【跟著柚子去旅行】·旅遊美食3C 部落格

剛好一個機會到苗栗一趟，一早九點出發，先到英才書院走走，然後中午前就抵達了苗栗市的【范家宴客家餐廳】。

這裡用餐環境很好，很適合家庭聚餐，公司行號尾牙和菜等。
這天點的東西都很好吃，完全不踩雷。上菜時服務員還會特別說明一下菜色。特別推薦幾道當天吃到的 ＃招牌香酥鴨＃梅干扣肉＃蘿蔔錢肉片湯＃手工仙草甜湯。

首圖是招牌香酥鴨

餐廳前就是餐廳專用停車場，場地很大

餐廳外面好多植物，進入餐廳前就讓人心情很好

用餐環境非常寬敞，舒服。這天平常日來的比較早，趁還沒太多客人時趕快拍照

餐廳有十幾個大圓桌，非常適合多人合菜聚餐。

這天點了幾道招牌料理，梅干扣肉先上來。

這梅干扣肉柚子大推，店家自製的梅干菜很香，整道菜不會很鹹，實在太下飯，五花肉燉的有夠軟嫩，吸滿梅干菜的香氣，實在是必點的客家料理啊

櫻花蝦芋香糕

芋頭控不可錯過，上面的配料是櫻花蝦與韭菜爆香，也是非常香。

招牌香酥鴨

這道是用完整一隻鴨下去油炸，最後再淋上一些油。皮炸得非常酥脆，裡面的鴨肉還是很嫩喔！

店家會再幫忙把鴨肉切開，不用擔心怎麼吃的問題

看看這鴨腿，整隻鴨份量不小，夠十個人吃喔！我們當天五個人吃不完打包回家繼續吃。
附上的黃金泡菜很清爽解膩，可惜菜單上沒有，沒有點這道菜的話也可以問問可不可以點黃金泡菜來吃

客家酸菜鱸魚

酸菜是餐廳自製的，配著鱸魚肉一起吃很棒。鱸魚很大隻，價格非常合理，也是適合五人以上點的大菜

塔香豆角茄子

這道也是非常好吃，茄子炒的不會太軟爛，很有口感。整體調味都不會過鹹

蘿蔔錢肉片湯

這道湯柚子非常推薦，260元而已，但滿滿的豬肉片跟蘿蔔片。蘿蔔乾的精華都已經煮到湯裡了，湯頭非常鮮甜回甘。外帶回家後更好喝啊，也是很有客家風味的一道湯。

手工仙草甜湯

最後這個湯品也是超級推啊，原本覺得沒什麼，不就是類似八寶仙草湯嗎？結果ㄧ喝覺得不得了，除了仙草凍本身的香氣外，還有個神秘的青草茶味道，後來詢問餐廳才知道是特別加了「尖尾風」這個中藥青草下去製作的。難怪這麼特別。
飯後來碗這個仙草甜湯，絕對是最好的收尾啊！

這天午餐用完後，去附近的墨硯峰走走，30分鐘就可以登頂看看苗栗市的風景。

最後附上菜單(2022.11) 有些大菜記得預定喔！

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【范家宴客家餐廳】

電話：037370688
地址：苗栗縣苗栗市玉清一街1號

午餐11:00-14:00 最後出餐時間:13:30
晚餐17:00-21:00 最後出餐時間 20:30

官網：https://www.bossfanyen.com.tw/
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