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【紅燒魚】正確名稱我忘啦!

跟著食物去旅行要帶大家來吃個浙江菜喔!
記得有天突然看到康熙來了節目中全民大悶鍋的許傑輝介紹的美食,就印象深刻
於是上網找到了這家餐廳【上海小館】

節目中小S跟蔡康永就是對這道已經涼了還是很好吃的紅燒魚驚艷不已喔!

990526聚餐這天特地選擇了上海小館,想來品嘗一下
的確是很棒的一道菜,魚的鮮甜,搭上濃郁的香菇以及非常入味的豆腐,
這魚聽說是黃魚,不確定啦!
但若是黃魚的話,柚子則更喜歡在馬祖品嘗到的老酒黃魚喔!

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【閹雞】第一道冷盤,肉質多汁鮮甜,不錯

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【夫妻肺片】不會太辣,很下飯喔!柚子吃過的夫妻肺片不多,但這真的不錯吃

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【炒鱔魚】上菜後還用熱油淋過,相當特別

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【腐乳肉】
這道菜還來不及拍原貌,就被服務人員很快的剪開。


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看的出來真的悶的很熟喔!

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服務人員幫我們剪成這樣方便食用。這道菜是最讓柚子驚豔的啦!吃過這麼多東坡肉、紅燒肉....
我覺得沒有幾家做的比這個好吃了!特別的是用紅麴豆腐乳下去製作的,所以吃起來有別於一般東坡肉的風味喔!
真的是入口即化

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【荷葉包】這個是用來搭腐乳肉的喔!就像掛包一樣的吃法,記得也要夾些青江菜一起入口喔!

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【煎蝦】正確名稱忘嚕!吃的出蝦子非常新鮮,辣度也剛好,雖然不特別,但真的挺好吃的

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【青蟹粉絲煲】這是許傑輝在節目上推薦的另外一道菜。小s及蔡康永對冷掉的粉絲還是讚譽有加。
柚子覺得老闆很會選螃蟹喔!因為螃蟹的蟹黃真的很好吃,料理的工夫也是一定有獨到的地方才可以這麼棒喔!

至於冷掉後好不好吃這個問題則由朋友的妹妹證實啦!因為朋友多打包了這道菜回家給妹妹,他說冷掉也還是很好吃喔!

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薺菜炒年糕】柚子不喜歡年糕,所以並不喜歡這道菜嚕

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這道菜名也忘啦!對於海蔘柚子也不是很愛吃

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這道菜名也忘啦!中間是杏鮑菇喔!


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 醃篤鮮】聽說用豬骨頭、老母雞和金華火腿熬上幾個鐘頭才能夠有這濃郁的乳白色湯底喔!
可能是不習慣的關係,湯頭口味偏鹹,但很濃郁是真的,裡頭的肉及火腿都並不好吃。
但我想這應該是狠地道的浙江菜吧!

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【香桔奶酪】
最後這飯後甜點不得不推薦啦!真的太好吃了!奶酪好香,搭上特調的醬,應該主要是柳橙,或許有些芒果
一頓飯下來搭這個甜點真的是完美的ending喔!不過記得這是要用點的喔!
有機會一定會再來造訪的喔!想到口水都留下來了!

其實每道菜都很棒喔!寫文章的時候都還很懷念呢!

要特別推薦的話就是下列兩道
◆腐乳肉
◆奶酪


柚子的小叮嚀!

上海小館本來就已經很有名嚕!星期一公休,假日的話要提早訂位,免的訂不到啦!
停車不是很方便喔!建議可搭捷運就好!

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用餐環境簡單乾淨,不算豪華,不過來這邊就不是吃裝潢的啦!


柚子的食客心得!

裝潢:★★☆☆
美味:★★★

服務:★★★☆☆
價位:★★★☆☆
C/P:★★★

推薦指數:★★★


推薦餐點:
腐乳肉、乳酪甜點

會想再來嗎?會
,不過得多人一起聚餐才能點多一點東西喔!



上海小館│
地址:永和市文化路90巷14號(頂溪捷運站二號出口,往中正橋方向,轉文化路)
電話:02-2929-4104


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