮機製冷容易有震動的困擾,半導體製冷技術則沒有這個問題。

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打開可以看到上下兩層,有七塊櫸木層板。
 

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內有說明書,記得詳閱。

這兩層各有一個控溫晶片,讓你可以同時存放紅酒跟白酒。上面以紅酒為主,下面放白酒。
也就是所謂的,雙晶片雙控溫(雙核心雙系統),使用最新半導體製冷,精準平穩無噪音。
還有微電腦保濕,防止軟木塞龜裂,這酒櫃也太聰明了吧!

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每個層板都是櫸木製造的,非常有質感喔!

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正面玻璃下方底部有Frigidaire噴砂字樣,一樣非常非常有質感~

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插上電源後,觸控面板上馬上顯示18跟18,代表預設上下兩層的溫度都是18度C,很簡單就可以重新設定溫度。
後來柚子改成上面14度,以紅酒為主,下方12度,以白酒為主。下方設定的要比較低喔!因為冷空氣是沈在下方的。
 

保存時的溫度會影響酒的品質,一般來說
葡萄酒在10℃以下時酒體會睡著,就不會越陳越香的效果!25℃以上時酵素容易壞死,影響酒質跟風味。
。因此儲酒一般最好在恒溫 12℃~15℃之間,地下酒窖通常都很冷就是這樣。

要品嚐時也建議在室溫 25℃~28℃,酒溫 18℃~20℃,比較好,所以酒拿出來後通常要開瓶讓酒回溫醒一下才會好喝喔!

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面板上有個 light鍵,按下去上層酒櫃內的燈就會亮起,方便你看看酒櫃裡的酒。
看準了再拿,以免打開過久冷空氣外流會比較耗電,跟使用冰箱是一樣的道理。
 

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拍完開箱趕緊把珍藏的兩瓶勃根地紅酒拿出來
珍藏的奧地利酒杯之王Riedel  SOMMELIERS的BURGUNDY GRAND CRU 頂級手工水晶酒杯也順便拿出來一起拍拍照!他們是好搭檔。
我的波爾多類紅酒已經所剩無幾了!

以前沒有酒櫃都不敢買太貴的酒,現在終於可以啦!

特別注意:「飲酒過量,有害健康」

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最後說一下小缺點,就是酒瓶的上下左右間隔設計是以波爾多種類0.75公升的酒瓶為基準,若是比較胖的瓶身像勃根地或是一些氣泡酒就無法一次擺四瓶喔!
但也這樣因為這樣的設計才能在這麼迷你的機身放進32瓶酒啊!你可以參考柚子的做法把一個層板拿起來即可。

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有這個雙溫酒櫃之後,柚子該去多補充幾瓶紅白酒回來家裡放了!
偶爾能從酒櫃拿瓶珍藏的紅白酒出來與朋友共享,也算是人生的樂事之一吧!
 

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最後給大家柚子這款酒櫃的資料,這是一款非常適合家庭使用的紅酒櫃喔!
富及第是美加第一大廚房設備品牌,我自己也有買一款 富及第的91L雙門小冰箱 使用喔,一樣非常省電喔。
 

 

【同場加映】

這次還有體驗一台智慧咖啡機一起推薦給大家!
10分鐘就可以煮出1500ml的研磨咖啡喔!味道還不輸手沖呢!

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【美國富及第Frigidaire15人份智慧型咖啡機】

官方介紹:
●1500ml大容量約10鐘煮好(約15人份)
●七孔噴灑式沖泡,更能均勻的將水與咖啡粉充分融合
●提把式漏斗設計,方便取出清洗
●濾泡暫停功能,當咖啡壺移動時將自動中斷濾泡功能(30秒以內),可隨時倒出咖啡不必等待
●840w高功率媲美專業等級 
●24小時預約功能 
●煮好後自動再保溫40分鐘 
●30天內有問題直接換新機 
●各大雜誌聯合推薦介紹品牌 
●北美市占 NO.1 廚房設備品牌
 


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看看這沖泡完的四人份咖啡渣,跟手沖的樣子頗像喔!

錄了一段簡單的四人份沖泡過程,真的很方便喔!

【美國富及第Frigidaire15人份智慧型咖啡機】影片開箱

  


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你用多少水沖煮完大概就有多少水喔!

柚子有另外一篇詳細專文介紹這咖啡機,歡迎參考喔!
文章網址:http://gygy.pixnet.net/blog/post/45154767
 

對這兩個產品有興趣的朋友可以參考官網介紹喔!
http://relonintl.com.tw/


規格參考:

【美國富及第Frigidaire】Dual-zone 32瓶裝質感雙溫酒櫃

型號:FWC-WD32SX
商品尺寸(高*寬*深):850 x 400 x 511 mm
商品重量:24.1 kg
容量:32 支裝 (以波爾多種類0.75公升的酒瓶為準)
電壓/頻率:110V / 60Hz
可調校溫度:上 12 ~ 18℃ / 下 8 ~ 18 ℃
冷凍系統:無震電子恆溫
層架材質:櫸木

【美國富及第Frigidaire】智慧型咖啡機 1500ml大容量

型號:FKC-1151HS
尺寸(高*寬*深):330 x 295 x 171 mm
重量:1.6 kg
容量:1.5 L
電壓/頻率:110V / 60Hz
消耗功率:840 W



►本文與愛體驗行銷合作撰文,感謝富及第提供產品使用。

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柚子要介紹這台懶人咖啡機!十分鐘就可以沖煮好1500ml 的研磨咖啡,簡單方便好用。

雖然柚子很習慣自己手沖咖啡了,不過有時候家裡朋友來多一點的時候難免手忙腳亂,
這時候有這樣一台大容量的咖啡機就很好用啦!

大約100克的咖啡豆磨成粉,倒入濾杯,放入1500ml的冷水,按個鍵,10分鐘就有一大壺不輸手沖的研磨黑咖啡可以招待客人了!
你說簡單不簡單!

柚子錄了一段簡單沖煮4人份咖啡的影片

 

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看一下開箱吧

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內包裝

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打開來就是咖啡機一台

 

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上方蓋子

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打開,右邊加水,左邊濾網加咖啡粉

 

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煮好的熱水從這七個孔均勻灑在咖啡粉上,沖煮出

類似手沖的咖啡

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可重複使用的濾網,用一段時間咖啡垢會殘留,需使用檸檬酸水浸泡即可。

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主機面板。加完水,放完咖啡粉只要按下開關即可馬上沖煮。
其他設定時間,預約功能等請參考說明書即可

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接上電源,按下開關就開始沖煮嚕

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這四人份的咖啡粉煮完的樣子,跟手沖的結果很像喔

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不用幾分鐘就有一壺熱騰騰香噴噴的研磨咖啡可以享用嚕!

豆子的部分會建議大家要使用的時候才磨,香氣跟新鮮度比較不會跑掉喔!市售大包膜好的咖啡粉沖煮出來一定不會有現磨的好喝,當然豆子的品質跟種類也很重要!

分享這台咖啡機給大家參考喔!

【美國富及第Frigidaire15人份智慧型咖啡機】

●1500ml大容量約10鐘煮好(約15人份)
●七孔噴灑式沖泡,更能均勻的將水與咖啡粉充分融合
●提把式漏斗設計,方便取出清洗
●濾泡暫停功能,當咖啡壺移動時將自動中斷濾泡功能(30秒以內),可隨時倒出咖啡不必等待
●840w高功率媲美專業等級
●24小時預約功能
●煮好後自動再保溫40分鐘
●30天內有問題直接換新機
●各大雜誌聯合推薦介紹品牌
●北美市占 NO.1 廚房設備品牌

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