【跟著柚子去旅行】·旅遊美食3C 部落格

2011年3月初，柚子來到上海。久聞俏江南餐廳的大名，
知道金融大樓三樓有俏江南，難得來到上海，當然要來朝聖一下

圖為俏江南的招牌菜之一：晾衣白肉

門口的logo

桌上的擺飾

因為只有兩個人，所以不能點太多菜。
第一道菜，水煮驢肉。就是辣油直接煮驢肉，驢肉有應該是有炸過的感覺，很類似豬肉乾。
不算特別好吃，但還算特別

第二道菜名忘記了，是鴨肉
柚子的評價也不高

這道招牌菜：晾衣曬肉

下手之前一直在想廚師是如何把豬肉切這麼薄，應該是機器吧！
沾醬倒是很不錯，跟白肉挺搭

這道菜主要是吃它的造型跟創意，至於肉質，柚子覺得台灣的蒜泥白肉就很好吃

這是羊排，用花椒跟紅綠色的辣椒一起烹調
羊排很嫩，花椒的香味充斥著羊排，搭著辣椒一起吃非常好吃喔！

四道菜合照一下，還有點了一杯大約100多塊的柳橙汁

最後一道菜來了！
這也是俏江南的招牌菜之ㄧ，就是【石烹豆腐花】

是熱的豆花，搭上六種醬料隨便你自己搭配
有花生醬、糖漿、蔥、豆腐乳、辣醬、還有一個脆脆的東西

怎麼搭都還蠻好吃的，非常推薦大家。

這是包廂的走廊

位於國際金融大樓三樓的俏江南，景觀還不錯，夜景應該會更棒

裝潢蠻典雅的，很有中國風的味道。

這一趟上海俏江南美食之旅
兩個人五道菜+兩個飲料，平均一個人約台北八百多塊
雖然價位偏高，但是食材、裝潢、擺盤、服務，還有名氣綜合之下，
柚子覺得俏江南是非常值得吃看看的餐廳喔！

台北信義區的ATT也有分店嚕！大家可以找時間去嚐鮮！

另外提醒大家，大陸的餐廳紙巾跟外帶盒通常需要另外收費，記得確認清楚喔！

延伸閱讀：

俏江南　張蘭的餐飲LV傳奇  天下雜誌 459期