【跟著柚子去旅行】·旅遊美食3C 部落格

東區可以算是燒肉店的一級戰場，這邊燒肉店林立。
柚子要來推薦一間東西非常好吃，還有專人代烤，服務非常到位的燒肉店。

價位屬於中上，但來品嚐過後絕對會值得喔！

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🔥 豆町村燒肉
粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083018276393
店址：台北市大安區延吉街131巷27號1樓
電話：02-87710380

線上訂位 https://lin.ee/hTl7Zyq
每月公休因設備維修會有所調整，請記得加好友詢問呦！

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店面設計滿滿日本風

空間寬敞，座位不算多，一次可以接的組數不多，但相對的服務品質就會提升

也有吧檯位置區

靠窗戶的小包廂

桌上的醬料碟。有特調的醬料，蒜片，以及玫瑰鹽。喜歡吃辣的朋友可以跟店家要辣椒，這裡的辣椒醬很香喔！

這次柚子三人一共吃了三千多塊，包含酒類飲品無限飲的方案。滿滿一桌好料實在幸福。
後面來仔細介紹一下今天的菜色

干貝大麥克，

這道由海膽，干貝，鮭魚卵，蟹腳肉，魚子醬等頂級海鮮組成，一口下去，簡直快要升天^^

胡麻開胃沙拉 ，非常清爽開胃

月見生牛肉，記得把生蛋黃攪拌後再吃。牛肉滑嫩鮮甜，搭配生蛋黃跟洋蔥增加香氣跟口感，非常好吃喔

滿滿鮭魚卵丼

這道不用特別介紹，鮭魚卵給的超級大方，這碗超級大碗喔，看蛋黃比例就知道

銷魂牛舌麻拌麵

這拌麵使用牛油下去調味，牛舌碎塊一樣很Q彈，麵條也煮的很剛好。一樣很推薦喔

牛肉大根煮

用味噌還有白蘿蔔下去燉煮，很下飯但也不會太鹹

吃這麼多美食總要搭點美酒吧！

豆町村有很棒的酒水喝到飽的專案喔！清酒/梅酒/high ball 一人只要498，喜歡啤酒暢飲的可以選Bar Beer，只要398就可以喝到飽。四種酒都不能換喔！
享用可以四種都換來暢飲的話，可以選擇598方案，對喜歡喝酒的朋友非常划算喔！

這就是店家提供的四種飲酒方案

當然還有很多其他品項可以選擇啦！

來看看重點燒烤吧
蒜味奶油咕咕腿，咕咕雞的腳踝骨，現流小卷，松阪豬，跟伊比利豬肋條

櫛瓜一直都是烤肉的好朋友，鮮甜多汁

山藥片

澳洲和牛橫隔膜 

服務生正幫忙烤橫隔膜

橫隔膜肉質軟嫩，一條牛只能取出一點點，所以單價一直都不便宜

烤好的橫隔膜，還搭配上之前先烤好的山藥片。

不過服務生也有說有時候比較忙的時候可能就沒辦法這麼用心擺盤跟搭配蔬菜，請大家諒解。 

蔥鹽牛舌，這是薄片牛舌，店家也有厚片牛舌喔

專人代烤就是不一樣，幫你弄好好。牛舌烤的熟度很剛好

對了，喜歡辣的朋友可以跟店家索取辣椒醬喔！很夠味

烤好的松阪豬，肉質彈牙多汁

烤好的現流小卷，非常鮮甜。沾點海鹽就非常非常好吃

這時候服務員還加熱了這個特殊醬汁，特調的醬油加上奶油跟蘿蔔泥。當雞肉的沾醬使用。

雞腿肉跟小卷拼盤。特調沾醬搭配雞腿肉真的很搭喔！小卷也可以沾

伊比利豬肋條。
伊比利豬好吃是有名的，代烤的服務真的很棒，幾乎沒有食材會烤焦浪費掉

雞腳踝骨

吃起來喀滋卡滋的，富含膠質

最後還有一道菜，是準備要烤之前才端出來的。就是這道「月見牛板腱」

烤5-7分熟後，淋上蛋汁。滿口牛肉香氣跟蛋香，完美的ending。 

現在星期二去用餐有優惠活動喔！

後面附上一些酒水的價格參考

今天這樣用餐下來，3人大約3千多元，大家覺得如何呢？柚子是覺得超划算的啦！而且三個人都吃得很飽。
重點東西都非常好吃，用料給的很大方，又有專人可以代烤服務，讓你輕鬆享用美食。
還不趕快找時間來品嚐看看！

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🔥 豆町村燒肉
粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083018276393
店址：台北市大安區延吉街131巷27號1樓
電話：02-87710380

線上訂位 https://lin.ee/hTl7Zyq
每月公休因設備維修會有所調整，請記得加好友詢問呦！

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柚子非常喜歡的瑞典潮牌藍牙耳機又出新耳機了！最高興的人應該就是Vita了，因為他又有新耳機可以使用了！

這次的新的旗艦款E2是ETT的進階款，使用了一陣子下來的幾個重要心得就是覺得更舒適好戴，更適合長時間配戴，內建搭載的Dirac 空間音效跟複合式主動抗噪(Hybrid ANC)技術，讓音質也是提升了不少，
外型的部分一直是Sudio的強項，這次當然也沒讓人失望。不過沒有純白的顏色，所以這次柚子選了最耐看的黑色。蛋形充電盒拿在手中的手感很好。

先來看看詳細的開箱跟介紹吧！

因為官網訂購都是直接從從海外運送，現在海關都需要實名認證，記得填寫好下載財政部關務署指定之實名認證 App「易利委 EZ WAY」，註冊填完資料即可。
以後有訂購海外商品會比較順利可以收到商品。

打開後包裝一如過往的很美

開箱後主要有三樣產品，E2耳機，Laddᐩ無線充電板，還有清潔組。現在4/30前早鳥訂購才有Laddᐩ無線充電板喔！非常小巧又漂亮的的無線充電板，可支援手機快充10Ｗ喔！
心動的朋友趕快下單啊！

先來看看耳機吧！打開後的標語

割開貼紙，耳機就出現啦！黑色真的是耐看啊！不過原本最希望能有白色選項，但這次有奶茶白跟薄荷綠還有銀河灰四種顏色可以選擇

耳機包裝裡的所有東西，耳機充電盒，說明書，擦拭布，不同尺寸的耳塞，type c 充電線

耳機本尊來啦

拿出來跟充電板合照一下。第一眼對E2的印象就是，哇，好有質感的外型設計，重點是試戴的感覺也非常舒服牢靠

拿在手上非常輕盈，官方資料單個5g，加上充電盒41g，整體才51g

耳塞一樣貼心提供了四種大小可以替換

這次旗艦款 Sudio E2 這次主打內建沉浸式 Dirac 空間音效和複合式主動抗噪(Hybrid ANC)，採用高分辨率雙耳房間脈衝響應技術，會讓你感覺好像前方有立體音響喇叭的空間感。
實際聽感當然不能說真的像聽立體聲喇叭的音場空間感受，畢竟當你用耳塞塞進耳朵的時候就已經跟外界形成一個隔音層，就算有通透模式也是一樣。
但是E2在音質的提升上確實是很不錯的，聲音的空間感的確是比以前的更明顯。

在麥克風收音的的部分採用VividVoice音頻技術、雙波束賦形(Beamforming)麥克風，能消除背景雜音，讓通話的聲音更清晰。不過柚子不常用戴耳機接電話，所以這部分就比較無法提供心得參考了。

在戶外使用時，IPX4防水等級，不用擔心突然的下雨或和運動的汗水。
支援無線傳輸音訊最新版本-藍牙5.2，提升連線效率，也不會任何延遲感。連線距離可以達十公尺。

有興趣的朋友趕快使用柚子提供的讀者優惠碼下訂喔

(1) Sudio 官網 sudio.com 結帳輸入yuziblog，全館商品85折 (優惠碼使用期限 : 為期三個月)

(2) 下單免運費。隨單即贈 Laddᐩ無線充電板，送完為止，只到4/30。

(3) 加入 Sphere 會員，全系列耳機音響產品皆享有長達三年的保固期

(4) 好事成雙，優惠組合也可以用柚子提供的優惠碼喔!

更多柚子以前耳機文章分享：

瑞典潮牌 Sudio 旗艦版真無線藍牙耳機 Ett
SUDIO Fem 真無線藍牙耳機 ＃石墨烯驅動＃瑞典潮牌


官方規格資料：

-重量:51g (單邊耳機5g, 充電盒41g)
-播放時間7.5h(一般模式)/ 5.5h(Dirac空間音效模式)
-含收納盒電量:29h(一般模式)/ 25h(Dirac空間音效模式)
-連線距離:10 m
-麥克風是，單耳配備3個麥克風，共6個
-語音助理:無
-藍牙版本藍牙:5.2
-充電方式:USB
-充電介面:USB–C
-待機時間: 2 days
-驅動單體尺寸:10 mm
-驅動單體類型:動態
-響應頻率:20 Hz - 20 kHz
-阻抗:16 Ohm
-靈敏度:99dB
-操作: 觸控式
-快充模式:充電10分鐘，提供2小時撥放時間
-防水係數:IPX4
-APP: Sudio Personal Sound
-貨源:瑞典原廠公司貨(台灣總代理)
-型號:E2
-保固期限:1年
-配件內容:耳機一對.矽膠耳套.保固卡.說明書.充電線.耳機充電收納盒

■ 本文為廠商邀稿，柚子實際使用心得分享

柚子又要來開箱新耳機啦！

繼上一次開箱瑞典潮牌 SUDIO Fem 真無線藍牙耳機，這次一樣與SUDIO合作開箱最新藍牙耳機Ett，與之前的相比，Ett體積更小更輕，續航力卻更強大，收納盒還支援充電板無線充電！使用上更是輕巧方便更好攜帶。 柚子愛不釋手啊！不過很快地又變成了Vita的新禮物。 趕快來看看柚子的實際開箱跟心得吧！

有興趣購買的朋友記得使用柚子部落格的讀者優惠碼喔！現在購買享受全球免運費，3年保固的服務喔！還有送安德莉亞. 麥克 (ANDREA MAACK)　聯名設計環保托特包與皮革卡片夾

SUDIO Ett 旗艦版真無線藍牙耳機

購買連結 : https://www.sudio.com/tw/ett-white 折扣碼：yuziblog 全館85折，至2021/10/20截止

規格說明： ■ 北歐極簡設計 單隻耳機僅重 5 克，含收納盒只有50g ■ 藍牙 5.0技術，連接更穩定 ■ 10公尺傳輸 ■ 內建麥克風 ■ 含收納盒長達30小時音樂播放 (ANC模式下可使用20小時)

■ 支援音頻編碼SBC ■ 主動式降噪 (ANC) 科技 ■ USB Type C 充電，支援無線充電 ■石墨烯驅動,音質乾淨 ■支持 Siri 和 Google 智能助理 ■快速充電：充電 15 分鐘快充可提供 1 小時音樂播放 ■全球免運、3年保固

-電池續航力(一般模式)：6小時，含收納盒共30小時 -電池續航力(抗噪模式)：4小時，含收納盒共20小時 -充電時間：90分鐘，15分鐘快充享1小時電力 -防水係數：IPX5 -麥克風數量：4個，單邊各2個 -語音助理：是 -靈敏度：98±3dB -阻抗：32±15%Ω -響應頻率：20Hz - 20KHz -充電：USB-C -重量：單邊耳機5公克，含收納盒50公克 -尺寸：52 x 48 x 33 mm

官網直接訂購寄來的國際包裹，直接打開。內包中相當精美

內容物有三盒，耳機，無線充電板，清潔組，與這次才有的環保提包，是與安德莉亞. 麥克 (ANDREA MAACK)　聯名設計環保托特包

Sudio Ｘ ANDREA MAACK 聯名設計環保托特包

耳機開箱啦，先看到收納盒跟配件盒

配件盒內就是不同大小的耳塞跟type C充電線，加上收納盒與說明書

整個收納盒含耳機重量才50公克，拿在手中非常輕巧精緻，尺寸：長52 x 寬48 x 厚33 mm

打開看看廬山真面目

拿出來的第一個感覺就是真小真輕。紅色部分是保護條

撕掉之後露出電子接點

官方資料單個耳機才50g, 兩個才100g，戴起來完全不負擔

開箱無線充電板的內容物有三個，充電板，type c 充電線，說明書

充電版體積非常小，也很精緻。是柚子目前所有充電板最漂亮的一個

快充效率可以到達9W 此充電版需要另外購買，官網售價1389，由此去 

使用上就是這樣放著就可以無線充電嚕

清潔組的開箱，說明書上都有蠻清楚的使用說明

來看看與之前的Fem比較，可以看到耳機與收納盒的體積都縮小不少

右邊是新版的Ett

拿在手上比較一下

與之前的Fem使用上比較起來，音質不會差異太大，都很優秀，不過因為Ett有內建通透模式，不會有Fem幾乎聽不到外面的聲音的困擾。在體積上因為更輕巧，我是更喜歡Ett的配戴感。 控制曲目功能的部分改成按壓式的，比較不容易有使用Fem時的誤觸，因為Fem的觸控很靈敏，有時候不小心碰到就會音樂暫停，或是跳下一首或是呼叫出語音助理。 Fem現在的價格與Ett差了大約800，還是推薦大家購買新的旗艦版Ett喔！

不過開完箱後很快地就變成Vita的禮物跟新玩具了！

SUDIO Ett 旗艦版真無線藍牙耳機

購買連結 : https://www.sudio.com/tw/ett-white 折扣碼：yuziblog 全館85折，至2021/10/20截止

很開心有機會二訪山花日本料理。
山花是柚子非常喜歡的台北日本料理店之一。主廚阿田師已經有40年的日料經驗，在台灣頗富盛名。

這次一樣來品嚐兩種不一樣的套餐，一個是山櫻套餐每人1800，山花套餐每人2500元。
以cp值來說，山櫻套餐非常划算，因為有套餐內含八貫握壽司。如果把握壽司算成八道的話，加上盛合的三道菜，山櫻套餐算下來有17道菜喔！
若想要吃得更精緻些，則推薦「山花套餐」在食材方面會更頂級且精緻。

首圖為山花套餐的生魚片

這天晚上預約六點，來得早。趁沒人時趕緊拍個照

桌上擺設一如既往。典型日料店該有的水準。上桌沒多久就會遞來熱毛巾

小菜白蘿喔跟嫩薑。如果忘記給，記得跟板前師傅說一下喔

接下來先看一下比較便宜的「山櫻套餐」有哪些內容

板前的助理師傅正在準備我們的料理

【先付】三種盛合

這是「山櫻」第一道料理，有南瓜豆腐/斑節蝦，螢光烏賊跟櫻桃鴨

櫻桃鴨軟嫩，外皮帶點焦香。南瓜豆腐很甜，搭配斑節蝦肉實在好吃。螢烏賊則是柚子非常喜歡的食材，美味程度實在不用多說

生魚料的部分一樣是由阿田師親自處理

【造物】生魚片

山櫻第二道菜，生魚片盛合有紅甘，鰤魚跟軟絲。刀工與食材新鮮度對生魚片的口感與美味影響很大。
軟絲的部分師傅畫了非常多刀，讓口感更容易入口，也更鮮甜。當然新鮮的山葵是不可少的

【燒物】烤季節魚介

這是一道烤魚，忘記是什麼魚了，整道菜的搭配是非常均衡的。魚肉烤得焦香甜嫩，蓮藕與秋葵搭配得恰到好處

【蒸煮物】春子櫻蒸 / 小鯛 春菊 鵝肝醬

用櫻花葉包住糯米，糯米內包有鯛魚肉與鵝肝醬

整個可以一口吃下去。味道頗有層次

【握壽司八貫】
食材由左至右應該是鮪魚大腹，鯖魚，海膽，縞参，花枝，鯛魚，鮪魚赤身，比目魚。
可能有些出入，不過因為都因應季節調整，放心交給阿田師準備就是。
山花的握壽司都是直接入口，不需要再沾醬料喔

不得不說山花提供的海膽真的鮮甜啊

【魚介味噌湯】 

這味噌湯不簡單，裡面用了鴨兒芹，烏來蔥，鯛魚，湯體是使用日本白味噌。這位噌湯真的是令人驚艷，充滿魚肉的甜與鴨兒芹跟烏來蔥的香氣。

以上就是「山櫻套餐」的內容，【魚介味噌湯】 會與「山花套爨」重複，待會就不重複介紹。

以份量來說，應該很多人都會吃的蠻飽的。

以下來介紹「山花套餐」 2500元

【先付】南瓜豆腐 斑節蝦

這道與「山櫻」的部分一樣，不過份量都比較多一些。

【刺身】盛合
有六種魚料，鮪魚中腹，海膽，花枝，紅甘，比目魚，青甘肚
這份生魚片盛合實在太豐盛，在日料店單點可是要價不斐啊。搭配的醬油還有放烏來蔥增加香氣喔

【酒肴】螢烏賊黃身酢 松葉蟹凍

螢烏賊與「山櫻套餐」一樣，另外的松葉蟹凍上面還有蟹膏增加風味

板前最棒的就是可以欣賞師傅做菜。不過這是其他無菜單的客人的菜色

【燒物】帶卵香魚姿燒

這是第四道菜，主要是烤香魚，香魚來自京都琵琶湖，體型比較小。可以直接整個入口吃掉。搭配考核桃還有底下的米餅做成的粉。
這香魚烤的剛剛好，入口真的不會有吃到魚刺的感覺喔。 

【燒物】炭烤和牛
這是第五道菜，也是燒物。使用和牛，兩面輕微燒烤約五分熟，特別上面的的調味是昆布。入口滿滿是和牛的香氣搭配上昆布整個風味更有層次。
這道菜令人難忘

【油物】松葉蟹爪及大帕蝦磯邊揚

這倒是天婦羅炸物，松葉蟹爪根大蝦都非常新鮮，裹粉也不會太厚，搭配紫蘇鹽非常非常好吃

最後一道湯與「山櫻」一樣，記憶點非常深刻，因為這是一道非常好喝的魚湯。

磨山葵的鯊魚皮板

用餐之餘看到阿田師在為其他客人準備菜

最後的點心有日本傳統餅乾「最中餅」，白芝麻跟黑豆，還有一杯煎茶，可以慢慢享用，煎茶可以續喔！

最中餅裡面夾著 蜜紅豆跟卡士達醬，內餡是店家自製的。最中餅是日本的傳統點心，有很多種造型，裡面也可以夾各種不同內餡。
最中餅的製作其實蠻複雜的，台灣也有一些製作最中餅的店家。

以上就是「山花」套餐的內容

用餐過程中聽到阿田師推薦其他無菜單的老客人要不要來點特別的。本日限定的河豚白子。
在好奇心的驅使下便加點了這道菜

白子就是魚鰾，公魚才會有。柚子曾吃過青甘的白子，還沒吃過河豚的

烤好的河豚白子吃起很軟嫩帶特殊香氣，很像帶著大海鹹香氣的奶酪

山花整體價格中上，不過時才用得很好，推薦大家有機會一定要來山花品嚐看看喔！

【店家資訊】

山花 

-粉絲團：https://www.facebook.com/%E5%B1%B1%E8%8A%B1%E5%89%B2%E7%83%B9-215199775622238/
-店址：台北市大安區信義路四段311號
-營業時間：週二到週日(週一公休)
-電話：(02)2703-0504

在朋友的邀請之下來品嘗RAW。江振誠的RAW可以稱作是全台灣最難訂的餐廳。
這也是柚子在台灣第一次的的摘星之旅。不過第一次的米其林應該可以算是香港的「添好運」吧！

這次的新菜單漢方為底蘊，法式料理的手法，結合漢方食療的精髓入菜，不同以往的只有搭配酒，這次特別增加了茶與湯佐餐，用餐時都可以特別跟服務人員說要加點佐餐酒或是茶或湯。
柚子兩人特地加點了酒與湯佐餐。

用餐的過程，每道菜都真的令人非常驚艷，更是佩服主廚的巧思

這次的菜單總共八道菜，三道甜點。不含佐餐的茶湯或酒，份量都已經很夠喔！

第一道 秋竹莢/麻糬茄/芥菜花

小巧可愛可以整個入口的一道菜，入口咀嚼一下後各種食材的風味一起在口腔裡迸發出來。難以形容那個豐富的味道，只能說這就是米其林二星的味道吧！

麵包的部分很早就上來，每人好像是加40元吧。主要是可以搭配第二道菜使用

隨麵包還附上餐廳特製的奶油。這奶油實在是好吃到不行啊

第二道 藥燉黑鮑 / 旨味肝 / 鮮海藻

黑鮑魚鮮甜彈牙，鮑魚肝已經做成醬汁。佐餐的麵包配這醬汁實在是太美味了 

第三道 法式吐司 / 秋蕈 / 姬松茸

下面是法式吐司，上面是姬松茸切片，姬松茸就是巴西蘑菇，最後再淋上特製的蕈菇油，應該有松露吧，只能確定香氣非常濃郁帶松露香氣。
切一半，一次入口，滿滿的蕈菇香氣在口腔久久不散

第四道 干貝蔘片 / 枸杞 / 滴雞精

上菜的時候的樣子，上面這片就是干貝切片

打開之後，裡面是一道湯品。要先口含干貝蔘片，然後喝一口湯。
雞湯濃郁鮮甜，喝起來非常舒服。

第五道菜 鴨肝麵茶 / 秋栗 / 印加果

用麵茶為醬料，搭配煎鴨肝

第六道 石蟳 / 海膽 / 烏魚子

整道菜類似一道蒸蛋，珍貴的石蟳，已將經蟹肉挖出，裡面還有海膽跟烏魚子兩種香氣濃郁的食材。
搭配酥脆的吐司邊一起吃。哇，這道吃得感動到快流下眼淚

下一道上菜前，服務員把完整的黃鰭鮪肋給我們先拍照

第七道 黃鰭鮪肋 / 八寶粥 / 明太子

炙烤的黃鰭鮪生魚片非常好吃，香氣濃郁。右邊是以八寶粥為概念製作，食材也是如同八寶粥

第八道 葛瑪蘭黑豬 / 埔里香草 / 奶油南瓜
這一樣是分切前讓我們拍照。我們共12人用餐，所以一片肋排是四人份。

分切前會詢問誰要帶骨的部分。前面這片是豬皮，烤得脆脆的。搭配奶油南瓜醬

這葛瑪蘭黑豬肉真的非常非常好吃，帶骨的部分會更有香氣喔！

第九道 木瓜凝 / 桂花蜜 / 柑橘精

這是第一道甜點，特別的是用木瓜子打之後的凝膠下去製作。吃起來像是個富有特殊的木瓜跟桂花以及柑橘香氣的果凍。

第十道 蜜酥煎 / 洋芋 / 威士忌

這道甜點很分子料理，完全吃不出是洋芋的味道。但是威士忌與橄欖油的結合非常的棒

還沒切片拿來給我們拍照的凍梨

第十二道 凍黎 / 川貝 / 桃膠

底下是做成類似冰沙的凍梨，上面是凍梨切片，中間褐色的部分是桃膠

難得的正式服裝出席

最後附上這天的佐餐酒，還有一支是RAW聯名出產的啤酒，帶有荔枝風味。

這天很幸運主廚江振誠剛好在餐廳接受訪問。後來也有與他合照一張。

總的來說，這天的餐點費用只要2800，就能享有米其林2星的高品質餐飲享受，每道菜都吃到的驚喜與用心。絕對是值得再來的好餐廳。
同行的朋友已經吃過好幾家米其林餐廳也說RAW是目前他最推薦的呢。

RAW 
地址： 10491台北市中山區樂群三路301號

2020 米其林2星
訂位官網:
https://www.raw.com.tw/indexContent.aspx?Language=ch

蘭嶼東清村有新餐廳喔！
店名叫做「流浪浮球」，以披薩跟燉飯為主的料理。東西都很好吃喔！

披薩的部分屬於一個人就吃得完的也吃得飽，餅皮也非常好吃！
海鮮燉飯的料很多，份量也是很足夠喔！

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蘭嶼 東清 流浪浮球
地址：東清村68號(7-11巷子往上走會看到招牌)
推薦：飛魚披薩，燉飯

流浪浮球店面不大，很久以前就有來過蘭嶼的人就會知道，這裡以前是美亞美早餐店的位置。旁邊就是「OYAWA哦耶哇背包客棧」

燈箱設計的很漂亮

店內以木質工業風格為主

目前提供的菜色不多，菜單就在櫃檯。
柚子兩人就點了海鮮白醬燉飯跟飛魚披薩

套餐就有含紅茶

飛魚披薩來了，還有雞柳條

上面有很多飛魚肉，吃起來鹹鮮味十足

起司的量也是不手軟

燉飯上來的時候蠻驚訝的，因為以蘭嶼的物價來說這樣才220真的很划算

重點這頓飯真的蠻好吃的，一定會再回訪的。

2020的新餐廳，推薦大家來東清別錯過了

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蘭嶼 東清 流浪浮球
地址：東清村68號(7-11巷子往上走會看到招牌)
推薦：飛魚披薩，燉飯

關於在家自製次氯酸水的機器，柚子已經在部落格推廣很久，在還沒有新冠肺炎之前，柚子已經使用家用次氯酸水製造機很久，也覺得非常好用。用鹽加水電解的次氯酸水的好處是濃度高，好保存，一次可製造量大。不過比較大的缺點就是若是噴在金屬上，比較容易有鹽份的析出殘留，會有造成金屬鏽蝕的疑慮。

最近發現這台韓國製造的新機器，Caresoo 次氯酸水隨身型製造機，以鈦跟釕作為電極，利用自來水中就有的低濃度氯來生成次氯酸水，不用再加鹽嚕！自然使用後也沒有鹽份析出的疑慮，作用後就跟水一樣，可以說是更方便了。而且小小一台，可以使用行動電源供電，3-5分鐘就電解完成，真的非常非常方便！

這台隨身製造機官網價2480，柚子這邊現在跟廠商合作有不錯的團購價喔！由代理商直接發貨，一樣有原廠保固跟發票及售後服務喔！
先來看看柚子的實際使用分享。

得來亞官網：https://www.theloel.com.tw/other-HA-caresoo-heyo.htm
官網售價：2480

柚子團購價請先加line喔！ (九月底前結束) 

➨團購流程

1.產品詢價。
   請先加入柚子團購的Line生活圈(跟著柚子買東西) ，在主頁即可查看目前所有團購商品及價格。
   手機直接按此連結即可加入。http://line.me/ti/p/@dfo5907d  或是加入好友id:@dfo5907d
   
 

開箱打開後就是機器主體

所有東西就是這樣。
噴嘴，電源線，漏斗，隨身噴罐，主機。

主機本身就是這麼小巧可愛。還蠻有質感的

底部的說明

使用最常見的micro usb孔

從上面的加水孔就可以看到電極板。這台機器是使用100%韓國開發的ESWＭ技術，就是可以利用自來水中的微量氯離子就能生成次氯酸

主機本身就含噴嘴，製造完就可以直接使用。所以除了主機跟電源線之外，其他幾樣其實用不太到。

用一般的行動電源就能啟動喔！

一接上電源，會先連續顯示藍色紫色紅色。
之後按一下就是第一階段藍色

之後按第二下就是第二階段紫色

第三下就是第三階段紅色，也是電解最久濃度最高的選項。。

這邊用第三階段做示範。所以顯示紅色，過程中會不斷生成氣體，所以看起水就會呈現乳白色

實際使用時，藍紫紅三種階段都沒有固定生成時間，因為各地水質的氯濃度皆不同，機器有濃度傳感器可以自動偵測生成的濃度來結束時間。
最久在260秒內就能完成最高濃度，最快30秒就能生成第一階段。真的很方便。
三個不同階段的生成濃度可參考官網介紹
最高濃度不會超過10ppm, 因為韓過政府規定10ppm以下才可以安全使用於食品消毒。
所以不用擔心濃度過高的問題喔

顏色閃爍結束就完成了。一開始就是呈現這樣的漸層乳白色，之後會呈現無色透明了

生成完就可以直接噴灑使用，直接噴在手上或物品都沒問題

用最高濃度的水測試酸鹼值就是弱酸性，ph值大約6-7左右

整體來說，這真的是台很方便的隨身消毒水製造機，小巧方便，快速生成，製作一次就可以噴400次，行動電源就可供電。
在第二波疫情可能來臨之前，這絕對是大家的防疫利器。

更多的資料包含實驗報告都在官網介紹裡，柚子就不多贅述了。
 

列出一些使用上要注意的：

1. 需使用一般含氯自來水，礦泉水或濾水器或RO水可能會無法生成次氯酸水喔！除非水中氯含量過低或沒有氯，這時候請加生理食鹽水。
2. 較舊的行動電源可能會因為電壓不足或不穩定而無法啟動喔！建議先以 usb插座為電源
3. 次氯酸水容易光分解，生成的次氯酸水建議盡快使用完，或趕快收入包內避免光線影響效果。放噴罐內可以包鋁箔紙遮蔽光線。

➨團購流程

1.產品詢價。
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柚子再來推薦一下自己住過的平價民宿喔！
一樣位在馬公市鬧區北邊，騎車大約六分鐘就到了，非常方便。
民宿叫做「星空鯨魚」，是一家有設計感的民宿，公共空間頗棒的。一樓就有免費熱咖啡可以自己取用喔！
來看看柚子的分享。

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澎湖馬公 星空鯨魚民宿 (Starrywhale hostel)
https://www.agoda.com/zh-tw/starrywhale-hostel/hotel/all/penghu-tw.html?cid=1642182
● 地址：880 澎湖縣馬公市246-1號
● 電話： 06 926 5010

  ★ 按此搜尋澎湖優惠房價 ★ 
| 提供住宿比價參考 【Agoda】【Hotels.com】【Booking.com】【Expedia】等國際訂房網站連結，自行多多比價即可。 
| 另外提供全球民宿訂房選擇【Airbnb全球民宿】首次註冊享有國內外民宿訂房$1400元優惠。這裏可以找到很多很有特色且高CP的民宿喔！
| 使用柚子的邀請碼「 38c90b 」可享1400元優惠，參考文章【 Airbnb註冊說明 】

門口就有個大鯨魚

晚上拍起來是這樣的

這鯨魚畫的挺美的

進來之後還有另外一個鯨魚

登記櫃檯

進來的第一剪就感覺很舒服，備品就放在這邊自己取用喔

一樓公共空間非常寬敞

有個長桌可以在此用電腦，或是與其他旅人交流

冰箱跟飲水機都在這

還有簡易廚房可以使用喔

咖啡與點心區，都是免費自取的，不用客氣當然也不要浪費嚕

隨時可以來一杯熱美式是件幸福的事

來看看房間吧，我們只有兩人，不過民宿幫我們升等了四人房

還有小沙發

浴室簡單乾淨

基本該有的東西都有嚕！

星空鯨魚不是多豪華的旅店，不過整體細節不錯，有很棒的公共空間是我很欣賞的地方。
備品需要自取，是很環保的理念。整體來說很有背包客棧的精神。柚子蠻推薦大家來澎湖可以來住看看喔！
不會後悔，價格也很親民的。

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澎湖馬公 星空鯨魚民宿 (Starrywhale hostel)
https://www.agoda.com/zh-tw/starrywhale-hostel/hotel/all/penghu-tw.html?cid=1642182
● 地址：880 澎湖縣馬公市246-1號
● 電話： 06 926 5010

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來澎湖住哪兒？

馬公市區是最熱鬧最方便，也最多選擇的地方。
柚子住過一間民宿還不錯，推薦給大家！叫做「歐伊寇斯精品民宿」
離馬公最熱鬧的市區騎車五分鐘，非常方便。房間也很大很舒適，還有含早餐，也可以包棟喔！

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澎湖馬公 歐依寇斯精品民宿

● 地址：880 澎湖縣馬公市249號
● 電話：06 926 0508

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柚子參加「冠淳旅行社」的行程就是安排住這。
完整的行程分享可以看看下面文章。
https://yuziblog.pixnet.net/blog/post/17103830
從旅行社騎機車過來只要五分鐘。

入口處很好停車，進來還有個小花園

公用客廳，包場的話就可以狂歡了

廚房與餐廳。民宿主人會把放在這裡，依照房間名間放好，自己下來拿即可

這就是我們住的房間了，房型名稱叫「浪漫地中海」，別以為只是雙人人

其實還有兩張雙人床喔！整整可以睡六人

中間還有個50吋電視可以看，還可以翻轉喔！
這個房型還有個戶外露台喔！

我們兩人被升等到這麼大的房型實在受寵若驚啊！

衛浴空間也很寬敞

茶包與糖，奶精。非常齊全

冰箱有免費礦泉水

毛巾與備品

牆上的裝飾符合「浪漫地中海」名稱

隔天的早餐，很像是mos漢堡的早餐。很棒喔

碰巧看到另外一間房型門開著，進去拍個照。這間房型叫「月球漫步」，是四人房，官網說這間三樓面海喔

總的來說，柚子在這裡住了一晚，感覺很不錯！
若不想花太多時間找民宿的話，不妨就來這裡吧！

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澎湖馬公 歐依寇斯精品民宿

● 地址：880 澎湖縣馬公市249號
● 電話：06 926 0508

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在這樣美麗的暮色下品嚐澎湖最新鮮的小卷跟鮮蚵，還有啤酒喝到飽，現場還有live演唱，這麼chill的海鮮饗宴，只有澎湖福朋喜來登飯店才有喔！
2019年夏天的澎湖之旅柚子就安排了一餐在福朋喜來登享用，真是個美好的用餐回憶。
有澎湖最棒的小卷跟鮮蚵還有大蝦讓你吃到飽，還有啤酒無限暢飲喔！真的很划算

2020年因為疫情影響，離島國旅報復性旅遊大爆發，建議大家一定要先上網預訂喔！
2020年的價格一樣只要八百多元喔！

【澎湖夏季限定烤肉趴】澎湖福朋喜來登星光港灣 BBQ 吃到飽
https://www.kkday.com/zh-tw/product/21439?cid=3628

來看看柚子的實際分享吧

表定用餐時間是六點半到八點半，可以早一點來喔！如果沒住喜來登的話，可以先到飯店大廳休息

到的時候都還在備料，看看這樣的戶外用餐場景，好有國外度假的感覺

還沒開始就先到大廳休息吧

裡面好漂亮呢！可以待上許久

別待到忘記時間了，趕快來搶早點入場，慢慢品嘗美食。

來福朋喜來登品嚐吃到飽一定要有策略，因為好料實在太多，如果亂拿不小心太快把肚子撐飽了，那就很可惜了！
柚子推薦幾樣一開始一定要盡量多吃點的，第一名就是小卷了！

澎湖的小卷非常有名，來這裡可以吃到最最最新鮮的小卷，現場直接乾煎的小卷可以吃出最鮮甜的味道。還幫你把骨頭挑出來了呢

最後還先切好幾段，讓你吃的優雅！其實柚子最喜歡整隻直接咬了！
對了，排隊的人很多，手腳要快！

第二名就是牡蠣啦！台灣很多燒烤店都會指定使用澎湖的鮮蚵，雖然在台灣都吃得到，不過也頗貴，有些地方一些就要20-30元，來這裡整鍋隨你夾喔！
重點真的實在太好吃了，一定要把胃空下來大口吃牡蠣。

這裡的牡蠣不用自己烤，飯店用蒸的，牡蠣鮮甜的原汁完全不會喪失。邊打文章打流口水，好想直接飛澎湖啊！

這已經不知道是第幾盤鮮蚵了

第三名就是清蒸大蝦啦！

這每隻蝦都快要是明蝦等級了，一樣是用最簡單的清蒸方式，真的是好鮮甜彈牙啊

也有用類似啤酒蝦方式下去煮的方式，不過尺寸沒有清蒸的大，但一樣很鮮美喔！

看看Vita吃得多開心

以上三樣只是這一次特別推薦一定要趕快品嚐，而且是來澎湖一定要吃得最新鮮的海味。東西還超級多，大家慢慢看

以下是【BBQ區】

一定要有的烤牛排

雞翅

花枝丸

花枝

肋排

香腸

調味料也很多樣喔

【飲料區】

飲料區也是重頭戲，這裡一樣提供了好多選擇

汽水

還有最重要的就是啤酒可以喝到飽啦！喜歡大口喝酒大口吃肉的朋友絕對會愛死這裡

看看我們的戰利品

實在太滿足了

這時候天色也越來越暗了，喜來登的夜景越來越美

來取餐的過程都好美

趕快來看看還有多少東西呢？

【冷盤區】

沙拉也是一定要有的

多種小菜

海瓜子在這裡只能當配角了

鴨賞

海螺

牛肚

海蜇皮，海蜇皮其實是水母喔！

涼拌鮑魚

壽司區，好幾樣花壽司跟散壽司

散壽司

還有幾道熱食

咖哩

這是土魠魚，來澎湖有機會也一定要吃到啦！正土魠魚很貴喔！

鯖魚

烤地瓜

這道有干貝喔

是螃蟹，別錯過了。不過不是大螃蟹，所以品嚐起來會辛苦些。推薦留到後面配啤酒慢慢吃^^

蔬菜

海鮮炒米粉，好多好料

炒飯

還有雞湯

【水果甜點區】

好多水果跟甜點。多到柚子其實也沒有每樣都品嘗到

最後的冰淇淋有兩樣澎湖特色冰淇淋，就是風茹茶跟海菜冰淇淋，口味很特殊一定要試看看。

以上差不多食物就分享到這，不過應該還有些沒拍到，推薦大家一定來現場品嚐。實在太多樣了，這樣才八百多塊，實在打敗台北太多吃到飽的餐廳了。
不過這是2019年的菜色，每年應該都會有些變化喔！但相信品質一定不會變的啦！

最後最後居然還有現場live band演出喔！不過不是一開始就有，大約從七點半開始，約一個小時

今年邀請的是來自菲律賓的歌手，也會唱一些中文歌喔！唱很很棒，讓現場氣氛變得更好

看了柚子分享這麼照片，真的是沒什麼好疑慮的，真心大推薦來澎湖一定要安排一下這個行程喔！
柚子也好想趕快再去澎湖啊

●上網預訂請看這：

【澎湖夏季限定烤肉趴】澎湖福朋喜來登星光港灣 BBQ 吃到飽
https://www.kkday.com/zh-tw/product/21439?cid=3628

燒肉是柚子的最愛之一。常常三不五時就會嘴饞想要去吃燒肉。
不過說真的現在物價上漲，好多食材都越來越貴的情況下，要找到一間覺得很可以推薦的燒肉店真的越來越不容易。

但這次在三重發現了物超所值的燒肉店【名炙炭火燒肉】。總的來說，頂級食材很多，牛小排，和牛，伊比利豬，小卷，生蠔，鮑魚，干貝等，食材的量又給的非常大方，重點真的是新鮮好吃。

交通方面也非常方便，就在捷運三和國中站1號出口，步行2分鐘。附近也有停車場喔！

來看看柚子的介紹吧

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新北 三重【名炙炭火燒肉】

地址：新北市三重區三和路四段288號
捷運三和國中站1號出口，步行2分鐘，▶附近有力行停車場 

官網：https://mz.bbq.tw
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/MingZhiBBQ/

餐廳就在三重三和路四段的大馬路上，非常好找。

門口等待區，用很多酒瓶做裝飾

店內主要是日本居酒屋風格，有一二樓，空間寬敞。這是一樓餐廳

趁著用完餐後上去二樓拍照

可以看到沒桌都有抽風設備，不會吃到滿身烤肉味。

蘸料的部分，有我最愛的蔥花跟蒜泥

每桌都會有的調味份

我們這次共四個朋友來，點了目前店內燒肉吃到飽最高的費用999，會有專屬的菜單，上面都是可以直接用力點下去的。
這裡直接推薦一下柚子覺得最值得點的給大家參考。

無骨牛小排，澳洲和牛，牛舌，伊比利豬，橫隔膜，翼板牛排，松阪豬，櫛瓜，海虎蝦，鮑魚，小卷，加拿大干貝，生蠔，扇貝，香魚等。

以上是個人喜好推薦，其實很多沒有點到。但這些都是單價比較高的食材，如果喜歡的的不妨多點一些來品嚐。

開胃菜的部分有個紫蘇蘋果非常驚艷，用紫蘇葉包著蘋果片下去醃漬，建議大家一開始就點來品嚐看看，保證非常開胃。
甚至可以為了吃這個再來一次。店家看我們很喜歡還特別幫我們多上幾盤。

一開始就先點了許多肉片，這是澳洲和牛，看這個油花真的很棒

在烤網千萬別烤太久浪費了

這是今天的無骨牛小排。油脂分布也是很漂亮。這裡因為也可以加價供應火鍋，所以肉片都切得很薄，火鍋跟燒烤都很適合。

在烤網上也是很快就熟了，要小心

翼板牛排很大塊也比較厚，上來時是冷凍的。建議可以先點來讓他退冰後再烤。品質很好，因為我們最後已經快飽了才烤這塊牛排來吃依然覺得非常好吃。

老饕都知道的橫隔膜，一般單點的燒肉店都超貴的，喜歡的朋友真的要多點啊

我們就點了好多次，橫隔膜只要不烤焦，基本上很耐烤，吃起來都很軟嫩喔！

牛舌，雖然只是薄切，但牛舌的魅力依舊不變

烤完加點蔥花跟佐料一起吃最對味。

其他還點了一些羊排，雞翅，骰子牛等

還有伊比利豬

跟朋友們一起大口吃燒肉就是開心

海鮮的種類跟品質也是柚子會推薦這家店的原因。這裡有海虎蝦，干貝，扇貝，小卷，鮑魚，生蠔等高級食材

真的要挑惕點的話，牡蠣剥好殼後其實是比較難烤熟的，或著說烤熟時也容易變乾。
如果能夠不剝殼我會比較喜歡。不剝殼的牡蠣可以利用熱氣直接把牡蠣蒸熟然後自然打開，這樣的牡蠣會比較好吃。
但有時候不剝殼的牡蠣在燒烤的過程有時候會有輕微爆炸噴殼的危險，我想這應該也是店家主要的考量吧！

扇貝跟干貝也都很推薦

這裡的干貝有兩種，一種是組合式的干貝，一種是加拿大的整顆干貝。
雖然沒有到日本生食級干貝的等級喔！但因為那個成本實在太高可以理解 

小卷是我的最愛。

烤熟簡單不用沾東西就很好吃

啤酒蝦

很晚才發現鮑魚沒有點，趕緊點了幾個來吃。過了最後點餐的時間，下次去我一下定會多點些鮑魚來烤

蒲燒慢也很推薦喔

蔬菜的部分點了最愛的櫛瓜，清爽多汁鮮甜

還有香菇梗

一開始提到的翼板牛排很晚才上烤網，原本已經蠻飽了也不抱期待，基於不浪費任何食材的原則，我們還是要把牛排吃完。沒想到牛排很令人驚艷喔，難怪是999元才可以點的。記得跟店家要剪刀比較好剪開分食，然後不要烤太熟浪費了。
還有一個殘念是這天忘記點午仔魚了

最後當然也是要吃冰淇淋啦。這裡一二樓都有冰淇淋，而且口味不一樣喔！
照片是當天晚上店家已經要關門了才拍的

飲料的部分氣泡飲料是無限暢飲的，其他酒類跟茶是要另外付費的喔！
一開始店家也會送上一大壺自製的飲料。

最後附上菜單給大家參考。柚子推薦直接享用999價位的選項，雖然還有10％的服務費，但覺得很超值啦！

總結一下，三重的名炙炭火燒肉真的少數讓柚子吃過之後會在想一定要再來品嚐的燒肉店，除了食材的品項很多，品質也很好。高價位的食材也都沒有讓人失望。以999的價格在整個大台北來說真的是相當划算。
店家給的份量也都很足，若是兩個人來吃建議一開始可以劃一份就好，看看份量還有自己喜歡的程度ㄍㄢ後續再加點。
出餐速度上也很快，整體的用餐環境跟裝潢風格都很舒適，很適合朋友聚餐聊天。
除了燒肉吃到飽外，也可以加點鍋物、啤酒暢飲可以選擇喔！

趕快找時間來看看吧！

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新北 三重【名炙炭火燒肉】

地址：新北市三重區三和路四段288號
捷運三和國中站1號出口，步行2分鐘，▶附近有力行停車場

特別推薦：
無骨牛小排，澳洲和牛，牛舌，伊比利豬，橫隔膜，翼板牛排，松阪豬，櫛瓜，海虎蝦，鮑魚，小卷，加拿大干貝，生蠔，扇貝，香魚，午仔魚等。

官網：https://mz.bbq.tw
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/MingZhiBBQ/

這是一篇柚子想要買類單眼無反光鏡相機的網路爬文筆記，可能對大家也會有些幫助。
主要考慮機種

SONY NEX系列-NEX-3 NEX-5 NEX-5N NEX-7
NIKON 1系列-NIKON J1、NIKON V1
PANASONIC GF系列-GF2 GF3

NEX-5轉接鏡頭(M42、C/Y、L39、Canon FD、Nikon)的一些相關問題Q&A

2012/02/16 我最後買了NIKON D5100 24900元(18-55kit鏡+相機袋+16G記憶卡)

今天5/27好不容易在中和燦坤搶到三台ipad2，Wi-Fi版32G

各種價位如下
Wi-Fi版16G：15500
Wi-Fi版32G：18500
Wi-Fi版64G：21500
3G版16G：19500
3G版32G：22500
3G版64G：25500

不過也在考慮HTC的FLYER，尺寸也很剛好，一手可以掌握。

科技真是越來越進步啦！

法雅克查詢

Studio A門市查詢

燦坤門市查詢

2011年終於到來

回首2010年柚子完成了哪些事情，並且感謝所有曾經幫助柚子完成這些的的人、事、物

工作方面

龜山島7次，蘭嶼8次，包含在蘭嶼過年還帶了一位美國朋友Peter，還有一次的小米豐收祭
一次桃米生態村看螢火蟲
帶了一團新加坡學生團
接了兩場關於蘭嶼的演講，7-watch邀稿以及Togo 的報導

旅行方面

終於有機會跟荒野到了馬祖一趟，
也參與了荒野協會第20期解說員的輔導員

生活方面

重新整理的家中環境，並且找到3位好房客
還有到再度到溫哥華生活了一段時間，在溫哥華過30歲生日，第一次到cypress滑雪
更開心的部落格也終於破了20萬

回首過去，展望未來

柚子希望明年3-11月能夠每個月有兩團的龜山島
3-9月每個月一團蘭嶼團，一團單身男女聯誼團
再到吳哥窟自助一趟，長灘島自助
一趟台灣環島之旅
部落格人數破百萬！

簡單的心願希望都能實現喔！

公視轉播版本-感謝youtube hadesbest 上傳
讓柚子在加拿大也能即時欣賞到台北的跨年氣氛喔！

民國100年農曆新年除夕國定假日年假放假辦公行事曆

2011 1/1(六)元旦

2011 2/2(三)除夕 2/2(三)-2/7(一)6天連假 再請兩天假 就可以變成10天連假

2011 2/28(一)二二八和平紀念日 2/26(六)-2/28(一)3天連假

2011 4/4兒童節(一)和4/5(二)清明節 4/2(六)-4/5(二) 有4天連假

2011 6/6(一)端午節 6/4-6/6有3天連假

2011 9/12(一)中秋節 9/10-9/12有3天連假 再休9/13變成4天連假

2011 10/10(一)國慶日 10/8-10/10有3天連假

給大家參考嚕！

cosplay界的朋友若覺得拍的不好請見諒，第一次拍同人誌的活動啦！
真的覺得現在年輕人太熱血了！

ps:我實在認不出幾個我知道的人物，粉抱歉

幻想過登上雜誌封面嗎?
沒關係！自己做一個就好啦！
自我感覺良好也是不錯的啦！

怎麼開始呢?
很簡單，
1.連結到我是大明星
2.上傳圖片
3.選擇樣板
4.將語法貼到部落格上即可喔！

趕快去弄一個吧！

最近到金瓜石黃金博物館園區剛好看到一位很有趣的藝術家的展覽
第一個用柏油作畫的藝術家-邱錫勳
別的人拿畫筆，邱老師則是用湯匙舀起柏油直接在畫布上作畫。

邱老師的作品有一種很質樸的味道，有許多是關於鄉土題材的作品
非常有趣，看了會很懷念小時候喔！

達摩系列則是非常的大氣，用柏油做到了潑墨的效果，非常的棒喔！

從老師的部落格下載了許多作品，分享給大家！

柏油畫的部落格

最近因為計畫去看梵谷展，
把很久沒拿出來看的"蔣勳破解梵谷"這本書拿出來重新讀了一次
又剛好在網路上看到以前的影片
特別分享給大家欣賞嚕！

我還蠻喜歡蔣勳談論藝術的方式，我覺得他很會引導人們去欣賞作品
還蠻多本蔣勳寫的書！