【跟著柚子去旅行】·旅遊美食3C 部落格

嚨口海岸可還沒玩完喔！拍完軌條砦阿豪叔叔帶我們去摸花蛤，當地人稱做沙歲
說完叔叔就拿著一個小沙歲給我，順便教了我怎麼知道哪裡有沙歲可以挖
不然整個沙灘那麼大，要從何挖起呢
原來要仔細找沙灘上看看是否有個小凹洞(不是螃蟹挖的洞喔)
通常裡頭就會有沙歲啦，不過不代表每個都有
金門縣政府現在每年也都會舉辦所謂的花蛤季來讓觀光客體驗摸花蛤的樂趣
通常要在冬天花蛤才會比較肥美
雖然現在還是秋天，所以摸起來的花蛤都還滿小的，不過樂趣倒是體驗到啦
隨然從小在東港海邊也是常常去摸蛤俐，但沒在金門海邊摸過
當然要試看看嚕

就這樣把摸到的花蛤集中幫他們拍張大合照，便再把它放回沙灘上嚕
有些民宿會跟客人說可以把摸到的花蛤帶回民宿，靜置吐沙一天
然後隔天就會成為桌上的佳餚了
柚子不反對這種作法，畢竟各種資源只要懂得永續經營就好嚕
不過最好是選在冬天就好嚕，其他季節就讓牠休養生息吧

摸完了一種沙歲，阿豪叔叔又跑去沙灘上摸另外一種沙歲
而且很自豪的說這邊還由另外一種沙歲
原來剛剛那種是生長在比較泥灘地裡的沙歲
線在摸的這種是生活在比較富有沙質的沙灘裡的(如上圖)
而這邊的沙子超級像平常在用的紅色粗砂糖
抓了一把很想往嘴巴裡送



說也奇怪這裡的沙歲比較難挖
我手上這把都是阿豪叔叔挖的，應該是暗藏了一些招數沒有告訴我
大家可以看到照片上方的阿豪叔叔很努力的在挖沙歲

嚨口海岸未完待續...................