【跟著柚子去旅行】·旅遊美食3C 部落格

買這瓶酒是因為剛好有看過林裕森老師介紹這個酒莊的釀酒師Neil McGuigan，
是澳洲蠻有名的酒莊，網路評價也不錯。剛好逛家樂福看到順手帶回家品嚐看看。

雖然只是瓶蓋，沒有軟木塞，但不損這瓶酒的風味。
剛開瓶沒多久就可以喝，果香味挺濃郁。入口也是濃厚的果漿味，很是新世界的感覺。
單寧頗強烈，結構良好。已經蠻討喜了，但剛開始稍微帶點酒精味。一邊放一邊喝是有越來越好喝！

後來因為有一杯酒沒喝完，常溫放酒杯五小時後，Vita說更好喝了，一開始她是喝不太下去的。
令我訝異的是真的更順口，單寧的澀味沒了，酒精味沒了。
類似櫻桃汁的酸甜味像蹦出來一樣，會讓人想一口接著一口喝，結果僅剩的一杯很快地又喝掉了。
不過很有可能再稍微久一點就會整個氧化酸敗了！

剩一點在冰箱，改天再喝看看。 

網路上似乎有蠻多人不喜歡SHIRAZ的味道，但我個人覺得這支酒很好喝

不過酒永遠是自己喝最準啦！以上僅供參考！

# McGuigan signature 2014 Shiraz 澳洲 麥格根信念 希哈紅葡萄酒

購於家樂福 359元。有人特價299買到
推薦指數：★★★★（以這個價位來說有驚豔到）

價格歷史：
http://www.wine-searcher.com/wine-304377-0001-mcguigan-signature-shiraz-south-eastern-australia