2011年3月初,柚子來到上海。久聞俏江南餐廳的大名,
知道金融大樓三樓有俏江南,難得來到上海,當然要來朝聖一下
圖為俏江南的招牌菜之一:晾衣白肉
門口的logo
桌上的擺飾
因為只有兩個人,所以不能點太多菜。
第一道菜,水煮驢肉。就是辣油直接煮驢肉,驢肉有應該是有炸過的感覺,很類似豬肉乾。
不算特別好吃,但還算特別
第二道菜名忘記了,是鴨肉
柚子的評價也不高
這道招牌菜:晾衣曬肉
下手之前一直在想廚師是如何把豬肉切這麼薄,應該是機器吧!
沾醬倒是很不錯,跟白肉挺搭
這道菜主要是吃它的造型跟創意,至於肉質,柚子覺得台灣的蒜泥白肉就很好吃
這是羊排,用花椒跟紅綠色的辣椒一起烹調
羊排很嫩,花椒的香味充斥著羊排,搭著辣椒一起吃非常好吃喔!
四道菜合照一下,還有點了一杯大約100多塊的柳橙汁
最後一道菜來了!
這也是俏江南的招牌菜之ㄧ,就是【石烹豆腐花】
是熱的豆花,搭上六種醬料隨便你自己搭配
有花生醬、糖漿、蔥、豆腐乳、辣醬、還有一個脆脆的東西
怎麼搭都還蠻好吃的,非常推薦大家。
這是包廂的走廊
位於國際金融大樓三樓的俏江南,景觀還不錯,夜景應該會更棒
裝潢蠻典雅的,很有中國風的味道。
這一趟上海俏江南美食之旅
兩個人五道菜+兩個飲料,平均一個人約台北八百多塊
雖然價位偏高,但是食材、裝潢、擺盤、服務,還有名氣綜合之下,
柚子覺得俏江南是非常值得吃看看的餐廳喔!
台北信義區的ATT也有分店嚕!大家可以找時間去嚐鮮!
另外提醒大家,大陸的餐廳紙巾跟外帶盒通常需要另外收費,記得確認清楚喔!
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