永和中正橋下有個巷子內的日本料理「千幸壽司」,算不上是柚子的私房美食,因為其實這裡還蠻有名,生意也很好。柚子有空經過永和如果是吃飯時間都會去品嚐一下。價位中等,但品質很不錯。很多人都是來品嚐這裡的海鮮丼飯,平均300多塊就有滿滿的新鮮海味鋪滿整個碗。這裡客滿的時候只能現場排隊候位喔!建議營業時間一到就到現場,不然可能會需要等一陣子才能入座。
柚子目前大約已經光顧了四次,就不特別標出造訪日期了。
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永和 千幸壽司
地址: No. 4, 文化路9巷永和區新北市234
電話: 02 2920 8840
柚子推薦:海膽花枝握,蟹膏花枝握,青甘魚肚喔,黑鮪魚大腹握,其他特殊菜單
主廚只有一位,所以有時候出菜速度不算快。店內大約只能容納十人
除了菜單(忘記拍了),當天才有的特殊食材都在黑板。
柚子最常點黑板上的特殊食材
天使蝦 生魚片 兩個100
蝦肉吃完,蝦頭可以請店家煮湯,不過要加點味噌湯才行,記得一開始不要先點味噌湯喔!
這個就後面加點的味噌湯,用我們剛剛的蝦頭下去一起煮的
烤天使蝦 110
因為多個烤的程序,所以費用加十元,很合理喔!
會撒上鹽調味,非常鮮甜
螢光烏賊 80元
這是黑板上的季節料理,不是每次都有,可作生食與熟食
這三個都是菜單內有的,也是柚子幾乎都會點的。
海膽花枝握,蟹膏花枝握,青甘魚肚握,都是每貫30-35元而已喔
青甘魚肚握,魚肉份量很大喔!
這是另外一次點的
黑板菜單,黑鮪魚中腹握,兩貫120
黑板菜單,黑鮪魚皮脂握,這比較難吃到。是靠近魚皮的皮油部位,還包著海苔一起吃。
味噌湯30元
鮑魚 80元
黑板菜單,黑鮪魚大腹握,這份只要100元
當天有的話推薦一定要點來品嚐
沙拉,分量不算少喔
烤蝦頭,忘記為什麼有這道了^^,如果蝦頭要請店家加入飯去烤的話,記得詢問一下是否加價。
忘記名稱了,鯛魚類的握壽司
以上是兩次造訪的照片,另外兩次的照片找到後再整理放上來
整體來說,「千幸壽司」很推薦你特別來品嚐看看,順路的話更別錯過了!
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永和 千幸壽司
地址: No. 4, 文化路9巷永和區新北市234
電話: 02 2920 8840
柚子推薦:海膽花枝握,蟹膏花枝握,青甘魚肚喔,黑鮪魚大腹握,其他特殊菜單
本文照片主要由 Fujifilm X-Pro 3 與 iPhone XS拍攝